今天同学给我买煎饼回来,煎饼很大是切好分开装的,我拿了一半,他在我的威逼利诱之下把另一半拿走回去给他室友吃了……
后来同学给我发微信:你吃这个煎饼没感觉嘛?***吃完脸都辣红了[doge]
我厚着脸皮说:没有感觉啊
其实我自己知道我吃了这个煎饼,喝了一瓶矿泉水![跪了][跪了][跪了]
(我平常是一个一瓶矿泉水可以喝两天而且喝不完的人)[允悲][允悲][允悲]

#红河身边事# 红河谷#煎饼文化节#开幕式现场!#抚顺美景大家拍#金秋十月是收获的季节,农民们把收获的金灿灿的玉米制作成了远近闻名的大苏河煎饼。此时,秋风染红了漫山遍野的红叶,正是畅游山水,陶冶情操的好时节。
美食+美景,成全了此次苏河旅游精品活动。力图把大苏河做成“煎饼之乡”。 ​#红河新鲜事#

带你走进沂蒙煎饼,品味生活魅力✨#微博橱窗#

蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,"煎头则合米豆为之,齐人以代面食","圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。" 煎饼因是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松软,且便于存放和携带,是一种极富特色的地方食品。有人认为,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。

◎关于煎饼的传说:相传很久以前,在蒙山望海楼下乐于助人的土秀才田壮,因为得罪恶霸被关进大牢,恶霸扬言49天不准送饭,只准送笔墨纸张。后来,田秀才的妻子巧珍在睡梦中得到蒙山娘娘的指引,摊制煎饼,放上大葱提着豆酱给田壮送去,看大牢的以为煎饼是纸、大葱是笔、豆酱是墨,就没多盘问。就这样,过了49天,田秀才不但没被饿死,反而神采奕奕。善良的巧珍,为报答蒙山娘娘的恩德,热心地给四邻八舍传授煎饼技艺,后来一传十,十传百,摊煎饼在八百里沂蒙传开了。

◎杂粮煎饼:山东沂蒙正宗杂粮煎饼,它 以麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等粮食为原料,经过淘洗、浸泡,然后用石磨磨成糊状物,群众叫"煎饼糊子"。各种口味应有尽有,浓香爽口,香气迷人,口感纯正,纵享煎饼文化的魅力。

◎风味吃法:煎饼卷渣豆腐,再放上点辣椒面,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。过去农忙时,没有时间炒菜,煎饼卷大葱和甜酱是最具风味的吃法。《舌尖上的中国2》曾经播出过沂蒙煎饼,煎饼的美味隔着屏幕仿佛都能闻到。 https://t.cn/RpX7Hhj


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