#水果[超话]#
吃荔枝会被查出酒驾?
这是因为荔枝的含糖量过高,而且还是在一个密闭的环境下,荔枝就容易发生无氧呼吸简称发酵,无氧呼吸会产生乙醇,就是我们平时说的酒精。
吃了发酵荔枝,呼出的气体中有酒精也很正常。除了像荔枝这种水果会出现酒驾情况外还有杨梅、榴莲、蛋黄派、藿香正气液等,吃了也不用紧张,用矿泉水漱漱口就能有效减少酒精浓度~ 只要和警察叔叔说明情况就好了,这可不算酒驾[并不简单]
#涨知识##冷知识##水果##荔枝#

拒绝日资、招收残疾员工、被央视点赞:意外出圈的它,藏不住了

这几天,因为“土坑酸菜”曝光,方便面市场遭遇重创。

先是,康师傅紧急下架“老坛酸菜牛肉面”。

紧接着,统一也开始致歉,称已经五年没有与涉事供应商合作。

食品安全无小事。

尽管他们认错态度诚恳,网上还是骂声一片。

时隔8天,事件仍在不断发酵。

昨天,更是有律师一纸诉状将康师傅老坛酸菜牛肉面所属企业,告上法庭。

目的是,维护普通人的权益,让企业敬畏法律。

康师傅陷入危机,争议不断。

与此同时,还有一家方便面,也被送上了热搜。

只不过,处境截然不同——

不是挨骂,而是被夸。

它就是,白象。

说它是中国方便面四大巨头,似乎有点牵强。

没什么知名度,没有流量明星代言,在超市货架上也很少见。

线下选购,一眼扫过去,目光所到之处,全是名气更大的康师傅和统一。

如果不扒拉着一个一个看,你甚至都找不到它。

说得好听点,叫低调。

说得不好听,叫没什么存在感。

但作为一个河南人,一个从小吃白象方便面的人,我今天却要夸夸它。

(注:白象方便面总部在河南)

夸,不是盲夸,咱是有事实依据的。

白象究竟哪里好?

第一,民族气节。

不知道你还记不记得,小时候看过的白象大骨面广告?

曾经的白象,也有过巅峰之期。

那时候,国人普遍认为方便面没营养。

于是在2003年,白象提出了新的设想:

为什么不能告别传统酱粉包,将骨汤浓缩?

这一转型,得到了市场的一致认可。

白象,不但成为了骨汤型方便面的引领者。

还在价格上找到了新的定位,做到了真正的国民品牌。

那时候,它是名副其实的方便面巨头,排行榜上仅次于康师傅。

只不过,这种现状很快被打乱。

早些年,日资对于中国的方便面市场虎视眈眈。

原因很简单。

中国人口基数大,消费需求高。

曾经一度,在方便面消费比例上,占到全球的40%。

这么大一块蛋糕,说不心动是假的。

为了在中国的消费市场上捞一笔金,日资把目光投向了几家方便面龙头企业。

我们如今熟知的康师傅、统一、和今麦郎(2015年与日资分道扬镳,现是百分百民营企业),就曾先后被日资介入。

而白象呢?

在那个年代,仿佛一个异类。

任凭日资如何游说,始终坚定拒绝,不改初心。

可能很多人觉得这是个愚蠢的决定。

接受援助,打开市场,品牌更上一层楼。

这难道不是好事?

可白象当时的主心骨,是军人出身的姚忠良。

没有人比他更清楚,一旦被日资介入,会发生什么?

他不愿意看着中国本土的品牌,成为日资口袋里的摇钱树。

他更不愿意,有朝一日,我们连爱国都成为空谈。

哪怕做出这个选择,需要承担巨大的代价——

库存积压、被集体围剿、沦为其余三家的陪衬,在夹缝中生存。

很长一段时间,那是品牌的至暗时刻。

迫于形势,白象只能寻求更下沉的市场。

目前一二线城市,已经鲜少有白象方便面的身影。

乡镇、网络,成为白象自救的主要阵地。

曾经的方便面巨头之一跌落,无疑让人唏嘘。

但如果你问它后悔吗?

白象只会告诉你两个字:从未。

哪怕被挤占市场、逐出超市。

哪怕辉煌不再,哪怕企业多年来风雨飘摇。

现在的白象,依旧踏踏实实做面,本本分分做人。

我们不评价产品如何。

口感、味道因人而异。

但就这份民族血性而言,

白象被称为“国货之光”,当之无愧。

如果仅仅是拒绝日资介入,还不足以为它赢得这么多赞声。

白象最令人钦佩的,是在自己都几乎经营不下去的情况下。

还在倾力帮助残疾人,给他们提供就业机会。

心系同胞,无差别对待——

这是白象的第二好。

其实,在前不久的残奥会上,白象就已经悄悄火了一阵。

作为残奥会的面食赞助商,白象被扒出了一段鲜有人知的事情。

在这个社会,残疾人出门,大概率会受到审视和鄙夷的眼光。

他们连正常的生活、社交,都无法得到善意的对待。

想要找一份谋生的工作,更是痴人说梦,难于登天。

但在白象工厂里,这些都可以做到。

网上有一段数据:

到2016年12月为止,湖南分公司共有485名员工。

其中,残疾员工有117人。

残疾职工人均年收入30843.06元,残疾职工年均福利15249元。

再往前,曾经有媒体报道过。

在山东济宁的白象食品分公司,残疾员工占职工总人数的三分之一。

我知道一定会有人觉得,这是作秀,是为了话题量。

可如果一年、两年是为了做给别人看。

这么多年,又是为了什么?

还有人,展开阴谋论。

说白象是为了拿到,国家给招生残疾员工企业的残保金补助。

说这话的人,恐怕忽略了一个事实。

如果为了补助,1.5%就可以达标了,犯不着下这么大的血本。

作秀是假,企业担当是真!

更难能可贵的,是这些残疾员工,在白象可以深切感受到什么是“被尊重”。

他们不叫残疾人,他们叫“自强工”。

取自“天行健,君子以自强不息”。

如果有人称自己的工友为残疾人,不会得到应和,只会被批评教育。

拒绝日资、招收残疾员工、被央视点赞:意外出圈的它,藏不住了
人人生而平等。

这是白象的一贯的企业认知。

给残疾人真正的尊重,不是捂住大家的嘴,减少不友好的声音。

而是让他们可以靠自己赚钱养家,找到生活的意义。

就像每个正常人那样。

良心企业,物美价廉。

即便没有抢到最佳赛道,白象依旧在很多人心里,占据着一席之地。

它感恩。

它愿倾囊相助,回馈大家的厚爱。

这是白象的第三好。

去年的河南暴雨,家乡人民受难。

白象二话不说,准备热水、泡面、和歇脚的地方。

跟一线救人的人民子弟兵们相比,那称不上是什么壮举。

但那却是受灾群众,最迫切的需求。

一碗泡面,暖了身,也暖了心。

光有物资还不够,白象还在第一时间,捐款了500万。

这件事,如果不是意外曝光,恐怕还被瞒得死死的。

因为集团早就下令,涉及到捐赠救助的事情,一概不许对外宣传。

多傻。

别人都巴不得买热搜、刷好感,趁此机会做做品牌广告。

可白象呢?

不为名,不图利。

明明做了好事,却藏着掖着,生怕被人知道。

这样的事情,发生了不止一次。

地震,疫情,暴雨,洪水。

每一次同胞陷入危难之际,白象都冲在物资援助的前线。

每一次需要资金支持时,白象都丝毫不吝啬。

我为我们有这样的国民品牌而骄傲。

我也为白象开心。

终于,就像之前的鸿星尔克一样,白象也被看见了。

这当然是好事。

因为它告诉我们,做企业就跟做人一样。

脚踏实地,默默坚守初心。

困难只是暂时的,总有一天,会有出头之日。

但我也知道,一定还有更多的国货品牌,把社会责任扛在肩上。

也许为了最初的信仰,也许为了不愧对百姓的信赖。

他们入不敷出,他们资金紧缺,他们快做不下去了。

我们不能让这样的企业心凉。

所以,白象被看见,才更加意义深远。

希望这一次白象的爆红,不是短暂的一阵子。

而是长久的,持续的。

点个关注,为白象点赞!

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北大金融学教授徐远:打工人该怎么办?

从2020年到现在,就业市场肯定是不好的,和疫情、政策都相关。

2020年上半年,主要是相对低收入的劳动力密集型服务业,受损比较严重。

2021年这个劳动力市场还没复原,房地产、教培、医疗、互联网平台,这波原来就业市场塔尖的行业,又受到巨大冲击。

这些行业和体制内的工作一样,是上一波中国中产、中上产形成的主力赛道,现在的情况就有点让人迷惘。

政策叠加、情绪放大、媒体发酵,这几代打工人大多活在社交媒体上,很难不产生各种撕裂和焦虑。

但是焦虑归焦虑,还是要放到自身来讨论“怎么办”的问题。

1.中概股跌得鼻青脸肿,大厂都在裁员?未来怎么办?

先说中概股大跌、互联网大厂裁员这系列事件吧,不完全是外因,也有内因的。

第一个内因是基本面。

金融学者香帅认为,2021年是中国互联网行业的一个转折点。

从1995年我们搞信息高速公路开始,中国的互联网行业一直是持续高速增长。当上网人数增速开始放缓的时候,移动互联网,尤其是社交媒体的出现,大大拉长了上网时间。

但到了2021年,互联网行业首次出现了,上网人数和上网时间增速双降的现象。换句话说,这个行业的高增量时代在逐渐退隐,存量博弈时代已经拉开序幕。

更文艺的说法,在互联网这个赛道上,那些鲜花着锦、烈火烹油的时刻,将不再是常态。而那些时刻留下的资产,也进入了存量盘点期。

换句话说,现在的裁员,和过去几年的扩招是一个强正相关关系。

扪心自问,我们自己,是不是也永远存在着过度反应的倾向:在乐观时候容易冒进,在悲观时候容易畏缩。其实机构、国家都一样,这个预期是需要有的。

互联网大厂仍然是有机会的,但是大家心态要放平,要知道:人类不会两次踏进同样的河流。

第二个内因是政策面,而且是长期持续的政策面影响。

平台企业其实是一个特殊的社会组织形态,尤其是巨型数字平台经过20多年辛勤耕耘,确实拓荒出了一个数字世界、数字社会。

这个“世界”规模小的时候,就像个游戏没啥大不了。但当这个数字社会真正开始成为“社会”,并且不断生长,和现实物理世界的交叉融合,越来越多的时候,你就会发现,平台、政府,以及其他社会组织的职能之间有了交叉重叠。

同时,平台又挖到了“大数据”这么一个新生产要素的矿,开始对社会生产力、生产关系都产生影响。这时候,平台和现行秩序之间必然会面临一些调整和摩擦。

现在说实话,全世界,包括政府、法律、思想观念、社会组织结构,都没有完全做好准备,都是摸着石头过河,谁都没有现成答案和解决方案。

但是如果我们相信历史是螺旋式上升的,就会相信,人类社会还是会朝着数字化这个大方向在走。

这个过程大家需要磨合,中国的磨合过程可能更痛一点。

那中国平台的发展路径有什么提纲挈领的原则吗?中央党校的郭强教授给了一条原则,非常精准,这个原则叫:经济领域绿灯,社会领域黄灯,政治领域红灯。

这个原则不难理解。我们试着回头看看,这一波中概股大跌里边跌的最少的是谁?京东。

为什么是京东呢?首先电商这个领域属于经济领域,再者京东重资产,属于劳动力密集型,很支持就业市场,这个方向就没有问题。

Easy Money(容易钱)不要赚,要干踏踏实实的活。其实美团,甚至阿里的业务范畴都属于经济领域,也都跟民生相关,理论上都处于绿灯区域。

但是不要出圈,什么叫出圈呢?举个例子,现代社会是信贷支持的,货币权是最大的国家权力,金融权是资源配置权,在这些领域开疆拓土,就有出圈可能性。

还是那句话,Easy Money不能挣,就像茨威格那句被用俗了的话:所有命运馈赠的礼物,早在暗中标好了价格。

2.如果没相关行业经验,能从0开始跨到高速发展的行业么?

一个现实情况是,现在中国经济就是冷热不均,大部分是海水,但是也有火焰。

所以很多人,尤其是工作了五六年,甚至十年的年轻人,会经常碰到一个问题:如果没相关行业经验,能从0开始跨到高速发展的行业么?

还是先讲个故事吧,一个传统行业,房地产的案例。

房地产盛世的时候,好点公司都有自己的内部杂志,带点宣传PR的意思,也带点行业研究,内部参考的性质。招的人也大多是新闻,中文,经济等对口专业。

后来房地产业下行了,作为附属部门,杂志肯定是边缘化的。有几个年轻人慢慢感觉这个奔头不足,然后就思考琢磨,发现:即使是存量市场,这也是一个刚需的庞大市场。

购房者真的缺乏有效信息。比如说我们做了很多城市研究,可以判断哪些城市甚至区有潜力。

但是到现实购房的时候,很多人的困难更微观具体,是关于哪个小区,甚至哪个楼层、价格、公摊、学位等种种细节性问题。

而这种需求其实被满足得不够,链家有类似服务,但因为有销售环节,所以又难免意向性太强,或者过于细节。

所以他们就琢磨着,利用自己以前行业积攒的经验,认真研究一个城市微观的房产。于是就做了个自媒体,提供知识服务、咨询,然后慢慢做大,开始替房地产公司提供类似FOF(专门投资于其他证券投资基金的基金)的服务,也就这么做起来了。

你说他们算转行了吗?也算,也不算,对吧。

这个事用一个词语可以精准表达——老树新芽。

房地产行业不如以前好是事实,但这样万亿级别的大存量刚需市场,说没机会肯定是假话。只是那种粗放的大开大合的机会变少。“随手可得的低垂之果没有了,这是一个高垂之果的年代。”

再比如说,现在大家都说纸媒一塌糊涂,但是自媒体里做的好的,基本都是传统媒体里出来的。

还有前些年,互联网高速扩张期,PR(公关经理)部门、研究部门、战略部门去了大量纸媒人、财经记者之类。

换句话说,职业名称可能变,工作内容可能变,但基本技能还却还是可携带可提升的“个人资产”。技能在,老树上也能长出新芽。

3.职业要选上行赛道

还有一个故事,也是个90后男生。

他从大学开始就对数字加密货币这类新东西感兴趣,毕业出来放弃了进体制的机会,去相关赛道折腾搞技术,五六年下来起码经历了十多家公司,从数字加密货币到区块链,从ICO(区块链行业术语,指区块链项目首次发行代币)到现在搞元宇宙。

公司倒闭得快,他也跳的快,而且薪水长得快,现在早已经过了百万级。

因为这是一个还处于萌芽阶段的上行赛道,人力资本的供给小于需求,所以人力资本有很高溢价。他并不是什么超级牛校的超级牛人,但是确实获得了职场的溢价。

香帅认为,她不赞同中产在比特币这些数字风险资产上下重注,因为他们代表了“确定未来,模糊终局”,而终局不定,你的投资就可能血本无归。

但从个人职业发展角度,她非常赞同年轻人进入这个领域。

要记住,人力资本投资和自己的金融投资,这是两码事。

资金要投的稳,而投资自己要往最高增长的赛道去投,宁可挤红海,也要挤上车。因为红海竞争,吃亏的是老板,打工人又不吃亏。

比如说20、30年前的互联网,死了一茬又一茬,但是进入那个领域的,谁觉得后悔?

汽车,航空,在当年都是代表未来生产力的赛道,所以最好的人才,最多的资金都往里面涌,这样会将行业技术革新加快,平均利润率拉低,改变了世界但不一定投资赚到钱。

但是,正因为是上行的红海,正因为资金人力会源源不断涌入,所以这是人力资本积累的好机会啊。

这个赛道有很多车,车还容易坏,不要紧,只要你的岗位让你的人力资本得到积累,你下来换一辆车,只要这个赛道向上,你就向上啊。

4.对于打工人的建议

所以,关于打工人怎么办的问题,香帅有几个建议。

① 要待在有利于自己人力资本积累的岗位上。

② 不要惧怕红海赛道,尤其是上行的红海赛道,一定要去挤。

即便赛道上的企业坑可能前仆后继的倒下,但是个人的人力资本会积累。一家不成,跳另外一家。把成本留给老板,把机会留给自己。

③ 跨赛道的时候,你要尽量“顺势”,尽量别凹造型。

比如上面说到那几个年轻孩子转行的故事,你说他们跨赛道没有?好像跨了赛道,又没完全脱离原来的行业。因为人力资本的积累是一个漫长的过程。

④ 另外还有一点,就是不要被一些情绪化的舆论引导。

比如现在大家都说进体制好,小县城环卫局的一个岗位都N多博士生硕士生抢。其实职业好坏这个事情真是真的是三十年河东三十年河西。

香帅说,她大学毕业时,进外企还很流行,后来央企、银行、互联网大厂都火过,现在又轮到了体制内。

未来呢?其实谁都不知道。

所以说只要有长期人力资本积累的都是好岗位,尽量找上行赛道,但也不用太过在乎行业兴衰,最关键的还是你能干啥。

⑤ 唯一没有上限的,就是技能。

时代起落,但手里有活,心里不慌。这个时代给有本事的人仍然提供了很多机会。

一个非常典型的趋势是,现在数字基础设施极度发达,社会分工越来越细化,新职业也层出不穷,而且很多是不需要坐班的。

同样是一个真实的例子,小姑娘美术专业毕业,在一个三四线城市的体制内工作。

她无意中在网上发现那些卖几百块钱的画,好像也没比自己画的强到哪里去,就开始学着卖画,几十块一张,慢慢攒点人气卖到几百块千把块一张, 现在一个月卖画的收入能够上万,这在三四线的小城市里边就很不错了。

这个事情其实不是个案,现在年轻人“斜杠”的特别多,包括公号小编、视频剪辑,都是年轻人的兼职。

这里值得多说一句,斜杠青年灵活就业可能不是个暂时的状态,未来灵活就业这件事情真的会成为一个常态。像刚才说的小城市女孩儿,这种现象会越来越多。

而且很多年轻人是在主动选择灵活就业的方式,因为他们也发现,只要干的活是有利于人力资本积累的,在哪儿都差不多,也不必要呆在一个地方到死到老。

何况现在大厂都裁员,大学老师都可能是合同工。原来还指望着在单位里养老,没想到35岁就面对天花板,或者被淘汰。

说来说去,唯一没有上限,不被淘汰的就是你自己,你自己的技能。

所以,斜杠、练技能、狡兔三窟,是年轻打工人的最后堡垒,也是突围抗内卷的一个良药。#投资##价值投资日志[超话]#


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