每当过年的时候妈妈总会买一些腊肉香肠回家,一家人食之享之;那亲爱的小朋友们你们知道腌肉还可以怎么做嘛?快跟着小一班的小朋友们一起来制作——风吹肉吧!
以食育人,以食养人。食物,是维持生命不可或缺的一部分。世界上不同的人们,怀着对食物的虔诚,用自己灵巧的双手,将各类食材做成可口的美味。
这些食物,除了用来果腹,还被赋予着更多的意义。美食是一种文化,是人们对生活的基本讲究。中国饮食文化博大精深,每一道美食对于食材的要求也是各有千秋、与众不同,品美食、知食材。对于我们可爱的小朋友而言,了解各种食材的生长过程、营养成分、中国传统风俗以及制作方法,是一件很有意义的事情。所以,敬请期待育才实验幼儿园各班开展的——食育课程!让孩子了解、体会、感受、制作... ...

#铭家淄博首店开业#12月20日

金日启幕
铭家——来自青岛,宴享淄博
来自青岛的铭家餐饮集团,深耕胶东在地菜式,怀着对时节的信任和对高品质食材的严格把控,演化出遵循“四时五味”、“丰俭随人”的铭家菜体系。铭家珍视自身“鲁菜”烹饪文化根基,坚持传统,舍得功夫,不断精进经典鲁菜。在两次受邀代表中国前往联合国展示中国美食技艺后,铭家以广博的视野融创全球食材,以现代手法演绎鲁菜通达中西的全新面貌。

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丰富的美食让中国人大饱口福,但人们对饮食的追求远不止于此。擅长烹饪的中国人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新的、各具特质的食物。作为一名普通食客,懂吃固然重要,会做更为关键。如果能够掌握中华传世美味的制作方法,即便是在家里,也能够尝遍南北大菜、风味小吃。 https://t.cn/A6MvSdZ0


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