#互联网人宅家带娃现状# #宝贝餐桌打卡#

现在特殊时期二师兄的身价不菲，# 印度农民怕染病毒活埋6000只鸡#鸡肉活禽也要注意少吃。那我们还能吃什么呢？鱼呀，还能补充身体所需蛋白质一举多得~

我的粉丝有3个特点：爱娃、爱美、爱吃今天是一如既往给你们做饭的时间。“啫啫”一下，做一道”啫啫鱼头煲“。你会发现，镬气虽然很高级，但是搞出来也不是那么难！

啫啫鱼头煲

LC20cm 注意锅型！要铸铁锅！
3人份 烹饪时间15分钟

食材清单
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3斤重胖头鱼、小洋葱、大蒜、姜片、小葱、旧庄蚝油、李锦记豆豉酱、老抽、酱油、料酒、淀粉、盐。

烹饪方法
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1.鱼头切块，加入蚝油、豆豉酱、老抽、酱油、料酒、盐、淀粉腌制半个小时。

2.依次将大蒜、小洋葱、姜片干锅爆香，加入食用油翻炒，然后将鱼块铺在大蒜上面，盖上锅盖大火8分钟，开盖淋上香油撒小葱即可。

鱼肉滑嫩，宜酒宜饭。讲究！太辣了过水给宝仔吃了几块，不能吃辣的朋友可以不放辣椒。

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