哪些不良的饮食可诱发癌症？

1、腌制和加工肉类

培根、火腿肠、腊肠和腊肉以及咸鱼等都是常见的加工或腌制肉类。食物经过腌制后可产生太多亚硝酸盐，亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内可跟胺类发生相互反应生成致癌物质亚硝胺，增加患肠胃癌和胰腺癌风险。另外，腌制食物是由大量盐制作而成的，摄入太多可降低胃黏膜抵抗力，提高幽门螺旋杆菌感染几率，进而提高患胃癌几率。此外，肉类经过高盐和高温制作后可产生多种致癌物质，包括多环芳烃类和杂环胺类。

2、熏烤和油炸食物

食物经过熏烤或反复油炸后，尤其是炸焦的食物中含太多致癌物。如土豆经过高温油炸后会产生多环芳烃和丙烯酰胺等有害物；炭火烤制的烤鱼或烤肉中含有苯并芘，可诱发细胞突变，从而导致癌症；油经过高温加热后会使得脂肪发生氧化和裂解，易产生多种致癌物。

3、发霉变质的食物

发霉变质的食物中含有黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质，即使在100℃下20个小时都无法杀死，摄入太多黄曲霉毒素可增加患肝癌和肠癌风险。所以不能吃发霉变质的食物，特别是粮食类和坚果以及食用油。

4、烫食

超过65℃的热饮已被判断为2A类致癌物质，可增加患食管癌几率。经常吃太烫的食物可反复损害消化道黏膜，诱发慢性炎症，增加癌变风险。

5、酒精

多种癌症发生跟摄入太多酒精有关，包括肝癌、口腔癌、食管癌和乳腺癌以及喉头癌等。因为酒精的中间代谢产物乙醛是公认的致癌物质；酒精又会促进致癌物质进入细胞；酗酒会使得体内缺乏营养物质，增加组织对致癌作用敏感性。

温馨提示

日常生活中应注意饮食多样化，保证一周应吃25种不同种类的食物，包括新鲜蔬果、全谷物类、奶类和豆类以及蛋类等。注意饮食卫生，不能吃发霉变质的食物，少吃剩饭菜。同时合理安排一日三餐，不能忽略早餐，更不能暴饮暴食，睡觉前3个小时内不能吃任何食物。#健康生活##医学科普##忆果缘1971#

【脂肪是人类进化的本能，它给身体带来了什么？】
通过叶子老师的这节课，让我们更进一步对脂肪有了了解，我们应该客观的看待这种对脂肪的渴望，它能够提示热量不足和某些营养素缺乏，只要我们没有对脂肪成瘾就没有问题。
如果你已经吃饱了，还想吃高热量食物，或者高油脂高糖食物，那么就很容易热量超标？怎么办呢？生酮饮食和低碳饮食就是你最好的选择，因为这种饮食很容易有饱腹感，热量密度高，而且营养密度也很高，很轻松的做到一日一餐或者一日两餐（16:8）变相的减少了热量。

夏季孩子容易患上热感冒跟哪些原因有关？

1、忽冷忽热

夏季因为气温高，空调是必不可少的降温产品，但室内室外温差大，孩子忽冷忽热是导致热感冒的原因之一。若是室内与室外温度相差不高。孩子没有完全适应就进入过冷或者过热的环境中，就易导致感冒。

2、食欲不振

因为天气炎热让人食欲不佳，营养摄取不足易导致抵抗力下降让细菌有机可乘。在没有良好的作息影响下病菌会趁虚而入，导致呼吸道感染而引发感冒。

3、吃变质食物

夏季温度高，各种病菌繁殖的速度较快，食物也容易变质。买回来的食物没有做好保鲜措施，容易变质。孩子的肠胃较弱，若是摄取到变质的食物，肠胃功能受损，病菌大量繁殖就会引起消化道呼吸道感染。另外夏季炎热，若经常吃冷饮，也会影响肠胃功能，提高感冒发病率。

夏季热感冒要如何护理？

1、合理使用空调

患上感冒后并不是一味禁止用空调，合理使用空调不仅不会加重疾病，反而有利于退烧。高温环境下会导致体温不断上升，使身体不适不能让感冒有效被控制，所以要合理使用空调。空调风不能对着身体直吹，室内室外温度相差不超过5℃，每使用三小时空调就需通风10分钟左右。

2、用热水擦拭

感冒伴随着发烧会大量出汗，用热水擦拭不仅能使皮肤舒适，也能防止细菌在表面滋生。同时温水擦拭也可以起到有效降温，只是注意在用热水擦拭时要避免有风，防止寒气入侵。

3、多喝水

身体缺水不仅不利于散热，也易因为脱水而导致疾病加重。所以要补充水分，可以多摄取流质类食物，保持足够营养。

温馨提示，夏季虽然气温高，但也是感冒的高发季节，因此父母要注意让孩子保持卫生，不吃生冷食物、多运动提高抵抗力、多喝水补充水分，才能防止病菌入侵而诱发感冒。除此之外也要注意，避免长时间在太阳底下暴晒，防止中暑。#忆果缘1971##宝宝成长记录#