#文人食话# 【老饕集】作者：莲华

石门新报 > 1944-04-15

中裕双华作小餐，
友交永信并朝阳，
升平路上名庖肆，
卓氏当炉率劝觞。

日前，有客数人，小聚于旧升平街之楼中，设备非华，而亦不俗，当此非常时期，饮食自以节俭为主，而该肆之庖囗，乃旧明盛园之厨，故能烹制得法，如以菇笋参三者合烹，豆芽炒以酱瓜，肉片烹以芋子，半素半荤，乃合经济之原则，亦与在中华所食之鲜肉白果，肚块花生，同一用意，而该肆之炒面，亦为合式，故为咏之如上，以提倡节约、省钱也。

荣成县：于清明节之一日各家多以面粉制成许多小燕互相赠送，儿童均持番楮、小燕、熟鸡蛋等至土地祠供奉，名曰“面恤清”，并有一般儿童藏于土地祠的后衙，伺有人来便将小燕及鸡蛋放下互相夺取，名曰“抢清”迨至夜半乃各自还家。

秦县：清明日乡下弄人备大船数艘，每船钓为二十馀人站在船的两编，各执囗囗，在空囗的河道内比赛称“会船”，各船争先恐后的拼命前进，如遇岸上有孤坟即焚化纸锭至晚各尽欢而散。

宁远县：清明各家门上必插杨柳，节前或节后三五日，男子携三牲，纸烛至祖宗坟墓前烧奠名曰“挂扫”。

武进：居民插杨柳在门上，以祓(fú)邪祟，城隍出会，人民于此节前后扫墓。

鄬县：清明日男女各簪柳一枝，以柳插檐前迎囗鸟或至郊外踏青，先一日寒食，士女皆登墓标楮钱，焚化，增加新土于坟上。

現代語稱人為感情的動物。確甚恰當。忘情方為太上。足見性情之際。最難調服。善於用情者。其唯聖人乎。

古人云。不俗即仙骨。多情乃佛心。此為大乘境界。非常人可知。

然情之為物。非專指男女間事。如擴而充之。濟物利人。方見情之大機大用也。

人謂蘇曼殊為出家菩薩。意其出家而沈湎於男女愛情。實則曼殊非出家比丘。只是失意世途。竊方外戒條。冒名為遊戲耳。

且其詩文。據聞多經章太炎與柳亞子等改正而成今日之面目。然其意境只限於兒女癡情之小範圍...

——《金粟軒詩話》

 

師謂。自五四運動以後。學人爭相提倡新詩。但至今數十年。新詩之運動。始終不成體統者。實在是創作太難。

舊詩合天才學力。音韻字聲而為一。

新詩欲只重天才。靠平常語而說出。的確不易。

有人不肯此說。提出《詩經》亦為上古平常白話語。何以現在卻難。

師云。子非上古之人。安知上古白話語確為如此者。

聞者大笑。

師又云。白話言語。的確可以作出好詩。但也須留心聲與韻耳。

《詩經》音韻。亦甚整嚴。但不同唐宋詩詞之體律。即使歐美外文之詩。亦有其本國文學言語之聲韻。唯不同於吾國之定例規格耳。

現在白話詩。不顧聲韻。只顧堆疊白話辭句。以湊合理想。無怪新詩比舊詩尤為難懂。

須知聲之與韻。乃天然之法則。草木蟲魚。鳥獸人物。發乎性情者。自然會成旋律。此即聲韻之原理也。

今人不講究聲韻。只求言詩。恐終難成熟...

——《金粟軒詩話》

#南怀瑾##南怀瑾老师诗词#

合 祝冬安
正 茂风华
集 云清穆
团 奕同乐

——今，冬至，洲际酒店，船吧之上，合正集团邀集一众媒体，举行“合正友朋，冬至欢飨”的#合飨宴#，气氛很浓烈，调性很文化。文帖之首的文字，即是这场合飨之宴邀柬上的一阙，乃藏头格也，可见用心不俗，甚具雅风。

此阙之上，尚有一折，亦录于后：

亚岁春生
友朋共飨
欢娱良辰
笑歌相属

——读来咀味，既是宴聚场景描摹，亦是宾主情绪表达。用于今夜现场记录，贴切不过。可见，东道主所营造和期待的氛围与效果，皆已达到，堪称圆满。

举酒之前，【合正观澜汇】、【合正东部湾】、【合正·方洲】三大项目营销骁将，报告红火战绩，阐述特色靓点，发布巨作讯息，或幽默，或郑重，或刚柔得体，大显合正风采，慨与媒体分享，彼此执手与共的欢乐。

合正营销巾帼领军人物，一如过往产品发布盛典之上，脱口秀魅力袭人，赢得满场喝采。

稍微留意，今宵合正之夜，红色主导全场。入门甬道灯笼铺红，帆船背景通体映红，柿树挂果颗颗皆红，案席摆设珠花缀红，杯中酒浆色泽吐红，动画食具双筷为红……，甚至请柬所附的着装要求，也是希望宾主各位，衣着红裳而来！可以理解的是，红象征喜庆，象征吉祥，象征红火，象征热力迸发。冬至，虽是数九之始，亦是春来之期，合正的这等色调偏好，既是对东方文化传统的应合，也是对未来美好前景的热烈想象。

老生素少沾杯，今亦小啜桂花冬酿少少许，以不辜负这一红火的冬至之夜；且不惮血糖高低，啖食汤团几枚，以应节令之例俗。有朋附耳曰：写诗否？现场似不必作正式回应，然，心中所默念者，庶可作顺口溜也：

桂花冬酿饮半盅，
满座已然生春风。
今宵合正合飨宴，
来年牛气火样红。

PS：老家说法，冬至是大冬，大冬大似年。今宵欢聚，又是一岁了！庚子走来百感生，这个冬至，太多的，难忘！码字何能尽一一，且留短帖，时光隧道里，留个细微痕迹……。

#泰哥的朋友圈#2020.12.21.灯下手记