【14克水】
在某网站上搜到一个看着很专业点赞收藏上千的基础款面包教程，我按照上面的高筋面粉、全麦粉、盐、水、干酵母的配比做了一次，发现水少了。

我又上网查了其他几个教程，综合考虑了一下，又额外再加了14克水，这次一揉，对了。

你看，某些看着言之凿凿的文章，如果不亲自动手做了一遍，是会被那些转评赞给误导的。

之前有一次做的面包我很满意，但是当时完了记录配比了，这次只好又重新查了一遍，结果查了个错误的，郁闷死我了。

面在发酵中，不知道最后如何，不过自己做的，只要熟了，我都能吃。

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#e网栾城# 【栾城区：发挥网络直播作用 促进农民增收致富】2021年11月3日，网络主播在河北省石家庄市栾城区紫麦房直播销售紫麦全麦粉产品。
网络主播在河北省石家庄市栾城区紫麦房展示直播销售紫麦全麦粉产品情况。
临近双十一，河北省石家庄市栾城区组织当地“新农人”直播带货助力乡村振兴，通过网络平台直播展示、线上线下同步售卖的方式，有效拓宽了栾城区特色农副产品的售卖渠道，促进农民增收致富。
在河北省石家庄市栾城区东牛村天亮种植专业合作社，工作人员正在忙着使用石磨加工紫麦全麦粉，为直播销售备货。
在河北省石家庄市栾城区东牛村天亮种植专业合作社，工作人员正在忙着下单配货。（冀云栾城）

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