被球迷亲切称为“克妈”的比利时名将克里斯特尔斯,本周三宣布永久退役。遥想2020年初克妈宣布再次复出时,还有不少球迷希望她能在WTA“扫水”,也有不少人相信,克妈仍能获得大满贯,就像她上回复出时那样。

然而这第二次复出之旅实在有点不走运。前脚重返赛场,后脚新冠疫情爆发赛季停摆,即使后来赛程恢复,也有诸多参赛限制。由此,20个月的时间里,克妈实际上只打了5场WTA比赛,且五战皆墨。三盘两胜制的比赛,她只在2022年迪拜表演赛中尝到胜绩(对阵沃兹尼亚奇)。

至于再次退役的原因,一是碍于年纪和体能,毕竟已经38岁,又生育了3个孩子,还能保持体能坚持比赛的高龄球员实在罕有;二是在疫情中,克妈意识到家庭才是最重要的事。

2020年疫情期间,克妈和丈夫布莱恩·林奇带着3个孩子从比利时搬到了纽约,一切重新开始。为了支持丈夫的事业,克妈一边复出一边扛起了重担,日子被接送孩子上下学、做饭、辅导功课和收拾家务填满,所以基本上,她只会参加美国境内的赛事。

这些年不是没有人向克妈抛出过橄榄枝,希望请她做兼职教练,但都被她一一谢绝,因为她想专注女儿贾达的篮球事业。大女儿贾达才14岁,身高已经达到了180公分,而且从林奇那继承了篮球天赋,已经开始上场打一些青少年比赛。

也正是在这种分身乏术中,克妈再次思考着离开职业运动员的生活:“这个想法已经有一段时间了。我还是很热爱击球的感觉。根据我现有的日程安排,一周三四天的训练还能保持节奏,但是如果要连续打比赛,那肯定是不够的。举个例子,如果我要打澳洲的比赛,那就要离家好几周,现阶段我不可能离家这么久。相比于网球,生活总是有绝对话语权,对吧?”

克妈作为球员的最后一场正式比赛,是去年10月7号在印第安维尔斯对阵捷克选手斯尼亚科娃。这次失利之后,她转战世界团体网球赛,在那里她倒是赢了几场。

用克妈自己的话说,她太固执了,固执得不能放下网球。当然,“固执”只是“决心、毅力”的另一种说法,也是她生涯早期能取得成功的关键品质:“我觉得我还小的时候,决心就是一个重要因素了。它总能让我相信‘好的,你想付出,就付出全部。’直到今天,我还会想起我爸的话:‘你必须清楚,到职业生涯结束时,如果没有付出全部,你都没办法后悔。’

“在所有事情中,这可能是我最骄傲的部分,我真的付出一切了。从我站上赛场的那一刻,无论是训练还是比赛,我都全情投入。我已经做到最好。”

这话绝对有理有据。回顾过往战绩,克妈绝对是顶尖行列:4个大满贯单打冠军,2个大满贯双打冠军,80%的职业生涯胜率,共计41个冠军头衔,8年4度加冕球后,还有超过2千4百万的奖金。这几个成就,随便哪个都很拿得出手。

克里斯特尔斯三段职业生涯的总战绩
第一段:422胜103负(1997-2007)
第二段:101胜24负(2009-2012)
第三段:0胜5负(2020-2021)

克里斯特尔斯的球风兼具力量和柔韧性,同时继承了足球教练父亲的强悍和体操运动员母亲的柔软。20岁时,搭档杉山爱,克里斯特尔斯在法网女双赛场夺得人生中第一个大满贯头衔,之后在温网再次登顶。不过直到2005美网,她才终于拿到第一个大满贯单打冠军。

当所有人都以为她要一飞冲天时,仅仅不到两年后的2007年5月,克里斯特尔斯却突然宣布退役。这是她第一次离开球场:“退役之后,我父亲病了。他去世前几个月还在说,也许我很快又会打网球。我说不会了,爸爸,不可能。”

不过在2009年,全英草地俱乐部发来邀请,克里斯特尔斯被打动,决定复出。那时候她刚生完女儿没几个月,时机好像不错。

“胜负欲回来了。我等了几个星期,看看比赛的冲动是否还在,是的,它在。这就是那些能让你成长,并且影响你一生的时刻之一。失去我父亲也是其中之一。”

离开赛场两年后回归,她只在多伦多和辛辛那提赢了5场球,然而2009年美网,克里斯特尔斯爆发了。她连克威廉姆斯姐妹和李娜,一路杀进决赛,并且在决赛中两盘直落沃兹尼亚尼奇夺冠。那一次,是克妈心中最动人的胜利。

2010年她在美网实现卫冕,紧接着在次年澳网再次夺冠。2012年,她又退役了,而且相信这是最后一次。只不过7年之后,当年的小克已经成了三个孩子的克妈,她又回来了。她想再试一次:

“无论如何,我对网球的热情永远不会褪色。我觉得我太需要回归网球,因为我从网球运动中得到太多。所以,那里会有我的下一个章程,看看我能做到什么。”同时,这也是克妈用自己的方式回报那些一路帮助过她的人:“我都说不清格拉芙、塞莱斯和桑切斯对我影响有多大。她们给我呈现了一个善良,乐于倾听,能给你建议的世界。”

在这几进几退中,有任何后悔吗?对这个问题,克妈坚定地回答:“没有,完全没有。对于职业生涯的决定都基于当时我的感受,而不是‘长远看来什么对我最好’。我对所有一切的进展都感到开心。”

克妈还会打网球,通常是在俱乐部,上周她还和教练一早打了几个小时。克妈会称这样的比赛“很紧张”:“如果你和我一样,从小就打球。我还是很喜欢挑战自己,喜欢那种被推着前进的感觉。”最近,克妈参观了蒙莫斯大学的女子网球队,打了几个球后,她在场边坐了一个小时回答问题。此前,克妈家乡比利时的布里小镇经营过网球学校。将来她还会出现在大满贯,做些电视活动,也会打元老赛。总之,网球永远不会离开她的生活。

【寿阳“百项争创”助推全域蝶变 】寿阳县金穗种植专业合作社以“党支部+合作社+农户+科研院所+供销合作社”五位一体的土地“双层托管”模式,实现了土地增效、粮食增产和农民增收。2022年,寿阳县将大力推广金穗模式,在南燕竹村和白家庄村托管1万亩土地,争创省级有机旱作优质粮食生产核心示范区。

这只是寿阳县“百项争创”工程的一项。2022年,寿阳县共推开争创工程137项,其中国家级22项、省级69项、市级46项,全县所有部门单位、各乡镇都将推开特色争创工程,对照中央和省市的特色创建、评比达标、典型树立、试点打造,主动对接、主动争取,形成全民争创、全面争创、全域争创的格局。“百项争创”将进一步鼓舞干群干劲、增强发展底气、助推全域蝶变,持续增强城市发展的软实力和综合竞争力。

覆盖全域——

擦亮城市品牌 增进民生福祉

实践证明,优良的城市环境,是一种可转化的生产力要素,是实现经济高质量发展的“无形资本”。开展“百项争创”,就是要创造良好的发展环境,促进各种生产要素汇集,因地制宜加强县城品牌建设,打造响亮的“国字号”“省字号”城市名片,让市民拥有更多的获得感、幸福感、安全感。

聚焦国家级名片,以创建国家园林县城为牵引,不断提升城市宜居品质。要按照一年打基础、两年见成效、三年上台阶的思路,编制国家园林县城创建方案,召开创建誓师大会,掀起绿色建设热潮,推动老公园提质,完善滨河公园、灵芝公园基础,优化植物园、森林公园布局,完成寿水湖、石门河等3个公园建设,新改建小游园 40 处,实现万人1个大公园、千人1个小游园目标。实施环城林带、白马河水域彩带、水域泊岸绿带工程,形成百里城市彩色生态廊带。要进一步巩固省级文明县城创建成果,为争创全国文明县城奠定坚实基础,进一步提升市民文明素质,提高城市整体文明程度。

聚焦农康旅融合发展,以厚植“福山寿水、康养寿阳”为底色,着力打造太原后花园、华北避暑地。全县要推开A级景区创建行动,加快祁寯藻故里、龙栖湖等创国家4A级景区,五峰山创国家3A级景区步伐,理顺方山国家森林公园景区管理机制,同步启动创国家3A级景区。要争创十大乡村旅游示范村,下洲、黑水2个3A级村要向景区迈进,南东、景尚2个村要启动3A级创建,南河、西草庄、尹灵芝等6个村要做好创3A级前期工作。要争创康养名镇,以建设农康旅融合发展先行县和太原东部休闲康养新高地为目标,加快鹿泉、香梨、燕州、方山4个康养小镇建设。

与此同时,统战部积极争创全国“四好商会”、退役军人事务局积极创建国家级爱国主义教育基地、财政局争创财政管理工作全省十强县、人社局力争“人人持证、技能社会”职业技能培训全市排名第一;宗艾镇将加快彩椒交易平台、冷链仓储配套,争创省级彩椒种植示范基地、市级乡村振兴示范村镇;平头镇将推行双层托管,建设高标准茴子白种植园区,争创“全国旱垣茴子白生产基地”;西洛镇将发挥粮、菜、果、牧均衡发展的种植基础优势,构建“2485”产业链条,争创国家农业产业示范强镇,从县委到机关、从部门到乡镇,“百项争创”的生动画卷正在徐徐展开,特色争创在寿川大地蔚然成风。

“三件大事”——

增添高质量发展蓬勃动力

惟创新者进,惟创新者强,惟创新者胜。2022年,寿阳县将以“三大创建”为抓手,不断做实项目,做强产业,擘画出一幅全方位推动高质量发展的宏伟蓝图。

发挥区位优势,创建太晋一体化寿阳平头融合发展区。随着青银二广高速太原联络线项目的开工,太原晋中一体化战略进入新阶段,寿阳县已经进入太原半小时经济圈,战略位置重要性愈发凸显,为融入全省“一群两区三圈”城乡区域新布局按下了“快进键”,为把寿阳从山区县变为都市圈核心区提供了重大机遇。平头镇作为寿阳县太晋一体化发展“桥头堡”、山西中部城市群经济增长“新高地”、环太原都市圈休闲旅游“首选地”,交控、神农等省属国有企业在这里的总投资超过130亿元,山西交通物流园区、苗木产业基地、鹿泉驿站、鹿泉小镇、神农现代农业园、龙栖小镇等项目,基础产业布局基本完成。平头融合发展区将立足“智慧赋能、服务两城、五业入园、千亿产值”的定位,围绕服务太晋一体化战略,重点发展智能制造装备、大数据、智能服务、大健康、文旅五大产业,打造千亿级产业集群。

坚持示范引领,创建全国5G智能矿井建设示范县。发展智能化煤矿是煤炭产业发展的必由之路,也是实现煤炭绿色、低碳、转型、发展的必然要求。新元煤矿建成了全国首个5G智能化示范矿井,中国移动、华为公司等共同组建的创新联盟,已经在新元公司完成机电硐室无人巡检、掘进面无人操作、综采面无人操作等多项场景应用,为全县煤炭产业转型升级提供了可复制、可借鉴的样本示范。与此同时,华为集团将在寿阳建设智能化应用创新基地,为煤矿和其他产业智能化建设提供强有力的技术支撑。借助这个机遇,寿阳今年将推广智能化应用,完成全县16座煤矿智能化改造;依托华为应用创新孵化基地,打造智能化“产学研用”一体的工业产业链新格局;推动非煤矿山、智慧城市、新能源等领域智能化建设,实现经济社会高质量转型发展;对照一流标准,邀请顶尖专家,高标谋划全国煤矿智能化建设论坛,为全国智能化矿井建设贡献“寿阳智慧”“寿阳方案”。

牢记殷殷嘱托,创建国家有机旱作农业示范园区。寿阳县拥有15万亩耕地,人均耕地面积达到8.8亩,在全省具有独一无二的土地优势。同时,中国农科院旱作农业试验站科技人才济济,交控、神农、大地等一批实力雄厚的大型农业企业、专业合作社聚集,为寿阳大力发展有机旱作农业提供了人才基础、产业基础。今年,国家有机旱作农业示范园区将重点打造科研试验板块、主导产业板块、技术体系板块,依托中国农科院建设生态农业研究院,招揽全国顶尖旱作农业专家常驻试验田,打造农科教、产学研平台;引进大地集团实施“土地整治+”高标准农田提质改造,推动得天缘、田益等省级农业龙头企业发展循环养殖、数字农业、设施果蔬三大主导产业,带动形成玉米全产业链和城郊型生鲜绿优农产品直供链“双链”发展格局;按照饮用水源地标准推进三减三增,优化适雨种植结构和制度,开展优质抗逆作物引进筛选,进行秸秆适水还田、水肥协同集成示范,匹配集雨补灌、智能耕种一体化等新应用,构建旱地农田资源高效利用技术体系和绿色种养标准。在此基础上,寿阳还将举办“全国有机旱作农业高峰论坛”,推动数字农业和循环养殖园建设工作,积极申报省级现代农业产业园、申报国家级现代农业产业园和农业现代化示范区,真正为北方山地农业探索出一套有价值、能落地、可推广的有机旱作农业数据模型,扛起全市农业高质量发展的新旗帜。

关山初度尘未洗,策马扬鞭再奋蹄。“百项争创”,是寿阳儿女知重负重务实进取的使命担当,是全心全意服务人民的责任担当,是重整行装再出发的历史担当,全县上下要坚持“一盘棋”思想,相互搭台补台,相互协调配合,持续发力、久久为功,形成一个接着一个创、一棒接着一棒跑的浓厚氛围,真正擦亮寿阳的“金字招牌”,提升争当全省全方位推动高质量发展先行区排头兵发展成色。(晋中日报 张鑫)

三瓶可乐的美食榜单(一个人的“黑布林”)第四季(上)
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第四季(上):

1. 椒麻文昌鸡 @ “桂花楼”
我一直有执念,如果把那些著名的鸡种拿来做炸鸡,会是什么效果?
“桂花楼”的高师傅满足了我的愿望。
选海南文昌鸡,去骨斩件,以辣子鸡做法炮制,突出椒麻味,增加甜味,炸得又酥又脆,既像猪油渣,又赛肯德基。
此菜当笑饮可乐三大瓶!

2. 鱼羊鲜 @ “桂花楼”
在高师傅这里吃饭,一锅更比一锅大,一菜更比一菜硬。当日最大锅非鱼羊鲜莫属。
二斤以上的大鳜鱼,与肥羊腩同煮,浓油赤酱,气势惊人。
这种菜,要做到味道杀根到位,不得不牺牲一点卖相。说实话,羊鱼皆酥烂,照片拍出来一塌糊涂,但味道也好得一塌糊涂。
此菜当痛饮可乐三大瓶!

3. 蟹糊鹅肝 @ “福玺荟”
取宁波蟹糊制法,但改海蟹为大闸蟹,降其咸度,结合潮州腌大闸蟹之“毒药”冰冻法,做成冰淇淋口感的大闸蟹糊,覆于鹅肝上。
刚上桌时犹带冰渣,是一种口感,静置十分钟后,浑如冰淇淋一般,点餐厅自调的辣醋又是一种变化。
此菜当豪饮可乐三大瓶!

4. 鲃鱼佛跳墙 @ “福玺荟”
用福建清汤法制佛跳墙,是我喜欢的。鲍参翅肚和鸽蛋并不稀奇,奥妙之处在于加入小河豚鲃鱼。
加入鲃鱼也不稀奇,奥妙之处是将鲃鱼肉和最肥的鲃鱼肝剁成馅,用张鱼皮包着做成小狮子头。鱼骨则拿去煲汤,与佛跳墙底汤混合再蒸。
我可以不吃任何鲍参翅肚,但这枚花尽心思的鲃鱼狮子头值得全部吃完。此菜当笑饮可乐三大瓶!

5. 刀板香螺蛳蒸湖鳗 @ “福玺荟”
宝应湖尚未禁渔,来自当地的湖鳗可遇不可求。
做法简简单单,铺刀板香咸肉和螺蛳,缺货时则用花螺,一蒸就得。
食材致胜,不变真理。此菜当痛饮可乐三大瓶!

6. 秃黄油中包 @ “福玺荟”
现在餐厅都喜欢把包子愈做愈大,倒不是什么坏事,但是前几天和老饕友人回忆起来,以前上海高级的反而是不大不小的中包。
蟹肉大包吃得多了,秃黄油中包确实独此一家,别无分号。
之所以做成中包,原因有二,一是七只大闸蟹拆出的蟹黄蟹膏也只够中包的份量,二是秃黄油的杀伤力实在厉害,大包应该没人吃得下去。
先前列出上海包子界的四大金刚,分别是“南兴园”的龙眼包子、“泓0871”的酱肉破酥包、“甬府”只送不卖的土包子、“静安50”的半斤大肉包,现在可以加上“福玺荟”的秃黄油中包,并列五朵金花。
此包当豪饮可乐三大瓶!

7. 陈皮灌汤烧鹅 @ “山海潮”
粤菜本无冷菜之说,因此在做顺德菜的“山海潮”,虽有冷菜供应,但按照林振国师傅的话说,无非适应上海市场罢了,粤菜开场,烧腊当先。
烧鹅不算稀奇,有些餐厅已经把鲍参翅肚都塞在鹅腹里去烧了。林师傅的烧鹅肚中也有乾坤,一腔卤汁,是为灌汤。
说起来和南京的焖炉烤鸭有异曲同工之妙,把腔内卤汁倾出,既是现成的调味料,所谓原汤蘸原食。
更有妙处在于将新会陈皮事先腌出香味,撒在鹅肉上,较黑松露可相衬得多了。
此菜当痛饮可乐三大瓶!

8. 霸王别姬 @ “山海潮”
顺德有小镇勒流,以清焖手法甲于顺德诸镇,林师傅的清焖法即学自此处。
选好鸡,仅以鸡汤、蚝油和盐为底,不下一滴酱油,加各种海鲜也可,加甲鱼也可。
上桌揭盖,离我尚远,已闻到阵阵香气,不试亦知其必为上等菜式。
点广式白腐乳同食尤佳。此菜当笑饮可乐三大瓶!

9. 海参甜汤 @ “山海潮”
林振国师傅七十高龄,有粤菜教头之称,出手多有不凡。甜汤端上来,没有人想到炖的是一条辽参。
以花旗参、北芪、党参、红枣、元肉、杞子、百合、莲子、杭菊来炖海参,当然少不了大量冰糖,饮一口,暖透全身。
此汤当豪饮可乐三大瓶!

10. 三门青膏蟹炒粉丝 @ “悦轩”
看起来非常普通的蟹肉炒粉丝,有什么特别?一般人家都是把粉丝浸水之后再炒,但杨超师傅是用干粉丝下锅,同时淋入虾汤,泡发和炒的过程同步发生,粉丝当然入味。
此菜当痛饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF


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