#冬日正当食##馋嘴美食安利# 走进禾盛农庄,映入眼帘的是一个心型的荷花池,池边有一个个的小亭子,夏天来此,边吃饭边观赏荷塘秀色,真乃赏心乐事,而室内则有大幅顺德桑基鱼塘和乡村景色的墙画。这里的农家菜远近闻名,很多食客都是远道而来。
首先要推荐的当然是一年卖出一万二千只的烧鹅,鹅表皮油光可鉴,颜色红润,香气诱人,烧鹅皮又薄又脆,入口“咔嚓”作响,鹅肉肥美,一口咬下去,蕴藏在肉里的肉汁就会渗出。满口留香,皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻!
无骨大盘鱼,大盘鱼是顺德名菜,基本每间餐厅都有,当地人最是嗜鱼,春夏清蒸,秋日煎焗,到了冬天则会以大盘慢火煮上,好让鱼不会因冷而变腥。这里的大盘鱼与众不同的地方则是无骨,厨师把大鱼的刺都先剔除再上锅,直径半米多的大盘里,大鱼和白贝、鲜虾等提鲜之物共冶一炉,盘下火焰灼灼,桌上热气蒸腾,再配上酸菜,鲜美无比。
香茅罗氏虾,香茅铺底,鲜虾开边铺了蒜蓉,用锅上,边加热,让虾在保持鲜味的同时,激发出更丰富的层次。
石锅鲜鱿,鱿鱼筒切圏,爆香后放在石锅里,只添加辣椒圈,鱿鱼鲜香爆炒后再放在石锅里,色泽鲜亮,肉非常的劲道,很有嚼劲。
凉瓜拆鱼羹,不同于一般鱼羹的做法,搭配了凉瓜进去精心熬制,让瓜的苦味和鱼的鲜香融合得恰到好处,
五彩捞鸡,鸡皮爽滑,鸡肉软嫩,采用顺德捞起的做法,在多种配菜的搭配下,鲜味发挥得淋漓尽致。
广式大煎堆,足球甘大个,外表金黄,通体浑圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连。
详细地址:
顺德伦教街道三洲社区羊大路1号(三洲路段)C栋办公楼1层之二
营业时间:
10:30-14:00 17:00-21:00
首先要推荐的当然是一年卖出一万二千只的烧鹅,鹅表皮油光可鉴,颜色红润,香气诱人,烧鹅皮又薄又脆,入口“咔嚓”作响,鹅肉肥美,一口咬下去,蕴藏在肉里的肉汁就会渗出。满口留香,皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻!
无骨大盘鱼,大盘鱼是顺德名菜,基本每间餐厅都有,当地人最是嗜鱼,春夏清蒸,秋日煎焗,到了冬天则会以大盘慢火煮上,好让鱼不会因冷而变腥。这里的大盘鱼与众不同的地方则是无骨,厨师把大鱼的刺都先剔除再上锅,直径半米多的大盘里,大鱼和白贝、鲜虾等提鲜之物共冶一炉,盘下火焰灼灼,桌上热气蒸腾,再配上酸菜,鲜美无比。
香茅罗氏虾,香茅铺底,鲜虾开边铺了蒜蓉,用锅上,边加热,让虾在保持鲜味的同时,激发出更丰富的层次。
石锅鲜鱿,鱿鱼筒切圏,爆香后放在石锅里,只添加辣椒圈,鱿鱼鲜香爆炒后再放在石锅里,色泽鲜亮,肉非常的劲道,很有嚼劲。
凉瓜拆鱼羹,不同于一般鱼羹的做法,搭配了凉瓜进去精心熬制,让瓜的苦味和鱼的鲜香融合得恰到好处,
五彩捞鸡,鸡皮爽滑,鸡肉软嫩,采用顺德捞起的做法,在多种配菜的搭配下,鲜味发挥得淋漓尽致。
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详细地址:
顺德伦教街道三洲社区羊大路1号(三洲路段)C栋办公楼1层之二
营业时间:
10:30-14:00 17:00-21:00
#俞更寅[超话]##俞更寅的小饭桌##宝藏美食种草#
赏心乐事~奥灶面
昆山,不止有昆曲,一碗奥灶面更是老饕们的心头好。
来昆山必须吃一碗热乎乎的奥灶面:
红汤,放自己喜欢的浇头,什么肉末、雪菜肉丝,酱油蛋……最后撒点香菜末(某些人不爱,但的确是点睛之笔的滋味)
一碗奥灶面落肚,全身暖洋洋,只觉得愉悦的小气泡从心底慢慢洋溢、散开,四肢百骸都跟着欢欣鼓舞起来
邂逅美食,总是令人开心~
#昆山奥灶面##吃货我是认真的# https://t.cn/RawMrME
赏心乐事~奥灶面
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来昆山必须吃一碗热乎乎的奥灶面:
红汤,放自己喜欢的浇头,什么肉末、雪菜肉丝,酱油蛋……最后撒点香菜末(某些人不爱,但的确是点睛之笔的滋味)
一碗奥灶面落肚,全身暖洋洋,只觉得愉悦的小气泡从心底慢慢洋溢、散开,四肢百骸都跟着欢欣鼓舞起来
邂逅美食,总是令人开心~
#昆山奥灶面##吃货我是认真的# https://t.cn/RawMrME
晨起天边月小【小】
赏心乐事映飘【雪】
问候应景在佳【节】
点点消息传福【气】
盛世天下好太【平】
和谐万家乐心【安】
祝愿亲友身强【健】
暖暖冬日享安【康】
美丽的小雪节气到来,请你吃一顿热腾腾的火锅,用热情之火加热,让情谊之汤沸腾,煮一锅幸福满满,盛一碗好运连连,吃到嘴里的是美味,暖到心里的是感情,愿你在冷冷的天气里,仍拥有暖暖的心情!
赏心乐事映飘【雪】
问候应景在佳【节】
点点消息传福【气】
盛世天下好太【平】
和谐万家乐心【安】
祝愿亲友身强【健】
暖暖冬日享安【康】
美丽的小雪节气到来,请你吃一顿热腾腾的火锅,用热情之火加热,让情谊之汤沸腾,煮一锅幸福满满,盛一碗好运连连,吃到嘴里的是美味,暖到心里的是感情,愿你在冷冷的天气里,仍拥有暖暖的心情!
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