乌石亭危千嶂合，荔枝楼暖百花明 ——《望江南二首》荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香

首页发布

古有贵妃爱荔枝，荔枝偏爱为君痴，为君痴心君不知，君不知我亦相思。
六月蝉鸣瓜果熟，岭南荔枝千里红。
乌石亭危千嶂合，荔枝楼暖百花明 ——《望江南二首》
荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香 ——《荔枝楼对酒》
十年结子知谁在，自向庭中种荔枝 ——《种荔枝》
锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟 ——《成都曲》日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 ——《食荔枝》

千余年前，有一个人带着中原先进的酿酒工艺从杭州跋山涉水而来，隐居于黄岩宁溪，深刻影响了当地的酒文化。
后来经世代繁衍，逐渐形成了宁溪特有的糟烧白酒酿造工艺，成为“江南一绝”。其中尤以金山陵糟烧酒最具代表性，香气独特、口味柔和、绵甜爽净、余味悠长，被称之为“台州茅台”。
“好客台州人，待客金山陵”。如今，金山陵酒早已不仅仅是一种酒，更是台州的一种文化符号。

#上海美食# 昨晚在捷尼赛斯之家二层的餐厅的韩宴之夜，这家捷尼赛斯餐厅携手旗下拥有米一餐厅的韩国传统文化研究机构Onjium（主厨Cho也是首尔著名女性大厨），及上海JEJU的餐厅主厨Chef Tom Ryu，特别推出了两套创意的专属菜单，前者重在传统韩料，后者更彰显韩国料理的多样化新可能。分别尝了下别两个套餐之味，汤底酱料的运用很绝妙，每道菜搭配的无酒精或酒精饮料也很有亮点，柑橘之味、苦芥茶、昆布浸泡烧酒、江南Style 骡子、愤怒的老马爱梨堡...与韩餐相配的趣味。