#你心中最下饭的菜是什么#
小咸菜是跑不了的！一般去吃早餐，都要个小咸菜，萝卜丝，榨菜，海带丝，等等都是挚爱！！！
前段时间自己在家做了个嘎嘣脆的小咸菜，也是好吃的要命！拿出来跟大家分享。
十来块钱搞了一大盆，好吃的要死！
昨天晚上喝粥。
好久没喝粥了，怪想念的。还是用附近的黄河大米熬的粥，米挺香的，但是总感觉缺点什么东西。细细想来，也就是缺佐粥的小咸菜。
没有咸菜的粥，确实没啥灵魂。
咸菜这东西说来也怪。以前是为了保存食物，多放点盐，不至于烂的很快，本是无奈之举，后来慢慢竟演变出不同的风味。南方的泡菜、北方的酱菜，准确来讲都属于咸菜嘛。各种咸菜都好吃的不得了。
但是，这东西盐分高啊，尤其是现在谈盐、谈油色变的时代，没人愿意吃这些钠离子超标的食物。再者还有这个亚硝酸盐，虽然不至于造成毒性，但亚硝酸盐在胃里可与胺类物质生成亚硝胺，后者是则致癌物。
现在的生活都向往健康了，咸菜吃的少，油也吃的少了，心脑血管疾病倒是多了！还有，中国的咸菜感觉low爆了，对隔壁的泡菜却趋之若鹜！也挺有意思的。
咱不说这些怪话。就是讲：1、吃几口咸菜吃不死你！整天窝在床上不动，几个月都不出个大汗，倒真是可能让你少活几年！2、抛开剂量谈毒性都是耍流氓。咸菜好吃，别每天离不开就好，隔几天吃点。腌制的食品同理。还有外国的腌制食品也用盐啊！
下面做菜
一、买菜
这次要腌脆脆的咸菜。看看超市有啥打折买点好了，歪瓜裂枣也能腌出好咸菜。黄瓜打折1元一斤，莴苣2块钱两根，菜花2块钱一个，青椒一小袋半斤左右1.5元。一共花了不到10块钱。
黄瓜腌起来其实挺好吃的，我喜欢。媳妇喜欢吃腌制的菜花，那个也好吃。辣椒给提提味。莴苣腌起来也脆脆的。这几种菜都嘎嘣脆！
没必要非得买那个最新鲜的，最新鲜的炒着吃、凉拌吃也好。当然，开始腐烂的也坚决不能买的。
我那个盛鱼的大盘子，差点放不下。
二、处理食材
黄瓜切成这样的小段。就是下图这样的。不要太小，太小吃起来没感觉，太大的话怕是入味不够。
四五根黄瓜，就有这么多哦。
菜花搞成这样的。可以用手掰，不好掰的地方，用刀切一下就好。
菜花占体积大。一大盆了！
莴苣去皮，切成黄瓜那么大小就可以。
辣椒从中间分开。也可以切段，看自己兴趣，想怎么吃，就怎么切。
盆子快盛不开啦。
三、杀出水
且叫它杀出水。书面怎么讲不知道，我们这边都这么叫。我这一盆子，两把盐，下面这是一把。盐不要太多，因为后面还要放到酱油里泡，撒盐多乐要齁死了！
撒上去。
盆子太小，把和面的盆子拿出来换上。然后再拌匀，这样出水快。
至少得3小时以上吧。水分会出来很多很多！这部分水要倒掉哦。然后放在板子上晾干，同时让水份慢慢流干。白天的话，放通风地方吹干也是极好的。这个步骤3个小时就OK了。
我给案板一角垫了两根筷子，找出坡度。让水从对角流出去。另一边接个盆就OK啦！又一次被自己的聪明才智折服！
四、熬酱汁
烧油，不要猪油，这菜清口，弄上猪油黏糊嘴，腻！
菜籽油、花生油都可以。
热油下干辣椒炒香。
再放点香料炒香。主要有花椒多点、八角4颗、小茴香稍多点、草果两个、白芷少许，其他根据自己心情加就OK，丁香就不要加了。
炒香后，再加点甜面酱！炒香。
酱油。生抽也可以，普通酱油也可以。老抽就算了吧。选薄盐的，盐多了咸！我这一下倒了半桶进去，得有一斤？
冰糖一小把。大火烧开，煮上5分钟，让香料、配料啥的都融到酱油里。然后关火，自然放凉。
五、开腌
准备好大盆。清洗干净，晾干，不要有水珠。有水珠不好，容易变质。
然后再用高度白酒擦一下盆子，至少得50度的酒。一是为了提味，酒很香啊！二是杀菌，高度白酒有这功能。
蔬菜，进去，拍点蒜，切点姜进去。
冰箱里的鲜花椒，解冻，进去。可以多放点，这味道好吃！
一点米醋。不可多，100ml足以。
凉凉的酱汁进去。
搅拌均匀。
就下图这样。
盖上小盖子，呆一晚上。就是下图这样啦！
夹几小块放碟子里。佐粥一把好手！吃水饺、喝羊汤来点小咸菜都不是棒棒的！
辣椒太辣了！！！
莴苣太咸了。以后还得记住，莴苣吸水能力太强，齁得慌，以后莴苣要单独腌制，酱汁清淡些。放冰箱冷藏，20天没问题。
媳妇非要买的菜花最好吃，黄瓜次之。。。
媳妇总是对的！
小咸菜是跑不了的！一般去吃早餐，都要个小咸菜，萝卜丝，榨菜，海带丝，等等都是挚爱！！！
前段时间自己在家做了个嘎嘣脆的小咸菜，也是好吃的要命！拿出来跟大家分享。
十来块钱搞了一大盆，好吃的要死！
昨天晚上喝粥。
好久没喝粥了，怪想念的。还是用附近的黄河大米熬的粥，米挺香的，但是总感觉缺点什么东西。细细想来，也就是缺佐粥的小咸菜。
没有咸菜的粥，确实没啥灵魂。
咸菜这东西说来也怪。以前是为了保存食物，多放点盐，不至于烂的很快，本是无奈之举，后来慢慢竟演变出不同的风味。南方的泡菜、北方的酱菜，准确来讲都属于咸菜嘛。各种咸菜都好吃的不得了。
但是，这东西盐分高啊，尤其是现在谈盐、谈油色变的时代，没人愿意吃这些钠离子超标的食物。再者还有这个亚硝酸盐，虽然不至于造成毒性，但亚硝酸盐在胃里可与胺类物质生成亚硝胺，后者是则致癌物。
现在的生活都向往健康了，咸菜吃的少，油也吃的少了，心脑血管疾病倒是多了！还有，中国的咸菜感觉low爆了，对隔壁的泡菜却趋之若鹜！也挺有意思的。
咱不说这些怪话。就是讲：1、吃几口咸菜吃不死你！整天窝在床上不动，几个月都不出个大汗，倒真是可能让你少活几年！2、抛开剂量谈毒性都是耍流氓。咸菜好吃，别每天离不开就好，隔几天吃点。腌制的食品同理。还有外国的腌制食品也用盐啊！
下面做菜
一、买菜
这次要腌脆脆的咸菜。看看超市有啥打折买点好了，歪瓜裂枣也能腌出好咸菜。黄瓜打折1元一斤，莴苣2块钱两根，菜花2块钱一个，青椒一小袋半斤左右1.5元。一共花了不到10块钱。
黄瓜腌起来其实挺好吃的，我喜欢。媳妇喜欢吃腌制的菜花，那个也好吃。辣椒给提提味。莴苣腌起来也脆脆的。这几种菜都嘎嘣脆！
没必要非得买那个最新鲜的，最新鲜的炒着吃、凉拌吃也好。当然，开始腐烂的也坚决不能买的。
我那个盛鱼的大盘子，差点放不下。
二、处理食材
黄瓜切成这样的小段。就是下图这样的。不要太小，太小吃起来没感觉，太大的话怕是入味不够。
四五根黄瓜，就有这么多哦。
菜花搞成这样的。可以用手掰，不好掰的地方，用刀切一下就好。
菜花占体积大。一大盆了！
莴苣去皮，切成黄瓜那么大小就可以。
辣椒从中间分开。也可以切段，看自己兴趣，想怎么吃，就怎么切。
盆子快盛不开啦。
三、杀出水
且叫它杀出水。书面怎么讲不知道，我们这边都这么叫。我这一盆子，两把盐，下面这是一把。盐不要太多，因为后面还要放到酱油里泡，撒盐多乐要齁死了！
撒上去。
盆子太小，把和面的盆子拿出来换上。然后再拌匀，这样出水快。
至少得3小时以上吧。水分会出来很多很多！这部分水要倒掉哦。然后放在板子上晾干，同时让水份慢慢流干。白天的话，放通风地方吹干也是极好的。这个步骤3个小时就OK了。
我给案板一角垫了两根筷子，找出坡度。让水从对角流出去。另一边接个盆就OK啦！又一次被自己的聪明才智折服！
四、熬酱汁
烧油，不要猪油，这菜清口，弄上猪油黏糊嘴，腻！
菜籽油、花生油都可以。
热油下干辣椒炒香。
再放点香料炒香。主要有花椒多点、八角4颗、小茴香稍多点、草果两个、白芷少许，其他根据自己心情加就OK，丁香就不要加了。
炒香后，再加点甜面酱！炒香。
酱油。生抽也可以，普通酱油也可以。老抽就算了吧。选薄盐的，盐多了咸！我这一下倒了半桶进去，得有一斤？
冰糖一小把。大火烧开，煮上5分钟，让香料、配料啥的都融到酱油里。然后关火，自然放凉。
五、开腌
准备好大盆。清洗干净，晾干，不要有水珠。有水珠不好，容易变质。
然后再用高度白酒擦一下盆子，至少得50度的酒。一是为了提味，酒很香啊！二是杀菌，高度白酒有这功能。
蔬菜，进去，拍点蒜，切点姜进去。
冰箱里的鲜花椒，解冻，进去。可以多放点，这味道好吃！
一点米醋。不可多，100ml足以。
凉凉的酱汁进去。
搅拌均匀。
就下图这样。
盖上小盖子，呆一晚上。就是下图这样啦！
夹几小块放碟子里。佐粥一把好手！吃水饺、喝羊汤来点小咸菜都不是棒棒的！
辣椒太辣了！！！
莴苣太咸了。以后还得记住，莴苣吸水能力太强，齁得慌，以后莴苣要单独腌制，酱汁清淡些。放冰箱冷藏，20天没问题。
媳妇非要买的菜花最好吃，黄瓜次之。。。
媳妇总是对的！
#任嘉伦[超话]#rjl#olay 品牌代言人任嘉伦# rjl#任嘉伦说尽快换头像#
20220302 Olay直播 杭州
超超是白马王子诶，头发长了，还有领口，我又看到了胸口的痣哈哈哈（成熟的气息）重点是他又瘦了！！！！真的好瘦啊！！！！
“年过得还行~其实过年，三十之前包括三十那天都在准备春晚嘛，央视的盒饭真的太好吃了，我吃过所有盒饭里最好吃的（哈哈哈哈哈哈你这是看上了央视霸霸的饭呀）。春晚参加完，我就回家了嘛，请了几天假，好好的休息了休息，然后也是让自己更加的储备一些能量重新的投入工作吧。在家就是完全的休息，就是睡觉、吃，也跑步。我还挺规律的，我唯一跟平常不一样的地方就是，我想睡到几点就睡到几点，但是我差不多还是十一二点就睡了（怕回到剧组之后开早工，作息调整不过来，所以之前就想好了，要早睡），然后吃也是，该吃什么就吃什么，不该吃什么就不吃什么，然后下午跑步，就完事了（在家里用跑步机跑的）（超超真的好自律！！！！能不睡就不睡说得是我本人了[跪了]）
主:“最近有收集新的周边吗”
超:“最近好像没有吧~”
主:“开年第一个直播也没给你准备周边”
超:“我以为……”（哈哈哈哈哈哈哈哈这俩人太好笑了）
主：“过年有没有吃到平时不会吃的东西”
超：“其实过年比如说休息四天的话，我头两天是什么都不在意的，放开吃，但是我会多跑个十分二十分钟，我觉得就会消耗掉。但我过年遇到一个事就是，我晚上没事的时候，我在吃那个松子，那个松子特别好吃，我一直看一直吃，电影看完了一直吃，我也没当回事，结果我就发现第二天不对了，第三天我已经消耗了同样的运动量的时候就发现和平时不一样了，我就觉得是某个东西起了什么作用，过后跟朋友聊天，他们说就你吃松子吃的”
主：“看哪部电影吃了那么多松子”
超：“诶~好多电影啊，我特别爱看那个《一年一度喜剧大赛》，我非常爱看，我就喜欢这种心口不一的表演形式，还有很多很多的想法我觉得都很棒，就是有很多新鲜的东西，也完成得很好、呈现得很好、表演得也非常好”
打响指，可恶，被他帅到了
学着主持人摇头晃脑的，说“好吧~”（超可爱）
主:“评论区说好可爱啊”
超:“说你”（哈哈哈哈哈）
▪️我有你没有环节：
以为主持人说的跳伞是和平精英里的哈哈哈
“连续三天都吃了饺子”
“曾经一顿饭吃过七个汉堡，不算小吃，没认识比我还能吃的，麦当劳的麦香鸡，初中的时候”
“有什么奖励来着，如果我赢了”（哈哈哈哈心里想的都是为嘉人谋福利呢~）
听说因为自己不出现，嘉人自称“没超疯”，甚至还制作了一首歌《国超去那儿了》，表示说：“我都不知道诶，我要去听一听”（哈哈哈国超你真的该多多营业了，不过今晚我们是任来疯哈哈哈）
主：“什么时候换头像啊”
超“快了快了，当时想换的时候，因为微博头是个圆形的嘛，有的时候本来觉得那照片挺好看，但是一裁剪就有点怪怪的，可能因为我选的都是特写的大头照，就要在那个圈圈里找合适的就挺难的，所以没能换成”“接下来还是会换红色的头像”
“不说再见，只说拜拜”（哈哈哈哈超我劝你好好说话）
小手手拍桌子超可爱~
“我左右手吃饭都可以用筷子”“打球是用右手，吃饭左手用筷子，右手用勺子，我以前吃得很多很快的时候”（任国超你还有多少技能是我不知道的！！！）
▪️对对对环节：
这个我能看一万次哈哈哈哈哈哈他俩好搞笑，他真的好皮，反套路式的见招拆招，主持人都被套路进去了哈哈哈哈，任国超简直就是游戏王者
当立牌拿出来的时候，有人看到周边眼睛又放光了哈哈哈哈哈哈
今天主持人嘴瓢好多次，超超忍不住低下头憋笑哈哈哈哈哈
“那个是什么？给我的可能，一会我要拿走的，耶~”（此处又打了一个响指，哈哈哈哈哈一个周边也不肯放过）
接下来的工作安排：
“如果今年真的有很好的一些工作可以选的话，那不休息也就不休息了”“如果真的没有一些特别合适的，那就选择性的让自己休息一下，或者是再充充电啊，再多去学一些新的东西”（他真的好努力！！！）
音乐计划
“音乐，一直都有计划，各种的想法早就在我的手机里了”（超期待！！！）
女神节祝福：“希望大家这半天能玩得开心，做想做的事情”
主：“嘉人嘱咐你，好好吃饭好好休息，不要再瘦了，注意身体，多营业，开开心心的”
超：“好~收到~”“好~记住了~”
说再见的时候，果然不忘拿桌上的立牌哈哈哈
小细节：超超每次在主持人介绍产品的时候，都会主动地去配合，主动拿起需要展示的托盘，也会主动地帮忙去拿东西，撕掉的纸条也不会乱丢，还卷好放在桌子上~
一个多月没见了，总觉得有一些变化，但又说不上来，清瘦了许多，气场更足了，更有魅力了，但是他一笑的时候，露出那眼角的小碎纹，还有小嘴哒哒哒说个不停，各种小表情，哈哈哈哈哈哈哈哈感觉又还是那个熟悉的国超。辛苦啦，超超，明晚见~[心]@任嘉伦Allen
图源见水印
20220302 Olay直播 杭州
超超是白马王子诶，头发长了，还有领口，我又看到了胸口的痣哈哈哈（成熟的气息）重点是他又瘦了！！！！真的好瘦啊！！！！
“年过得还行~其实过年，三十之前包括三十那天都在准备春晚嘛，央视的盒饭真的太好吃了，我吃过所有盒饭里最好吃的（哈哈哈哈哈哈你这是看上了央视霸霸的饭呀）。春晚参加完，我就回家了嘛，请了几天假，好好的休息了休息，然后也是让自己更加的储备一些能量重新的投入工作吧。在家就是完全的休息，就是睡觉、吃，也跑步。我还挺规律的，我唯一跟平常不一样的地方就是，我想睡到几点就睡到几点，但是我差不多还是十一二点就睡了（怕回到剧组之后开早工，作息调整不过来，所以之前就想好了，要早睡），然后吃也是，该吃什么就吃什么，不该吃什么就不吃什么，然后下午跑步，就完事了（在家里用跑步机跑的）（超超真的好自律！！！！能不睡就不睡说得是我本人了[跪了]）
主:“最近有收集新的周边吗”
超:“最近好像没有吧~”
主:“开年第一个直播也没给你准备周边”
超:“我以为……”（哈哈哈哈哈哈哈哈这俩人太好笑了）
主：“过年有没有吃到平时不会吃的东西”
超：“其实过年比如说休息四天的话，我头两天是什么都不在意的，放开吃，但是我会多跑个十分二十分钟，我觉得就会消耗掉。但我过年遇到一个事就是，我晚上没事的时候，我在吃那个松子，那个松子特别好吃，我一直看一直吃，电影看完了一直吃，我也没当回事，结果我就发现第二天不对了，第三天我已经消耗了同样的运动量的时候就发现和平时不一样了，我就觉得是某个东西起了什么作用，过后跟朋友聊天，他们说就你吃松子吃的”
主：“看哪部电影吃了那么多松子”
超：“诶~好多电影啊，我特别爱看那个《一年一度喜剧大赛》，我非常爱看，我就喜欢这种心口不一的表演形式，还有很多很多的想法我觉得都很棒，就是有很多新鲜的东西，也完成得很好、呈现得很好、表演得也非常好”
打响指，可恶，被他帅到了
学着主持人摇头晃脑的，说“好吧~”（超可爱）
主:“评论区说好可爱啊”
超:“说你”（哈哈哈哈哈）
▪️我有你没有环节：
以为主持人说的跳伞是和平精英里的哈哈哈
“连续三天都吃了饺子”
“曾经一顿饭吃过七个汉堡，不算小吃，没认识比我还能吃的，麦当劳的麦香鸡，初中的时候”
“有什么奖励来着，如果我赢了”（哈哈哈哈心里想的都是为嘉人谋福利呢~）
听说因为自己不出现，嘉人自称“没超疯”，甚至还制作了一首歌《国超去那儿了》，表示说：“我都不知道诶，我要去听一听”（哈哈哈国超你真的该多多营业了，不过今晚我们是任来疯哈哈哈）
主：“什么时候换头像啊”
超“快了快了，当时想换的时候，因为微博头是个圆形的嘛，有的时候本来觉得那照片挺好看，但是一裁剪就有点怪怪的，可能因为我选的都是特写的大头照，就要在那个圈圈里找合适的就挺难的，所以没能换成”“接下来还是会换红色的头像”
“不说再见，只说拜拜”（哈哈哈哈超我劝你好好说话）
小手手拍桌子超可爱~
“我左右手吃饭都可以用筷子”“打球是用右手，吃饭左手用筷子，右手用勺子，我以前吃得很多很快的时候”（任国超你还有多少技能是我不知道的！！！）
▪️对对对环节：
这个我能看一万次哈哈哈哈哈哈他俩好搞笑，他真的好皮，反套路式的见招拆招，主持人都被套路进去了哈哈哈哈，任国超简直就是游戏王者
当立牌拿出来的时候，有人看到周边眼睛又放光了哈哈哈哈哈哈
今天主持人嘴瓢好多次，超超忍不住低下头憋笑哈哈哈哈哈
“那个是什么？给我的可能，一会我要拿走的，耶~”（此处又打了一个响指，哈哈哈哈哈一个周边也不肯放过）
接下来的工作安排：
“如果今年真的有很好的一些工作可以选的话，那不休息也就不休息了”“如果真的没有一些特别合适的，那就选择性的让自己休息一下，或者是再充充电啊，再多去学一些新的东西”（他真的好努力！！！）
音乐计划
“音乐，一直都有计划，各种的想法早就在我的手机里了”（超期待！！！）
女神节祝福：“希望大家这半天能玩得开心，做想做的事情”
主：“嘉人嘱咐你，好好吃饭好好休息，不要再瘦了，注意身体，多营业，开开心心的”
超：“好~收到~”“好~记住了~”
说再见的时候，果然不忘拿桌上的立牌哈哈哈
小细节：超超每次在主持人介绍产品的时候，都会主动地去配合，主动拿起需要展示的托盘，也会主动地帮忙去拿东西，撕掉的纸条也不会乱丢，还卷好放在桌子上~
一个多月没见了，总觉得有一些变化，但又说不上来，清瘦了许多，气场更足了，更有魅力了，但是他一笑的时候，露出那眼角的小碎纹，还有小嘴哒哒哒说个不停，各种小表情，哈哈哈哈哈哈哈哈感觉又还是那个熟悉的国超。辛苦啦，超超，明晚见~[心]@任嘉伦Allen
图源见水印
#sky光遇[超话]#虽然拉黑了许多奇葩的萌新，但是碰到雨林云野乱窜或者遇境递蜡烛的，还是不忍心拒绝，总想着帮一把，今天雨林带萌新跑图又捡了一个，高冷的像个大爷，惜字如金搞得我求着带他似的，明天还这个调调就小黑屋待着去，反正我小黑屋的萌新已经满的快装不下了，态度礼貌对游戏有热情好学的萌新我见一个帮一个，爷新爬爬爬
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