听说裕兴记在南丹东路开了家精品面店,说是上海唯一的一家直营店,一直想去试试看。今天出门比较早,有时间去吃碗面。样子做得蛮像,中式桌椅,评弹放放,但是面和浇头都一般。面太烂了,正常不做要求的话,苏式面出锅时应该刚断生,在热汤里捂一捂,端上桌正好。焖肉太瘦,口感就差点。总体不如龙华医院边上的福东鑫,甚至还不如外面到处都有的某盛兴。 https://t.cn/A6fk13Gx
和府捞面要去海外IPO了
和府捞面成立于2012年,是一家中式连锁面馆。创始人李学林在入局餐饮之前,曾在江苏际通做3C品类,后来创办了和府,并开创性地引入“捞面”品类和“书房”场景。截至2021年6月底,和府捞面全国门店总数突破340家。去年7月,和府捞面完成了近8亿元E轮融资,腾讯投资以及众多VC/PE入局,创下了连锁面馆当年最高融资纪录。
和府捞面的迅猛崛起堪称面馆赛道火爆的一缕缩影。2021年,国内面馆赛道经历了前所未见的融资大潮。陈香贵、张拉拉、马记永、遇见小面、五爷拌面等一笔又一笔融资,几乎所有投消费的VC/PE都在找面馆,这样疯狂的一幕幕仿佛还在眼前。
和府捞面成立于2012年,是一家中式连锁面馆。创始人李学林在入局餐饮之前,曾在江苏际通做3C品类,后来创办了和府,并开创性地引入“捞面”品类和“书房”场景。截至2021年6月底,和府捞面全国门店总数突破340家。去年7月,和府捞面完成了近8亿元E轮融资,腾讯投资以及众多VC/PE入局,创下了连锁面馆当年最高融资纪录。
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#同城种草[超话]#东更道…一家做中式点心的新品牌,第一家店开在东区360,是一家国潮风的中点店!
草莓爆浆麻薯:淡淡的草莓香,柔软筋道…
奶香提子麻薯:略筋,是麻薯特有的口感,中间有提子,香甜适口…
冰淇淋泡芙:这个有点爆浆的感觉,里面的奶油的确有点像冰淇淋!
芝士脆:有两种,一种加了葱香,我喜欢!
鸡蛋糕:蛋香突出,用空气炸锅回炉一下更香!
它家出品都不错,回头再去试试别的!#吃出春节仪式感##国潮young态度# https://t.cn/A6izs8nS
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