#面包分享#
被77安利了好久的野生 第一次都下单了因为发不出来了 心痒痒了好久吃完了咸咸就入手了
看野生的 隔空感受面团的生命力和气孔的魅力 野生的面包好像是无糖无油无蛋无奶 充分感受面粉和发酵的风味 到手之后 真的有被野生的面包惊艳到！
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1⃣️水果酵种北海道小麦白吐司
不愧是梦力b面粉 切包的时候仿佛刀是被面包带动着往下落的 组织很漂亮 一闻不是传统吐司的奶香味而且清新风味带着一定发酵的味道 冷冻过后更明显 厚切一片撕着吃很爽 带着韧劲和弹性的口感
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2⃣️水果酵种18小时回甘短法棍
让我对法棍改观了 大概就是之前没吃到好吃的法棍 依旧美妙的气孔 回甘有麦香和清新的风味
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3⃣️波兰酵种茴香草橘车达全麦恰巴塔
大气孔带来的触感真的难以言表 外壳脆且香 内部空气感十足且带有韧劲 空口吃是清甜的回甘 加上芝士的咸味就是很舒服的味道
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4⃣️波兰酵种青花椒鹰嘴豆恰巴塔
一闻和老瞎的花椒恰巴塔有点像！但没有老瞎那么麻更加清新的刺激感 空口吃我能接受 特别适合做三明治
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5⃣️野生酵种血麦松子碱水贝果
一众面包里比较扎实的口感 麦香和碱水的香味 是吃过比较独特的贝果 但略微有点渣渣的口感
被77安利了好久的野生 第一次都下单了因为发不出来了 心痒痒了好久吃完了咸咸就入手了
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1⃣️水果酵种北海道小麦白吐司
不愧是梦力b面粉 切包的时候仿佛刀是被面包带动着往下落的 组织很漂亮 一闻不是传统吐司的奶香味而且清新风味带着一定发酵的味道 冷冻过后更明显 厚切一片撕着吃很爽 带着韧劲和弹性的口感
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2⃣️水果酵种18小时回甘短法棍
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3⃣️波兰酵种茴香草橘车达全麦恰巴塔
大气孔带来的触感真的难以言表 外壳脆且香 内部空气感十足且带有韧劲 空口吃是清甜的回甘 加上芝士的咸味就是很舒服的味道
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4⃣️波兰酵种青花椒鹰嘴豆恰巴塔
一闻和老瞎的花椒恰巴塔有点像！但没有老瞎那么麻更加清新的刺激感 空口吃我能接受 特别适合做三明治
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5⃣️野生酵种血麦松子碱水贝果
一众面包里比较扎实的口感 麦香和碱水的香味 是吃过比较独特的贝果 但略微有点渣渣的口感
【植物研究所制出迄今最完整的丁香属种间系统演化图谱】
丁香属为温带起源的木本芳香植物，是木犀科（Oleaceae）中较为古老的类群，全属30余种（变种），除3种在巴尔干半岛和北海道分布以外，其余在中国均有野生分布。作为观赏植物，丁香拥有约1400年的栽培历史和约200年的育种历史，其药用功能的开发和芳香精油的利用由来已久。然而，丁香属全基因组信息的缺乏，限制了科学家解析其时空演化格局，并阻碍了其药用功能的深度挖掘与定向育种目标的高效实现。
中国科学院植物研究所石雷研究组致力于丁香属野生和栽培资源的保育研究。研究组与梁振昌研究组合作，在东亚广布种华北紫丁香（Syringa oblata）全基因组测序组装的基础上，开展了包括其近缘种在内的比较基因组分析，发现木犀科的祖先具有20条染色体，在渐新世中期前经历了一次二倍化事件，随后加倍的部分染色体发生了断裂重组，最终形成了木犀科植物的46条染色体。华北紫丁香祖先的分化早于木犀科中桂花和油橄榄的分化；丁香属内五个组（系）的祖先在中新世后期开始分化。基于全基因组序列和覆盖全属的26个野生种（变种）的重测序，该研究形成了迄今最完整的丁香属种间系统演化图谱。
基于该数据集的生物地理重建表明，丁香属约在中新世起源于以中国北方为核心的东亚北部，此后分别向欧洲、中亚以及中国中部及西南扩散，在秦巴山区和横断山区之间曾存在复杂的基因渐渗，由此形成了丁香属的物种多样性。针对华北紫丁香花香四溢的典型特征，研究对包括其在内的14种具有花香或果香的物种进行比较基因组分析，发现其TPS和MYB基因家族呈现显著扩张；进一步开展花开进程中的香气分析，发现芳樟醇、β-罗勒烯和α-法尼烯等是构成华北紫丁香盛花期花香的主要单萜和倍半萜成分。基因共表达网络预测显示，33个TPS-a、34个TPS-b以及195个MYB家族基因参与丁香萜类的合成与调控。
当前，基于全属资源收集而获得的研究成果，避免了既往研究中部分取样所带来的局限性，为丁香属植物的深度认知提供了重要信息，并为丁香功能研发提供了科学支撑，这是国家丁香种质资源库科学研究价值的重要体现。
6月8日，相关研究成果在线发表在The Plant Journal上。研究工作得到国家自然科学基金的支持。
（来源：中国科学院植物研究所）
丁香属为温带起源的木本芳香植物，是木犀科（Oleaceae）中较为古老的类群，全属30余种（变种），除3种在巴尔干半岛和北海道分布以外，其余在中国均有野生分布。作为观赏植物，丁香拥有约1400年的栽培历史和约200年的育种历史，其药用功能的开发和芳香精油的利用由来已久。然而，丁香属全基因组信息的缺乏，限制了科学家解析其时空演化格局，并阻碍了其药用功能的深度挖掘与定向育种目标的高效实现。
中国科学院植物研究所石雷研究组致力于丁香属野生和栽培资源的保育研究。研究组与梁振昌研究组合作，在东亚广布种华北紫丁香（Syringa oblata）全基因组测序组装的基础上，开展了包括其近缘种在内的比较基因组分析，发现木犀科的祖先具有20条染色体，在渐新世中期前经历了一次二倍化事件，随后加倍的部分染色体发生了断裂重组，最终形成了木犀科植物的46条染色体。华北紫丁香祖先的分化早于木犀科中桂花和油橄榄的分化；丁香属内五个组（系）的祖先在中新世后期开始分化。基于全基因组序列和覆盖全属的26个野生种（变种）的重测序，该研究形成了迄今最完整的丁香属种间系统演化图谱。
基于该数据集的生物地理重建表明，丁香属约在中新世起源于以中国北方为核心的东亚北部，此后分别向欧洲、中亚以及中国中部及西南扩散，在秦巴山区和横断山区之间曾存在复杂的基因渐渗，由此形成了丁香属的物种多样性。针对华北紫丁香花香四溢的典型特征，研究对包括其在内的14种具有花香或果香的物种进行比较基因组分析，发现其TPS和MYB基因家族呈现显著扩张；进一步开展花开进程中的香气分析，发现芳樟醇、β-罗勒烯和α-法尼烯等是构成华北紫丁香盛花期花香的主要单萜和倍半萜成分。基因共表达网络预测显示，33个TPS-a、34个TPS-b以及195个MYB家族基因参与丁香萜类的合成与调控。
当前，基于全属资源收集而获得的研究成果，避免了既往研究中部分取样所带来的局限性，为丁香属植物的深度认知提供了重要信息，并为丁香功能研发提供了科学支撑，这是国家丁香种质资源库科学研究价值的重要体现。
6月8日，相关研究成果在线发表在The Plant Journal上。研究工作得到国家自然科学基金的支持。
（来源：中国科学院植物研究所）
卡哇伊就是力量｜旭山动物园一日游
北海道旭山动物园之旅❄️绝对是很多小伙伴们旅行清单中必去的一项！
日本最北端..参观人数最多..开放式体验满满..你要找的正是北海道旭川动物园！
乘坐旭川机场的直达巴士约半小时即可到达哦～ 为了打造野生开放感，旭山动物园选择建在山上，同时为小动物们保持了最接近天然栖息地的环境～其他动物园少有的寒带动物是这里的看点
小编是5月末的一个工作日打卡的☺️游客不多，可以悠闲观赏，去年12月刚出生的白熊宝宝可是园内的小明星哦！萌照在图5咯快去吸一波可爱吧～
看着毛绒绒的小动物们在舒适的环境中吃吃睡睡，治愈感拉满
冬夏季营业时间不同，去之前建议参考官网信息哦！门票1000日元，初中生以下儿童免费，亲子游也很适合～
【实用信息】
北海道旭山动物园
北海道旭川市東旭川町倉沼
夏季营业时间：9:30-17:15（10/15前） 旭川机场乘巴士约35分钟到达
#北海道旅行##带着微博去日本# https://t.cn/z8abAH9
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