很多人认为油是高热量食品，会让人变胖，不利于健康，其实这是错误的观点。

肥胖的原因在于糖类，摄入油脂并不会导致肥胖。

油是保证身体健康的必需营养素，人体的神经细胞，细胞膜等合成都少不了脂肪。

除去水分，大脑内固体物质约60%都是脂肪。

❤身体的主要能量来源并不是糖类而是脂肪。睡觉时为人体供能的也是脂肪。

如：心脏这类24小时无休持续工作的器官会将储存量大，能稳定供给脂肪作为主要能量来源。而不是储存量小供给不稳定的糖。

购买食用油时弄清什么油含有什么脂肪酸是很重要的。

❤特别值得购买的油橄榄油，椰子油，黄油。可以把日常生活中的油换成这些油。经常更换不同的油品种。

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☀️USANA浓缩磷脂亚麻酸软胶囊
生命是由无数的细胞组成的，每一个细胞表面都有一层膜包裹，细胞膜是细胞代谢、能量代谢、信息代谢的基础，而（卵磷脂）是构成细胞膜的重要成分…

卵磷脂在人体中占体重1%左右，但是在大脑中却占到脑重量的30%…
而在脑细胞中更占到其干重的70%-80%…
卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官…

感冒真的有点难受
边看书边擤鼻涕
但是意外的超级专注看完了这本书
最近看书总是看几章像换一本
这本很认真快速的略读完了
边看边联想起以前看过的哲学类cognitive science中贯通的知识点

人体真的太奇妙复杂了
人体是一个复杂自适应性系统
大脑只是不同模块互相博弈的chatting room

想加深内化的感受程度
todo：手工/瑜伽/舞蹈