转眼四年过去，在这里认识了很多朋友：
各种好事都想着我的琪琪，
总是能帮我摆平各种事儿的康康，
嘴上嫌弃我但是很爱我的老父亲，
后悔没有早点认识的小崔总，
刚来学校仿佛世另我的张狗，
温文尔雅暖心的舍长，
对我好温柔好温柔的娇儿，
雷厉风行替我出气的兴鑫，
从家里回来记得给我带小蛋糕的豆豆，
笑起来很甜的婷慧还有她的小哥，
很厉害的乒乓球教练秉和，
认真负责的郎哥，
女子示范连的战友宇宝……
好多老朋友或许没能合上影，但世界这么大能相遇并成为朋友，一定是莫大的缘分。
2018年9月，一起踏进这个校园，2022年6月，即将分别。在初秋相见，在盛夏告别，山水万程，皆要好运。去更远的地方，见更亮的光！#毕业##毕业快乐#

【美食带你游安徽丨盛满乡愁的宿州sà（月䪞）汤】https://t.cn/A6XO4ljb

“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

很多在外的宿州人，回到家乡最念念不忘的是找一家小吃店来一碗sà汤。

“老板，来碗sà汤，再来二两锅贴！”清晨，在宿州大大小小的早点铺里，异常热闹。“老板，一碗sà汤、两个包子”......这时，早点铺老板就会将一个生鸡蛋打入碗中搅拌，再迅速地浇上一勺滚开的高汤，一碗热气腾腾的汤就上桌了。这些食客口中的“sà汤”是很多人的早餐标配，也是很多身在异乡的宿州人无法忘却的乡愁。

宿州sà汤味美价廉，深受普通百姓喜爱，而经过研究发现，这碗汤也是由来已久。早在4300多年以前，中国烹饪的先师——彭铿，相传曾用野鸡、麦糁、稷米，和以盐、梅，煮成汤羹，名为“雉羹”，献给尧帝，得到尧帝的赏识，封邑于大彭氏国（如今的徐州），雉羹也就是sà汤的前身。而至今为宿州人所津津乐道的乾隆帝与宿州sà汤的传奇故事，更是让宿州sà汤声名远播，与符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县羊肉汤，并称宿州美食“四绝”。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪就给我们讲述了这个有趣的故事：

相传清乾隆下江南，途经宿州微服私访喝了sà汤，问：“这是啥汤”？掌柜道：“咱这就叫sà汤。”回京后，乾隆每每想起，时常念叨，遂御封sà汤为“天下第一汤”。因此又赐字，便御笔一题写出“月䪞”(sa四声)，解读为月月熬、天天熬，非一日之功，又代表每个月非得有一天要喝这个汤，从此sà汤便流传于世。

宿州sà汤，少有西北牛肉拉面汤那样的“浓墨重彩”，也不似江南阳春面那般的“清丽淡雅”，宿州sà汤卖相平常。但入口后的那个香爽，那个滋润，那个舒坦，好得没法说……细细地品尝琢磨，宿州sà汤，颇像这一带的人与这一带的山水，更像这一带的文化，瞧着平淡无奇，却有着深沉的底蕴和浓郁的味道。汤味入口鲜咸，汤味厚重。

sà汤的制作工艺虽然看似简单，其实对汤底的要求很高，需要用老母鸡加二三十种香辛料，熬制10个小时左右吊出高汤，再用面粉加水调成糊状，煮至开锅，这样才算做好了汤底。冲汤时，将生鸡蛋打入碗中、快速搅拌，用滚热高汤直接冲开，一碗sà汤便做成了。

汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的、柔韧的，含在舌尖，是肉的味道，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都是那么香浓、绵长。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。作为sà汤的非遗传承人，李雪告诉我们，他们店铺sà汤制作，一直沿用的是祖上传下来的方法：

我们这个sà汤现在还是按照师傅怎么教的，我们就怎么去做，按照传统的工艺一点都不敢更动。他现在就是不以价格高了而去改变我们的质量，就是市场上物价再高，我们不去降低成本，该怎么做就怎么做，我就是物繁不敢减人力，物贵不敢减物力。

而随着经济水平的不断发展和提高，现在在宿州，很多经营sà汤老字号店铺和新兴的连锁餐饮企业，在保持传统制作工艺的基础上，采用了中央厨房加工配送的方式，在节省了时间成本的同时，也能够保证产品口味的稳定，宿州市味到位（非遗sà汤）连锁早餐主理人尹亚楠介绍说：

sà汤产品直到现在我们都没有用任何的其他的技术，我们是一天两餐，在晚上的时候会熬一批、凌晨的时候会熬一批，我们现在所有产品是百分之百通过加工公司去配送的。我们每天都是配送sà汤，配送所有的馅料，配送所有的复合料汁，然后配送净菜，有的是毛菜去到门店，那基本上到门店只需要简单的去操作就可以完成，所以在门店我们是去技术化的。

2006年，sà汤被宿州市埇桥区命名为“非物质文化遗产”，2016年11月18日，宿州sà汤入选中国金牌旅游小吃200强。2021年12月又获得了“安徽省非物质文化遗产”称号。sà汤已经成为宿州市旅游餐饮的一张名片，为了更好地发挥这张名片的作用，带动旅游餐饮业健康发展，2017年，宿州市成立了sà汤协会。目前，宿州sà汤已经拥有了产品标准，各会员单位也积极发挥品牌效应和集群效应，让宿州sà汤这一传统小吃更加充满生机。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪说：

在2017年的时候成立了宿州sà汤协会，想立志于把宿州sà汤做到天下闻名，让人都来吃都来尝，把这个汤做到脍炙人口，人人都喜欢，既是早餐又是健康的饮料吧。从小地摊、小卖部、大小早餐店到大酒店都有宿州sà汤，能够让所有来到宿州人都能喝上sà汤，sà汤是我们宿州不得不吃的，不得不尝的一道中国金牌旅游小吃。

（转载安徽文旅）

2022年5月28日 梦
梦的开始有点无厘头，但到后来就变得越来越玄幻了。建议从第三段开始看起。
开头是我点了一份麻辣烫，但是食材放错了，我就让配送员重新换一份。因为小明和靓姐也在，所以我就把原来的那一份给了靓姐，她开心地接过后一直在和她们聊天。很快我新的麻辣烫就到了，但是配送员看到居然还有一份旧的麻辣烫在，显得很惊讶，然后就直接把它拿走了，我们都惊呆了，纷纷调侃靓姐怎么不早点吃。这时候我就躺在懒人椅上开始吃，快见底的时候，她们说要回去了，但是小明临走前不知道为啥一直在按我腰的右下侧，痛到我呼吸都顿了一下，但是我不好意思说，因为我知道她不是有意的，只是在开玩笑而已。但紧接着她又按了好多下，我赶紧制止了，等到她们走远之后，我发现正常咽口水都会引起腰侧的痛，好像有个小球卡在肠子一样，然后我就大喊一声“好痛啊！！！”，她们听到后就转过头来，我怕她们介意，就马上笑着说是开玩笑的，这时候阿邱在我旁边也笑笑地看着我，不知我在搞什么东东。因为腰侧很痛，我打算自己一个人去看医生，然后就直接出发了。
刚出门，就看到有一个和尚在远处摆摊，我不知道他在干嘛，但是客人络绎不绝，我也没往心里去，然后就继续往别处去逛悠。不过我逛了一大圈都没看到诊所，打算原路返回的时候，有一对母女忽然拉住我，问我去哪儿，我如实回答，那个女人就一脸惊喜地回答说：“哎哟，那不就在这里吗”，她拉着我指了指一个很小的店铺。我心里在嘀咕，门店那么小，连招牌都没写，看着也不像是诊所啊。在我稀里糊涂地跟着进去之后，发现果然不对劲，里面的人看起来个个都半死不活的样子，还有一大股白色朦胧的烟在空气弥漫，我信你才怪，于是转身就走了。
但在我刚走没多久的时候，里面的老板就追出来了，问门口的一个路人说刚刚是谁进来了，路人非常殷勤地回答说是一个女生，还把我的外貌特征都描述出来，指了指我这边的方向说往那边去了。紧接着那个老板又低声哑气地说，那个人进来一句话都不说就走了，我怀疑是过来监视的，人不人鬼不鬼的，不知道什么来头，一定要把她抓住。我一听，就赶紧加快脚步往别处走。
我本来还想找那个和尚问问他会不会看病呢，等我赶到他那里的时候发现他已经累得睡着了，我就不打扰，马上混进了人群之中试图逃过追兵。就在追兵快要清理完人群找到我的时候，和尚突然出现了，就在我的眼前，但是我见到他的第一句就是“你会治病吗”，他摇了摇头。这时候追兵的声音越来越近了，我就低下头往角落里走，这时候和尚淡淡地来了一句，他们追的是你吗，我仿佛见到了救星一样用力地点头说对对对。只见他一下子就把我揽过去，用衣服把我盖住了一半，让我闭着眼睛双手合住嘴里叨叨念经伪装成他的弟子，就这样我们侥幸地逃出去了。
后来他说他送我回家，我们就飞上了天空，前进速度之快超乎我想象，用咻咻咻来形容都有点慢。我在天上慢慢地睁开眼往下看时，发现底下都是云雾[浮云]，朦胧能看到的房屋都像蚂蚁一般小，密密麻麻的，我既兴奋又激动，默默地说了一句，我能伸出手去摸一下周围的风景吗。说时迟那时快，我的手早就伸出去了，但是和尚也不出声，默默地把我的手牵了回去压住。好吧～那我就专心地享受“飞行的快乐”吧 。但是我忍不住问他，为什么感觉这个飞行速度和平常的都不一样，一下子就瞬移到了某个地方，然后他就耐心地给我解释，但是我都忘了，只模糊记得一个词叫“心速”。
特别奇妙的是，等到达我“家”时，他突然变成了一个七八岁的孩童，身上的黄裟变成了灰色的和尚服，在临别前一改稳重的风格，开心激动地抱住了我说“我好想你”，紧接着我也用力地回抱了他说“我什么时候才能再见到你” 。这中间的转变我也没感觉到异样，反而有种故人重逢似的喜悦感，但就此过后我们就分别了很长时间。当时回到家里，我看到了我的“母亲”在浣衣，然后就兴奋地把这件事和她分享，好像从那时起我就开始修炼了？
情景变化，我看到了自己梳着一条长辫，头上浮着一把伞，穿着二次元的紫红色战服悬漂躲在窗旁。我的“父亲”在前院挡住魔物的来袭，我的母亲则站在窗的旁边把我挡住。他们在激烈地对峙着，潜意识里好像是我经常出去行侠仗义，惹到了魔物，现在他们过来让我父母交人。但他们怎么会把自己的女儿交出去呢，然后双方就开始激烈地交锋起来，潜意识里我的父母好像也是魔族中人，但那些魔物依然很残忍地把我的父亲撕碎了。
时间戛然而止，没有了画面，只剩画外音，我成了一个让人闻风丧胆的魔女，所有人都与我为敌，个个都想杀我，只有那个和尚站在我这边默默地守护着。当然这些都是后话了，只是脑海里莫名其妙就弹出了这样的……剧情？
画面一转，我再次见到了他，一身白衣盘坐在烈日之下，样貌模糊，戴着纱帽，手里还拿着一个法杖，印象深刻地是耳垂非常大。他在度我的“父亲”，我的“父亲”带着仇恨重新把身体合起来想回来复仇，但是和尚说了一句，类似“为什么心中的恨还放不下”，然后就把我“父亲”给度化了，紧接着就有好多金色的咒语在转，还出现了一句话，什么本极，空，离，旁边还有一个大钟。我已经忘得七七八八了，梦变得越来模糊，想不起来了。
最后的情景……周围非常安静，眼前一片黑，我和他静静地在聊天，我天真地问他伏羲和女娲的传说，还问到了他们的后代，就这样慢慢地梦就醒了。
至今留在我脑海里，非常强烈的一个画面就是第一次遇见和尚的时候。我被人追杀，仓皇失措地抬起头，惊鸿一瞥，两人默默地对视着。
他长相超级像漫画人物好伐，和铜钱龛世里的和尚有点像，五官精致，眉眼如画，简直帅翻天了，但是下巴平行的右边有一颗小小的痣，我的少女心直接爆棚[羞嗒嗒]
咻～回归现实，一切都是梦，掰掰，有缘再见！