简阳羊肉汤锅
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简阳羊肉锅拥有1000多年的历史，其肉质细嫩、肥而不腻，其汤呈奶白色,鲜香浓烈。
#川菜#
羊肉汤的做法很简单，主要原料是简阳自产的大耳山羊肉。将羊骨头与猪骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。想吃辣的，配碗辣的蘸水即可。
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简阳羊肉锅拥有1000多年的历史，其肉质细嫩、肥而不腻，其汤呈奶白色,鲜香浓烈。
#川菜#
羊肉汤的做法很简单，主要原料是简阳自产的大耳山羊肉。将羊骨头与猪骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。想吃辣的，配碗辣的蘸水即可。
不愧是不提前预约就要排队很久的匠蹄先生
无一踩雷～全部好吃～
辣子鸡酥脆好吃
紫气东来搭配紫薯甜而不腻
招牌猪蹄搭配酱料小饼之后非常不错
宫保鸡丁一条走到黑真正做到了外酥里嫩
乐客城的抓娃娃活动一块钱十个币
买了十三块钱一百三十个币
抓了九个娃娃～
那家羊肉汤的羊排又一次去吃啦
钟薛糕也就那么回事
几口就腻了
还不如DQ好吃
无一踩雷～全部好吃～
辣子鸡酥脆好吃
紫气东来搭配紫薯甜而不腻
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那家羊肉汤的羊排又一次去吃啦
钟薛糕也就那么回事
几口就腻了
还不如DQ好吃
好久都没自己做饭了，今天搞了两个菜，弄了一下午。
冷吃牛肉油少了点，应该泡在油里面，这样肉会更容易吸收香料的味道。不过还是很好吃，冷了味道更香，吃完剩下的油用来拌面也很不错。为了做鱼羊鲜，还分别煮了羊肉汤和鲫鱼汤，然后把它们混在一起煮，汤里混合了鲫鱼和羊肉的味道，喝起来很香不油腻。
自己做饭还是挺累的，洗菜切菜煮菜洗碗打扫厨房。不过自己煮的好处就是肉管够，吃得更爽～#今日贴纸打卡#
冷吃牛肉油少了点，应该泡在油里面，这样肉会更容易吸收香料的味道。不过还是很好吃，冷了味道更香，吃完剩下的油用来拌面也很不错。为了做鱼羊鲜，还分别煮了羊肉汤和鲫鱼汤，然后把它们混在一起煮，汤里混合了鲫鱼和羊肉的味道，喝起来很香不油腻。
自己做饭还是挺累的，洗菜切菜煮菜洗碗打扫厨房。不过自己煮的好处就是肉管够，吃得更爽～#今日贴纸打卡#
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