哈 一直把微博当日记在记，是个安静的角落，昨晚正常23:30睡觉，果然今天精神好，
周五晚上不行睡晚了，周六早晨核酸喇叭吵死，无精打采，弄了多肉，中饭炒年糕，然后吃吃吃西瓜喝柠檬红茶吃羊肉串披萨，睡午觉618网购买买买买买洗头，开心今天京东就到两快递。今天到目前为止都是非常开心的，护肤买水果买晚餐，到家，儿子暖心热菜热饭，他手拙的老爸烧的鸡蛋蚕豆汤虽咸，却非常喜欢，因为我爱吃蚕豆

#我的美食日记#7天不同风味晚餐，家里有啥做啥，米面结合吃，不浪费又健康

晚餐吃什么？这是很多主妇的烦恼。作为其中一位的主妇，我也有这样的烦恼。不过，自从做了美食达人，烦恼就少了，因为了解很多健康养生知识，就可以任意搭配做晚餐了。不会那么在意晚餐吃什么开胃，怎么做才好吃？而是家中有啥吃啥？只要搭配合理，做法简单，适合家人口味就好了。7天不同风味晚餐，家里有啥做啥，米面结合吃，不浪费又健康！

这是我的7天晚餐，做法都不难，家常饭菜，米面结合吃，不浪费又适合家人吃，看看有你家爱吃的吗？#晚餐##吃饭打卡##好好吃饭#

#美食探店# 爱吃这家的肉饼，每次点，老板娘都是现做，晚餐时人少，后厨传来的清脆的切葱的声音，倒是有些“古意”——客人现点现吃——有些菜单上没有的还可以现采买再做。牛肉饼的葱香且甜，牛肉香而回甘，比之满大街的网红京东肉饼，这的肉饼是皮脆、面软、肉香甜，盘中不留凝结成块的油脂。

松肉可炸，不掺和翘头多赚钱，纯肉的才好。炸得吃腻了，可以考虑扒法，也妙！不过多上十元；有人推荐牛肉面，汤浓郁，肉酥烂，北派做法，比卖菜的柴氏、牛肉汤精的宇飞都好。

科技发展，时代需要，秋吃爆肚冬涮肉，现在是不分时节的爆肚和四季的涮肉。爆肚带些粪味——牛羊吃草后残留的味道——所以小料甚是重要。后门桥、王府井的二冯，前者游人如织，后者吃不惯那味道，来这吃反而更好，比遍地京味饭馆的官中蘸料，吃出多几分好。牛百叶，羊散单，肚仁远比肚领妙，我是太爱吃牛身上的一切了，羊得还是芫爆才好。人均百元，胡同小馆，不敢称好，只为几分宣武餐饮公司留下的老味道。

牛街清真王记（老天桥·储子营）
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