祝大年(1916年-1995年)，出生于浙江省诸暨市枫桥镇。清华大学美术学院(原中央工艺美术学院)教授，中国陶瓷艺术、现代壁画、现代工笔重彩的开拓者，“建国瓷”的设计者，也是首都机场陶瓷壁画《森林之歌》、北京饭店壁画《玉兰花开》、日本横滨饭店壁画《漓江春色》的创作者。
说到中国瓷器就不得不说祝大年先生，要论现代工笔重彩他也是名声显赫的始祖之一，他创作的带有浓厚中国风情的壁画将永远被人们铭记流传。

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1975年，北京饭店新楼建成。为了便于宣传和展示，饭店领导找到时任国产滤色镜研究小组组长的吴印咸。这组大型室内建筑照片——北京饭店，最终由吴老组织拍摄完成并以明信片的形式呈现在世人面前。经过三十多年的氧化，这些照片却产生了一种十分特殊的色彩。由于当年拍摄使用的是保定电影胶片厂生产的“代代红”120彩色负片素质很不稳定。于是，在拍摄中，吴印咸既要考虑房间的阴影部分，又要考虑到“代代红”胶片的特点，便在布光上狠下功夫。当这种由岁月沉淀出的奇异色彩与象征着某种标准化繁华程度最高的公共建筑内部景观融合在一起的时候，呈现出一种鲜明的“类型学摄影”图像风格。吴印咸的这组“北京饭店·1975”不仅为我们提供了一个探讨中国式“类型学摄影”的历史图像参照，更为我们呈现出中国摄影发展进程中的一个特定历史时期，国人对摄影媒介、材料的认识程度和使用状况。

#为你喝彩# 厨师是味道的掌舵人，作为北京饭店行政副主厨，刘忠不辜负每一份食材，用心烹调着人世间的美好。入行30多年的他为了理想，坚守传承，守护心中的一腔热血，追随时代的脚步，向世界展示中国餐饮实力。5月18日，21:52 北京卫视《为你喝彩》，带您认识谭家菜第四代非遗传承人——刘忠。#微博纪录片联盟#