【春节喜乐事:惠东港口鱼饼】鱼饼,亦称鱼腐,已有上千年的历史,早期只在皇宫贵族的御宴中流行,流传于民间后便成为了深受沿海渔民喜爱的佳肴。据说在物资匮乏、食物不便保存的过去,鱼饼是只有逢年过节过才能吃到的奢侈美食。港口人制作鱼饼由来已久,当地人几乎家家户户都会做。制作鱼饼最好的材料就是新鲜的马鲛鱼,这种鱼刺少肉多,体多脂肪。在惠东,鱼饼不仅仅是一种烹饪的食材,而是一种独挑大梁的佳肴。它好吃的时候,其实就是切开趁热吃。清代词人朱彝尊曾这样点评过“鱼饼”:“ 鲜,嫩,清,香。 虽无红烧之热烈, 品之,却感如一尾独游之鱼, 逍遥自是天游乐,不结沙鸥水石盟。”作为2013年,入选惠东县非物质文化名录的马鲛鱼饼鱼丸,食之鲜嫩,闻之清香,确实将鱼饼的优点发挥到了至极。来海天一色的港口,你也不妨点上一份马鲛鱼饼鱼丸,尝一尝这逍遥的海鲜之味吧!
白墙乌瓦关不住的满园秋色很美,
层层叠叠的红叶似云霞漫天很美,
遍地的落叶如锦云铺洒很美,
透过红叶望向蓝天,
那团棉花糖似的白云很美,
一尾锦鲤静静游过飘着落叶的水面,
涟漪划破枝梢的倒影很美,
细细的溪流在红叶间流淌很美,
红色的莺桥在清晨的光线下很美,
公园一角安静停靠的自行车很美。
一切都很美,
让人静默,
让人失语,
内心那涨满的感动,
需要时间慢慢消化,
才能将所见所感受的美好,
融于生命里。
层层叠叠的红叶似云霞漫天很美,
遍地的落叶如锦云铺洒很美,
透过红叶望向蓝天,
那团棉花糖似的白云很美,
一尾锦鲤静静游过飘着落叶的水面,
涟漪划破枝梢的倒影很美,
细细的溪流在红叶间流淌很美,
红色的莺桥在清晨的光线下很美,
公园一角安静停靠的自行车很美。
一切都很美,
让人静默,
让人失语,
内心那涨满的感动,
需要时间慢慢消化,
才能将所见所感受的美好,
融于生命里。
秋分时节的天空
这一刻 像一种理论
攀上 另一种高度
阳光拂过赤道
均分阴阳扶正
失衡的岁月
雨飞快掠过昨日的村庄
田野辽远 忙碌的农夫
背影越来越锋利
像一把蓝色镰刀
收割雨丝清亮
心起伏放缓
品味秋高气爽
土地 满是金色的气息
梦中的麦垛高高
挑逗喜悦翻过
所有思想沉下来了
一尾飘摇的鱼
游入空气中
伸手所触 秋水通透
节气 如约而至
丹桂花开
这刻 阳光正直公平
分出一半秋凉 一半暗香
这一刻 像一种理论
攀上 另一种高度
阳光拂过赤道
均分阴阳扶正
失衡的岁月
雨飞快掠过昨日的村庄
田野辽远 忙碌的农夫
背影越来越锋利
像一把蓝色镰刀
收割雨丝清亮
心起伏放缓
品味秋高气爽
土地 满是金色的气息
梦中的麦垛高高
挑逗喜悦翻过
所有思想沉下来了
一尾飘摇的鱼
游入空气中
伸手所触 秋水通透
节气 如约而至
丹桂花开
这刻 阳光正直公平
分出一半秋凉 一半暗香
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