#澳门疫情#【疫情记者会:#本轮澳门疫情较以往严峻#】澳门特区政府社会文化司司长欧阳瑜19日表示,此次澳门疫情传播快速,预计出现确诊个案一定不会少于12例,较以往任何一次疫情严峻,呼吁所有在澳门的人士应尽快预约核检。

据介绍,有关人士是到澳门镜湖医院求诊,目前发现至少10名居住在艳丽大厦人士核检呈阳性,有两宗相关联核检阳性,相关流调工作仍在进行。

欧阳瑜还提到,考虑到社区传播风险进一步提高,应变协调中心宣布今日中午12时至6月21日中午12时进行全民核检,所有澳门居民,包括在澳逗留人士均须参与。届时,全民核检会增加检测站点,设53个站点共342个采样点,现场会向每名市民派发三个快测套装。

欧阳瑜呼吁,除了维生场所如超市、街市外,所有对外开放场所停止营业,希望餐厅只提供外卖,不设堂食,非紧急情况下,呼吁市民留家,避免外出。(总台记者 肖中仁)

美食圈-做菜妙招
#美味食谱# 一个下酒菜代替那句讲不出的“我爱你”
①冬笋(半个)、胡萝卜(1根)、香菇(3朵)分别切丝备用;
②大蒜(2瓣)切末,和切好的蔬菜丝一起放入碗中,再依次加入酱油(10g)、少许盐、糖和20ml橄榄油搅拌均匀,腌制15分钟;
③在煎炒锅中放入20ml橄榄油,中火烧热后放入腌制好的蔬菜丝翻炒至没有水分,盛出备用;
④将油豆皮剪成15cm×15cm大小的正方形备用;
⑤鸡蛋(1个)打成蛋液,豆皮中间放上炒好的蔬菜馅料,像包春卷一样包成卷,并在封口处用刷子刷上蛋液封口整型;
⑥将包好的腐皮卷裹一层蛋液,再裹一层马铃薯淀粉,抖掉多余淀粉备用;
⑦煎炒锅洗净擦干水分,倒入适量植物油,中火烧热后放入腐皮卷,转小火慢慢煎至表面金黄,就可以摆盘下酒啦!

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