【宁波公益红娘聊相亲 聊了这些案例 单身朋友来看看】讲那些真实的相亲案例,一点不比段子的喜剧成分少;谈那些辛苦工作的感悟,动情处也让人忍不住落泪。日前,宁波公益红娘联盟召开了这样一场欢笑与感动并存的研讨会,20余位红娘代表们齐聚一堂,探讨业务也分享心得,单身的朋友值得看看!
晒业绩
29年介绍成功280余对 都感叹现在相亲越来越难
刚过去的十月,都说是红色的,宁波的酒店喜宴连场,连婚礼司仪都不够用了。对公益红娘们来说,收锦旗、接请帖也是常有之事。毕竟,这是丰收的季节。
红娘们一坐下,首先的是自我介绍,其中必不可少的一环是晒业绩。这不单是自我工作的肯定,也是成功喜悦的分享。尽管今年受疫情影响,大家业绩都有所“下滑”,经他们介绍而走入婚姻殿堂的人少了,但记者留心了一下,也基本在三五对到十来对之间,完全可以算是还不错的一份“年报”了。
“我是段塘街道南苑社区的朱月萍,做公益相亲已经29年了,介绍成功了280多对。”这样的成绩晒出来,在公益红娘中也是佼佼者。朱玉萍话锋一转,随后说的却激起了全场红娘共鸣——“有个感觉,现在帮人相亲,是越来越难了!”
为什么现在介绍相亲越来越难了?红娘们七嘴八舌讨论了起来。
“有的父母定的条条框框,实在太离谱!”女儿是国企里的,就一定要找公务员……
还有的说,现在小年轻们都是被捧着长大的,心理年龄太幼稚。“哪里懂得感情,更不会知道什么是家庭责任感,对什么都无所谓。”相了好多次都不成功,红娘好心一打听,“没感觉”“我还没玩够呢”“现在还不想结婚”,这样的回复能把跑前跑后的红娘们气炸。
谈秘诀
先看照片不灵了 成功率往往不升反降
研讨会上的红娘,都是业界精英。在介绍单身青年相亲上,他们都有啥各自的秘诀?
“一定要看过本人!”金牌红娘贺培芬主要服务区域在北仑,她分享说,她之所以成功率较高,主要原因是每次有人来登记,她一定要把对方从电话里拖到工作室来见见聊聊。不仅了解对方的择偶要求,也趁机做一些婚前辅导,把那些不切实际的婚姻观给纠偏。
“家庭的择偶观是否一致!”这是与会红娘中唯一的男性红娘吴启浙的工作秘诀。吴启浙不止要和年轻人沟通评估,还特别关心他们的父母是否和当事人保持一样的择偶观。因此,在他牵线的相亲活动中,经常出现子女在楼上见面,双方父母在楼下见面的场景。
“不给双方看照片,直接见真人!”裘玲玲是高桥紫薇工作室的一名公益红娘,她发现,现在年轻人太注重外表了,经常是人没见过,先急吼吼地问红娘要照片。
“只要先看过照片的,一般成功率不升反降。”这是怎么回事?她说,现在小姑娘要么太会拍照了,见真人后难免失落;要么就是太不会拍照了,照片还没真人好看,对方看过照片就没了后续,连见面的机会也没。
于是,她在了解双方信息后,并不会急着推送双方的照片和微信,反倒会故意留下这个悬念,让他们在见面时再去亲自揭晓谜底,反倒对第一次见面生出许多期待。
聊案例
大龄女性最缺自信 父母不该“干涉”太多
说是研讨会,气氛却轻松活泼。红娘们都是交际型人才,聚在一起,那更是妙语连珠,段子满天飞。
“同样是报身高170厘米,我肯定相信小姑娘的数字。”一位红娘说,女孩子报的身高一般没多少水分,但男孩子就比较吃不准了。有人跟她说自己175厘米,结果现场一看,明显不对,再问一下身高多少,男孩就明显怯懦了,不断打折,最后真正身高可能只有169厘米。“这也说明男孩子太不自信了啊,越是这样作假,反倒让相亲时气氛尴尬,成功率下降。”
“你的最大加分项,也就是爹妈给了一套房!”这句话,是一位红娘点醒一名来访的登记者说的。报择偶条件时,这个男生拽得不行,不仅要女方年轻漂亮,还要对方工作体面收入不错,更是彻底排斥了外地女生。“我实在忍不住,在详细了解男生的学历、工作情况后,这样说了一句,也是希望能彻底点醒他。”
“螃蟹那么多脚,你也不能只只都抓,相亲也一样,要选就选最看重的一项,综合下来,其他条件过得去就好。”一位红娘说,在她那里登记的单身男女,不少人还做着“王子公主”美梦,女孩子希望男孩是霸道总裁,男孩巴不得相亲来的女生个个都是范冰冰。身高、外貌、学历、性格、职业、家庭背景、婚房……最好首先按照自己的择偶条件进行排序,想明白自己最看重的是什么。
“有的父母,是不是干涉子女婚恋太多了!”一位红娘晒出手机里的聊天记录,那是她在为某男生介绍女生,男方父母的发问——她是公务员?哪个单位的?教育系统的吗?市里还是区里的?……这样事无巨细,不知是在挑选未来媳妇,还是在面试新员工,让红娘和女生都无比尴尬。
“30岁以上的大龄女性,最缺什么?自信!”红娘们讲了一个又一个身边的真实案例。有位30多岁女生找了比她还小3岁男生的,还有40岁单身女在户外相亲活动中结识合适伴侣,主动出击成功的。“心态放好,只要有信心,积极参加相亲活动,总会遇到有缘人的。”
走出去
以后长三角相亲可以一体化了
“你们都是最可爱的人,满满正能量!”宁波公益红娘联盟会长罗红媛听了红娘们的分享,骄傲地为大家点赞。
她介绍说,现在宁波的公益红娘联盟不仅服务本土,更加入了长三角公益红娘联盟,成为其中重要的一支力量。“婚恋就是社会民生问题,千家万户都关心,我们做好红娘工作,就是为青年解难,为家长解忧,为社会解惑。”
罗红媛说,不少婚恋问题,其实是三观问题。为了提高红娘们的服务水平,他们还专门举办了婚姻家庭咨询师的培训班,不仅开课教学,更鼓励红娘们考证,从传统红娘升级到婚姻咨询师。
现在宁波走出去的年轻人很多,长三角公益红娘联盟可以很好地服务他们。罗红媛说,以后他们将利用大数据整合信息,让红娘们更具科技感,线上线下共同发展,让在上海、杭州、苏州、南京、台州、温州、舟山等地的单身男女,都能在异地享受到“娘家人”们的婚恋关怀服务。记者滕华文/摄
晒业绩
29年介绍成功280余对 都感叹现在相亲越来越难
刚过去的十月,都说是红色的,宁波的酒店喜宴连场,连婚礼司仪都不够用了。对公益红娘们来说,收锦旗、接请帖也是常有之事。毕竟,这是丰收的季节。
红娘们一坐下,首先的是自我介绍,其中必不可少的一环是晒业绩。这不单是自我工作的肯定,也是成功喜悦的分享。尽管今年受疫情影响,大家业绩都有所“下滑”,经他们介绍而走入婚姻殿堂的人少了,但记者留心了一下,也基本在三五对到十来对之间,完全可以算是还不错的一份“年报”了。
“我是段塘街道南苑社区的朱月萍,做公益相亲已经29年了,介绍成功了280多对。”这样的成绩晒出来,在公益红娘中也是佼佼者。朱玉萍话锋一转,随后说的却激起了全场红娘共鸣——“有个感觉,现在帮人相亲,是越来越难了!”
为什么现在介绍相亲越来越难了?红娘们七嘴八舌讨论了起来。
“有的父母定的条条框框,实在太离谱!”女儿是国企里的,就一定要找公务员……
还有的说,现在小年轻们都是被捧着长大的,心理年龄太幼稚。“哪里懂得感情,更不会知道什么是家庭责任感,对什么都无所谓。”相了好多次都不成功,红娘好心一打听,“没感觉”“我还没玩够呢”“现在还不想结婚”,这样的回复能把跑前跑后的红娘们气炸。
谈秘诀
先看照片不灵了 成功率往往不升反降
研讨会上的红娘,都是业界精英。在介绍单身青年相亲上,他们都有啥各自的秘诀?
“一定要看过本人!”金牌红娘贺培芬主要服务区域在北仑,她分享说,她之所以成功率较高,主要原因是每次有人来登记,她一定要把对方从电话里拖到工作室来见见聊聊。不仅了解对方的择偶要求,也趁机做一些婚前辅导,把那些不切实际的婚姻观给纠偏。
“家庭的择偶观是否一致!”这是与会红娘中唯一的男性红娘吴启浙的工作秘诀。吴启浙不止要和年轻人沟通评估,还特别关心他们的父母是否和当事人保持一样的择偶观。因此,在他牵线的相亲活动中,经常出现子女在楼上见面,双方父母在楼下见面的场景。
“不给双方看照片,直接见真人!”裘玲玲是高桥紫薇工作室的一名公益红娘,她发现,现在年轻人太注重外表了,经常是人没见过,先急吼吼地问红娘要照片。
“只要先看过照片的,一般成功率不升反降。”这是怎么回事?她说,现在小姑娘要么太会拍照了,见真人后难免失落;要么就是太不会拍照了,照片还没真人好看,对方看过照片就没了后续,连见面的机会也没。
于是,她在了解双方信息后,并不会急着推送双方的照片和微信,反倒会故意留下这个悬念,让他们在见面时再去亲自揭晓谜底,反倒对第一次见面生出许多期待。
聊案例
大龄女性最缺自信 父母不该“干涉”太多
说是研讨会,气氛却轻松活泼。红娘们都是交际型人才,聚在一起,那更是妙语连珠,段子满天飞。
“同样是报身高170厘米,我肯定相信小姑娘的数字。”一位红娘说,女孩子报的身高一般没多少水分,但男孩子就比较吃不准了。有人跟她说自己175厘米,结果现场一看,明显不对,再问一下身高多少,男孩就明显怯懦了,不断打折,最后真正身高可能只有169厘米。“这也说明男孩子太不自信了啊,越是这样作假,反倒让相亲时气氛尴尬,成功率下降。”
“你的最大加分项,也就是爹妈给了一套房!”这句话,是一位红娘点醒一名来访的登记者说的。报择偶条件时,这个男生拽得不行,不仅要女方年轻漂亮,还要对方工作体面收入不错,更是彻底排斥了外地女生。“我实在忍不住,在详细了解男生的学历、工作情况后,这样说了一句,也是希望能彻底点醒他。”
“螃蟹那么多脚,你也不能只只都抓,相亲也一样,要选就选最看重的一项,综合下来,其他条件过得去就好。”一位红娘说,在她那里登记的单身男女,不少人还做着“王子公主”美梦,女孩子希望男孩是霸道总裁,男孩巴不得相亲来的女生个个都是范冰冰。身高、外貌、学历、性格、职业、家庭背景、婚房……最好首先按照自己的择偶条件进行排序,想明白自己最看重的是什么。
“有的父母,是不是干涉子女婚恋太多了!”一位红娘晒出手机里的聊天记录,那是她在为某男生介绍女生,男方父母的发问——她是公务员?哪个单位的?教育系统的吗?市里还是区里的?……这样事无巨细,不知是在挑选未来媳妇,还是在面试新员工,让红娘和女生都无比尴尬。
“30岁以上的大龄女性,最缺什么?自信!”红娘们讲了一个又一个身边的真实案例。有位30多岁女生找了比她还小3岁男生的,还有40岁单身女在户外相亲活动中结识合适伴侣,主动出击成功的。“心态放好,只要有信心,积极参加相亲活动,总会遇到有缘人的。”
走出去
以后长三角相亲可以一体化了
“你们都是最可爱的人,满满正能量!”宁波公益红娘联盟会长罗红媛听了红娘们的分享,骄傲地为大家点赞。
她介绍说,现在宁波的公益红娘联盟不仅服务本土,更加入了长三角公益红娘联盟,成为其中重要的一支力量。“婚恋就是社会民生问题,千家万户都关心,我们做好红娘工作,就是为青年解难,为家长解忧,为社会解惑。”
罗红媛说,不少婚恋问题,其实是三观问题。为了提高红娘们的服务水平,他们还专门举办了婚姻家庭咨询师的培训班,不仅开课教学,更鼓励红娘们考证,从传统红娘升级到婚姻咨询师。
现在宁波走出去的年轻人很多,长三角公益红娘联盟可以很好地服务他们。罗红媛说,以后他们将利用大数据整合信息,让红娘们更具科技感,线上线下共同发展,让在上海、杭州、苏州、南京、台州、温州、舟山等地的单身男女,都能在异地享受到“娘家人”们的婚恋关怀服务。记者滕华文/摄
【月饼6两礼盒3斤,月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”,月饼消费市场再次升温,一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点,《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。
包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链
“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。
《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。
不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。
该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。
不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”
今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。
和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。
据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。
高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨
值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。
尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。
然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。
北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。
“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。
若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。
对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障
近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。
但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。
有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链
“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。
《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。
不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。
该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。
不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”
今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。
和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。
据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。
高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨
值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。
尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。
然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。
北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。
“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。
若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。
对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障
近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。
但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。
有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
【上海将调整免疫规划脊灰疫苗和含麻疹成分疫苗的免疫程序】#黄浦播报# 宝爸宝妈看过来:市卫健委发布消息,分别自今年10月1日、8月1日起,调整本市免疫规划脊灰疫苗、含麻疹成分疫苗免疫程序。详细调整及接种程序表格见↓消灭脊髓灰质炎(以下简称“脊灰”),消除麻疹和风疹,进一步控制流行性腮腺炎是世界卫生组织提出的共同目标。为维持本市无脊髓灰质炎状态,进一步减少由脊灰减毒活疫苗(OPV)疫苗株引起的脊灰减毒活疫苗相关病例(VAPP)、脊灰减毒活疫苗衍生病毒病例(VDPV)及其相关事件发生,积极推进消除麻疹、风疹,控制流行性腮腺炎,根据《关于国家免疫规划脊髓灰质炎疫苗和含麻疹成分疫苗免疫程序调整相关工作的通知》等要求,经专家论证,本市决定调整免疫规划脊灰疫苗和含麻疹成分疫苗的免疫程序。自2020年10月1日起,调整本市免疫规划脊灰疫苗免疫程序,调整后程序为2月龄、3月龄、4月龄和18月龄儿童各接种1剂脊灰灭活疫苗(IPV)。自2020年8月1日起,调整本市免疫规划含麻疹成分疫苗免疫程序,调整后程序为8月龄、18月龄和6周岁儿童各接种1剂麻疹—流行性腮腺炎—风疹联合减毒活疫苗(MMR)。https://t.cn/A6UP4Ee6
✋热门推荐