4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。

农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国表示，中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应，为更好推动预制菜产业高质量发展，实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展，提供了组织保障。

东莞证券表示，由于预制菜进入门槛相对较低，目前全国范围内的预制菜生产商以同类型中小企业及个体工商户居多，竞争格局分散。与日本相比，我国预制菜行业的市场集中度较低。根据前瞻产业研究院数据显示，2020年我国预制菜行业CR10为14.23%，而日本2020年预制菜行业CR5已达64.04%。在品牌影响力、冷链技术与食品质量不断提高的背景下，我国预制菜市场集中度有较大的提升空间。

相关公司方面，

得利斯：近年来公司在冷却肉、低温肉制品等基础上，拓展了牛肉系列产品、速冻米面产品、预制菜产品相关业务，产品结构不断完善。

福成股份：公司推出了牛排系列产品、方便菜肴系列产品、餐饮预制食材系列产品等上百余种产品.

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预制菜有多香？产业联盟正式成立，万亿级市场可能带来新的投资机会，就在今日，首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立，其目的就是为了更好的推动预制菜产业高质量发展，你品，你细品！

东数西算”是《“十四五”数字经济规划》之后首个落地性措施，也是完成数字经济发展的重要基础，“十四五”期间受益于“东数西算”的数字产业化规模有望达17万亿元，产业数字化规模达70万亿元，整个数字经济规模达近150万亿元，这期间将带动投资或超过3万亿，从盘面上来看，目前东数西算概念已经调整充分，随时有可能迎来反弹，周五美利云和直真科技出现异动，这也是接下来值得我们去关注的地方！

【中国预制菜产业联盟正式成立】4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国表示，中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应，为更好推动预制菜产业高质量发展，实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展，提供了组织保障。（中证网）#餐饮##预制菜##预制菜联盟#