#辽宁好网民抗疫在行动#再苦再累也要保证后勤供应——区直机关综合事务中心抗疫保供工作纪实#喜迎二十大 辽宁在行动#https://t.cn/A66DLQ6o
采购物资、制作分发盒饭、到一线处理下水用电问题……，俗话说，兵马未动，粮草先行。疫情防控中，区直机关综合事务中心承担着繁重且复杂的物资餐饮保供任务，能否及时准确，关系着整个防控体系的正常运转。工作中，中心人员克服种种困难，用奉献与拼搏打赢了一场又一场困难重重的保供战。
2022年大年三十晚上，中心接到紧急通知，要求立即派出维修人员赶往丹锡高速盘锦站值班室对故障锅炉进行抢修。接到通知后，中心工作人员马上拿起工具，第一时间赶到值班室，修好了故障锅炉。感到室内温度慢慢升高，值班志愿者连声道谢：“大过年的，这么晚了还麻烦您跑一趟，真太感谢了。”
3月17日晚，中心又接到命令，需紧急为街道社区核酸检测点准备3000份早餐，第二天7点前要配送分发完毕。这么短时间内完成这么大的配送量，难度可想而知。中心人员没有被困难吓倒，领导班子带头加班，联系货源和餐饮公司，凌晨4点组织工作人员打包，并运送到区政府一楼大厅。7点半前，所有盒饭分发完毕，确保检测点一线人员吃上了热乎饭菜。工作人员蒲永军说：“我们苦点累点没什么，只要大家能及时吃上饭，我们就是不睡觉不休息也心甘情愿。”
哪里需要桌椅、哪里马桶堵了、哪里需要矿泉水、棉大衣，哪里就会出现机关后勤人员的身影。为保障供应，机关食堂每天加班加点为志愿们烹制一日三餐，所有后厨工作人员用心制作、精心搭配，将热气腾腾的饭菜装盒打包，并搭配水果、酸奶等辅食，由中心专车专员送往丹锡高速盘锦站出入口和各社区防疫服务点。截至目前，中心共制作配送爱心盒饭10万份，还为兴隆社区、团结社区等配送了行军床、被褥、棉大衣、取暖炉等生活用品。
中心主要负责同志在查看防疫服务点储备物资时说：“我们虽不能像医护人员那样冲锋在前，但我们将全力以赴为医务人员及所有奋斗在防控战线上的同志们提供优质充足的物质保障，为他们保驾护航！”（文：李倩 区直机关综合事务中心，田俊 刘冰 区宣传事务服务中心）
采购物资、制作分发盒饭、到一线处理下水用电问题……，俗话说，兵马未动，粮草先行。疫情防控中，区直机关综合事务中心承担着繁重且复杂的物资餐饮保供任务，能否及时准确，关系着整个防控体系的正常运转。工作中，中心人员克服种种困难，用奉献与拼搏打赢了一场又一场困难重重的保供战。
2022年大年三十晚上，中心接到紧急通知，要求立即派出维修人员赶往丹锡高速盘锦站值班室对故障锅炉进行抢修。接到通知后，中心工作人员马上拿起工具，第一时间赶到值班室，修好了故障锅炉。感到室内温度慢慢升高，值班志愿者连声道谢：“大过年的，这么晚了还麻烦您跑一趟，真太感谢了。”
3月17日晚，中心又接到命令，需紧急为街道社区核酸检测点准备3000份早餐，第二天7点前要配送分发完毕。这么短时间内完成这么大的配送量，难度可想而知。中心人员没有被困难吓倒，领导班子带头加班，联系货源和餐饮公司，凌晨4点组织工作人员打包，并运送到区政府一楼大厅。7点半前，所有盒饭分发完毕，确保检测点一线人员吃上了热乎饭菜。工作人员蒲永军说：“我们苦点累点没什么，只要大家能及时吃上饭，我们就是不睡觉不休息也心甘情愿。”
哪里需要桌椅、哪里马桶堵了、哪里需要矿泉水、棉大衣，哪里就会出现机关后勤人员的身影。为保障供应，机关食堂每天加班加点为志愿们烹制一日三餐，所有后厨工作人员用心制作、精心搭配，将热气腾腾的饭菜装盒打包，并搭配水果、酸奶等辅食，由中心专车专员送往丹锡高速盘锦站出入口和各社区防疫服务点。截至目前，中心共制作配送爱心盒饭10万份，还为兴隆社区、团结社区等配送了行军床、被褥、棉大衣、取暖炉等生活用品。
中心主要负责同志在查看防疫服务点储备物资时说：“我们虽不能像医护人员那样冲锋在前，但我们将全力以赴为医务人员及所有奋斗在防控战线上的同志们提供优质充足的物质保障，为他们保驾护航！”（文：李倩 区直机关综合事务中心，田俊 刘冰 区宣传事务服务中心）
【这场战“疫”，他们最可爱！】
他们奋战一线岗位
为人民群众生命健康安全保驾护航
他们选择默默奉献
在这场战“疫”中坚守到最后
是责任，是担当
更是亳州交通人的精神
自2022年元月5日省内外疫情出现多点散发以来，面对严峻复杂的疫情防控形势，我市第一时间在高速公路、高铁站、火车站等设置疫情防控交通查验点，亳州交通人舍小家为大家，奋不顾身、逆行出征，勇毅担当、顽强坚守，用实际行动为全市疫情防控“外防输入”作出了重要贡献，以敬业奉献诠释忠诚担当，是新时代最可爱的人。
从1月5日至今天，交通查验点的一线人员已经坚守了100多天，每天高强度的工作，血肉之躯需要承受身体和心理的双重压力，有不少人积劳成病而住院。济广高速亳州东交通查验点的刘飞、李红、亳州南的韩飞，盐洛高速亳州北的王力、张全喜，亳州高铁南站的侯文化……还有一些默默付出，带病坚持一线工作的交通人，他们负重前行、亳无怨言，让人心疼，值得尊敬！
近日，市交通运输局党组书记、局长孙善豹，党组成员、副局长王健，到疫情防控一线生病住院的职工家中开展慰问并带去慰问品，送去了党组织的温暖和关怀。
“最近疫情防控形势严峻，任务重、人员少。这些住院的同志，都是出院就马上继续工作，有的同志刀口未拆线又主动回到了岗位。对于你们的表现，市委市政府、全市人民群众和社会各界都高度认可，感谢你们守候城市的平安！一线的同志们真的很了不起，为你们感到骄傲，我也代表市交通运输局党组向你们致以诚挚的慰问和崇高的敬意。”在日前走访慰问生病住院的一线工作人员时，市交通运输局党组书记、局长孙善豹说。
孙善豹对他们不怕吃苦、不畏艰险、勇挑重担、甘于奉献，在抗疫一线作出的努力和贡献表示感谢。他强调，全市交通运输系统各级领导干部，都要千方百计做好一线抗疫人员的服务和保障工作，生活上关心关爱、行动上迅速落实、服务上细致到位，想方设法现场解决困难问题，用心用情解除他们的后顾之忧。
盐洛高速亳州北交通查验点王力说：“市交通运输局的领导班子成员每天都到一线慰问职工，保证了一天四餐能够吃上可口的热菜热饭，还有牛奶和水果，让坚守一线的我们觉得上下一条心，都在一起战斗，很受鼓励；尤其是这次又到家里慰问，真的没有想到，觉得很感动！”
“为了全市人民的健康安全，我们将发扬‘轻伤不下火线’的精神，全力投入到疫情防控工作中去，一如既往地干好本职工作，为守住疫情防线贡献自身力量！”王力表示。
自疫情防控工作开展以来，市交通运输局党组高度重视对一线工作人员的保护、关心、爱护，从各个方面提供支持保障，让他们始终保持强大战斗力、昂扬斗志、旺盛精力，持续健康投入战胜疫情斗争。专门成立综合保障组，每天碰头会商，及时解决存在的问题；积极协调相关部门，为查验点工作人员提供防疫物资、生活物资等保障；在后勤伙食方面，凡是具备条件的查验点，划拨专门资金建立后勤食堂；不具备条件的统一送餐，保障一日四餐供给，让一线工作人员吃得饱、吃得暖、吃得好。
他们奋战一线岗位
为人民群众生命健康安全保驾护航
他们选择默默奉献
在这场战“疫”中坚守到最后
是责任，是担当
更是亳州交通人的精神
自2022年元月5日省内外疫情出现多点散发以来，面对严峻复杂的疫情防控形势，我市第一时间在高速公路、高铁站、火车站等设置疫情防控交通查验点，亳州交通人舍小家为大家，奋不顾身、逆行出征，勇毅担当、顽强坚守，用实际行动为全市疫情防控“外防输入”作出了重要贡献，以敬业奉献诠释忠诚担当，是新时代最可爱的人。
从1月5日至今天，交通查验点的一线人员已经坚守了100多天，每天高强度的工作，血肉之躯需要承受身体和心理的双重压力，有不少人积劳成病而住院。济广高速亳州东交通查验点的刘飞、李红、亳州南的韩飞，盐洛高速亳州北的王力、张全喜，亳州高铁南站的侯文化……还有一些默默付出，带病坚持一线工作的交通人，他们负重前行、亳无怨言，让人心疼，值得尊敬！
近日，市交通运输局党组书记、局长孙善豹，党组成员、副局长王健，到疫情防控一线生病住院的职工家中开展慰问并带去慰问品，送去了党组织的温暖和关怀。
“最近疫情防控形势严峻，任务重、人员少。这些住院的同志，都是出院就马上继续工作，有的同志刀口未拆线又主动回到了岗位。对于你们的表现，市委市政府、全市人民群众和社会各界都高度认可，感谢你们守候城市的平安！一线的同志们真的很了不起，为你们感到骄傲，我也代表市交通运输局党组向你们致以诚挚的慰问和崇高的敬意。”在日前走访慰问生病住院的一线工作人员时，市交通运输局党组书记、局长孙善豹说。
孙善豹对他们不怕吃苦、不畏艰险、勇挑重担、甘于奉献，在抗疫一线作出的努力和贡献表示感谢。他强调，全市交通运输系统各级领导干部，都要千方百计做好一线抗疫人员的服务和保障工作，生活上关心关爱、行动上迅速落实、服务上细致到位，想方设法现场解决困难问题，用心用情解除他们的后顾之忧。
盐洛高速亳州北交通查验点王力说：“市交通运输局的领导班子成员每天都到一线慰问职工，保证了一天四餐能够吃上可口的热菜热饭，还有牛奶和水果，让坚守一线的我们觉得上下一条心，都在一起战斗，很受鼓励；尤其是这次又到家里慰问，真的没有想到，觉得很感动！”
“为了全市人民的健康安全，我们将发扬‘轻伤不下火线’的精神，全力投入到疫情防控工作中去，一如既往地干好本职工作，为守住疫情防线贡献自身力量！”王力表示。
自疫情防控工作开展以来，市交通运输局党组高度重视对一线工作人员的保护、关心、爱护，从各个方面提供支持保障，让他们始终保持强大战斗力、昂扬斗志、旺盛精力，持续健康投入战胜疫情斗争。专门成立综合保障组，每天碰头会商，及时解决存在的问题；积极协调相关部门，为查验点工作人员提供防疫物资、生活物资等保障；在后勤伙食方面，凡是具备条件的查验点，划拨专门资金建立后勤食堂；不具备条件的统一送餐，保障一日四餐供给，让一线工作人员吃得饱、吃得暖、吃得好。
纪念下申请了半年的豆瓣小组“咖啡常识”终于通过了！
看到Dry-Freeze Coffee，这个速溶咖啡的new stage：freeze-drying技术。特点是，能在低温环境下去除水分，延长保质期，低温不会流失风味aroma。物理原理是，低压环境（真空）冰会升华。具体做法是，先降温让水凝固成冰，再降低压力抽真空。
想到冻干粉最先想到的是三顿半，不过，这也就是个速溶咖啡加工技术，Nestle也有用这个技术做的速溶咖啡，比方讲雀巢的Azera就是Freeze-dried。虽然说，Nestle的刻板印象是糖、奶精、咖啡混合物。
我自己很少买instant coffee，因为不喜欢凑合，时间不够宁可不喝。不过，姐姐之前怀孕送了我好几个三顿半的冻干粉，当时就光兑牛奶喝了。而且姐姐给我的是散装没有包装袋，包装袋上有印“Saturn BIRD”和一个黑底白色小鸟。导致，我今天才知道“三顿半”，除了可以解释为一日三顿饭之外的半顿，还可以理解成土星鸟的音译：BIRD象征自然，和咖啡一样都是来自自然；SATURN解释了探索星球风味，星球风味杯。
看到Dry-Freeze Coffee，这个速溶咖啡的new stage：freeze-drying技术。特点是，能在低温环境下去除水分，延长保质期，低温不会流失风味aroma。物理原理是，低压环境（真空）冰会升华。具体做法是，先降温让水凝固成冰，再降低压力抽真空。
想到冻干粉最先想到的是三顿半，不过，这也就是个速溶咖啡加工技术，Nestle也有用这个技术做的速溶咖啡，比方讲雀巢的Azera就是Freeze-dried。虽然说，Nestle的刻板印象是糖、奶精、咖啡混合物。
我自己很少买instant coffee，因为不喜欢凑合，时间不够宁可不喝。不过，姐姐之前怀孕送了我好几个三顿半的冻干粉，当时就光兑牛奶喝了。而且姐姐给我的是散装没有包装袋，包装袋上有印“Saturn BIRD”和一个黑底白色小鸟。导致，我今天才知道“三顿半”，除了可以解释为一日三顿饭之外的半顿，还可以理解成土星鸟的音译：BIRD象征自然，和咖啡一样都是来自自然；SATURN解释了探索星球风味，星球风味杯。
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