新疆有道经典抓饭叫做「黑抓饭」,味道很特别。
制作时先把大蒜和洋葱炸出焦糖色,再和其他配料和饭一起炒。
比起白米抓饭,蒜头洋葱的焦香令黑抓饭拥有更醇厚的风味。配的羊肉有甜甜的焦糖感,还有点像蜜汁叉烧。
饭里的胡萝卜很甜,葡萄干和鹰嘴豆和有嚼劲的米饭一起嚼,口感很喜欢,去新疆一定要试试!
#新疆真的太好吃了#
制作时先把大蒜和洋葱炸出焦糖色,再和其他配料和饭一起炒。
比起白米抓饭,蒜头洋葱的焦香令黑抓饭拥有更醇厚的风味。配的羊肉有甜甜的焦糖感,还有点像蜜汁叉烧。
饭里的胡萝卜很甜,葡萄干和鹰嘴豆和有嚼劲的米饭一起嚼,口感很喜欢,去新疆一定要试试!
#新疆真的太好吃了#
#Ohayo#
本日のJK・BEN:
鶏胸肉のチャーシュー 焼きかぼちゃ添え
モヤシとほうれん草のナムル
茹でカリフラワー
ミニトマト
純豆腐チゲ
白米
#Yini的便当#
早起就挺热的,开着窗户都有些出汗。
今天的便当是鸡肉叉烧,配韩国豆腐汤。
又到周末了,这个周末加周一日本三连休,政府号召在家自肃,该出去耍的人不会放弃,人的想法就是这么千千万万各有个色。
本日のJK・BEN:
鶏胸肉のチャーシュー 焼きかぼちゃ添え
モヤシとほうれん草のナムル
茹でカリフラワー
ミニトマト
純豆腐チゲ
白米
#Yini的便当#
早起就挺热的,开着窗户都有些出汗。
今天的便当是鸡肉叉烧,配韩国豆腐汤。
又到周末了,这个周末加周一日本三连休,政府号召在家自肃,该出去耍的人不会放弃,人的想法就是这么千千万万各有个色。
用心甘情愿的态度,过随遇而安的生活。早安,亲们[玫瑰] 美好的一天从早餐开始~一直想做湖南擂椒,终于买到了心仪的擂钵,用擂好的辣酱拌萝卜干和榨菜,再放一些麻油,那个香辣不得不多吃几碗饭,今早特地赶早熬了白米粥,配上这道菜才更加够味[馋嘴],西兰花西红柿炒蛋、蘑菇叉烧包、全麦威廉芝士面包。无辣不欢的我今早又多吃啦[吃惊],喜欢美食的我每天就这么纠结着[抓狂]
✋热门推荐