西安SKP-S潮流美食节——即日起至6月19日14:00-18:00举办,带上你的心与胃,一起来SKP 4F花园穿越“食空之旅”。西安SKP携手多家优质餐厅,让你仿佛置身于东南亚的海边、西班牙的黄昏、东京的夜晚……
不仅有好吃的,好玩的也一样不落。每家餐饮品牌都各显神通,大放异彩。品牌以主题发散思维,邀请DJ现场做客,现场气氛满分up++!更有cos主题,动漫餐饮相结合,拍照打卡看起来不要太cool!
本周美食节的步伐继续走起来,在这个夏天,跟着西安SKP的脚步~
边吃边玩边时尚~
更多惊喜欢迎前来探索!
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继“The Home”之后,Magazine B 的第二本特辑“The Shop”到来。
“这个时代为什么需要实体店?”
本刊中介绍的每家店都有独特的、令人信服的理由来回答这个问题。
现在,受限的生活方式也帮助我们认识到,是什么给我们坚持下去的力量。有人从餐厅的氛围中获得能量,而不是食物。有人享受在实体店中发现新事物的过程,而不是实际的产品。不管电商或算法有多好,这些体验将永远是无与伦比的。
“The Shop”介绍的各种店铺,正因为它们强调这种体验而被选中。
有趣的是,这些来自伦敦、东京、柏林和首尔的商店都有一个共同的关注点:店铺的空间,以及如何填充它们。
这些商店专注于培养店主与顾客、顾客与顾客之间的关系,以优雅和适应接受这个时代的焦虑,利用空间作为感官体验的媒介。
许多实体店都刻意选择了它们所设立的街区,并在那里建立了自己的身份。
虽然这些商店在规模和行业上各不相同,但它们的工作方式是一样的——继续验证它们所追求的价值,将它们的商业地图转移物理空间中。
Mo-no-ha,一个在首尔寻找韩国传统美学的商业空间;Muachi,一个介绍来自世界各地的复古家具、日常用品的地方;Blue Mountain School,一个位于伦敦的时尚精选店,同时经营餐厅和画廊;Liberia,一个按照独特的关键词来给书籍分类的书店,如时间、空间、乌托邦、身份。
本刊还描绘了 Freitag、Aesop 和 Muji 如何通过物理空间展示它们的理念及未来战略,Maison Kitsune 的创始人 Gildas Loaëc 和 Rapha 亚太区零售主管 Alasdair Fenning 也在采访中分享了他们的思路和想法。 https://t.cn/A6X37C6O
“这个时代为什么需要实体店?”
本刊中介绍的每家店都有独特的、令人信服的理由来回答这个问题。
现在,受限的生活方式也帮助我们认识到,是什么给我们坚持下去的力量。有人从餐厅的氛围中获得能量,而不是食物。有人享受在实体店中发现新事物的过程,而不是实际的产品。不管电商或算法有多好,这些体验将永远是无与伦比的。
“The Shop”介绍的各种店铺,正因为它们强调这种体验而被选中。
有趣的是,这些来自伦敦、东京、柏林和首尔的商店都有一个共同的关注点:店铺的空间,以及如何填充它们。
这些商店专注于培养店主与顾客、顾客与顾客之间的关系,以优雅和适应接受这个时代的焦虑,利用空间作为感官体验的媒介。
许多实体店都刻意选择了它们所设立的街区,并在那里建立了自己的身份。
虽然这些商店在规模和行业上各不相同,但它们的工作方式是一样的——继续验证它们所追求的价值,将它们的商业地图转移物理空间中。
Mo-no-ha,一个在首尔寻找韩国传统美学的商业空间;Muachi,一个介绍来自世界各地的复古家具、日常用品的地方;Blue Mountain School,一个位于伦敦的时尚精选店,同时经营餐厅和画廊;Liberia,一个按照独特的关键词来给书籍分类的书店,如时间、空间、乌托邦、身份。
本刊还描绘了 Freitag、Aesop 和 Muji 如何通过物理空间展示它们的理念及未来战略,Maison Kitsune 的创始人 Gildas Loaëc 和 Rapha 亚太区零售主管 Alasdair Fenning 也在采访中分享了他们的思路和想法。 https://t.cn/A6X37C6O
佛山容桂性价比超高的亲民餐厅·满登登酒楼
纵观现在的美食餐厅,有的靠颜值取胜,有的靠口味,有的靠性价比,要是有其中两项兼有更是人气爆棚!
佛山顺德,说到美食都会竖起大拇指的一座城市,几乎每家餐厅都有自己的拿手菜,但能让当地以及外地食客都凭着味蕾而寻找过来的,还是少之又少。今天安利的这个餐厅——满登登酒楼,除了有口味之外性价比也是超高的,更是上了食评的好吃榜的排名之首。
·♡
餐厅位于顺德容桂。装修风格就是亲民风,一整版的菜式分类好挂在墙上,各种精美菜式以及点心,想吃什么“丰俭由人”。设有大厅和vip房,不管是商务宴客还是亲友聚餐都合适。
·♡
什么是“匠人精神”?在我的理解就是“初心在方寸,咫尺在匠心”。工匠精神是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。这种情怀就是脚踏实地、一丝不苟、精益求精,一心一意地做手艺。这种手艺中也包括了“美食”。从业30多年餐饮经验的黄德恩师傅就一直秉承这样的“匠人精神”去管理餐厅。从搜罗食物的产地,到菜式的研发,每一样都亲力亲为,因此做出来的菜式除了亲民之外,味道也得到食客的一致好评。
粉葛眉豆鳝骨汤(¥38/份)
老广饭前都喜欢喝汤,因此每个季节的汤都不同。粉葛具有燥热下火功效,而眉豆则能健脾祛湿作用。两者加入鳝骨一起煲,汤白甘甜,很适合夏季食用。
顺德土鲍黄鳝饭(¥59/煲)
用台山的小农粘,加入去骨的禾田细黄鳝、容桂特有的淡口大头菜、沙姜、陈皮等配料,一端上桌就香气扑鼻,黄鳝没腥味且米饭中还有独特的香气,锅底的饭焦金黄脆香,这样一煲味香十足的黄鳝饭价格才¥59,足够4-5人分享。
粟米鸡+粟米包+粟米裹+粟米串(¥138/只)
粟米鸡有吃过吗?粟米就是“玉米”。选用当地农家以粟米饲养长大、饲养周期为230-350日的“粟米鸡”,用红葱头淋入烹制。出来的粟米鸡肉色金黄,皮爽肉滑骨香,吃起来有些少粟米味,可谓是风味独特、口感一流。和栗米鸡一起搭配的还有“粟米包”“粟米裹”和“粟米串”。外皮松软且黄灿灿的粟米包,掰开后奶香味浓郁;而栗米裹里面则有粟米、猪肉馅、红萝卜粒、青豆,吃起来口感丰富;用粟米串成一串再烤出来的“粟米串”,色泽金黄诱人,大人小孩都爱吃。
香煎和牛粒(¥128/份)
一般来说去吃饭很少点“和牛粒”的。一来价格贵,二来做出来的和牛粒味道一般的比比皆是。但这道香煎和牛粒却刷新了以往的认知。厚切的和牛粒经过香煎过后呈金黄色,吃起来口感浓郁,肉质更是滑嫩多汁。吃这道菜都停不下来,一口接一口。
干锅鹿茸菇(¥48/份)
鹿茸菇是一种珍稀食用菌菇,营养极其丰富,可谓闻则松茸蘑,食则鹿茸菌。鹿茸菇是种美味的高端食材食用菌,精挑细选个头均匀的鹿茸菌,经干锅爆炒后的鹿茸菌,松脆爽滑,鲜嫩饱满,弹牙的口感,散发着浓浓鲜香,让人格外喜欢。
玻璃皮咕噜肉(¥48/份)
很怀旧的一道菜。选用肥瘦适中的五花肉再裹上秘制的酸甜汁做成咕噜肉,如同“玻璃”般的外表散发着酸甜的味道。
另外 香煎韭菜鲜肉薄饼 香煎牛肉薄饼 香煎豆沙薄饼 都值得一试。
性价比高、食材新鲜、菜式精致且味道好,这样一家亲民的餐厅,你会喜欢吗?
餐厅 | 满登登酒楼
地址 | 江南大道23号容莲宾馆2楼
✅人均 | ¥57
#不可辜负的美食##美食分享# https://t.cn/A6V68lFX
纵观现在的美食餐厅,有的靠颜值取胜,有的靠口味,有的靠性价比,要是有其中两项兼有更是人气爆棚!
佛山顺德,说到美食都会竖起大拇指的一座城市,几乎每家餐厅都有自己的拿手菜,但能让当地以及外地食客都凭着味蕾而寻找过来的,还是少之又少。今天安利的这个餐厅——满登登酒楼,除了有口味之外性价比也是超高的,更是上了食评的好吃榜的排名之首。
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餐厅位于顺德容桂。装修风格就是亲民风,一整版的菜式分类好挂在墙上,各种精美菜式以及点心,想吃什么“丰俭由人”。设有大厅和vip房,不管是商务宴客还是亲友聚餐都合适。
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什么是“匠人精神”?在我的理解就是“初心在方寸,咫尺在匠心”。工匠精神是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。这种情怀就是脚踏实地、一丝不苟、精益求精,一心一意地做手艺。这种手艺中也包括了“美食”。从业30多年餐饮经验的黄德恩师傅就一直秉承这样的“匠人精神”去管理餐厅。从搜罗食物的产地,到菜式的研发,每一样都亲力亲为,因此做出来的菜式除了亲民之外,味道也得到食客的一致好评。
粉葛眉豆鳝骨汤(¥38/份)
老广饭前都喜欢喝汤,因此每个季节的汤都不同。粉葛具有燥热下火功效,而眉豆则能健脾祛湿作用。两者加入鳝骨一起煲,汤白甘甜,很适合夏季食用。
顺德土鲍黄鳝饭(¥59/煲)
用台山的小农粘,加入去骨的禾田细黄鳝、容桂特有的淡口大头菜、沙姜、陈皮等配料,一端上桌就香气扑鼻,黄鳝没腥味且米饭中还有独特的香气,锅底的饭焦金黄脆香,这样一煲味香十足的黄鳝饭价格才¥59,足够4-5人分享。
粟米鸡+粟米包+粟米裹+粟米串(¥138/只)
粟米鸡有吃过吗?粟米就是“玉米”。选用当地农家以粟米饲养长大、饲养周期为230-350日的“粟米鸡”,用红葱头淋入烹制。出来的粟米鸡肉色金黄,皮爽肉滑骨香,吃起来有些少粟米味,可谓是风味独特、口感一流。和栗米鸡一起搭配的还有“粟米包”“粟米裹”和“粟米串”。外皮松软且黄灿灿的粟米包,掰开后奶香味浓郁;而栗米裹里面则有粟米、猪肉馅、红萝卜粒、青豆,吃起来口感丰富;用粟米串成一串再烤出来的“粟米串”,色泽金黄诱人,大人小孩都爱吃。
香煎和牛粒(¥128/份)
一般来说去吃饭很少点“和牛粒”的。一来价格贵,二来做出来的和牛粒味道一般的比比皆是。但这道香煎和牛粒却刷新了以往的认知。厚切的和牛粒经过香煎过后呈金黄色,吃起来口感浓郁,肉质更是滑嫩多汁。吃这道菜都停不下来,一口接一口。
干锅鹿茸菇(¥48/份)
鹿茸菇是一种珍稀食用菌菇,营养极其丰富,可谓闻则松茸蘑,食则鹿茸菌。鹿茸菇是种美味的高端食材食用菌,精挑细选个头均匀的鹿茸菌,经干锅爆炒后的鹿茸菌,松脆爽滑,鲜嫩饱满,弹牙的口感,散发着浓浓鲜香,让人格外喜欢。
玻璃皮咕噜肉(¥48/份)
很怀旧的一道菜。选用肥瘦适中的五花肉再裹上秘制的酸甜汁做成咕噜肉,如同“玻璃”般的外表散发着酸甜的味道。
另外 香煎韭菜鲜肉薄饼 香煎牛肉薄饼 香煎豆沙薄饼 都值得一试。
性价比高、食材新鲜、菜式精致且味道好,这样一家亲民的餐厅,你会喜欢吗?
餐厅 | 满登登酒楼
地址 | 江南大道23号容莲宾馆2楼
✅人均 | ¥57
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