这个108个股东组成的素食餐厅,让你吃素比吃肉还有滋有味
曾经,爱吃辣的成都人,无肉不欢。
现在,爱养生的成都人,见“素”起意。
如果吃素就能满足你味蕾的所有欲望,你还会想吃肉么?
1,他们用豆子戒掉成都人的无肉不欢
憨豆厨房是一帮“憨子”为了让大家能吃到健康的早、中、晚三餐而发心成立的素食餐厅!餐厅提倡:无烟、无肉、无酒,让人们真正吃上放心、健康的美味佳肴!
他家有一个,很大的明档,从招牌内容上来看,主要销售豆浆油条之类,我一直认为是一个小吃店。
那天约了朋友吃饭,进去以后才发现:简约而素净的设计。
除小吃外也有家常小炒等,相当于是一个综合性的餐厅。唯一意外的是,所有餐单上的东西是纯素食。
豌豆尖豆腐汤,豆苗清香豆腐滑嫩。
手工现捞的豆皮,裏上素菜丝,新鲜看的见,目前流行的菜品
焖锅饭,加了山药丁豌豆粒,不错。
米凉粉烧牛肉,这个专门讲一下:入口不仔细分辩,竞然不觉得的是素菜!
事实上,牛肉粒是特制千层豆腐皮,结实有咬劲;这个师傅的调味水平不錯,成菜滚烫香味浓郁,我一直未想通菜品中的牛肉韵味是如何做出来的不是增香剂,那个我一吃基本可判别。
由于菜品印象好,临了我又加了几个老面馒头,朋友说口味自然好吃。
我呢,只知道它做法正规食材不差,可以放心给小朋友吃。对于现在流行的素食,我有两个观点要分享。
第一,最好的素,超过最差的肉;比如生长期只有20多天的鸭子,鸭肉香味无激素又容易超标,虽说是肉不如吃生态蔬菜。
第二,只要社会上流行什么东西,这个流行能给予人合理的回报,那么就会有高手进入这个行业。比如说,憨豆厨房的师傅,他的调味水准是非常正规的,师傅水平功力颇为深厚。
敢用心做一颗实实在在、饱饱满满、香香浓浓的黄豆,
敢用心做让食客放心的纯天然素食。
这就是憨豆厨房的“憨”字,真正的美味奥义!
2,人均50吃到了生命中最珍贵的一餐
憨豆厨房有108个股东,对,你没听错,108个老板众筹开店,每人一股,绝无偏颇。
憨豆厨房的主要创始人是几位从事了近十年社会公益事业的好友,2008年汶川大地震之后,四川人更加注重生命质量和公益关怀。
憨豆厨房的创始人们也是从那个时候起,开始了她们关爱社会弱势群体、致力社会帮扶的公益之路。
而让更多人吃上天然、纯净、健康的食物,也是当今社会造福子孙后代的善事。
有这个想法开始,短短3天时间,就有将近100位做公益的朋友想一起入股,一直潜心参悟佛法的主创们灵机一动,干脆就像一串佛珠的佛珠数一样,108颗佛珠,108份善缘,干脆邀请108个人一起做这件善事!
就这样,从资产上亿的富豪到寻常人家的百姓,都在憨豆厨房拥有了同样的身份:憨豆义工。
于是,在憨豆会经常出现股东们开着豪车、带着名表、带着围裙,在餐厅忙里忙外、上菜洗碗的热闹场面。
做人如做菜,让更多人感受到憨豆向善、积极、正面的人生态度,是憨豆从始至终一直在践行的品牌精神。
3,憨豆厨房里的爱心故事
2017年1月20日深夜,憨豆股东周女士看到同学分享了一条《400多万斤白萝卜滞销》的信息。
里面提到,“什邡市师古镇红豆村500亩的萝卜基地今年获得了大丰收,产量突破700万斤”。不过,承包萝卜基地的刘强,对于萝卜丰收却高兴不起来,即使低到了每斤2角钱,萝卜也卖不动。
周女士赶紧把这条信息转发给了憨豆厨房的二姐,第二天二姐就给刘强打了电话,定下了4万斤萝卜。
不仅如此,此消息迅速在憨豆厨房的股东群里以及大家的朋友圈里扩散,
大家迅速接龙众筹,很快就筹集了几万斤。众筹的势头在继续......
憨豆厨房餐厅门外搭起了一张小桌,下面码放着一摞萝卜,“什邡萝卜丰收了,但400多万斤滞销……”二姐在旁边特意写了个说明,并将这些萝卜免费发给金沙一带的环卫工人,有进店吃饭的市民出来,主动递过钱,拿几个萝卜。
憨豆厨房还联系了社区,将萝卜作为礼物,慰问了一些困难群众。“花钱买萝卜的朋友,大多数都没有拿走,希望将这些萝卜分发给大家。”他们送出3万斤萝卜。
发心的义工来到憨豆厨房帮忙义卖!第一天义卖了984元,第二天义卖了914元。农家大哥直称感谢!
4,公益之家
从2016年11月开业至今,憨豆不仅为周边市民提供了一个享受美味和健康的素食餐厅。
更为成都金沙片区的社区居民们,建立了一个倡导公益关怀、自爱自立、身心向善的爱心公益之家。
为周边社区的待业主妇们开设公益课堂,出资为她们开设羌绣、茶花、茶艺的技能课程;
每月举办一次憨豆市集,为农产品销路堪忧的农民、自主创业的团队提供免费宣传售卖场地;
定期为社区空巢老人、环卫工人送去憨豆的天然美食和温暖关怀。
帮助长期承受家庭暴力的单亲妈妈解决生计难题,重新拥有阳光生活。
很多来过憨豆的人、听过憨豆故事的人都说,在这个人均只要50块钱的高逼格素食餐厅,尝到了人生中最“珍贵”的一餐人间美味,那就是仁善之心。
好比豆浆入喉,朴实醇香,温暖人心。
这样的憨豆厨房,
有没有让你的味蕾和心灵向而往之?
曾经,爱吃辣的成都人,无肉不欢。
现在,爱养生的成都人,见“素”起意。
如果吃素就能满足你味蕾的所有欲望,你还会想吃肉么?
1,他们用豆子戒掉成都人的无肉不欢
憨豆厨房是一帮“憨子”为了让大家能吃到健康的早、中、晚三餐而发心成立的素食餐厅!餐厅提倡:无烟、无肉、无酒,让人们真正吃上放心、健康的美味佳肴!
他家有一个,很大的明档,从招牌内容上来看,主要销售豆浆油条之类,我一直认为是一个小吃店。
那天约了朋友吃饭,进去以后才发现:简约而素净的设计。
除小吃外也有家常小炒等,相当于是一个综合性的餐厅。唯一意外的是,所有餐单上的东西是纯素食。
豌豆尖豆腐汤,豆苗清香豆腐滑嫩。
手工现捞的豆皮,裏上素菜丝,新鲜看的见,目前流行的菜品
焖锅饭,加了山药丁豌豆粒,不错。
米凉粉烧牛肉,这个专门讲一下:入口不仔细分辩,竞然不觉得的是素菜!
事实上,牛肉粒是特制千层豆腐皮,结实有咬劲;这个师傅的调味水平不錯,成菜滚烫香味浓郁,我一直未想通菜品中的牛肉韵味是如何做出来的不是增香剂,那个我一吃基本可判别。
由于菜品印象好,临了我又加了几个老面馒头,朋友说口味自然好吃。
我呢,只知道它做法正规食材不差,可以放心给小朋友吃。对于现在流行的素食,我有两个观点要分享。
第一,最好的素,超过最差的肉;比如生长期只有20多天的鸭子,鸭肉香味无激素又容易超标,虽说是肉不如吃生态蔬菜。
第二,只要社会上流行什么东西,这个流行能给予人合理的回报,那么就会有高手进入这个行业。比如说,憨豆厨房的师傅,他的调味水准是非常正规的,师傅水平功力颇为深厚。
敢用心做一颗实实在在、饱饱满满、香香浓浓的黄豆,
敢用心做让食客放心的纯天然素食。
这就是憨豆厨房的“憨”字,真正的美味奥义!
2,人均50吃到了生命中最珍贵的一餐
憨豆厨房有108个股东,对,你没听错,108个老板众筹开店,每人一股,绝无偏颇。
憨豆厨房的主要创始人是几位从事了近十年社会公益事业的好友,2008年汶川大地震之后,四川人更加注重生命质量和公益关怀。
憨豆厨房的创始人们也是从那个时候起,开始了她们关爱社会弱势群体、致力社会帮扶的公益之路。
而让更多人吃上天然、纯净、健康的食物,也是当今社会造福子孙后代的善事。
有这个想法开始,短短3天时间,就有将近100位做公益的朋友想一起入股,一直潜心参悟佛法的主创们灵机一动,干脆就像一串佛珠的佛珠数一样,108颗佛珠,108份善缘,干脆邀请108个人一起做这件善事!
就这样,从资产上亿的富豪到寻常人家的百姓,都在憨豆厨房拥有了同样的身份:憨豆义工。
于是,在憨豆会经常出现股东们开着豪车、带着名表、带着围裙,在餐厅忙里忙外、上菜洗碗的热闹场面。
做人如做菜,让更多人感受到憨豆向善、积极、正面的人生态度,是憨豆从始至终一直在践行的品牌精神。
3,憨豆厨房里的爱心故事
2017年1月20日深夜,憨豆股东周女士看到同学分享了一条《400多万斤白萝卜滞销》的信息。
里面提到,“什邡市师古镇红豆村500亩的萝卜基地今年获得了大丰收,产量突破700万斤”。不过,承包萝卜基地的刘强,对于萝卜丰收却高兴不起来,即使低到了每斤2角钱,萝卜也卖不动。
周女士赶紧把这条信息转发给了憨豆厨房的二姐,第二天二姐就给刘强打了电话,定下了4万斤萝卜。
不仅如此,此消息迅速在憨豆厨房的股东群里以及大家的朋友圈里扩散,
大家迅速接龙众筹,很快就筹集了几万斤。众筹的势头在继续......
憨豆厨房餐厅门外搭起了一张小桌,下面码放着一摞萝卜,“什邡萝卜丰收了,但400多万斤滞销……”二姐在旁边特意写了个说明,并将这些萝卜免费发给金沙一带的环卫工人,有进店吃饭的市民出来,主动递过钱,拿几个萝卜。
憨豆厨房还联系了社区,将萝卜作为礼物,慰问了一些困难群众。“花钱买萝卜的朋友,大多数都没有拿走,希望将这些萝卜分发给大家。”他们送出3万斤萝卜。
发心的义工来到憨豆厨房帮忙义卖!第一天义卖了984元,第二天义卖了914元。农家大哥直称感谢!
4,公益之家
从2016年11月开业至今,憨豆不仅为周边市民提供了一个享受美味和健康的素食餐厅。
更为成都金沙片区的社区居民们,建立了一个倡导公益关怀、自爱自立、身心向善的爱心公益之家。
为周边社区的待业主妇们开设公益课堂,出资为她们开设羌绣、茶花、茶艺的技能课程;
每月举办一次憨豆市集,为农产品销路堪忧的农民、自主创业的团队提供免费宣传售卖场地;
定期为社区空巢老人、环卫工人送去憨豆的天然美食和温暖关怀。
帮助长期承受家庭暴力的单亲妈妈解决生计难题,重新拥有阳光生活。
很多来过憨豆的人、听过憨豆故事的人都说,在这个人均只要50块钱的高逼格素食餐厅,尝到了人生中最“珍贵”的一餐人间美味,那就是仁善之心。
好比豆浆入喉,朴实醇香,温暖人心。
这样的憨豆厨房,
有没有让你的味蕾和心灵向而往之?
其实在不同的家庭环境下成长,
会铸就不同的性格色彩。
有幸运的,在充满正确的爱与引导下成长,
乐观,开朗,充满勇气与智慧。
有不幸的,但不要去记恨。
要知道,你讨厌母亲的斤斤计较,
可她以前也是一个爱哭鼻子单纯美好的少女,
你讨厌父亲的粗糙朴实,
可他以前和你一样是个有远大抱负的人。
要知道,我们最大的庆幸,
是当我们有了独立人格后,
可以重新去感知。
除了感知到父母爱的“无私”与“自私”,
更多的是再次重新去审视我们自己。
我们想成为怎样的人,
重新选择自己未来的生活。 https://t.cn/z8Ab41O
会铸就不同的性格色彩。
有幸运的,在充满正确的爱与引导下成长,
乐观,开朗,充满勇气与智慧。
有不幸的,但不要去记恨。
要知道,你讨厌母亲的斤斤计较,
可她以前也是一个爱哭鼻子单纯美好的少女,
你讨厌父亲的粗糙朴实,
可他以前和你一样是个有远大抱负的人。
要知道,我们最大的庆幸,
是当我们有了独立人格后,
可以重新去感知。
除了感知到父母爱的“无私”与“自私”,
更多的是再次重新去审视我们自己。
我们想成为怎样的人,
重新选择自己未来的生活。 https://t.cn/z8Ab41O
一张小圆桌,坐在桌前,喝着啤酒,给自己点上一根香烟,看着前面熙熙攘攘的繁华街景,他吐出一口白烟,这才是人生!
十年的漂泊,早就已经磨平了他的棱角,早年从家里出来闯荡,他还有那么一番雄心壮志,想要一朝成名天下知,然后光耀门楣。
可现在他的愿望却变得很朴实简单,那就是能够有一个属于自己的家就好。 https://t.cn/RyhYBYM
十年的漂泊,早就已经磨平了他的棱角,早年从家里出来闯荡,他还有那么一番雄心壮志,想要一朝成名天下知,然后光耀门楣。
可现在他的愿望却变得很朴实简单,那就是能够有一个属于自己的家就好。 https://t.cn/RyhYBYM
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