2022全民营养周 -- 如何科学选购全谷物食品?
有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字眼,就认为是全谷物食品,到底是不是呢?
想知道答案,不妨先来了解这几个问题:
一、什么是全谷物和全谷物食品
(一)、全谷物(whole grain)是指:
经过清理但未经进一步加工,保留了完整颖果结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等加工方式,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品
我们平常吃的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等谷物,只要加工得当,保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例,都是全谷物。
而白米、白面因为经过精细加工,就只剩下胚乳部分,所以只能称之为精制谷物。
至于说粗杂粮,如果经过精细加工,也不能叫做全谷物。例如,市场上有些玉米粉因为经过去皮、脱胚,只剩下胚乳,这样只能算粗粮,而不是全谷物了。
(二)、全谷物食品(whole grain food)是指:
配方中含有全谷物原料,且其质量占成品质量的比例不少于51%的食品(以干基计)
如果食品原料是100%的全谷物,那么,由它们加工烹调而成的,如糙米饭、燕麦粥、玉米窝头、小米面条,就属于全谷物食品;如果产品原料中同时有全谷物和精制谷物,则原料中全谷物必须达到51%以上,才能称为全谷物食品
对于满足全谷物、全谷物食品判定要求的,可根据相关规定在包装上进行标识,如“100%全谷物”“全谷物食品”等[2];我国尚没有统一的全谷物图形标识。
(三)、为了便于消费者识别全谷物食品,全谷物委员会(WGC)推出了一个全谷物标识项目,称为“全谷物邮票”(The Whole Grain Stamp)有3种不同类型:
1、基本邮票(The Basic Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,允许含有精制加工谷物。
2、50%以上邮票(The 50%+ Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,而且食品中至少一半的谷物原料必须是全谷物。
3、100%邮票(The 100% Stamp)每份食品中至少含有16克全谷物原料,而且食品中所有谷物原料必须是全谷物。
必须说明的是,这里的“份”对于不同的食品,对应的重量是不一样的,比如,苏打饼干一份一般指30克,面包一份一般指50克。
因此很容易理解,如果每100克苏打饼干中含有8克全谷物原料,连“基本邮票”要求也达不到。
因为每个产品所含全谷物原料克数不相同,所以每个邮票上标注的全谷物克数应是不相同的。
二、全谷物食品有什么营养价值?
市场上的全谷物食品有面包、饼干、麦片、面条、谷物棒等种类,它们所含营养成分的具体含量,因不同种类而有所区别。
相比完全由精制谷物制成的食品,它们含有更多谷物天然的营养成分,如更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,及有益健康的植物化学物
三、怎样科学选购全谷物食品?
1、看标识
不同国家对于全谷物的规定不尽相同,我国目前还没有统一的全谷物标识,不过,如果包装上印有全谷物邮票,也是很好的一个参考,因为可以清楚地知道每份食品中全谷物的含量。
2、看配料表
当然,市场上也有一些全谷物食品并没有使用全谷物邮票,但它们会在配料表标明使用了全谷物以及克数或添加比例。例如:配料表第一位为全麦粉,全麦粉添加量≥52%。选购时不妨多留意下。
那些包装上写着“多种谷类”、“五谷杂粮”、“粗粮”、“100%小麦”等字样的谷物食品,并不一定就是全谷物食品。
想知道它们是不是全谷物食品,可靠做法是看配料表,选择配料表第一位带有“全”字的产品,如“全麦粉”、“黑全麦粉”、“全玉米”等[5]。
3、看营养成分表
建议看下膳食纤维的含量,同款产品尽量选高的。国家规定,如果每100克产品中至少含6克膳食纤维,就可以称之为“高或富含膳食纤维”[6]。如果食品中膳食纤维含量达到这个标准,全谷物的添加量通常也不会低。
例如,A、B、C三款全麦面包,全麦粉添加量分别为:≥55%、≥52%、49%,它们的膳食纤维含量分别为6.6克/100克、6.1克/100克、4.8克/100克,很显然,A和B都属于高膳食纤维,从补充膳食纤维的角度,选择的优先顺序为:A>B>C。
四 、怎样健康吃全谷物食品?
1、数量合理
《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物食物50~150克[1],具体食用量最好因人而异,例如,肠胃不好的老人和儿童、身体虚弱、肠胃术后患者等特殊人群,就要适当少吃一些了[7]。
2、比例得当
每天吃的全谷物宜占谷物的1/4~1/3[1],例如,1份糙米+2份精米做成糙米饭;1份小米+2份精米煮成小米粥;1份全麦面粉+2份白面粉制成的面包。
3、频率适宜
建议一日三餐中至少有一餐吃全谷物,早餐可以是燕麦粥、小米粥、八宝粥等;午餐或晚餐可以吃糙米饭、玉米面馒头、荞麦面条等。
4、循序渐进
如果一时半会难以接受全谷物粗糙的口感,建议由少到多逐渐增加主食中全谷物的比例,另外,还可以先从一些黏糯的全谷物(如燕麦、大黄米)开始,逐渐过渡到一些比较粗硬的种类(如糙米、玉米),或者两者搭配食用。
5、烹调合理
因为全谷物口感比较粗糙,因此可以在烹调上下一些功夫,例如:
烹调前用水稍微浸泡一下,如糙米提前泡2~4个小时。
适当延长烹调时间,如煮粥比平时增加半个小时。
利用厨房炊具让全谷物口感变柔软,如用豆浆机制作全谷物米糊,用高压锅烹煮八宝粥,用电蒸锅蒸玉米棒等
有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字眼,就认为是全谷物食品,到底是不是呢?
想知道答案,不妨先来了解这几个问题:
一、什么是全谷物和全谷物食品
(一)、全谷物(whole grain)是指:
经过清理但未经进一步加工,保留了完整颖果结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等加工方式,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品
我们平常吃的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等谷物,只要加工得当,保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例,都是全谷物。
而白米、白面因为经过精细加工,就只剩下胚乳部分,所以只能称之为精制谷物。
至于说粗杂粮,如果经过精细加工,也不能叫做全谷物。例如,市场上有些玉米粉因为经过去皮、脱胚,只剩下胚乳,这样只能算粗粮,而不是全谷物了。
(二)、全谷物食品(whole grain food)是指:
配方中含有全谷物原料,且其质量占成品质量的比例不少于51%的食品(以干基计)
如果食品原料是100%的全谷物,那么,由它们加工烹调而成的,如糙米饭、燕麦粥、玉米窝头、小米面条,就属于全谷物食品;如果产品原料中同时有全谷物和精制谷物,则原料中全谷物必须达到51%以上,才能称为全谷物食品
对于满足全谷物、全谷物食品判定要求的,可根据相关规定在包装上进行标识,如“100%全谷物”“全谷物食品”等[2];我国尚没有统一的全谷物图形标识。
(三)、为了便于消费者识别全谷物食品,全谷物委员会(WGC)推出了一个全谷物标识项目,称为“全谷物邮票”(The Whole Grain Stamp)有3种不同类型:
1、基本邮票(The Basic Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,允许含有精制加工谷物。
2、50%以上邮票(The 50%+ Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,而且食品中至少一半的谷物原料必须是全谷物。
3、100%邮票(The 100% Stamp)每份食品中至少含有16克全谷物原料,而且食品中所有谷物原料必须是全谷物。
必须说明的是,这里的“份”对于不同的食品,对应的重量是不一样的,比如,苏打饼干一份一般指30克,面包一份一般指50克。
因此很容易理解,如果每100克苏打饼干中含有8克全谷物原料,连“基本邮票”要求也达不到。
因为每个产品所含全谷物原料克数不相同,所以每个邮票上标注的全谷物克数应是不相同的。
二、全谷物食品有什么营养价值?
市场上的全谷物食品有面包、饼干、麦片、面条、谷物棒等种类,它们所含营养成分的具体含量,因不同种类而有所区别。
相比完全由精制谷物制成的食品,它们含有更多谷物天然的营养成分,如更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,及有益健康的植物化学物
三、怎样科学选购全谷物食品?
1、看标识
不同国家对于全谷物的规定不尽相同,我国目前还没有统一的全谷物标识,不过,如果包装上印有全谷物邮票,也是很好的一个参考,因为可以清楚地知道每份食品中全谷物的含量。
2、看配料表
当然,市场上也有一些全谷物食品并没有使用全谷物邮票,但它们会在配料表标明使用了全谷物以及克数或添加比例。例如:配料表第一位为全麦粉,全麦粉添加量≥52%。选购时不妨多留意下。
那些包装上写着“多种谷类”、“五谷杂粮”、“粗粮”、“100%小麦”等字样的谷物食品,并不一定就是全谷物食品。
想知道它们是不是全谷物食品,可靠做法是看配料表,选择配料表第一位带有“全”字的产品,如“全麦粉”、“黑全麦粉”、“全玉米”等[5]。
3、看营养成分表
建议看下膳食纤维的含量,同款产品尽量选高的。国家规定,如果每100克产品中至少含6克膳食纤维,就可以称之为“高或富含膳食纤维”[6]。如果食品中膳食纤维含量达到这个标准,全谷物的添加量通常也不会低。
例如,A、B、C三款全麦面包,全麦粉添加量分别为:≥55%、≥52%、49%,它们的膳食纤维含量分别为6.6克/100克、6.1克/100克、4.8克/100克,很显然,A和B都属于高膳食纤维,从补充膳食纤维的角度,选择的优先顺序为:A>B>C。
四 、怎样健康吃全谷物食品?
1、数量合理
《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物食物50~150克[1],具体食用量最好因人而异,例如,肠胃不好的老人和儿童、身体虚弱、肠胃术后患者等特殊人群,就要适当少吃一些了[7]。
2、比例得当
每天吃的全谷物宜占谷物的1/4~1/3[1],例如,1份糙米+2份精米做成糙米饭;1份小米+2份精米煮成小米粥;1份全麦面粉+2份白面粉制成的面包。
3、频率适宜
建议一日三餐中至少有一餐吃全谷物,早餐可以是燕麦粥、小米粥、八宝粥等;午餐或晚餐可以吃糙米饭、玉米面馒头、荞麦面条等。
4、循序渐进
如果一时半会难以接受全谷物粗糙的口感,建议由少到多逐渐增加主食中全谷物的比例,另外,还可以先从一些黏糯的全谷物(如燕麦、大黄米)开始,逐渐过渡到一些比较粗硬的种类(如糙米、玉米),或者两者搭配食用。
5、烹调合理
因为全谷物口感比较粗糙,因此可以在烹调上下一些功夫,例如:
烹调前用水稍微浸泡一下,如糙米提前泡2~4个小时。
适当延长烹调时间,如煮粥比平时增加半个小时。
利用厨房炊具让全谷物口感变柔软,如用豆浆机制作全谷物米糊,用高压锅烹煮八宝粥,用电蒸锅蒸玉米棒等
今天看到一段留言,挺有感慨:
大致是说,最近每天都有百只涨停,2500+上涨,但是感觉不知道买啥,甚至连板股亏钱效应挺大。
这个感受是很真实,市场化的。确实,当下确实存在这样的情况。
但要解释和解决这个问题,我们需要回到根上去找原因:
5月份以来的市场反弹,主基调是超跌反弹。
每天的百只涨停,2500+上涨绝大多数是什么票,不是什么强势股,而是之前超跌票的跟随大盘反弹,外加轮动。
我刚刚去拉了一个表:4月27日以来,市场个股的涨幅中位数大概是在:11.2%。
换句话说,这波反弹以来,有一半的票,反弹超过了11.2%。更细一点的话,有2720只股票,从4月27日以来,上涨超过10%。
典型的普反行情。
普反行情最大的确定性是什么?
不是个股能不能涨,而是个股在没有突发利空的背景下,大概率不会跌。
而沿着这个确定性,你就能找到当下最有胜率和赔率的交易模式:低吸埋伏图形上超跌,且近期止跌的股票,同时,它没有明显的基本面走坏瑕疵即可。
剩下的就是等待普反行情轮动到它。
而更激进一点的,就是找到反弹中比较强的板块方向,找出反弹引领个股,做趋势性低吸。(趋势图形强劲,回落趋势未破,止跌低吸。)
你去把最近的个股翻一翻,会发现基本都是这两种图形为先。
反而连板票,非常考验选票能力。选错的话,一个回撤,够吃一壶。
虽然指数今天回落,但是在整体上,市场依然处于超跌反弹的格局里。只不过过程比想象中要曲折一些。
另外,周末有一个没怎么被讨论的大消息,我觉得值得拿出来说一下:
监管:发布《证券公司科创板股票做市交易业务试点规定》
05年,股权分置改革,走出了A股历史上的第一波大牛市。
13年,鼓励上市公司重组并购,走出了A股历史上第二波大牛市。
这两个制度有个共性,就是给上市公司创造了很多经营上的运作可能性。
而做市商,是在交易层面对个股做了一个根本性的变革。
同时,发布的时间节点也合适,09年,创业板推出,一波新鲜炒作之后,开始跌跌不休,一直跌到2012年。当时跌得很多小型创业板公司想要退市了,因为负担不起上市合规所付出的财务成本。
而类似的,科创板2019年推出,一波新鲜炒作之后,开始慢慢熊途。很多票已经快变成无人问津的仙股了。
这时候引入交易制度的试点变革,短期来说,有助于流动性和关注度的提升。长期来看,会绑定更多的利益相关方。
大行情,从来不是一个简单的逻辑,从头演绎到尾。而是在一个合适的时间节点,用一个契机引发多米诺骨牌的不断加强的演绎。
而这个试点规定,很有机会作为一个反转科创板行情的契机。
当然,这是一个特别长的逻辑,并非短时间的一波流炒作。所以,还有足够多的时间,去留意和验证,一些普遍性的变化。
另外,这会儿,也有价值去建立一些基本面逻辑还不错的科创板小票股票池了。
在2012年,哪怕很多人都觉得创业板有反弹,但谁能想到,在后来的三年里,创业板个股普遍疯涨成什么样。
给一个最夸张的表格:
2012年12月31日,创业板市值最小的20只股票,到2015年5月30日的时候他们的市值变化
注意,2012年底,创业板总市值最低的20只票,全部都低于10亿。
但是到了2015年中旬,这些票有三分之一涨了10倍以上,最差的涨了3倍。
杀跌的时候,我们总低估了市场的残酷;而反转的时候,我们又低估了市场的疯狂。
所以,还是那句话:趋势的尽头是周期。(趋势跌到尽头,就开始了周期反转)。
当然,超级逻辑要有耐心,很难说行情会什么时候启动,只不过,在这样的位置,我们有必要留意和持续跟踪了。
..... ......
今日强趋势股梳理:
基建:湖南发展
户外用品:牧高笛
化工:山东赫达
农药:安道麦A
农业:农发种业
白酒:会稽山
电站:协鑫能科
(这是每日复盘新增加的一个板块,罗列出当天处于强势上涨,且整体日K是属于强趋势的个股。这些票,次日并不一定会涨,很可能会直接跌,进入调整。所以,他们仅作为一段时间的观察标的, 至于交易,需要配合各自的交易模式。)
(仅为复盘之用,非荐股)
今日主要题材梳理:
1)农业
农发种业,辉丰股份,河化股份;深粮控股,丰乐种业,粤海饲料,安道麦
2)房地产
福星股份,中洲控股,三木集团,迪马股份,国创高新,荣安地产,世荣兆业
城镇化
湖南发展,福星股份,棕榈股份,中设股份,湖南投资,美丽生态
3)医药
华北制药/步长制药/千金药业/方盛制药,大理药业,迪马股份/力合科创/中通客车
4)其他
消费:莫高股份/会稽山,朗姿股份/苏宁环球,友好集团/新世界,海南发展,西藏旅游
横琴新区:世荣兆业,贤丰控股,珠海中富,珠海港,恒基达鑫
新能车:登云股份,湖南天雁,长城科技,京泉华
今日北向资金净买入 -78.26 亿 #微博看市##上证快讯##股市超话##新浪财经##今日看盘##股票##财经#
大致是说,最近每天都有百只涨停,2500+上涨,但是感觉不知道买啥,甚至连板股亏钱效应挺大。
这个感受是很真实,市场化的。确实,当下确实存在这样的情况。
但要解释和解决这个问题,我们需要回到根上去找原因:
5月份以来的市场反弹,主基调是超跌反弹。
每天的百只涨停,2500+上涨绝大多数是什么票,不是什么强势股,而是之前超跌票的跟随大盘反弹,外加轮动。
我刚刚去拉了一个表:4月27日以来,市场个股的涨幅中位数大概是在:11.2%。
换句话说,这波反弹以来,有一半的票,反弹超过了11.2%。更细一点的话,有2720只股票,从4月27日以来,上涨超过10%。
典型的普反行情。
普反行情最大的确定性是什么?
不是个股能不能涨,而是个股在没有突发利空的背景下,大概率不会跌。
而沿着这个确定性,你就能找到当下最有胜率和赔率的交易模式:低吸埋伏图形上超跌,且近期止跌的股票,同时,它没有明显的基本面走坏瑕疵即可。
剩下的就是等待普反行情轮动到它。
而更激进一点的,就是找到反弹中比较强的板块方向,找出反弹引领个股,做趋势性低吸。(趋势图形强劲,回落趋势未破,止跌低吸。)
你去把最近的个股翻一翻,会发现基本都是这两种图形为先。
反而连板票,非常考验选票能力。选错的话,一个回撤,够吃一壶。
虽然指数今天回落,但是在整体上,市场依然处于超跌反弹的格局里。只不过过程比想象中要曲折一些。
另外,周末有一个没怎么被讨论的大消息,我觉得值得拿出来说一下:
监管:发布《证券公司科创板股票做市交易业务试点规定》
05年,股权分置改革,走出了A股历史上的第一波大牛市。
13年,鼓励上市公司重组并购,走出了A股历史上第二波大牛市。
这两个制度有个共性,就是给上市公司创造了很多经营上的运作可能性。
而做市商,是在交易层面对个股做了一个根本性的变革。
同时,发布的时间节点也合适,09年,创业板推出,一波新鲜炒作之后,开始跌跌不休,一直跌到2012年。当时跌得很多小型创业板公司想要退市了,因为负担不起上市合规所付出的财务成本。
而类似的,科创板2019年推出,一波新鲜炒作之后,开始慢慢熊途。很多票已经快变成无人问津的仙股了。
这时候引入交易制度的试点变革,短期来说,有助于流动性和关注度的提升。长期来看,会绑定更多的利益相关方。
大行情,从来不是一个简单的逻辑,从头演绎到尾。而是在一个合适的时间节点,用一个契机引发多米诺骨牌的不断加强的演绎。
而这个试点规定,很有机会作为一个反转科创板行情的契机。
当然,这是一个特别长的逻辑,并非短时间的一波流炒作。所以,还有足够多的时间,去留意和验证,一些普遍性的变化。
另外,这会儿,也有价值去建立一些基本面逻辑还不错的科创板小票股票池了。
在2012年,哪怕很多人都觉得创业板有反弹,但谁能想到,在后来的三年里,创业板个股普遍疯涨成什么样。
给一个最夸张的表格:
2012年12月31日,创业板市值最小的20只股票,到2015年5月30日的时候他们的市值变化
注意,2012年底,创业板总市值最低的20只票,全部都低于10亿。
但是到了2015年中旬,这些票有三分之一涨了10倍以上,最差的涨了3倍。
杀跌的时候,我们总低估了市场的残酷;而反转的时候,我们又低估了市场的疯狂。
所以,还是那句话:趋势的尽头是周期。(趋势跌到尽头,就开始了周期反转)。
当然,超级逻辑要有耐心,很难说行情会什么时候启动,只不过,在这样的位置,我们有必要留意和持续跟踪了。
..... ......
今日强趋势股梳理:
基建:湖南发展
户外用品:牧高笛
化工:山东赫达
农药:安道麦A
农业:农发种业
白酒:会稽山
电站:协鑫能科
(这是每日复盘新增加的一个板块,罗列出当天处于强势上涨,且整体日K是属于强趋势的个股。这些票,次日并不一定会涨,很可能会直接跌,进入调整。所以,他们仅作为一段时间的观察标的, 至于交易,需要配合各自的交易模式。)
(仅为复盘之用,非荐股)
今日主要题材梳理:
1)农业
农发种业,辉丰股份,河化股份;深粮控股,丰乐种业,粤海饲料,安道麦
2)房地产
福星股份,中洲控股,三木集团,迪马股份,国创高新,荣安地产,世荣兆业
城镇化
湖南发展,福星股份,棕榈股份,中设股份,湖南投资,美丽生态
3)医药
华北制药/步长制药/千金药业/方盛制药,大理药业,迪马股份/力合科创/中通客车
4)其他
消费:莫高股份/会稽山,朗姿股份/苏宁环球,友好集团/新世界,海南发展,西藏旅游
横琴新区:世荣兆业,贤丰控股,珠海中富,珠海港,恒基达鑫
新能车:登云股份,湖南天雁,长城科技,京泉华
今日北向资金净买入 -78.26 亿 #微博看市##上证快讯##股市超话##新浪财经##今日看盘##股票##财经#
今天看到一段留言,挺有感慨:
大致是说,最近每天都有百只涨停,2500+上涨,但是感觉不知道买啥,甚至连板股亏钱效应挺大。
这个感受是很真实,市场化的。确实,当下确实存在这样的情况。
但要解释和解决这个问题,我们需要回到根上去找原因:
5月份以来的市场反弹,主基调是超跌反弹。
每天的百只涨停,2500+上涨绝大多数是什么票,不是什么强势股,而是之前超跌票的跟随大盘反弹,外加轮动。
我刚刚去拉了一个表:4月27日以来,市场个股的涨幅中位数大概是在:11.2%。
换句话说,这波反弹以来,有一半的票,反弹超过了11.2%。更细一点的话,有2720只股票,从4月27日以来,上涨超过10%。
典型的普反行情。
普反行情最大的确定性是什么?
不是个股能不能涨,而是个股在没有突发利空的背景下,大概率不会跌。
而沿着这个确定性,你就能找到当下最有胜率和赔率的交易模式:低吸埋伏图形上超跌,且近期止跌的股票,同时,它没有明显的基本面走坏瑕疵即可。
剩下的就是等待普反行情轮动到它。
而更激进一点的,就是找到反弹中比较强的板块方向,找出反弹引领个股,做趋势性低吸。(趋势图形强劲,回落趋势未破,止跌低吸。)
你去把最近的个股翻一翻,会发现基本都是这两种图形为先。
反而连板票,非常考验选票能力。选错的话,一个回撤,够吃一壶。
虽然指数今天回落,但是在整体上,市场依然处于超跌反弹的格局里。只不过过程比想象中要曲折一些。
另外,周末有一个没怎么被讨论的大消息,我觉得值得拿出来说一下:
监管:发布《证券公司科创板股票做市交易业务试点规定》
05年,股权分置改革,走出了A股历史上的第一波大牛市。
13年,鼓励上市公司重组并购,走出了A股历史上第二波大牛市。
这两个制度有个共性,就是给上市公司创造了很多经营上的运作可能性。
而做市商,是在交易层面对个股做了一个根本性的变革。
同时,发布的时间节点也合适,09年,创业板推出,一波新鲜炒作之后,开始跌跌不休,一直跌到2012年。当时跌得很多小型创业板公司想要退市了,因为负担不起上市合规所付出的财务成本。
而类似的,科创板2019年推出,一波新鲜炒作之后,开始慢慢熊途。很多票已经快变成无人问津的仙股了。
这时候引入交易制度的试点变革,短期来说,有助于流动性和关注度的提升。长期来看,会绑定更多的利益相关方。
大行情,从来不是一个简单的逻辑,从头演绎到尾。而是在一个合适的时间节点,用一个契机引发多米诺骨牌的不断加强的演绎。
而这个试点规定,很有机会作为一个反转科创板行情的契机。
当然,这是一个特别长的逻辑,并非短时间的一波流炒作。所以,还有足够多的时间,去留意和验证,一些普遍性的变化。
另外,这会儿,也有价值去建立一些基本面逻辑还不错的科创板小票股票池了。
在2012年,哪怕很多人都觉得创业板有反弹,但谁能想到,在后来的三年里,创业板个股普遍疯涨成什么样。
给一个最夸张的表格:
2012年12月31日,创业板市值最小的20只股票,到2015年5月30日的时候他们的市值变化
图片
注意,2012年底,创业板总市值最低的20只票,全部都低于10亿。
但是到了2015年中旬,这些票有三分之一涨了10倍以上,最差的涨了3倍。
杀跌的时候,我们总低估了市场的残酷;而反转的时候,我们又低估了市场的疯狂。
所以,还是那句话:趋势的尽头是周期。(趋势跌到尽头,就开始了周期反转)。
当然,超级逻辑要有耐心,很难说行情会什么时候启动,只不过,在这样的位置,我们有必要留意和持续跟踪了。
..... ......
今日强趋势股梳理:
基建:湖南发展
户外用品:牧高笛
化工:山东赫达
农药:安道麦A
农业:农发种业
白酒:会稽山
电站:协鑫能科
(这是每日复盘新增加的一个板块,罗列出当天处于强势上涨,且整体日K是属于强趋势的个股。这些票,次日并不一定会涨,很可能会直接跌,进入调整。所以,他们仅作为一段时间的观察标的, 至于交易,需要配合各自的交易模式。)
(仅为复盘之用,非荐股)
今日主要题材梳理:
1)农业
农发种业,辉丰股份,河化股份;深粮控股,丰乐种业,粤海饲料,安道麦
2)房地产
福星股份,中洲控股,三木集团,迪马股份,国创高新,荣安地产,世荣兆业
城镇化
湖南发展,福星股份,棕榈股份,中设股份,湖南投资,美丽生态
3)医药
华北制药/步长制药/千金药业/方盛制药,大理药业,迪马股份/力合科创/中通客车
4)其他
消费:莫高股份/会稽山,朗姿股份/苏宁环球,友好集团/新世界,海南发展,西藏旅游
横琴新区:世荣兆业,贤丰控股,珠海中富,珠海港,恒基达鑫
新能车:登云股份,湖南天雁,长城科技,京泉华
今日北向资金净买入 -78.26 亿
大致是说,最近每天都有百只涨停,2500+上涨,但是感觉不知道买啥,甚至连板股亏钱效应挺大。
这个感受是很真实,市场化的。确实,当下确实存在这样的情况。
但要解释和解决这个问题,我们需要回到根上去找原因:
5月份以来的市场反弹,主基调是超跌反弹。
每天的百只涨停,2500+上涨绝大多数是什么票,不是什么强势股,而是之前超跌票的跟随大盘反弹,外加轮动。
我刚刚去拉了一个表:4月27日以来,市场个股的涨幅中位数大概是在:11.2%。
换句话说,这波反弹以来,有一半的票,反弹超过了11.2%。更细一点的话,有2720只股票,从4月27日以来,上涨超过10%。
典型的普反行情。
普反行情最大的确定性是什么?
不是个股能不能涨,而是个股在没有突发利空的背景下,大概率不会跌。
而沿着这个确定性,你就能找到当下最有胜率和赔率的交易模式:低吸埋伏图形上超跌,且近期止跌的股票,同时,它没有明显的基本面走坏瑕疵即可。
剩下的就是等待普反行情轮动到它。
而更激进一点的,就是找到反弹中比较强的板块方向,找出反弹引领个股,做趋势性低吸。(趋势图形强劲,回落趋势未破,止跌低吸。)
你去把最近的个股翻一翻,会发现基本都是这两种图形为先。
反而连板票,非常考验选票能力。选错的话,一个回撤,够吃一壶。
虽然指数今天回落,但是在整体上,市场依然处于超跌反弹的格局里。只不过过程比想象中要曲折一些。
另外,周末有一个没怎么被讨论的大消息,我觉得值得拿出来说一下:
监管:发布《证券公司科创板股票做市交易业务试点规定》
05年,股权分置改革,走出了A股历史上的第一波大牛市。
13年,鼓励上市公司重组并购,走出了A股历史上第二波大牛市。
这两个制度有个共性,就是给上市公司创造了很多经营上的运作可能性。
而做市商,是在交易层面对个股做了一个根本性的变革。
同时,发布的时间节点也合适,09年,创业板推出,一波新鲜炒作之后,开始跌跌不休,一直跌到2012年。当时跌得很多小型创业板公司想要退市了,因为负担不起上市合规所付出的财务成本。
而类似的,科创板2019年推出,一波新鲜炒作之后,开始慢慢熊途。很多票已经快变成无人问津的仙股了。
这时候引入交易制度的试点变革,短期来说,有助于流动性和关注度的提升。长期来看,会绑定更多的利益相关方。
大行情,从来不是一个简单的逻辑,从头演绎到尾。而是在一个合适的时间节点,用一个契机引发多米诺骨牌的不断加强的演绎。
而这个试点规定,很有机会作为一个反转科创板行情的契机。
当然,这是一个特别长的逻辑,并非短时间的一波流炒作。所以,还有足够多的时间,去留意和验证,一些普遍性的变化。
另外,这会儿,也有价值去建立一些基本面逻辑还不错的科创板小票股票池了。
在2012年,哪怕很多人都觉得创业板有反弹,但谁能想到,在后来的三年里,创业板个股普遍疯涨成什么样。
给一个最夸张的表格:
2012年12月31日,创业板市值最小的20只股票,到2015年5月30日的时候他们的市值变化
图片
注意,2012年底,创业板总市值最低的20只票,全部都低于10亿。
但是到了2015年中旬,这些票有三分之一涨了10倍以上,最差的涨了3倍。
杀跌的时候,我们总低估了市场的残酷;而反转的时候,我们又低估了市场的疯狂。
所以,还是那句话:趋势的尽头是周期。(趋势跌到尽头,就开始了周期反转)。
当然,超级逻辑要有耐心,很难说行情会什么时候启动,只不过,在这样的位置,我们有必要留意和持续跟踪了。
..... ......
今日强趋势股梳理:
基建:湖南发展
户外用品:牧高笛
化工:山东赫达
农药:安道麦A
农业:农发种业
白酒:会稽山
电站:协鑫能科
(这是每日复盘新增加的一个板块,罗列出当天处于强势上涨,且整体日K是属于强趋势的个股。这些票,次日并不一定会涨,很可能会直接跌,进入调整。所以,他们仅作为一段时间的观察标的, 至于交易,需要配合各自的交易模式。)
(仅为复盘之用,非荐股)
今日主要题材梳理:
1)农业
农发种业,辉丰股份,河化股份;深粮控股,丰乐种业,粤海饲料,安道麦
2)房地产
福星股份,中洲控股,三木集团,迪马股份,国创高新,荣安地产,世荣兆业
城镇化
湖南发展,福星股份,棕榈股份,中设股份,湖南投资,美丽生态
3)医药
华北制药/步长制药/千金药业/方盛制药,大理药业,迪马股份/力合科创/中通客车
4)其他
消费:莫高股份/会稽山,朗姿股份/苏宁环球,友好集团/新世界,海南发展,西藏旅游
横琴新区:世荣兆业,贤丰控股,珠海中富,珠海港,恒基达鑫
新能车:登云股份,湖南天雁,长城科技,京泉华
今日北向资金净买入 -78.26 亿
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