【松风停云】用炭火煮。“我春夏秋冬只用炭煮水，全国只有我一个人这样吧？我不用电和燃气烧水，那些东西没有感觉。用炭能与水接上，有化合作用。用炭煮的水柔，前段时间我去山里背水，每天去背，然后下山用炭煮水。”我不以为奇，黄先生是活在时间之外的人，无视时间的存在，这是一个享受刹那的人，这个刹那很重要——一个刹那九百生灭，很多人不知道这九百生灭。
——作家：雪小禅
——作家：雪小禅
【松风停云】记得第一次与黄先生喝茶是在一楼，三四人，木炭、铁壶、长相似古人的他，一屋子的日本铁壶、茶杯、香器。屋子中间有一棵枯树，纸灯笼两盏，挂于树上，一切妙极。那天也有雨，没说几句话。只觉得黄先生的店与他的气场妥贴得严丝合缝。我心想：这个留人的地方，让人心心念念呢。
——作家：雪小禅
——作家：雪小禅
【松风停云】我只与黄先生喝过两次茶，已经够了。尤其第二次，仿佛是久别故人。话甚少，问一句答一句，甚至不答，但都极好。屋内是各种古物、器皿，尤以香器、茶器居多，几张古画闲散地挂在白墙上，那闲散仿佛不经意，又仿佛很经意——我见过的字画装裱“停云处"最雅致。
——作家：雪小禅
——作家：雪小禅
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