（157）照片来自芹溪茶舍…群—芫荽

蕙兰芫荽，郁郁香芷

—花一名

或许芫荽这个词出口你不知道，但是说到香菜你肯定就明白了，香菜和芫荽是一样的东西。

植物价值

芫荽作为一名出众的调味料，在火锅中，烧烤里小吃上，总少不了它。

植物趣闻

香菜是让人又爱又恨的食物，就好像榴莲和臭豆腐一样，总有着两个极端的表现，爱它的人爱极了它，厌恶他的人却也是弃之如履，常年散发着魅不可挡的香气，也牢牢占据着人类最厌恶蔬菜排行榜的第一，它就是这样自我高傲不羁的蔬菜，爱的人便爱，不爱便不爱，我就做我自己，根独一无二的香菜。

诗词赏花

草日鹅肠，华于仲春。

柔枝弱本，杏叶兰茎。

兄鶂则哇，嫂缕是珍。

颇疑名实，非其主宾。 https://t.cn/RI7nYAL

之前去协助陪伴居住者们一起整理的时候，什么都不怕，厨房里出现了死蟑螂也不怕。每次出发前很兴奋，就像隔天要出国旅行一样，其实只是去居住者家里让他们可以在家旅行。

但昨日的协助陪伴整理让我发现了一件有点害怕的事情……如果这个居住者她喜欢用芫荽（香菜）味的精油……加水稀释后……喷雾喷整个房子的话……

人永远都有无法接受的东西吧[苦涩][苦涩]

小区门口有家“物只卤鹅”，潮汕人一眼便知，这是来自家乡方言“来一只卤鹅”的意思。
名字上，已经可以知晓这小店的渊源和血脉。来自潮汕的“物只卤鹅”，专走社区路线，200多家门店覆盖以广东为主的华南、西南等地，因为一锅秘/制卤水和独特的风味，获奖无数。

【澄海狮头鹅，卤汁是秘方】
每天新鲜的卤鹅，挂在玻璃橱窗后。来自澄海的狮头鹅，差不多十五斤的重量，属鹅中大只佬，个头巨大、鹅头尤其醒目，乃鹅中极/品。泛着光泽的褐色，飘着卤水浓香。卤鹅浑身都是宝，鹅头、鹅肉、鹅肝、鹅翼、鹅掌...不同位置风味不同。

【大四喜拼盘】
一盘之内，狮头鹅、手撕鸡、蜜汁叉烧、卤水鸭肉，四位招牌明星产品皆在其中，不同口味、不同口感，啖啖有肉，满足食肉族的zui大yu望。
搭配卤水汁、芫荽蒜泥醋两种调味，前者浓郁，后者突出原味，两种酱汁各有所长。

【手撕鸡/鹅肉四宝饭】
大碗上桌，气势逼人。鹅肉四宝饭和手撕鸡四宝饭，都配了鹅血和卤豆干，一旁还有卤蛋、酸菜、青菜，满满盖了一碗。撸胳膊挽袖子，干饭！据说这款鹅肉四宝饭，年销800万份。倘若赶时间，直接来这样一份“豪华盖饭”，绝对是简单却丰盛的大餐待遇！

【小吃拼盘】
一盘潮汕小吃，包含卤蛋、牛肉丸和卤肉卷。一盘神游汕头！招牌卤肉卷，肉质鲜嫩！金牌卤蛋，香而不腻！潮汕牛肉丸，地道Q弹爽口！

【鸡全腿、鸡全翅】
小朋友的zui爱，吃肉就选全腿，要滋味就选全翅。
整只鸡腿、整只鸡翅，卤得金红发亮，直接上手，吃起来最是过瘾。

【金牌配角】酸菜
绝对值得拿出来大书特书。卤鹅，满足大块吃肉的乐趣，也需要一味能够解腻的搭档，而充满潮汕风情的“酸菜”恰到好处地完成了这个平衡。
几乎每道饭上都有酸菜，一口鹅肉，一口酸菜，彼此相得益彰，物只卤鹅的酸菜，一点酸一点辣，脆脆爽爽，在店里吃完，必须单独打包一份带走。
#再忙也要吃好一点

#深圳·物只卤鹅(春华四季园店)[地点]#