Be Leaf的达克瓦兹源自于法国西南部的Dax，是一种主要由蛋白、美国大杏仁粉、糖粉组成的又好吃又健康的甜点。胖嘟嘟的达克瓦滋，外壳轻盈，浓浓的坚果香气，口感外酥内软，夹入不同馅料后，风味更丰富，口感轻盈如云～ 它保留了法式甜品最正宗的构造，再结合国人比较清淡的味觉喜好稍作调整，真的可以带来不一样的味觉体验～
#心情，日杂店# 今天去朋友家，看着她有猫又有 的日子羡慕啦！我家只有一只需要天天溜的狗，而人家猫，软软的，胖胖的，懒懒的随意撸！！[哈哈][哈哈][哈哈]唯一一条罗汉鱼胖嘟嘟的，似幅画！看着心情就愉快。中午终于吃到朋友嘴里的部队锅了，层层叠叠，似东北乱炖，又有点似火锅，麻辣烫！吃的很开心！！没有脑子只有胃的一天，暖暖的傻傻的。跟老公说我想养鱼，老公说他不管！我说那我哪里养？老公说放外面！！[怒][怒][怒]跟朋友说，养条 吧！朋友说，不够吃的！！[哼][哼][哼] https://t.cn/8FWJ3LB
火……又！大！了！[笑cry]
侧面不够胖嘟嘟
吃起来非常暄软
还带着一丝丝甜
#学厨笔记#
☞山药饼:
方子: https://t.cn/EJgwyVw
山药泥295g
买了两根细溜溜的山药，蒸完去皮
差不多310g，多出来的吃了
结果压完300g山药损耗了5g，没的补[允悲]
20g总统黄油代替了椰子油
面包机揉面
共17个
发酵了40分钟，室温18度，
感觉再发10分钟更好
硅胶垫上的还是有些粘
不粘纤维布倒是不粘。
面团稍微有些粘手
没加铺面
倒也不太影响整形
侧面不够胖嘟嘟
吃起来非常暄软
还带着一丝丝甜
#学厨笔记#
☞山药饼:
方子: https://t.cn/EJgwyVw
山药泥295g
买了两根细溜溜的山药，蒸完去皮
差不多310g，多出来的吃了
结果压完300g山药损耗了5g，没的补[允悲]
20g总统黄油代替了椰子油
面包机揉面
共17个
发酵了40分钟，室温18度，
感觉再发10分钟更好
硅胶垫上的还是有些粘
不粘纤维布倒是不粘。
面团稍微有些粘手
没加铺面
倒也不太影响整形
✋热门推荐