不久前,在热播的电视剧《一代洪商》里面,又看到了张睿这位帅气小生,通过这部剧和张睿的表现来看给人这样三个感受,一个是张睿长得真很帅,身形虽然不是特别魁梧但也挺拔有型,一张脸非常的棱角分明精致立体,浓眉大眼鼻梁挺直非常的帅气,而且非常有那种一身正气的帅气和韵味。在剧中张睿也有着多种不同的设定和造型,每一种造型都有着不同的魅力,最开始的学生装充满活力同时也满脸英气,在水客帮的民族服饰青涩秀气,战场上一身军装更是英姿飒爽霸气惊艳,而穿上西装的样子更是气质卓然,总之单从外形上说张睿的颜值是无可挑剔的。说起张睿,不少人可能一时之间想不起来是谁,但如果说起他参演过的角色,你便能立刻知道他是谁了。2011年,张睿参演古装爱情喜剧《新还珠格格》,在里面饰演五阿哥永琪。在老版《还珠格格》的基础上,该剧增添了更多新奇有趣的剧情与人物,因此受到不少还珠粉的热捧。作为男主,张睿在剧中的表现极为亮眼,他利用自身极佳的表演能力,将五阿哥永琪的温柔与霸气表现得淋漓尽致,丝毫没有违和感。张睿也凭借该剧小火了一把,可以说这是他自出道以来的高光时刻。张睿原名张航睿,1987年出生于辽宁省锦州市。因自小喜欢唱歌,张睿先后报考过辽宁省歌舞团、沈音附属高中音乐系,但均未成行,后张睿报考中央戏剧学院,被顺利录取。起初,张睿以歌手身份入行,与罗震环一起参加选秀节目《可爱多麦克达人甜蜜派》的比赛,但最终不了了之。2010年,张睿参演李少红执导的电视剧《红楼梦》,在剧中扮演女主角蒋玉菡,由此正式进入演艺圈。可以说上天真的是格外眷顾张睿,虽然没有让他在自己喜欢的歌唱事业上大红大紫,但却在演艺事业中给了他极大的机遇。随后,张睿参演电视剧《隋唐英雄》,在里面饰演精通枪法的隋唐十八杰之一罗成,帅气的长相令张睿在剧中格外显眼,凭借这两部剧,张睿获得了“辽宁时尚盛典”年度风尚人气新星奖和第6届腾讯星光大典“最佳年度影视男新人奖”。此时的张睿依然热度不减,紧接着于2012年参演了琼瑶老师创作的都市情感悬疑剧《花非花雾非雾》,在里面饰演男主齐飞,与李晟饰演的叶凡一起为我们带来了一场感人肺腑的爱情故事。这部剧收获了很高的收视率,张睿也被看作琼瑶剧新一代御用小生,凭借超高的颜值以及实力派的演技得到大众的一致好评。就在观众一致认为张睿会大红大紫跻身一线明星宝座时,张睿却慢慢淡出了大众视野。虽然一直拍戏不断,但却未激起丝毫火花,热度未能增加。2013年,张睿继续出演《隋唐英雄3》,在剧中饰演罗通。同年,张睿与黄宗泽,戚薇,马天宇合作主演《少年神探狄仁杰》,在剧中饰演李润南。在拍摄《隋唐英雄3》时,因为张睿此前就有拍摄《隋唐英雄》的相关经历,对剧中相关朝代有很好的理解,所以在拍这部剧时可谓是得心应手,在剧中的表现相当精彩。而在《少年神探狄仁杰》中,张睿饰演的李润南是一个清贫但满腹经纶的寒门书生,这和他自身温文尔雅的气质非常相符,因此也将此角饰演得非常成功。2014年,张睿与韩雪,王建福以及杨了合作主演《幸福如此简单》;2015年与宁静、吕良伟合作主演《英雄诀》,并在同年与倪大红,金星合作主演革命剧《林海雪原》;16年,张睿再次作为男主主演了都市情感剧《爱的阶梯》,并和高阳、徐璐合作主演了古装玄幻剧《墨客行》。2017年,张睿搭档唐艺昕,林峰等主演《独步天下》,在其中扮演女主东哥的恋人—爱新觉罗代善。张睿似乎特别适合出演温文尔雅的角色,对出演代善这种温润如玉的贵公子形象可谓是得心应手。此剧播出后,张睿凭借此角获得了“最具创造力演员奖”。后张睿在2018年搭档张丰毅,张含韵等拍摄《一代洪商》。并于2020年与成毅,赵樱子参演电视剧《一代洪商》,而在古装剧《长安诺》中三人再次合作。出道12年来,他出演了二十多部剧都未能爆红,但张睿依然没有放弃。2021年,张睿领衔主演电影《河豚》,他在剧中的一个乞丐扮相令人印象深刻。视频中的张睿衣着破烂,浑身污垢,露宿街头完全一副流浪汉模样,毫无半点明星风范。不少人在唏嘘的同时暗自惊叹张睿的敬业程度—丝毫没有偶像包袱地配合剧组完成拍摄。这些年来,除了毫不间断地拍摄影视剧,张睿还演唱了《爱你断了翅膀》《谁先得到幸福》《说你爱我》《滴答滴答》等十首歌曲,这些歌曲一起被收录在张睿首张个人同名专辑《张睿》中。张睿搭档多位大牌明星演戏且推出多首单曲,他都没有因此爆火,反而一直在沉寂。微博也仅有七百多万粉丝,无商务、无代言。张睿与杨紫、任嘉伦、成毅、秦俊杰等演员都隶属于大公司欢瑞世纪旗下。眼看着身边的同事一个个热度不断,代表角色和作品渐渐增加。而张睿能拿得出手的代表作仍然是10年前的《新还珠格格》。出演了那么多的作品,欢瑞为什么就捧不红他呢?如此一位颜值与实力并存的演员却没如大众所料般走红,反而逐渐默默无闻,出道即巅峰似乎成了张睿的真实写照,着实令人感到惋惜。
1972年,上海博物馆工作人员万育仁提着装废纸的竹篓准备拿去倒了,突然,竹篓中的一个纸团引起他的注意,展开一看,上面隐约可见“晋王羲之上虞帖”几个字,他大吃一惊:这不是书圣王羲之的作品吗?难道是赝品?
这是一张深褐色的书法帖,纸本破旧不堪,裂痕累累,看起来年代颇为久远。帖子上有7行58字,虽然不甚清晰,但还是能看出字体连贯流畅、开合有度、收放自如,不似凡品。
万育仁越看越心惊,他记得明朝詹景凤《东图玄览》、清朝安岐《墨缘汇观》等书画著录书皆提及此帖,只不过此帖多年来湮没不彰。后来,市面上倒是经常出现很多临摹的赝品,他也看过不少,但多数都是一眼假,跟此帖相比,简直是一个地下,一个天上。
“可是,如此佳品,为何被人揉成一团,随意扔进了竹篓呢?难道也是赝品?可是不像呀!”万育仁一边寻思,一边小心翼翼将帖子平整好,随即拿给博物馆的专家鉴定。谁知专家只瞄了一眼,就还给了他,摇头道:“这书法帖怎么还在?这是三年前收上来的,早就鉴定为赝品。”
万育仁张了张嘴,想要反驳,但话到嘴边就咽了下去,他想到自己人微言轻,鉴定经验也不丰富,也许是自己看走了眼。他点了点头,致谢后拿着帖子放回家中,此后,一有空就拿出来观摩,辨别真伪。
有一天,他又一次拿出书法帖观摩,突然发现卷头上依稀可以看到“宣和”、“政和”等骑缝印,拖尾中间还押着“内府图书之印”朱文大印。他心下一喜,这几枚一张,明显是宋徽宗的印章!宋徽宗本身就是书法大家,以他骄傲的性格,怎么可能在赝品上留下这么多印章呢?这其中,必有蹊跷!
岁月悠悠,转眼又是三年。1975年,文物学家沈之瑜再次担任上海博物馆馆长一职,万育仁大喜过望,连忙带着《上虞帖》找到沈之瑜,请他辨别真伪。
沈之瑜看过后,表示难以判断,但他非常重视这幅作品,第一时间将此帖带去给谢稚柳老先生鉴定。谢老在书画鉴定上,曾与张珩齐名,世有“北张南谢”之说,两人皆是中国书画鉴定集大成者。
他看到帖本,大为惊奇,断定此帖年份久远,即便不是王羲之的真迹,也非同小可。他指着书法贴解释说:“帖本必钤有‘内合同印’,此帖不见印迹,却有两处黑斑,应该是黑斑淹没了印鉴!”
于是,几人又将《上虞帖》拿去实验室,经软X光透拍,黑斑处果然显现出南唐内府的收藏印“内合同印”朱印和“集贤院御书印”墨印!
谢稚柳抚掌大笑道:“我们也有‘王羲之’了,虽然是唐摹本,但也要作真迹看待!”
沈之瑜和万育仁喜笑颜开,连连点头称是。而后,为了修复《上虞帖》,沈之瑜特地请来上海国宝级古画裱画大师严桂荣,商量修复方案。最终,严桂荣克服重重困难,采用“火烧法”,将这张纸本疲破、裂痕累累、大小破洞多达十八个的书法帖修复成功,重新焕发出惊人的神采。
《上虞帖》帖纵23.5厘米,横26 厘米,7行共58字。内容为:“得书知问。吾夜来腹痛,不堪见卿,甚恨!想行复来。修龄来经日,今在上虞,月未当去。重熙旦便西,与别,不可言。不知安所在。未审时意云何,甚令人耿耿”。
主要说的是王羲之本来与好友约好聚会,临行时肚子疼痛难耐,实在没有办法赴约,非常遗憾,只好写下一张“请假条”。正因如此,此帖也称《夜来腹痛帖》。
平心而论,此帖的内容几乎没有什么文学价值,甚至可以用“流水账”来形容,但问题是,这可是“书圣”的手笔!书圣王羲之是我国历史上著名大书法家,他的书法作品,一直是艺苑的珍宝。虽然此帖并非真迹,但王羲之的书法已无真迹传世,全世界存世的摹本也只有20余件,此帖的珍贵程度,可见一斑。
除此之外,此帖的字迹灵动洒脱,体势超逸优游,结构上更是强调开合变化,收放自如,虽然唐人临摹,但明显可以看出,此人手法高明,几乎可以做到以假乱真,仍称得上是一副不可多得的书法精品。
后来,经过专家查阅资料,并根据《上虞帖》中所提到的王胡之、郗昙二人,推断出原稿应该作于公元356年,是王羲之晚年的作品,与章草相比,笔画中隶意渐失,字体间连贯流畅,其书法造诣,可谓臻至化境。
公元992年,此帖刻印在《淳化阁帖》中,后被宋徽宗珍藏,留下多枚印章,为其失而复得埋下了伏笔。直到清末,此帖辗转到了收藏家程定夷手里,后来被移交到上海某文物仓库里,幸好遇到了万育仁、沈之瑜、严桂荣和谢稚柳等人,是他们慧眼识珠,为我们留下这一份宝贵的财富。
《上虞帖》的发现,为研究王羲之的书法提供了重要的实物标本,意义非凡,现珍藏在上海博物馆,是该馆的镇馆之宝。
这是一张深褐色的书法帖,纸本破旧不堪,裂痕累累,看起来年代颇为久远。帖子上有7行58字,虽然不甚清晰,但还是能看出字体连贯流畅、开合有度、收放自如,不似凡品。
万育仁越看越心惊,他记得明朝詹景凤《东图玄览》、清朝安岐《墨缘汇观》等书画著录书皆提及此帖,只不过此帖多年来湮没不彰。后来,市面上倒是经常出现很多临摹的赝品,他也看过不少,但多数都是一眼假,跟此帖相比,简直是一个地下,一个天上。
“可是,如此佳品,为何被人揉成一团,随意扔进了竹篓呢?难道也是赝品?可是不像呀!”万育仁一边寻思,一边小心翼翼将帖子平整好,随即拿给博物馆的专家鉴定。谁知专家只瞄了一眼,就还给了他,摇头道:“这书法帖怎么还在?这是三年前收上来的,早就鉴定为赝品。”
万育仁张了张嘴,想要反驳,但话到嘴边就咽了下去,他想到自己人微言轻,鉴定经验也不丰富,也许是自己看走了眼。他点了点头,致谢后拿着帖子放回家中,此后,一有空就拿出来观摩,辨别真伪。
有一天,他又一次拿出书法帖观摩,突然发现卷头上依稀可以看到“宣和”、“政和”等骑缝印,拖尾中间还押着“内府图书之印”朱文大印。他心下一喜,这几枚一张,明显是宋徽宗的印章!宋徽宗本身就是书法大家,以他骄傲的性格,怎么可能在赝品上留下这么多印章呢?这其中,必有蹊跷!
岁月悠悠,转眼又是三年。1975年,文物学家沈之瑜再次担任上海博物馆馆长一职,万育仁大喜过望,连忙带着《上虞帖》找到沈之瑜,请他辨别真伪。
沈之瑜看过后,表示难以判断,但他非常重视这幅作品,第一时间将此帖带去给谢稚柳老先生鉴定。谢老在书画鉴定上,曾与张珩齐名,世有“北张南谢”之说,两人皆是中国书画鉴定集大成者。
他看到帖本,大为惊奇,断定此帖年份久远,即便不是王羲之的真迹,也非同小可。他指着书法贴解释说:“帖本必钤有‘内合同印’,此帖不见印迹,却有两处黑斑,应该是黑斑淹没了印鉴!”
于是,几人又将《上虞帖》拿去实验室,经软X光透拍,黑斑处果然显现出南唐内府的收藏印“内合同印”朱印和“集贤院御书印”墨印!
谢稚柳抚掌大笑道:“我们也有‘王羲之’了,虽然是唐摹本,但也要作真迹看待!”
沈之瑜和万育仁喜笑颜开,连连点头称是。而后,为了修复《上虞帖》,沈之瑜特地请来上海国宝级古画裱画大师严桂荣,商量修复方案。最终,严桂荣克服重重困难,采用“火烧法”,将这张纸本疲破、裂痕累累、大小破洞多达十八个的书法帖修复成功,重新焕发出惊人的神采。
《上虞帖》帖纵23.5厘米,横26 厘米,7行共58字。内容为:“得书知问。吾夜来腹痛,不堪见卿,甚恨!想行复来。修龄来经日,今在上虞,月未当去。重熙旦便西,与别,不可言。不知安所在。未审时意云何,甚令人耿耿”。
主要说的是王羲之本来与好友约好聚会,临行时肚子疼痛难耐,实在没有办法赴约,非常遗憾,只好写下一张“请假条”。正因如此,此帖也称《夜来腹痛帖》。
平心而论,此帖的内容几乎没有什么文学价值,甚至可以用“流水账”来形容,但问题是,这可是“书圣”的手笔!书圣王羲之是我国历史上著名大书法家,他的书法作品,一直是艺苑的珍宝。虽然此帖并非真迹,但王羲之的书法已无真迹传世,全世界存世的摹本也只有20余件,此帖的珍贵程度,可见一斑。
除此之外,此帖的字迹灵动洒脱,体势超逸优游,结构上更是强调开合变化,收放自如,虽然唐人临摹,但明显可以看出,此人手法高明,几乎可以做到以假乱真,仍称得上是一副不可多得的书法精品。
后来,经过专家查阅资料,并根据《上虞帖》中所提到的王胡之、郗昙二人,推断出原稿应该作于公元356年,是王羲之晚年的作品,与章草相比,笔画中隶意渐失,字体间连贯流畅,其书法造诣,可谓臻至化境。
公元992年,此帖刻印在《淳化阁帖》中,后被宋徽宗珍藏,留下多枚印章,为其失而复得埋下了伏笔。直到清末,此帖辗转到了收藏家程定夷手里,后来被移交到上海某文物仓库里,幸好遇到了万育仁、沈之瑜、严桂荣和谢稚柳等人,是他们慧眼识珠,为我们留下这一份宝贵的财富。
《上虞帖》的发现,为研究王羲之的书法提供了重要的实物标本,意义非凡,现珍藏在上海博物馆,是该馆的镇馆之宝。
#梦华录#【忙碌于《梦华录》内外的两宋女商人】
当下,由杨阳执导、张巍编剧,刘亦菲、陈晓、柳岩、林允等主演的古装电视剧《梦华录》正在热播中,主要讲述的是三位女子——脱离贱籍的赵盼儿、身在乐籍的宋引章以及屠户出身的孙三娘,在东京城演绎的种种故事。
本剧改编自近600年前的名作——关汉卿所著的元杂剧《赵盼儿风月救风尘》。不过,关汉卿的原著故事在本剧中只构成前面大约六分之一的情节,之后本剧基于现代人特别是现代女性的情感及奋斗视角增加了大量的演绎内容,主要讲述了三姐妹在东京城追求爱情和事业自立的故事。
虽然是一部现代视角的古装剧,不过那些曾经在历史上活动于两宋时期的女子,她们在历史上吉光片羽般的印记,也着实在本剧中留下了些许踪迹。本期我们就从剧中的这些印记出发,追溯一下,两宋时期那些曾经发生过的真实故事。
本剧的主干剧情就是赵盼儿等人在东京城开了一家茶坊,开始了我们现在俗称的“逆袭”奋斗之旅。而在真实历史上,宋代女子经商,算得上是比较常见的事。
一招特色走天下,宋代也有“网红店”
两宋之交的孟元老《东京梦华录》中记录了北宋都城汴梁城诸多“网红”名店,其中即有女性开办的“王小姑酒店”“曹婆婆肉饼”“丑婆婆药铺”等。
此后南宋周密作《武林旧事》、吴自牧作《梦粱录》,其中也记录了都城临安内的诸家女子开设的名店,诸如“李婆婆杂菜羹”“陈妈妈泥面具风药铺”等,其中甚至还有一家跟本剧赵盼儿等人是同行,这就是王妈妈家的“一窟鬼茶坊”,这家茶坊开在临安城市南坊北三元楼前的中瓦子,是临安城中有数的名店,乃是“士大夫期朋约友会聚之处”。
剧中赵盼儿等人在与竞争同行茶汤巷的斗茶比赛中,并无绝对实力的碾压,最终以独一无二的手艺风味胜出。特色二字知易行难,本就是两宋女子经商的要诀之一,历史上两宋商贾女子中,最谙此中之道者,首推宋五嫂。
按照袁褧《枫窗小牍》所载,宋五嫂本是袁家婢女,似乎是专司厨膳的,素来烹得一手好鱼羹,后来嫁与汴京城中某酒家老板,成为酒家妇。
北宋灭亡之后,宋五嫂颠沛流离,辗转来到南宋临安城,于钱塘门外开店,主打“宋五嫂鱼羹”。而当她作为汴京昔日故人,被太上皇宋高宗赵构召见之时,宋五嫂除了与太上皇交流往事之外,还进上了她那原装汴京手艺制作的鱼羹。
一碟汴京味,百种故国情,赵构得以食鱼知味,遂赐宋五嫂金钱十枚、银钱百枚、绢十疋,而得到宋高宗强烈广告推介效应的宋五嫂鱼羹,从此扬名指数飙升,成为临安城里需要排队抢购的网红食品。
宋五嫂凭借特色食品闯出事业的故事是如此传奇,以至于数百年后明朝冯梦龙把她的故事写进了《喻世明言》中,并留下诗评:“一碗鱼羹值几钱?旧京遗制动天颜。”
而在南宋周密《武林旧事》中,关于这位女商人成功的圆满结局,是这样描述的:“人竞市之,遂成富媪。”也就是宋五嫂凭借拳头产品鱼羹,终成致富达人。而尤其值得注意的,就是句中最后这个“媪”字,按《说文解字》,媪乃“女老称也”。
宋五嫂作酒家娘烹制鱼羹的汴京城,在公元1127年被女真军攻陷,而她得太上皇宋高宗产品推介之时,已经是公元1179年,期间已历52年,半个世纪的江湖漂泊中,宋五嫂又经历了怎样的人生悲欢?历史没有再答。宋五嫂在岁月中留下永恒印记的,只有半个世纪的风雨之下仍不曾改变的烹鱼手艺。
两宋女商兴起,有进步也有局限
剧中赵盼儿等女性在东京城闯出一番事业,其历史背景正是曾经活跃于两宋的众多商贾女子。女性商人在两宋时期的大量出现,由大历史言之,实是自中唐以后两税法实行,中古时期封建王朝的经济基础、社会分层变迁所致。诸多历史现实因素汇集之下的直观结果,就是商人在唐宋时期逐渐摆脱“四民”之限,社会地位有所提高。
而唐代坊市空间在宋代被突破后所引发的手工商业繁荣,也为女性商贾活跃提供了历史机遇,当时在汴梁临安等大都市以及沿海、沿运河的港口市镇中,大量女性纷纷从事商业活动,因此才会在两宋文献中留下诸多女性商贾的故事。
但是,就跟剧中赵盼儿选择开办的茶坊一样,文献中所记录的两宋商贾女性,在历史上从事的商业面其实还是很窄的,基本就局限于餐饮、住宿以及手工业(诸如药铺)等行业,绝少涉及大宗货物、高价值商品交易等。这些女性惯常从事的商业,特点就是规模小、收益少,《史记》中记载的先秦“巴寡妇清”那种富可敌国的女性豪商在两宋时期是不存在的。这也是两宋女性地位社会经济在上升的同时也存在局限的一种反映。
除了现代视角下的事业奋斗这一主线外,本剧中还呈现了不少两宋时期的大大小小的历史印记,以管窥豹之下,对于宋史爱好者别有一番滋味。比如剧中赵盼儿等与茶汤巷的斗茶情节,从点茶的输赢标准到惊艳的茶百戏,都让人把更多目光转移到两宋历史上曾经盛极一时的斗茶之风——
北宋蔡襄《茶论》:“茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤调令极匀,又添注入环回击拂。汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳。建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜,故较胜负之说,曰相去一水两水。”
北宋陶谷《清异录》:“近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭,此茶之变也。时人谓之‘茶百戏’。”
两宋之交孟元老所著《东京梦华录》,至今仍是研究两宋民俗的重要参考。
孟元老在其序中如是说:“暗想当年,节物风流,人情和美,但成怅恨。近与亲戚会面,谈及曩昔,后生往往妄生不然。仆恐浸久,论其风俗者,失于事实,诚为可惜。谨省记编次成集,庶几开卷得睹当时之盛。古人有梦游华胥之国,其乐无涯者。仆今追念,回首怅然,岂非华胥之梦觉哉!目之曰《梦华录》。”
回首历史文献中的两宋故事,我们既能看到那时社会的人间烟火,也能够看到宋代女性留下的身影。在这一番溯源中,历史再一次显现出无穷的魅力。
当下,由杨阳执导、张巍编剧,刘亦菲、陈晓、柳岩、林允等主演的古装电视剧《梦华录》正在热播中,主要讲述的是三位女子——脱离贱籍的赵盼儿、身在乐籍的宋引章以及屠户出身的孙三娘,在东京城演绎的种种故事。
本剧改编自近600年前的名作——关汉卿所著的元杂剧《赵盼儿风月救风尘》。不过,关汉卿的原著故事在本剧中只构成前面大约六分之一的情节,之后本剧基于现代人特别是现代女性的情感及奋斗视角增加了大量的演绎内容,主要讲述了三姐妹在东京城追求爱情和事业自立的故事。
虽然是一部现代视角的古装剧,不过那些曾经在历史上活动于两宋时期的女子,她们在历史上吉光片羽般的印记,也着实在本剧中留下了些许踪迹。本期我们就从剧中的这些印记出发,追溯一下,两宋时期那些曾经发生过的真实故事。
本剧的主干剧情就是赵盼儿等人在东京城开了一家茶坊,开始了我们现在俗称的“逆袭”奋斗之旅。而在真实历史上,宋代女子经商,算得上是比较常见的事。
一招特色走天下,宋代也有“网红店”
两宋之交的孟元老《东京梦华录》中记录了北宋都城汴梁城诸多“网红”名店,其中即有女性开办的“王小姑酒店”“曹婆婆肉饼”“丑婆婆药铺”等。
此后南宋周密作《武林旧事》、吴自牧作《梦粱录》,其中也记录了都城临安内的诸家女子开设的名店,诸如“李婆婆杂菜羹”“陈妈妈泥面具风药铺”等,其中甚至还有一家跟本剧赵盼儿等人是同行,这就是王妈妈家的“一窟鬼茶坊”,这家茶坊开在临安城市南坊北三元楼前的中瓦子,是临安城中有数的名店,乃是“士大夫期朋约友会聚之处”。
剧中赵盼儿等人在与竞争同行茶汤巷的斗茶比赛中,并无绝对实力的碾压,最终以独一无二的手艺风味胜出。特色二字知易行难,本就是两宋女子经商的要诀之一,历史上两宋商贾女子中,最谙此中之道者,首推宋五嫂。
按照袁褧《枫窗小牍》所载,宋五嫂本是袁家婢女,似乎是专司厨膳的,素来烹得一手好鱼羹,后来嫁与汴京城中某酒家老板,成为酒家妇。
北宋灭亡之后,宋五嫂颠沛流离,辗转来到南宋临安城,于钱塘门外开店,主打“宋五嫂鱼羹”。而当她作为汴京昔日故人,被太上皇宋高宗赵构召见之时,宋五嫂除了与太上皇交流往事之外,还进上了她那原装汴京手艺制作的鱼羹。
一碟汴京味,百种故国情,赵构得以食鱼知味,遂赐宋五嫂金钱十枚、银钱百枚、绢十疋,而得到宋高宗强烈广告推介效应的宋五嫂鱼羹,从此扬名指数飙升,成为临安城里需要排队抢购的网红食品。
宋五嫂凭借特色食品闯出事业的故事是如此传奇,以至于数百年后明朝冯梦龙把她的故事写进了《喻世明言》中,并留下诗评:“一碗鱼羹值几钱?旧京遗制动天颜。”
而在南宋周密《武林旧事》中,关于这位女商人成功的圆满结局,是这样描述的:“人竞市之,遂成富媪。”也就是宋五嫂凭借拳头产品鱼羹,终成致富达人。而尤其值得注意的,就是句中最后这个“媪”字,按《说文解字》,媪乃“女老称也”。
宋五嫂作酒家娘烹制鱼羹的汴京城,在公元1127年被女真军攻陷,而她得太上皇宋高宗产品推介之时,已经是公元1179年,期间已历52年,半个世纪的江湖漂泊中,宋五嫂又经历了怎样的人生悲欢?历史没有再答。宋五嫂在岁月中留下永恒印记的,只有半个世纪的风雨之下仍不曾改变的烹鱼手艺。
两宋女商兴起,有进步也有局限
剧中赵盼儿等女性在东京城闯出一番事业,其历史背景正是曾经活跃于两宋的众多商贾女子。女性商人在两宋时期的大量出现,由大历史言之,实是自中唐以后两税法实行,中古时期封建王朝的经济基础、社会分层变迁所致。诸多历史现实因素汇集之下的直观结果,就是商人在唐宋时期逐渐摆脱“四民”之限,社会地位有所提高。
而唐代坊市空间在宋代被突破后所引发的手工商业繁荣,也为女性商贾活跃提供了历史机遇,当时在汴梁临安等大都市以及沿海、沿运河的港口市镇中,大量女性纷纷从事商业活动,因此才会在两宋文献中留下诸多女性商贾的故事。
但是,就跟剧中赵盼儿选择开办的茶坊一样,文献中所记录的两宋商贾女性,在历史上从事的商业面其实还是很窄的,基本就局限于餐饮、住宿以及手工业(诸如药铺)等行业,绝少涉及大宗货物、高价值商品交易等。这些女性惯常从事的商业,特点就是规模小、收益少,《史记》中记载的先秦“巴寡妇清”那种富可敌国的女性豪商在两宋时期是不存在的。这也是两宋女性地位社会经济在上升的同时也存在局限的一种反映。
除了现代视角下的事业奋斗这一主线外,本剧中还呈现了不少两宋时期的大大小小的历史印记,以管窥豹之下,对于宋史爱好者别有一番滋味。比如剧中赵盼儿等与茶汤巷的斗茶情节,从点茶的输赢标准到惊艳的茶百戏,都让人把更多目光转移到两宋历史上曾经盛极一时的斗茶之风——
北宋蔡襄《茶论》:“茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤调令极匀,又添注入环回击拂。汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳。建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜,故较胜负之说,曰相去一水两水。”
北宋陶谷《清异录》:“近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭,此茶之变也。时人谓之‘茶百戏’。”
两宋之交孟元老所著《东京梦华录》,至今仍是研究两宋民俗的重要参考。
孟元老在其序中如是说:“暗想当年,节物风流,人情和美,但成怅恨。近与亲戚会面,谈及曩昔,后生往往妄生不然。仆恐浸久,论其风俗者,失于事实,诚为可惜。谨省记编次成集,庶几开卷得睹当时之盛。古人有梦游华胥之国,其乐无涯者。仆今追念,回首怅然,岂非华胥之梦觉哉!目之曰《梦华录》。”
回首历史文献中的两宋故事,我们既能看到那时社会的人间烟火,也能够看到宋代女性留下的身影。在这一番溯源中,历史再一次显现出无穷的魅力。
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