加拿大的葡萄酒产区地处北纬 30 到 50 度,这里是业内公认的适合葡萄生长的地域,欧洲很多寒凉气候条件下的葡萄酒产区也处在这一纬度范围。
加拿大的葡萄酒产区主要集中在南安大略省的尼亚加拉半岛和南不列颠哥伦比亚省的欧肯那根谷,另外两省的其他地方及魁 北克省和新斯科舍省也有一些较小规模的葡萄酒产区。放眼全球,尽管加拿大所占产区不大,不过商业葡萄酒却发展的如火如荼。肥沃的土壤、适宜的气候条件,为多产葡萄树的生长创造了丰厚的自然条件,随之,众多葡萄酒庄也如雨后春笋,不断涌现。西密卡米恩谷 毗邻不列颠哥伦比亚省的欧肯那根谷、伊利湖北岸和安大略省的爱德华王子县,数十年里发展积淀,当地葡萄酒产业经历了翻天覆地的变 化,如今俨然成为优质葡萄酒的著名产地。#红酒课堂# #加拿大#
加拿大的葡萄酒产区主要集中在南安大略省的尼亚加拉半岛和南不列颠哥伦比亚省的欧肯那根谷,另外两省的其他地方及魁 北克省和新斯科舍省也有一些较小规模的葡萄酒产区。放眼全球,尽管加拿大所占产区不大,不过商业葡萄酒却发展的如火如荼。肥沃的土壤、适宜的气候条件,为多产葡萄树的生长创造了丰厚的自然条件,随之,众多葡萄酒庄也如雨后春笋,不断涌现。西密卡米恩谷 毗邻不列颠哥伦比亚省的欧肯那根谷、伊利湖北岸和安大略省的爱德华王子县,数十年里发展积淀,当地葡萄酒产业经历了翻天覆地的变 化,如今俨然成为优质葡萄酒的著名产地。#红酒课堂# #加拿大#
全球最知名的几本国际葡萄酒杂志,分别是WA,WS,WE, W&S 和 Decanter。
WA 就是罗伯特·帕克(Robert Parker)的Wine Advocate《葡萄酒倡导家》。如今WA已经和帕克没有多大关系了,但评分依旧采用帕克创立的 100 分制,在业内颇具权威,部分酒商会根据WA的评分来调整自己的葡萄酒定价。
WS 既是全球发行量最大的葡萄酒专业杂志Wine Spectator《葡萄酒观察家》的缩写,也常被指全球最大的葡萄酒搜索引擎Wine Searcher。
WE《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast),来自美国的葡萄酒杂志,侧重消费者的视角。
W&S《葡萄酒与烈酒》(Wines and Spirits),还是来自美国的葡萄酒杂志!也是全球权威的葡萄酒和烈酒杂志。
DE 醇鉴(Decanter):来自英国的权威葡萄酒杂志,在欧洲和英联邦国家影响力较大。与前面4W的百分制的评分体系不同,采用 20 分制的品评体系。
WA 就是罗伯特·帕克(Robert Parker)的Wine Advocate《葡萄酒倡导家》。如今WA已经和帕克没有多大关系了,但评分依旧采用帕克创立的 100 分制,在业内颇具权威,部分酒商会根据WA的评分来调整自己的葡萄酒定价。
WS 既是全球发行量最大的葡萄酒专业杂志Wine Spectator《葡萄酒观察家》的缩写,也常被指全球最大的葡萄酒搜索引擎Wine Searcher。
WE《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast),来自美国的葡萄酒杂志,侧重消费者的视角。
W&S《葡萄酒与烈酒》(Wines and Spirits),还是来自美国的葡萄酒杂志!也是全球权威的葡萄酒和烈酒杂志。
DE 醇鉴(Decanter):来自英国的权威葡萄酒杂志,在欧洲和英联邦国家影响力较大。与前面4W的百分制的评分体系不同,采用 20 分制的品评体系。
【如何买到一瓶好的葡萄酒?业内人士:牢记这3点很重要,别被忽悠】
有些人爱喝酒又会喝酒,各种各样的酒都能品出好味道,他们也乐于享受在美酒的世界中。但是爱喝酒、会喝酒的人,不一定会买酒。买酒其实是一门学问,不同的人侧重点也不同。有些人随便买,反正能喝就行;有些人有自己的口味,每次都是买那几款,百喝不厌;也有些人细细考究,买到质量好又便宜的美酒。
那么,我们买葡萄酒的时候应该注意些什么才能买到一瓶好的葡萄酒呢?买葡萄酒都有哪些小窍门呢?下面让我们一起来看看吧!
一、买到的葡萄酒好不好,首先看一看它的酒标
每一瓶葡萄酒都贴着酒的酒标,其中酒标分为背标和正标。当我们拿到一瓶葡萄酒后,不要被它的包装、酒瓶所迷惑,不要觉得外表大气美观就是好酒,而是把它翻转过来,看看背标。在背标上,我们可以看看这款酒的进口商是哪一个,我们可以搜索一下这个进口商是否正规,正规才有质量保证,小作坊则多出劣质食品。看完背标,接着我们再看看葡萄酒的正标。通过正标,我们可以得知葡萄酒的酒精度,不同度数的酒口感不同;葡萄酒的产地,通过产地判断味道,一般来说产地气温越高,酒的味道越浓郁;葡萄酒的年份,年份越大的酒喝起来越顺滑。
二、葡萄酒商店要对比,才能买到的好葡萄酒
互联网时代,越来越多的人喜欢在网上买东西,买吃的喝的用的,不仅价格便宜,还会送货上门,简直是太方便了。为了顺应时代的发展,很多专门售卖葡萄酒的商店应运而生。在网上买东西,最怕买到假货,或者是自己的判断错误,买得货不对板。所以,如果大家要在网上买葡萄酒,建议大家多问多对比。多问,问清楚销售人员,自己喜欢什么口味的葡萄酒,比如单宁、果味或者是橡木桶风味等,让他们给出推荐,自己再综合考虑一下要买哪一支。同时,建议大家找大型的葡萄酒商城或商店,不要为了贪小便宜找小店,小店卖假酒的概率太大了,不要为了省钱而因小失大。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
有些人爱喝酒又会喝酒,各种各样的酒都能品出好味道,他们也乐于享受在美酒的世界中。但是爱喝酒、会喝酒的人,不一定会买酒。买酒其实是一门学问,不同的人侧重点也不同。有些人随便买,反正能喝就行;有些人有自己的口味,每次都是买那几款,百喝不厌;也有些人细细考究,买到质量好又便宜的美酒。
那么,我们买葡萄酒的时候应该注意些什么才能买到一瓶好的葡萄酒呢?买葡萄酒都有哪些小窍门呢?下面让我们一起来看看吧!
一、买到的葡萄酒好不好,首先看一看它的酒标
每一瓶葡萄酒都贴着酒的酒标,其中酒标分为背标和正标。当我们拿到一瓶葡萄酒后,不要被它的包装、酒瓶所迷惑,不要觉得外表大气美观就是好酒,而是把它翻转过来,看看背标。在背标上,我们可以看看这款酒的进口商是哪一个,我们可以搜索一下这个进口商是否正规,正规才有质量保证,小作坊则多出劣质食品。看完背标,接着我们再看看葡萄酒的正标。通过正标,我们可以得知葡萄酒的酒精度,不同度数的酒口感不同;葡萄酒的产地,通过产地判断味道,一般来说产地气温越高,酒的味道越浓郁;葡萄酒的年份,年份越大的酒喝起来越顺滑。
二、葡萄酒商店要对比,才能买到的好葡萄酒
互联网时代,越来越多的人喜欢在网上买东西,买吃的喝的用的,不仅价格便宜,还会送货上门,简直是太方便了。为了顺应时代的发展,很多专门售卖葡萄酒的商店应运而生。在网上买东西,最怕买到假货,或者是自己的判断错误,买得货不对板。所以,如果大家要在网上买葡萄酒,建议大家多问多对比。多问,问清楚销售人员,自己喜欢什么口味的葡萄酒,比如单宁、果味或者是橡木桶风味等,让他们给出推荐,自己再综合考虑一下要买哪一支。同时,建议大家找大型的葡萄酒商城或商店,不要为了贪小便宜找小店,小店卖假酒的概率太大了,不要为了省钱而因小失大。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
三、购买目标要明确,才能买到好葡萄酒
我们买任何一样东西,都会有一个心里的购物预算。有些人可能怕丢脸,从来不跟导购员说自己的购物预算,后面反而买到了性价比不高的东西。其实敢于跟导购员说出自己的购物预算,让导购员根据自己的认知给我们做推荐,才是最好的一个选择。就像买葡萄酒,不同价位的葡萄酒味道、口感、风味都不同,如何在有限的预算里买到性价比最高的葡萄酒,我相信导购员比我们有经验。
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