#晚饭[超话]#

土豆香菇排骨焖饭：
小排飞水洗净；土豆去皮切块冲洗干净；香菇泡发切片；胡萝卜、洋葱切丁；
锅中热油，爆香洋葱，放入小排骨翻炒片刻，再放入土豆、香菇、胡萝卜炒至焦黄，加老抽生抽料酒，蚝油，糖盐，白胡椒粉翻炒，留一点点汤汁即可。电饭锅内加入米和比平时煮饭略少一点点的水，再将排骨菜倒入，选择“锅巴饭”功能，没有锅巴饭就普通煮饭功能。

羊肉白菜冻豆腐汤：
羊肉冲洗掉血水，冷水下锅，加姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时左右至肉软烂，放入白菜，白菜微软加入冻豆腐，煮好加白胡椒粉和盐调味，撒上蒜叶，喜欢辣的吃时可以加辣椒酱。

熟醉蟹&醉鹌鹑蛋
多功能锅深锅中加水，水里加葱，姜，料酒，将螃蟹蒸熟（水开后蒸15分钟左右），取出晾凉备用。
鹌鹑蛋煮熟去壳晾凉备用。
另取一锅，我用的4.1L的康宁锅，可以煮，可以直接放冰箱冷藏，比较省事；加1200克水，350克冰糖（不喜甜适当减量），500克生抽，20克香醋，3克盐，再加入八角，桂皮，香叶，花椒，干红辣椒，生姜，乌梅，陈皮，煮沸。晾凉后再加入500克花雕酒，几片柠檬（柠檬去籽或用无籽柠檬）放入晾凉的螃蟹和鹌鹑蛋，密封冷藏24小时后食用。

日常
[微风]双十一买的新杯子。
[微风]终于把孩子的一周岁相册做好了，以后每年一本，直到成年。
[微风]胡萝卜土豆三文鱼鸡蛋炒饭，鸡丝面，糖醋排骨，外面买的肉夹馍。猪肉价格飞起的当下，千万别让铁公鸡队友买排骨，全是骨头，一块直排都没有。[汗]
[微风]小家伙去了好几次山姆都追着别人购物车里的大狗跑，最后还是给他买了大狗。家人都说男孩子别太宠，但正是因为是男孩子，他黏着妈妈的时间就这么几年，我要好好珍惜，能宠则宠。
[微风]我又开始追沙雕甜剧《一夜新娘》，哈哈，真香，有毒。
[微风]一周敷一次面膜，我尽力了。

敢不敢晒婆婆做的月子餐？

首先第一张晒晒我家月嫂做的。除此之外还有不成型的鸡蛋饼，煮的奶清分离的木瓜牛奶，又糊又咸的胡萝卜鸡蛋，煮糊了泡在水里的毛豆。还有她自创的四果汤（苹果玉米青豆山药还是胡萝卜剁碎了煮一起加盐，最后她自己都吃不下去。

更奇葩的是胡萝卜丁炒肥肉丁，全都硬的咬不动。我都不明白为什么一个淳朴的农村妇女做饭会这么差，不是农村大妈做饭都很好吃很下饭的吗？）

我婆婆月子里没怎么给我做饭，但偶尔会给我蒸个龙利鱼，或者弄个小肉丸粉丝汤，清淡可口，我能吃一大盘，月嫂是做饭的主力，所以做完月子，我体重立刻变得比怀孕之前还轻。因为月嫂不让我吃油腻的东西，婆婆买的鸡啦肉啦都没用上。

放个婆婆平时做的菜吧，这只是我们自家周末在家的时候吃的饭，如果有客人来了，还会有更高的规格。下面是彩椒鸡蛋，五彩拉皮，虾排，烧茄子，炖排骨。

下面除了一眼就能认出来的，就是烧茭白，糯米丸子，粉蒸肉。我婆婆做的糯米丸子超级好吃。

如果有客人来了就再加一些硬菜，扣肉啦鱼啦虾啦。总之，我婆婆厨艺很好的，月嫂在我家每顿吃的油光满面，走的时候胖了一大圈。

几个月后我产假结束，开始上班了，婆婆给我带饭，因为宝宝开始吃奶粉了，所以我不用忌口太多，比如

反正每顿都有肉有菜，又把我喂胖不少。最近婆婆痴迷海鸭蛋，看我爱吃就买了两箱，各个暴油，配着粥和腐乳，炒土豆丝给我当早饭。

我每天必问“妈，今天中午吃什么”“妈，今天晚上吃什么”。em。。。还有各种水果小零食，不用忌口真爽啊。

我超爱我婆婆。