回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
季节轮回变幻，牧草渐渐风干，太阳下，金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县，草原就像大自然的调色板，成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步；牧场旁边搭建的拼多多直播间里，主播说得起劲，用户买得火热；溪源肉联厂的车间里，工人们正在流水线上忙碌地各司其职，宰杀、切割、包装、发运；电子商务公共服务中心，回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标，与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务，连起了“小农户”与“大市场”，让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山，“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。
一碗羊肉汤，温暖中国年。
你的羊，我来帮你卖
诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口，但有一个年轻人却选择了逆向奔袭，从扬州来到了大西北。他叫周峰。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲牧场旁边搭建的直播间里，主播说得起劲，用户买得火热。小龙｜摄
2013年，周峰随同岳父来到金昌市永昌县，开启了“创二代”的生活。
2018年夏天，周峰和朋友去山里旅游，遭遇倾盆大雨，山间道路泥泞，车辆无法行驶。雨雾中，他看到前面不远处有一户农家，只好弃车步行去避雨。刚一进门，就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨，还端上了刚煮好的羊肉。
“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说，在南方吃羊肉，大多会红烧，要放很多大料；但在永昌，不放任何大料，就是清水煮熟，撒一把盐，肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。
他问农民，这么好吃的羊肉是不是卖得很贵？农民说不贵，因为山区的信息闭塞、运输困难，自己拉出去又没有销售渠道，只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子，大多数农民还有贷款，一旦家里有人生病、孩子要上学，只能四处找人收购，价格商贩说了算，农民的利润更低。
周峰当即就跟牧民说，“以后你的羊，我来帮你卖。”从此，周峰踏入电商领域，开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年，销售额达1.5亿元。
电商连起“小农户”与“大市场”
永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶，生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。
永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏，正是周峰旅游时遇到的牧民。目前，张宏家里养着700多只羊，20几头牛。每天早上，他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养，下午4点多，头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷，所以要归圈。夏天，我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说，永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇，蒙语意为“苦涩的泉水”，这样的水配以自然生长的碱草，产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙｜摄
毛卜喇村位于永昌县城西20公里，几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年，该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村，各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标，以基础设施建设为重点，以培育富民产业为支撑，以环境卫生整治为突破口，着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。
“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一，畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍，近年来，永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展，以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升，2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只，其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品，2019年，永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。
如何让“小农户”和“大市场”有效衔接，促进农业增效、农民增收？2016年6月，永昌县积极申报，被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月，永昌县政府通过招投标，与企业合作运营电子商务公共服务中心，目前已入驻20多家企业，为企业搭建发展和交流平台的同时，为电商企业赋能，提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。
据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍，目前，永昌县运营良好的电商企业共有44家，县域内网销农特产品共13类183款，主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主，主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元，同比增长168%；网上交易额4.3亿元，电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右（2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元）。
返乡青年在永昌拿到一线城市的工资
两年前，李彩霞是一名北漂，2013年从陕西科技大学毕业后，她和同学们一样，优先选择了北上广，从事电商行业。“月工资10000元，租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元，装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月，她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后，果断返乡。现在，她是公司美工组的组长，负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲溪源肉联厂的车间里，工人们在流水线上忙碌，周峰（右一）正在现场检查。干得好的工人，拿到了一线城市的待遇。小龙｜摄
该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌，2019年进军电商平台，在拼多多、京东等网站开设旗舰店，致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉，整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才，委托北京一家公司代运营，第一年亏损300多万元。
2020年，公司调整思路，打造自己的团队，新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门，线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样，回乡加入到这个年轻的团队。
今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照，现在是公司视频组的组长，他拍的一张产品主图，周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月，用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型，终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。
“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上，周峰放出豪言。
“我们管吃管住拿七八千工资，有的甚至过万元，确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据，2020年，永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。
“复购20次”：百亿补贴助推“草原羊肉共享”
1月6日，拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌，共同启动“年货节”。期间，拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度，助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货，并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。
祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货，每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子，百亿补贴优惠38元，消费者实际支付121元，每斤全国包邮售价仅24.2元。
近年来，北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费，都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变，电商平台的“年货节”越办越红火，覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”，也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲色香味俱全的永昌烤羊羔子，成为一道妥妥的硬菜。小龙｜摄
曹学军说，永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小，品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年，肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”，当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间，玻璃幕墙外，羊儿漫山奔跑；幕墙内，主播说得起劲，用户买得火热。
借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路，客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节，炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示，店铺的客户群体年龄在31-50岁之间，主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性，一年重复购买20次以上。
“以前，牧民们养羊，大部分都卖给了羊贩子，由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后，牧民收入微乎其微。这两年，通过拼多多等电商平台直连生产与消费后，牧民不必再贱卖羊只，与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说，没有产业链的延伸，不足以吸引年轻人返乡，今年公司将加大研发，推出丝路之光牛肉干等深加工产品，同时建设一个千亩肉羊养殖厂，形成养殖、加工、销售的完整产业链，吸引更多年轻人返乡，助推乡村振兴。2022年，通过增加店铺、增加品类，预期实现销售额4亿元。
来源：燕赵都市报
季节轮回变幻，牧草渐渐风干，太阳下，金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县，草原就像大自然的调色板，成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步；牧场旁边搭建的拼多多直播间里，主播说得起劲，用户买得火热；溪源肉联厂的车间里，工人们正在流水线上忙碌地各司其职，宰杀、切割、包装、发运；电子商务公共服务中心，回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标，与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务，连起了“小农户”与“大市场”，让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山，“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。
一碗羊肉汤，温暖中国年。
你的羊，我来帮你卖
诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口，但有一个年轻人却选择了逆向奔袭，从扬州来到了大西北。他叫周峰。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲牧场旁边搭建的直播间里，主播说得起劲，用户买得火热。小龙｜摄
2013年，周峰随同岳父来到金昌市永昌县，开启了“创二代”的生活。
2018年夏天，周峰和朋友去山里旅游，遭遇倾盆大雨，山间道路泥泞，车辆无法行驶。雨雾中，他看到前面不远处有一户农家，只好弃车步行去避雨。刚一进门，就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨，还端上了刚煮好的羊肉。
“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说，在南方吃羊肉，大多会红烧，要放很多大料；但在永昌，不放任何大料，就是清水煮熟，撒一把盐，肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。
他问农民，这么好吃的羊肉是不是卖得很贵？农民说不贵，因为山区的信息闭塞、运输困难，自己拉出去又没有销售渠道，只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子，大多数农民还有贷款，一旦家里有人生病、孩子要上学，只能四处找人收购，价格商贩说了算，农民的利润更低。
周峰当即就跟牧民说，“以后你的羊，我来帮你卖。”从此，周峰踏入电商领域，开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年，销售额达1.5亿元。
电商连起“小农户”与“大市场”
永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶，生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。
永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏，正是周峰旅游时遇到的牧民。目前，张宏家里养着700多只羊，20几头牛。每天早上，他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养，下午4点多，头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷，所以要归圈。夏天，我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说，永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇，蒙语意为“苦涩的泉水”，这样的水配以自然生长的碱草，产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙｜摄
毛卜喇村位于永昌县城西20公里，几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年，该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村，各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标，以基础设施建设为重点，以培育富民产业为支撑，以环境卫生整治为突破口，着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。
“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一，畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍，近年来，永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展，以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升，2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只，其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品，2019年，永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。
如何让“小农户”和“大市场”有效衔接，促进农业增效、农民增收？2016年6月，永昌县积极申报，被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月，永昌县政府通过招投标，与企业合作运营电子商务公共服务中心，目前已入驻20多家企业，为企业搭建发展和交流平台的同时，为电商企业赋能，提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。
据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍，目前，永昌县运营良好的电商企业共有44家，县域内网销农特产品共13类183款，主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主，主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元，同比增长168%；网上交易额4.3亿元，电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右（2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元）。
返乡青年在永昌拿到一线城市的工资
两年前，李彩霞是一名北漂，2013年从陕西科技大学毕业后，她和同学们一样，优先选择了北上广，从事电商行业。“月工资10000元，租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元，装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月，她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后，果断返乡。现在，她是公司美工组的组长，负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲溪源肉联厂的车间里，工人们在流水线上忙碌，周峰（右一）正在现场检查。干得好的工人，拿到了一线城市的待遇。小龙｜摄
该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌，2019年进军电商平台，在拼多多、京东等网站开设旗舰店，致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉，整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才，委托北京一家公司代运营，第一年亏损300多万元。
2020年，公司调整思路，打造自己的团队，新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门，线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样，回乡加入到这个年轻的团队。
今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照，现在是公司视频组的组长，他拍的一张产品主图，周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月，用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型，终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。
“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上，周峰放出豪言。
“我们管吃管住拿七八千工资，有的甚至过万元，确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据，2020年，永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。
“复购20次”：百亿补贴助推“草原羊肉共享”
1月6日，拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌，共同启动“年货节”。期间，拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度，助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货，并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。
祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货，每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子，百亿补贴优惠38元，消费者实际支付121元，每斤全国包邮售价仅24.2元。
近年来，北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费，都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变，电商平台的“年货节”越办越红火，覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”，也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。
回流农村：年货节背后的甘肃永昌年轻人
▲色香味俱全的永昌烤羊羔子，成为一道妥妥的硬菜。小龙｜摄
曹学军说，永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小，品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年，肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”，当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间，玻璃幕墙外，羊儿漫山奔跑；幕墙内，主播说得起劲，用户买得火热。
借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路，客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节，炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示，店铺的客户群体年龄在31-50岁之间，主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性，一年重复购买20次以上。
“以前，牧民们养羊，大部分都卖给了羊贩子，由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后，牧民收入微乎其微。这两年，通过拼多多等电商平台直连生产与消费后，牧民不必再贱卖羊只，与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说，没有产业链的延伸，不足以吸引年轻人返乡，今年公司将加大研发，推出丝路之光牛肉干等深加工产品，同时建设一个千亩肉羊养殖厂，形成养殖、加工、销售的完整产业链，吸引更多年轻人返乡，助推乡村振兴。2022年，通过增加店铺、增加品类，预期实现销售额4亿元。
来源：燕赵都市报
陕西洋县的传统造纸工艺
洋县（龙亭）是改进造纸术的宦官蔡伦的封地，当地在蔡侯祠（墓）旁设立了一个小小的纸文化博物馆，介绍当地传统造纸工艺，并将其历史上溯到东汉（未必可信）。严如熤《三省边防备览·山货》记载了陕南地区的造纸业，主要涉及定远、西乡，兼及洋县，但所叙为竹纸，工艺流程与以构树皮为原料的洋县龙亭造纸术略有差异。现将 严书 相关内容移录于此，并附博主在洋县蔡侯祠拍摄的展板资料，以资对比
卷十《山货》记载：“纸厂，定远、西乡巴山林甚多。”
1.纸厂择址，近林滨水
“厂择有树林、青石近水处，方可开设。有树则有柴，有石方可烧灰，有水方能浸料。”
2.备料
如果缺乏木材，可用竹代替
“如树少水远，即难做纸，只可就竹箐开笋厂。笋厂于小满后十日采笋，焙干，发客。纸厂则于夏至前后十日内，砍取竹初解箨，尚未分枝者，过此二十日，即老嫩不匀，不堪用。其竹名木竹，粗者如杯，细者如指。于此二十日内，将山场所有新竹，一并砍取，名剁料。”
3.浸泡
“于近厂处开一池，引水灌人，池深二三尺，不拘大小，将竹尽数推放池内。十日后，方可用其料，须供一年之用。倘池小竹多，不能堆放，则于林深阴湿处堆放，有水则不坏，无水则间有坏者。从水内取出，剁作一尺四五寸长，用木棍砸至扁碎，篾条捆缚成把，每捆围圆二尺六七寸至三尺不等。”
4.上灰和蒸料
“另开灰池，用石灰搅成灰浆，将笋捆置灰浆内蘸透，随蘸随剁，逐层堆砌如墙。候十余日，灰水吃透，去篾条，上大木甑。其甑用木攒成，竹篾箍紧，底径九尺，口径七尺，高丈许。每甑可装竹料六七百捆，蒸四五日，昼夜不断火，甑旁开一水塘，引活水可灌可放。”
5.漂涤
“竹料蒸过后，入水塘，放水冲浸两三日后，俟灰气泡净，竹料如麻皮，复入甑内，用硷水煮三日夜，以铁钩捞起，仍入水塘淘洗一两日，硷水淘净。”
6.捣浆
“每甑用黄豆五升、白米五升，磨成水浆，将竹料加米浆拌匀，又入甑内再蒸七八日，即成纸料。”
7.捞纸
“取出纸料，先下踏槽。其槽就地开成，数人赤脚细踏后捞起，下纸槽。槽亦开于地下，以二人持大竹棍搅极匀，然后用竹帘揭纸。帘之大小，就所做纸之大小为定。竹帘一扇，揭纸一层，逐层夹叠，叠至尺许厚，即紧压，候压至三寸许，则水压净，逐张揭起，上焙墙焙干。”
8.焙干
“其焙墙用竹片编成，大如墙壁，灰泥搪平，两扇对靠，中烧木柴，烤热焙纸。”
各纸品的规格和工艺调整：
“如细白纸，每甑纸料入槽后，再以白米二升，磨成汁搅入，揭纸即细紧。
如做黄表纸，加姜黄末，即黄色。
其纸大者名二则纸，其次名圆边、毛边纸。
黄表纸，二则、圆边、毛边，论捆，每捆五六合，每合二百张。
每甑之料，二则纸可做三十捆，圆边、毛边纸可做三十五六捆。
黄表纸，论箱，每甑可做一百五六十箱。
染色之纸，须背运出山，于纸房内将整合之纸，大小裁齐，上蒸笼干蒸后，以胶矾水拖湿，晾干，刷色，此造纸之法也。”
陕南纸业概况
“山内丛竹，一年一解箨，老林烧尽，另蓄子朳，山场一段，即可作小厂，世业不似木厂，砍伐即成荒地。西乡纸厂二十余座，定远纸厂逾百，近日洋县华阳亦有小纸厂二十余座。厂大者，匠作佣工，必得百数十人;小者亦得四五十人。山内居民，富佃山内有竹林者，夏至前后，男妇摘笋，砍竹作捆，赴厂售卖，处处有之，借以图生者，常数万计矣。”
严如熤指出，纸厂除了有利小民生计外，通过砍伐老林，压缩了川陕鄂三省边界藏亡匿叛的地景空间，一举两得。
“丛竹生山中，遍岭漫谷，最为茂密。取以作纸，工本无多，获利颇易，故处处皆有纸厂。山内险阻，老林之虬干繆枝，固为一端，而挂衣刺眼，令人不能展布。则丛竹之为患更烈。竹筠常青，春烧不然，得多有纸厂砍伐，非惟利民，亦可除害。”（卷十二《策略》）
洋县（龙亭）是改进造纸术的宦官蔡伦的封地，当地在蔡侯祠（墓）旁设立了一个小小的纸文化博物馆，介绍当地传统造纸工艺，并将其历史上溯到东汉（未必可信）。严如熤《三省边防备览·山货》记载了陕南地区的造纸业，主要涉及定远、西乡，兼及洋县，但所叙为竹纸，工艺流程与以构树皮为原料的洋县龙亭造纸术略有差异。现将 严书 相关内容移录于此，并附博主在洋县蔡侯祠拍摄的展板资料，以资对比
卷十《山货》记载：“纸厂，定远、西乡巴山林甚多。”
1.纸厂择址，近林滨水
“厂择有树林、青石近水处，方可开设。有树则有柴，有石方可烧灰，有水方能浸料。”
2.备料
如果缺乏木材，可用竹代替
“如树少水远，即难做纸，只可就竹箐开笋厂。笋厂于小满后十日采笋，焙干，发客。纸厂则于夏至前后十日内，砍取竹初解箨，尚未分枝者，过此二十日，即老嫩不匀，不堪用。其竹名木竹，粗者如杯，细者如指。于此二十日内，将山场所有新竹，一并砍取，名剁料。”
3.浸泡
“于近厂处开一池，引水灌人，池深二三尺，不拘大小，将竹尽数推放池内。十日后，方可用其料，须供一年之用。倘池小竹多，不能堆放，则于林深阴湿处堆放，有水则不坏，无水则间有坏者。从水内取出，剁作一尺四五寸长，用木棍砸至扁碎，篾条捆缚成把，每捆围圆二尺六七寸至三尺不等。”
4.上灰和蒸料
“另开灰池，用石灰搅成灰浆，将笋捆置灰浆内蘸透，随蘸随剁，逐层堆砌如墙。候十余日，灰水吃透，去篾条，上大木甑。其甑用木攒成，竹篾箍紧，底径九尺，口径七尺，高丈许。每甑可装竹料六七百捆，蒸四五日，昼夜不断火，甑旁开一水塘，引活水可灌可放。”
5.漂涤
“竹料蒸过后，入水塘，放水冲浸两三日后，俟灰气泡净，竹料如麻皮，复入甑内，用硷水煮三日夜，以铁钩捞起，仍入水塘淘洗一两日，硷水淘净。”
6.捣浆
“每甑用黄豆五升、白米五升，磨成水浆，将竹料加米浆拌匀，又入甑内再蒸七八日，即成纸料。”
7.捞纸
“取出纸料，先下踏槽。其槽就地开成，数人赤脚细踏后捞起，下纸槽。槽亦开于地下，以二人持大竹棍搅极匀，然后用竹帘揭纸。帘之大小，就所做纸之大小为定。竹帘一扇，揭纸一层，逐层夹叠，叠至尺许厚，即紧压，候压至三寸许，则水压净，逐张揭起，上焙墙焙干。”
8.焙干
“其焙墙用竹片编成，大如墙壁，灰泥搪平，两扇对靠，中烧木柴，烤热焙纸。”
各纸品的规格和工艺调整：
“如细白纸，每甑纸料入槽后，再以白米二升，磨成汁搅入，揭纸即细紧。
如做黄表纸，加姜黄末，即黄色。
其纸大者名二则纸，其次名圆边、毛边纸。
黄表纸，二则、圆边、毛边，论捆，每捆五六合，每合二百张。
每甑之料，二则纸可做三十捆，圆边、毛边纸可做三十五六捆。
黄表纸，论箱，每甑可做一百五六十箱。
染色之纸，须背运出山，于纸房内将整合之纸，大小裁齐，上蒸笼干蒸后，以胶矾水拖湿，晾干，刷色，此造纸之法也。”
陕南纸业概况
“山内丛竹，一年一解箨，老林烧尽，另蓄子朳，山场一段，即可作小厂，世业不似木厂，砍伐即成荒地。西乡纸厂二十余座，定远纸厂逾百，近日洋县华阳亦有小纸厂二十余座。厂大者，匠作佣工，必得百数十人;小者亦得四五十人。山内居民，富佃山内有竹林者，夏至前后，男妇摘笋，砍竹作捆，赴厂售卖，处处有之，借以图生者，常数万计矣。”
严如熤指出，纸厂除了有利小民生计外，通过砍伐老林，压缩了川陕鄂三省边界藏亡匿叛的地景空间，一举两得。
“丛竹生山中，遍岭漫谷，最为茂密。取以作纸，工本无多，获利颇易，故处处皆有纸厂。山内险阻，老林之虬干繆枝，固为一端，而挂衣刺眼，令人不能展布。则丛竹之为患更烈。竹筠常青，春烧不然，得多有纸厂砍伐，非惟利民，亦可除害。”（卷十二《策略》）
《 浮云吹作雪，世味煮成茶》
文 | 芷默 ·
光阴似水，日子如歌。一首歌曲，总免不了有高潮低谷，轻重缓急。于高潮时，留一分清醒，方能立身端正，不骄不躁；处低谷时，自嘲几句，朗笑几声，方见人生开阔地，自在从容。
这样的清醒，这样的自嘲，不过是看清了，想透了，外在的名利纷争，宠辱得失，与心灵的空间相比，只是蜗角虚名，蝇头微利，不值一提。
生命，需要给自己留有空间，方能品味到，无论痛苦郁结还是人生巅峰，都只是生命里小之又小的一部分，它们并不会真的把我们扼杀，也不会真的把我们捧高。
许多时候，是我们迷于镜花水月，看不清世事真相，执迷于眼前的现象迁流，而忘了真正的满足、真实的喜悦，不在别处，恰在自己的内心。
心境阔远，可将浮云吹作雪，世味煮成茶。暂时将十里繁华，九丈红尘关在门外，让心河的泥沙渐次沉淀，还它本来面目。清水无尘，如一方素帛，可织绣疏影横斜；如一面明镜，可照破山河万朵。
漱手焚香，静影书壁，摇一瓣心香，在精神的河流里徜徉。赏夹岸桃花，听空谷猿鸣，不甚欢喜。绿竹猗猗，竹风流泉，我手把一壶浊酒，卧倒在一船春色里，随流水漂远，不问东西。若是行至水穷处，也学摩诘坐看云起时。
这样的静处，是一味芬芳的冷香丸，可活血化瘀，清凉除烦，使心地橫阔，见万水千山；也是一盏清透的白茶，茶烟里缥缈着世事的幻影，抿一口，百感滋味荡气回肠。
情不必深，爱不必浓，牵绊不必要紧，否则人生这出大戏会变成我们的囚笼，生生把自己困住。
再推开窗，望向窗外，天地万物皆明朗，远山炊烟皆可爱，四季在其间沉浮，无喜亦无悲。一片斑驳青幽的屋瓦，一叶秋风染黄的银杏，一碗啁啾婉转的鸟鸣，于心灵而言，便是玉盘珍馐，人间至味。
心境阔远，回首来时风烟路，也无风雨也无晴。如一枝空谷幽兰，不问光阴，不问流年，将往事散作落花，随流水远去；将回忆化为露水，随熹光解脱。我自开放自凋零，自芬芳自萎谢，哪管它山外幻海浮沉？哪管它命运喜怒无常？
许一抹清风邮差，捎来花开的消息；等一朵流云知音，栖息枝头。我会调玉管，弄琼箫，将满腔开阔付与一把琴箫。草木起舞，挥玉指，抛罗裳，轻舞一曲。桂花是来听曲的小姐，闲闲倚在枝头，嫣然一笑，散落满地幽香。
长空悠悠，朗月皎皎，星辰微笑着注视山谷佳人，送来灿烂的祝福。祝贺祝贺，心境疏朗旷达，清欢自在，便是人间最大的喜事。
于是，在一个普通再普通的清晨，你会觉察到，太阳依然毫无分别地升起，普照在每个人、每粒尘埃、每座大山上；空气依然毫无分别地充盈天地，并不分辨你的得意或悲伤，贫穷或富贵。一切都在，一切都好。
若世事皆违你意，不必悲伤，命运会为你安排安宁吉顺的风景；若春风得意马蹄疾，亦不必膨胀，难免有马失前蹄的时候。且将浮云吹作雪，世味煮成茶，我自斟自饮，把盏清欢。
文 | 芷默 ·
光阴似水，日子如歌。一首歌曲，总免不了有高潮低谷，轻重缓急。于高潮时，留一分清醒，方能立身端正，不骄不躁；处低谷时，自嘲几句，朗笑几声，方见人生开阔地，自在从容。
这样的清醒，这样的自嘲，不过是看清了，想透了，外在的名利纷争，宠辱得失，与心灵的空间相比，只是蜗角虚名，蝇头微利，不值一提。
生命，需要给自己留有空间，方能品味到，无论痛苦郁结还是人生巅峰，都只是生命里小之又小的一部分，它们并不会真的把我们扼杀，也不会真的把我们捧高。
许多时候，是我们迷于镜花水月，看不清世事真相，执迷于眼前的现象迁流，而忘了真正的满足、真实的喜悦，不在别处，恰在自己的内心。
心境阔远，可将浮云吹作雪，世味煮成茶。暂时将十里繁华，九丈红尘关在门外，让心河的泥沙渐次沉淀，还它本来面目。清水无尘，如一方素帛，可织绣疏影横斜；如一面明镜，可照破山河万朵。
漱手焚香，静影书壁，摇一瓣心香，在精神的河流里徜徉。赏夹岸桃花，听空谷猿鸣，不甚欢喜。绿竹猗猗，竹风流泉，我手把一壶浊酒，卧倒在一船春色里，随流水漂远，不问东西。若是行至水穷处，也学摩诘坐看云起时。
这样的静处，是一味芬芳的冷香丸，可活血化瘀，清凉除烦，使心地橫阔，见万水千山；也是一盏清透的白茶，茶烟里缥缈着世事的幻影，抿一口，百感滋味荡气回肠。
情不必深，爱不必浓，牵绊不必要紧，否则人生这出大戏会变成我们的囚笼，生生把自己困住。
再推开窗，望向窗外，天地万物皆明朗，远山炊烟皆可爱，四季在其间沉浮，无喜亦无悲。一片斑驳青幽的屋瓦，一叶秋风染黄的银杏，一碗啁啾婉转的鸟鸣，于心灵而言，便是玉盘珍馐，人间至味。
心境阔远，回首来时风烟路，也无风雨也无晴。如一枝空谷幽兰，不问光阴，不问流年，将往事散作落花，随流水远去；将回忆化为露水，随熹光解脱。我自开放自凋零，自芬芳自萎谢，哪管它山外幻海浮沉？哪管它命运喜怒无常？
许一抹清风邮差，捎来花开的消息；等一朵流云知音，栖息枝头。我会调玉管，弄琼箫，将满腔开阔付与一把琴箫。草木起舞，挥玉指，抛罗裳，轻舞一曲。桂花是来听曲的小姐，闲闲倚在枝头，嫣然一笑，散落满地幽香。
长空悠悠，朗月皎皎，星辰微笑着注视山谷佳人，送来灿烂的祝福。祝贺祝贺，心境疏朗旷达，清欢自在，便是人间最大的喜事。
于是，在一个普通再普通的清晨，你会觉察到，太阳依然毫无分别地升起，普照在每个人、每粒尘埃、每座大山上；空气依然毫无分别地充盈天地，并不分辨你的得意或悲伤，贫穷或富贵。一切都在，一切都好。
若世事皆违你意，不必悲伤，命运会为你安排安宁吉顺的风景；若春风得意马蹄疾，亦不必膨胀，难免有马失前蹄的时候。且将浮云吹作雪，世味煮成茶，我自斟自饮，把盏清欢。
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