食谱分享 | 空气炸藕盒[太开心]
在家自制藕盒，完全不输外面摊，外焦里嫩，香而不腻～
1️⃣切藕片，注意不要太薄，猪肉绞碎，放入葱花、适量食盐、生抽、蚝油搅拌均匀[色]
2️⃣将两片藕片夹住适量肉馅，放入面糊（鸡蛋、淀粉、面粉下少许海盐黑胡椒拌成的面糊）
3️⃣裹上面糊放入烤盘，留好间隙。放入蒸烤箱，选择空气炸模式200°C时间选择15分钟，8分钟时翻一下面[举手]

感谢宝子们的分享~
#宜盾普微蒸烤一体机# #炸藕盒# #追剧小零食#

#剧透2022##父亲节快乐# 今天特别分享韩国插画家Seungmoo Han的入选作品《爸爸妈妈的小秘密》。作为成年人的爸爸妈妈，在日常生活中也有必须面对的困难和可怕的事情，比如鬼。了解到爸爸妈妈的小秘密之后，孩子会不会更容易理解大人们呢？这组作品也是为了支持世界上所有想成为更好的父母的父母而创作：你不必对你的孩子完美无缺，时不时放下肩上的重担也没关系。#博洛尼亚插画展#

#烤箱选海氏 烘焙更省事#
糯叽叽的芋泥、红豆馅糯米凉糕不会有人不喜欢吃bua！爱吃糯米的小伙伴看过来，海氏宝宝给大家分享这道夏日小甜品详细做法，冷却后的糯米绵软不粘牙，甜蜜不腻口，QQ弹弹超级适合追剧哦，真的很上头~

———— 食材 ————

凉糕皮：糯米粉200g/玉米淀粉60g/白砂糖80g/牛奶360g/黄油80g（黄油分两份，每一份40g）/抹茶粉6g

凉糕馅：荔浦芋头200g/紫薯40g/炼乳15g/砂糖20g/淡奶油10g/红豆馅100g

———— 工具 ————

手动打蛋器/pvc手套/裱花袋

———— 步骤 ————

▲1、称量准备好所有食材备用。制作凉糕皮：将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合后搅匀。
▲2、将搅匀的糯米糊分成两份，其中一份加入抹茶粉搅匀。
▲3、将两份糯米糊分别包上保鲜膜，扎孔，放入蒸锅蒸30分钟。
▲4、糯米糊蒸熟之后趁热将黄油揉进去并拉扯顺滑备用。
▲5、芋泥馅：将荔浦芋头，紫薯蒸熟后加炼乳、砂糖、淡奶油打至顺滑后装入裱花袋备用。（这里喜欢的可以做一份红豆馅）
▲6、将凉糕皮擀开，挤馅捏紧，切出自己喜欢的长度（原味挤紫薯馅，抹茶放红豆馅）。
▲7、0难度的糯米凉糕就做好啦，海氏宝宝温馨提示，如果凉糕沾的话可以准备适量手粉。（手粉制作方法：将适量的糯米粉倒入锅中炒熟）