问:“老师早餐吃面条好嘛?我是四川人。”
答:可以。不同地区的气候物产不同,食物的选择肯定有差异,就像南方吃粥米饭,北方吃面条馒头,不少国家主食是面包等。食物品种不同,但是无论是米饭面条馒头还是面包,其实主要提供的营养素是一样的,所以选择食物不用限定种类,要看主要提供的营养素是什么,搭配起来吃。太多人只吃面条吃饱,其实应该调整一下:面条只是你早餐的一小部分,搭配足量的肉蔬菜坚果,口感丰富,营养也丰富,例如番茄蛋面,肉片青菜面等等。
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