#广东人应该很甜#【广东糖水究竟有多丰富？】
搁在广东，要说什么餐食能与老火靓汤争上一争，那多半是糖水。龟苓膏、双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、杨枝甘露、莲子桂圆羹、冰糖燕窝......琳琅满目的糖水已经足够撑起一年的餐点，成为广东人的味蕾记忆。

广东亚热带海洋气候配合一千六百毫米以上的降水量，成就了甘蔗种植的绝佳选择。正因此，自从唐时印度制糖术传入中国，甜味也就钻进了岭南水土。明清时期，沿海的门户打开，广州凭借“牛拉石辘，锅灶熬糖”提炼出的手工蔗糖源源不断地向四方输送，蔗糖也成了当地外销的最大宗商品之一，鼎盛之时，来自的广州甜蜜也曾漂洋过海，进入他国的餐桌席宴。与此同时，蔗糖大方地走进寻常门户，形成了广州各地独特的用糖民俗。

20世纪30年代，中国内地第一家机制糖厂在广州诞生，源源不断的蔗糖经历现代化的齿轮磨砺，焕然新生，演变出了千变万化的糖水。广东人嗜糖，不同食材的搭配寓存着不同的营养诉求，也匹配着不同的天气，唤醒不同的心境。 https://t.cn/R2WxEDE

【广东糖水究竟有多丰富？】
搁在广东，要说什么餐食能与老火靓汤争上一争，那多半是糖水。龟苓膏、双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、杨枝甘露、莲子桂圆羹、冰糖燕窝......琳琅满目的糖水已经足够撑起一年的餐点，成为广东人的味蕾记忆。

广东亚热带海洋气候配合一千六百毫米以上的降水量，成就了甘蔗种植的绝佳选择。正因此，自从唐时印度制糖术传入中国，甜味也就钻进了岭南水土。明清时期，沿海的门户打开，广州凭借“牛拉石辘，锅灶熬糖”提炼出的手工蔗糖源源不断地向四方输送，蔗糖也成了当地外销的最大宗商品之一，鼎盛之时，来自的广州甜蜜也曾漂洋过海，进入他国的餐桌席宴。与此同时，蔗糖大方地走进寻常门户，形成了广州各地独特的用糖民俗。

20世纪30年代，中国内地第一家机制糖厂在广州诞生，源源不断的蔗糖经历现代化的齿轮磨砺，焕然新生，演变出了千变万化的糖水。广东人嗜糖，不同食材的搭配寓存着不同的营养诉求，也匹配着不同的天气，唤醒不同的心境。#国历君的深夜食堂#

以前的TVB吃戏：早茶烧麦、虾饺、凤爪、肠粉、牛肉粥、油条、炒面、糯米饺、叉烧包；路边小吃炒面、车仔面、餐蛋面、油渣面、牛腩面/粉、云吞面、咖喱鱼蛋、砵仔糕、鸡蛋仔、炸大肠、牛杂、碗仔翅、臭豆腐、菠萝油、流沙包……配餐饮料有柠檬茶、奶茶、咖啡、鸳鸯；晚上一家人吃饭一定是满满一桌非常丰盛，深井烧鹅、盐焗鸡、豉油鸡、花雕鸡、八宝鸭、烧乳猪、烧乳鸽、蜜汁叉烧、炒蟹、焗蟹、萝卜牛腩煲、豉汁蒸排骨、煎酿三宝、蒸鱼以及各种老火靓汤；宵夜还有各种糖水譬如陈皮红豆沙、双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、冰糖燕窝、汤圆、腐竹鸡蛋、番薯汤……就算是西餐起码也有牛排意面拿破仑蛋糕等等。

而现在的TVB吃戏是啥：各种蔬菜水果沙拉，大家拿着刀叉时不时吃上一口[微笑]以至于主角们偶尔啃个三明治吃个杯面甚至都给我一种丰盛的感觉[拜拜]

由此看来，TVB确实是没落了[拜拜]