青椒炒猪腰

用料：猪腰1个；胡萝卜半个；青椒3个；姜少许；蒜苗少许；油,酱油,盐,胡椒粉,醋,淀粉各少许；

青椒炒猪腰的做法：

先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片...

为了去除猪腰的异味,把切成片的猪腰加少许淀粉和醋先腌十几分钟,然后用水冲洗干净,再加少许淀粉和胡椒粉抓匀...

姜,青椒,胡萝卜,蒜苗,切成丝和段...为了颜色搭配好看所以用了胡萝卜和青椒,这些食材都可以随意搭配,选红椒也可以,如果没有蒜苗用葱或大蒜也可以...

因为猪腰炒久了容易老,所以时间在掌握好,食材不能一起炒,先在锅里下点油稍微煸炒一下胡萝卜和青椒,然后再在锅里下油爆姜丝,然后炒猪腰到变色加入炒过的青椒和胡萝卜,然后调少许酱油和盐翻炒几分钟,就可以出锅了...#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

秘制拌猪腰

食材:猪腰2只、红椒1个、香菜2根、香葱2根、蒜8瓣、姜1块、辣椒油1小勺、花椒2茶匙、芝麻2茶匙、盐1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、咖喱粉1茶匙、孜然粉1茶匙、鸡精1/3茶匙、黄酒半碗

做法:

1.猪腰对半片开，把中间的白色筋膜剔除干净。切成细丝。

2.蒜拍碎剁成蓉，和花椒芝麻混合，红椒切丝，香菜香葱切长段。猪腰丝洗干净，用黄酒浸泡10分钟。

3.锅里烧开水，放入拍碎的姜，把猪腰焯水煮熟，捞出过冷水沥干。

4.锅里放油，冷油下花椒，蒜，芝麻，盐，咖喱粉，孜然粉小火炒出香味，兑一汤匙蒸鱼豉油，辣椒油煮开。

5.把猪腰丝，红椒丝，香菜，混合，放入步骤五中炒好的料和鸡精，抓拌均匀，静置10分钟入味即可。

#考拉饼干开心事12#
下午考了Erp 虽然考的很bad 但考完就不想想咯
跟王总去捞囖虎虎慕斯和粽子慕斯yummyyummy！/我真的好喜欢吃猪腰喔 especially妈妈做的猪腰汤/小王总为了领优惠券试图将生日改成今天[嘘][嘘]/小王总有车车之后我们都不用走路咯/买了月枫堂的 看起来好香好好恰
明天早餐就吃这个啦/我爱姐 姐爱我系列
今天晚上在泰禾找还充电宝的点 找了有半个小时[黑线] 因为怕被锁在宿舍楼外的我和小王总让dd司机开快点[酷]结果司机真的超级给力 我感觉都要飞起来了 上一秒的我：司机你好给力噢 下一秒：我好害怕啊啊啊啊
好在回到宿舍 宿舍门没锁嘿嘿[兔子][兔子][兔子]