#红酒小知识#葡萄酒未平放有哪些危害？
（1）氧化，过度氧化后，酒体会变得寡淡薄弱，香气若有若无，或出现令人不悦的气息。更严重时，葡萄酒化身为“醋”，这酒还能喝吗？
（2）漏液：酒瓶未平放，软木塞变得干裂，塞子和瓶壁的缝隙也会变大。但搬动、运输或突然水平放置时，酒液就很容易漏出，污染酒标、酒瓶。
（1）氧化，过度氧化后，酒体会变得寡淡薄弱，香气若有若无，或出现令人不悦的气息。更严重时，葡萄酒化身为“醋”，这酒还能喝吗？
（2）漏液：酒瓶未平放，软木塞变得干裂，塞子和瓶壁的缝隙也会变大。但搬动、运输或突然水平放置时，酒液就很容易漏出，污染酒标、酒瓶。
【意大利的4个葡萄品种】
1、桑娇维塞，种植最广，以托斯卡纳产区最为有名；
2、内比奥罗“雾葡萄”，最高贵的当地品种，挑剔到只能在如皮埃蒙特区DOCG等级产区巴巴列斯科和巴罗洛等地有种；
3、巴贝拉，香气易辨识，有樱桃、李子、树莓、黑莓和玫瑰花的香气；
4、特雷比安诺，可用于生产简单易饮的佐餐酒。
1、桑娇维塞，种植最广，以托斯卡纳产区最为有名；
2、内比奥罗“雾葡萄”，最高贵的当地品种，挑剔到只能在如皮埃蒙特区DOCG等级产区巴巴列斯科和巴罗洛等地有种；
3、巴贝拉，香气易辨识，有樱桃、李子、树莓、黑莓和玫瑰花的香气；
4、特雷比安诺，可用于生产简单易饮的佐餐酒。
【评价红葡萄酒的关键词——酒体】
将葡萄酒含在口中，味蕾感受到的整体重量感就是酒体，也可以说是葡萄酒的浓度。一般来说，酸度较低，酒精度较高，单宁较多，甜度较高，酒体就越重。酒体浓郁的葡萄酒给人以”强劲“、“男性化”、“厚实”的印象，清淡的葡萄酒则令人感觉“轻盈”。买红酒，来东方盛礼https://t.cn/RazgmXE
将葡萄酒含在口中，味蕾感受到的整体重量感就是酒体，也可以说是葡萄酒的浓度。一般来说，酸度较低，酒精度较高，单宁较多，甜度较高，酒体就越重。酒体浓郁的葡萄酒给人以”强劲“、“男性化”、“厚实”的印象，清淡的葡萄酒则令人感觉“轻盈”。买红酒，来东方盛礼https://t.cn/RazgmXE
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