·和君儿去的宝藏餐厅(帅哥好多!!!)
·小区附近的日式烤肉店 性价比超高 有个小哥好好玩
·回犀浦吃了心心念念的大龙燚
·手打柠檬茶好好喝
·建设路我最喜欢的火锅粉(从不吃脑花的人在他们家每次都要点脑花)
·傅记排骨的香酥排骨一如既往的好吃
·遍地的脆皮五花 给我看yue了
·总是在排队的那家taco 果然8⃣️错
·西月城谭豆花 排好多人啊!!不过冰醉豆花真好吃!三合泥差评,钟水饺不错,想吃的甜水面没了 下次一定
·群光广场负二楼的臭豆腐好好吃(说是文和友的 不晓得正不正宗)
·银石广场的蛤仔煎 哒咩
·广莲申忠粉又去买了雪影叉烧包和菠萝油

#KinKrit[超话]#烤肉的吃法

烤猪肉的话蘸韩式辣椒酱,加上蒜片(可不加)、生菜包起来吃。

烤牛肉的话蘸麻油加盐直接吃,最能吃出肉的原味(很多人去加很重的酱料,就成了酱料味道了)

如果是腌制的牛排、鸡肉(任何鸡肉的的部位都是烧烤的好材料)猪排的话,就什么都不要蘸,还有记得别烤过头了变得干干的,腌的牛排、猪排就是要保有肉汁吃起来才香的。

肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好

【8道必尝的珠海特色小吃】
1、脆皮红米肠
珠海早茶必点的一道茶点,几乎每家茶楼都有,点都德的最为有名,软糯的红肠包裹着虾仁,中间还夹着薄脆,味道令人称赞。
2、杏仁豆腐
藏在玖洲道的铃记杏仁豆腐是珠海有名的特色小吃甜品,招牌杏仁豆腐挞味道十分惊艳,吃起来酥脆香甜无敌顺滑,连吃蛋挞长大的澳门人都专程过关来买。
3、生蚝烙
厦门有蛤仔煎,珠海有生蚝烙,燊记美食的生蚝烙外酥里嫩,入口香脆但里面的生蚝又软又香,非常好吃。
4、烤大肠
珠海特色的烧烤小吃,斜坡家用瓦岗炉烤制的大肠头,外皮焦脆到不行,里面却柔软细嫩,肉香四溢,每一口咀嚼都超爽。
5、桥头臭豆腐
桥头臭豆腐是珠海改良版的口味,结合了湖南和广东的两地风味,闻起来臭但吃起来特别香,值得一试。
6、炸虾堆
珠海斗门古街的炸虾堆已有20多年历史,是用原只的大虾包粉,然后煎炸,吃起来虾肉鲜美,酥脆可口,价格3元一个。
7、竹升面
竹升面吃起来Q弹有嚼劲,珠海老字号七叔公面家的招牌云吞面,汤头鲜美,云吞馅料饱满,连很多不爱吃面的人吃过后都会赞不绝口。
8、将军帽
将军帽是外伶仃岛的特色海鲜,人称小鲍鱼,岛上每天现捞现蒸的将军帽,肉质极其鲜美,让人回味无穷,值得专门乘船上岛去品尝。#珠海美食##珠海##珠海旅行# https://t.cn/Ry6bvy9


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