6月16日，“农媒总编走基层 新闻助农促振兴”采访团来到地处嵩山北麓五指山下的巩义涉村镇西沟村，在这里，花椒不是调料，而是一道菜。
西沟村党总支书记王西争说，建设美丽乡村，不仅要让乡村美起来，而且还要让村民富起来，把小花椒打造成产业，让群众过上小康生活。
据了解，西沟村位于巩义市涉村镇东南部，地处嵩山北麓的五指山下，南与登封范家门相邻，村域面积3.6平方公里，村有耕地109亩，全部为山岭薄地。村里有8个村小组，253户、957人。
西沟村虽然林业资源丰富，山清水秀，环境宜人，然而2000年之前，却还是经济落后的贫困村。村里有着几万元的外债，村干部发不出工资，十分贫困。2002年，全村退耕还林498亩，着重保护生态；2007年，依托良好的生态环境，村里建设了一品农业花椒加工基地，成立了巩义市西沟村农家乐有限公司，开始带动农民创业致富；2018年，借助涉村镇打造“万亩花椒基地”产业项目的机遇，西沟村作为最大种植区，累计实现花椒种植800余亩。从此，西沟村迈上了发展的快车道。
2020年，西沟村被确定为郑州市美丽乡村精品村，从人居环境提升、公共服务设施、基础设施、自然景观打造等方面提升乡村品质。2021年村集体经济收入超50万元。
短短几年，走上致富路的西沟村，先后被评为巩义市最美乡村、巩义市文明村镇，郑州市农业生态村、郑州市新农村建设示范村、郑州市级文明村镇、河南省生态村、河南省卫生村等荣誉。在巩义市“摘星夺旗创三宜”中，西沟村2019年被评为“四星村”，2020年、2021年连续两年被评为“五星村”。#农媒总编走基层#

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