【中国文化符号(21)——广西】每个地域都有独特的文化特色,从美景、美食到特产、人文,各方面都有别样精彩,这些独特的文化久而久之就成为其专属符号。
1、景观
桂林漓江、灵渠、北海银滩、涠洲岛、德天瀑布、桂平西山
2、美食
桂林米粉、巴马香猪
3、特产
茴油、桂皮、壮锦、南珠、三花酒
4、人物
刘三姐
5、其它
桂剧、壮剧、彩调、平话、壮语、“绿城”南宁
1、景观
桂林漓江、灵渠、北海银滩、涠洲岛、德天瀑布、桂平西山
2、美食
桂林米粉、巴马香猪
3、特产
茴油、桂皮、壮锦、南珠、三花酒
4、人物
刘三姐
5、其它
桂剧、壮剧、彩调、平话、壮语、“绿城”南宁
《巴马矿泉水_百度百科》巴马矿泉水,广西壮族自治区巴马瑶族自治县那桃乡长绿山特产,中国国家地理标志产品。巴马属中亚热带气候区,年平均气温20.4℃,昼夜温差小,人居自然环境和气候条件十分宜人。巴马河流众多,溶洞千奇,流域百怪。由于地质结构破碎,水很容易被矿化,喀斯特地形的山泉https://t.cn/A66W1tFQ
中国最贵的猪肉
1、藏香猪
藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种最原始的瘦肉型猪种。这种猪的脂肪含量非常低,猪皮很薄,而且口感十分的Q弹爽嫩,比一般的猪肉要美味。这是一种外牧养类的猪,一般生长在海拔三、四千米的高原地带,成年猪体重不足50公斤,猪肉价格也比较贵。这种黑毛猪比较珍贵,不仅饲养的时间很长,产量还非常的低,喂养的饲料都是纯天然的产品。因为成本比较高,它的价格自然也不便宜,但是它的肉吃起来有嚼头,甘醇滑嫩,肉汁四溢,味道鲜美。
2、乌金猪
乌金猪当地人又称可乐猪,产于贵州省威宁、赫章县,此外还分布于七星关、水城、纳雍、盘县等地区。由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金沙江畔,为此便合称为“乌金猪”。猪吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。肉质非常鲜美。人工饲养的乌金猪生活环境简直比人都好,住在果林中自由自在逍遥无比。尤其是它们的生命周期要比一般猪高达两倍。乌金猪肉腌制的时间越长,火腿的口感更好,所以价格更昂贵。
3、巴马香猪
巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。巴马香猪营养价值较高,因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。
4、五指山猪
五指山猪又称老鼠猪,只要产地是中国海南省五指山区,是一种比较著名的小型猪。成年的猪一般都只有30~35公斤的样子,体型比较小巧。这是一种古老原始猪种,也是我国热带地区特有的一种猪。它们的瘦肉率很高,但因为体型小、增重慢、生长周期长等原因,让它们数量受限制,猪肉价格也自然是比较贵。
1、藏香猪
藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种最原始的瘦肉型猪种。这种猪的脂肪含量非常低,猪皮很薄,而且口感十分的Q弹爽嫩,比一般的猪肉要美味。这是一种外牧养类的猪,一般生长在海拔三、四千米的高原地带,成年猪体重不足50公斤,猪肉价格也比较贵。这种黑毛猪比较珍贵,不仅饲养的时间很长,产量还非常的低,喂养的饲料都是纯天然的产品。因为成本比较高,它的价格自然也不便宜,但是它的肉吃起来有嚼头,甘醇滑嫩,肉汁四溢,味道鲜美。
2、乌金猪
乌金猪当地人又称可乐猪,产于贵州省威宁、赫章县,此外还分布于七星关、水城、纳雍、盘县等地区。由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金沙江畔,为此便合称为“乌金猪”。猪吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉。肉质非常鲜美。人工饲养的乌金猪生活环境简直比人都好,住在果林中自由自在逍遥无比。尤其是它们的生命周期要比一般猪高达两倍。乌金猪肉腌制的时间越长,火腿的口感更好,所以价格更昂贵。
3、巴马香猪
巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。巴马香猪营养价值较高,因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。
4、五指山猪
五指山猪又称老鼠猪,只要产地是中国海南省五指山区,是一种比较著名的小型猪。成年的猪一般都只有30~35公斤的样子,体型比较小巧。这是一种古老原始猪种,也是我国热带地区特有的一种猪。它们的瘦肉率很高,但因为体型小、增重慢、生长周期长等原因,让它们数量受限制,猪肉价格也自然是比较贵。
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