珍珠奶茶中到底含有多少热量呢?
大部分都来自木薯粉圆的热量
1/4杯木薯粉圆 珍珠含有136大卡热量,数据来 自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖——或只含极少量的糖(每1/4杯的珍珠含1g糖),珍珠本身富含大量碳水化合物,且基本没有其他营养。100g珍珠中88%质量来自碳水化合物,可消化纤维素和蛋白质只有1g。
奶茶的热量
如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶热量为35大卡,不添加糖分的茶水每100g卡路里为1大卡。水果颗粒虽然热量较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用全脂牛奶、奶油、和果味糖浆,每份会再增加300大卡热量。
国内现实:
在中国,几乎所有连锁非连锁奶茶店咖啡馆餐馆,凡是提供奶茶饮料的商家,无论规模大小,一律采用植脂末作为奶味来源,少数商家会添加牛奶,但还是要添加植脂末,极少数卖家会用淡奶(浓缩牛奶)制作奶茶。奶精粉主要成分是精炼植物油,通常是棕榈油,含有反式脂肪酸,长期饮用会对内脏有损害,不建议天天喝。在中国奶茶的配料主要由几部分组成:茶水、糖浆、奶精、固体添料和液体添料。举一杯400ml的标准珍珠奶茶为例,常温下(冰饮会添加更多糖浆)需要添加40ml糖浆、40g奶精以及适量珍珠,三样成分的主要组成是两大能源物质:碳水化合物和脂肪——热量都不低。而其他口味的奶茶其中常见的添加物:果酱、果粉、果味糖浆、巧克力酱、奶油等也基本上属于碳水化合物和脂肪。
大部分都来自木薯粉圆的热量
1/4杯木薯粉圆 珍珠含有136大卡热量,数据来 自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖——或只含极少量的糖(每1/4杯的珍珠含1g糖),珍珠本身富含大量碳水化合物,且基本没有其他营养。100g珍珠中88%质量来自碳水化合物,可消化纤维素和蛋白质只有1g。
奶茶的热量
如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶热量为35大卡,不添加糖分的茶水每100g卡路里为1大卡。水果颗粒虽然热量较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用全脂牛奶、奶油、和果味糖浆,每份会再增加300大卡热量。
国内现实:
在中国,几乎所有连锁非连锁奶茶店咖啡馆餐馆,凡是提供奶茶饮料的商家,无论规模大小,一律采用植脂末作为奶味来源,少数商家会添加牛奶,但还是要添加植脂末,极少数卖家会用淡奶(浓缩牛奶)制作奶茶。奶精粉主要成分是精炼植物油,通常是棕榈油,含有反式脂肪酸,长期饮用会对内脏有损害,不建议天天喝。在中国奶茶的配料主要由几部分组成:茶水、糖浆、奶精、固体添料和液体添料。举一杯400ml的标准珍珠奶茶为例,常温下(冰饮会添加更多糖浆)需要添加40ml糖浆、40g奶精以及适量珍珠,三样成分的主要组成是两大能源物质:碳水化合物和脂肪——热量都不低。而其他口味的奶茶其中常见的添加物:果酱、果粉、果味糖浆、巧克力酱、奶油等也基本上属于碳水化合物和脂肪。
#宵夜#
今天吃的宵夜是绿茶的鸡汤石锅豆腐 里面还有猪油渣子 虾 很香很好吃 用来下饭是极好的
然后是蒸南瓜 南瓜很粉糯 很甜我只吃一小碗就差不多饱了
青椒炒肉丝 稍微有点咸 可能是因为我口味比较淡吧
和男朋友住一起就是容易变胖 我超怕变胖的 所以我决定一定要好好控制体重 不喝奶茶不吃零食了!! 我不要成为小胖猪 https://t.cn/RJhdM1o
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青椒炒肉丝 稍微有点咸 可能是因为我口味比较淡吧
和男朋友住一起就是容易变胖 我超怕变胖的 所以我决定一定要好好控制体重 不喝奶茶不吃零食了!! 我不要成为小胖猪 https://t.cn/RJhdM1o
夏天朋友来做客泡上一杯柠檬水那是极好的,但有时候个人口味各有不同,有人喜欢酸一些,有人喜欢淡一些,泡上一大壶固然方便,却也会因此而考虑不周吧 ~ 来自设计师 Sen Lin 的一个简单直接的设计,双体柠檬水瓶 !一半纯水,一半柠檬汁,朋友们来按各自口味调节吧 ~ 如果瓶子能再大一些就更好了!#litethink# #小想法改变大世界# #产品设计# #设计# #家居# #柠檬水#
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