“2022广州湛江文旅推介会”在贵阳举行
6月15日，由广东省文化和旅游厅主办，湛江市文化广电旅游体育局联合广州市文化广电旅游局承办的“2022广州湛江文旅推介会”在贵阳举行。湛江、广州两地文旅相关部门、文旅企业代表和贵阳文旅企业以及媒体等共同参加了推介会。
活动以“品韵致广州 赏海潮湛江 相约活力广东”为主题，是贯彻广东省委、省政府和广州、湛江两市党委政府对两市共同构建“核+副中心”任务以及广东省文化和旅游厅关于开展区域联合推广工作部署而开展的文旅推介交流活动，目的是要推动与落实广州、湛江两地签署的合作框架协议，以“走出去”的联合推广方式，进一步加强区域文旅合作，合力推介广州湛江一程多站的文旅特色资源与产品，携手拓展西南地区重要客源地市场，带动更多贵州游客走进魅力广东，开启粤游粤精彩的非凡旅程。
推介会上，湛江、广州两市文旅部门通过宣传片、PPT推介、快板、特色歌舞表演、企业代表推介、互动抽奖等方式，向贵阳广大市民、文旅企业、新闻媒体展示了穗湛丰富多彩的文旅魅力与亮点。在现场展示区，湛江预制菜、湛江小家电产品、湛江非遗食品、湛江非遗文创产品及乡村振兴农产品等等特色产品，受到贵阳当地文旅企业与游客的关注和青睐。
湛江是粤西和北部湾城市群中心城市，为中国内地通往东南亚、欧洲、非洲和大洋洲航程最短的港口城市，国务院批复的《北部湾城市群发展规划》，湛江被列为城市群“一核两极”之一的中心城市，其雷琼世界地质公园、硇洲岛、湛江港、湖光岩、鼎龙湾、徐闻港、雷州古城、菠萝的海等，都让大家十分向往。
而素有“花城”美称的广州，一年四季都是“花色撩人”，作为现代化国际都市，广州还是千年商都、美食之乡、购物天堂，是一座历史与现代感并存的“南国之城”。这个岭南文化的中心地和海上丝绸之路的发祥地，一直吸引着海内外游客的到访脚步。为更好地守护历史记忆、赓续历史文脉，让广大市民游客通过深度体验，切身感受广州深厚的历史文化底蕴和现代化的发展成就，广州陆续推出了“读懂广州”百条精品线路。积极推动游客参加十大主题文化体验之旅，将广州深厚的历史文化底蕴厚植于游客记忆，倡导广大市民游客通过深体验、微度假、慢生活的等方式，多维度、全方位读懂千年古城风韵，领略广州包容开放的精神传统。
据主办方介绍，近年为推进广州、湛江两市“核+副中心”文旅合作新品牌，穗湛两市创新性地组成“文旅CP”，并签署了《广州市与湛江市文化旅游合作框架协议》，采取工作机制“联线”、文旅推介“联动”、区域品牌“联创”、公共服务“联建”和市场秩序“联管”等举措，加快湛江与粤港澳大湾区文旅产业发展并轨。此次推介会的举办，是湛江、广州相互赋能、共同发力深入开拓中远程客源市场，推动区域文旅交流合作，实现同频共振，联动发展，做大做强广湛两市“核+副中心”文旅品牌影响力。
6月15日，由广东省文化和旅游厅主办，湛江市文化广电旅游体育局联合广州市文化广电旅游局承办的“2022广州湛江文旅推介会”在贵阳举行。湛江、广州两地文旅相关部门、文旅企业代表和贵阳文旅企业以及媒体等共同参加了推介会。
活动以“品韵致广州 赏海潮湛江 相约活力广东”为主题，是贯彻广东省委、省政府和广州、湛江两市党委政府对两市共同构建“核+副中心”任务以及广东省文化和旅游厅关于开展区域联合推广工作部署而开展的文旅推介交流活动，目的是要推动与落实广州、湛江两地签署的合作框架协议，以“走出去”的联合推广方式，进一步加强区域文旅合作，合力推介广州湛江一程多站的文旅特色资源与产品，携手拓展西南地区重要客源地市场，带动更多贵州游客走进魅力广东，开启粤游粤精彩的非凡旅程。
推介会上，湛江、广州两市文旅部门通过宣传片、PPT推介、快板、特色歌舞表演、企业代表推介、互动抽奖等方式，向贵阳广大市民、文旅企业、新闻媒体展示了穗湛丰富多彩的文旅魅力与亮点。在现场展示区，湛江预制菜、湛江小家电产品、湛江非遗食品、湛江非遗文创产品及乡村振兴农产品等等特色产品，受到贵阳当地文旅企业与游客的关注和青睐。
湛江是粤西和北部湾城市群中心城市，为中国内地通往东南亚、欧洲、非洲和大洋洲航程最短的港口城市，国务院批复的《北部湾城市群发展规划》，湛江被列为城市群“一核两极”之一的中心城市，其雷琼世界地质公园、硇洲岛、湛江港、湖光岩、鼎龙湾、徐闻港、雷州古城、菠萝的海等，都让大家十分向往。
而素有“花城”美称的广州，一年四季都是“花色撩人”，作为现代化国际都市，广州还是千年商都、美食之乡、购物天堂，是一座历史与现代感并存的“南国之城”。这个岭南文化的中心地和海上丝绸之路的发祥地，一直吸引着海内外游客的到访脚步。为更好地守护历史记忆、赓续历史文脉，让广大市民游客通过深度体验，切身感受广州深厚的历史文化底蕴和现代化的发展成就，广州陆续推出了“读懂广州”百条精品线路。积极推动游客参加十大主题文化体验之旅，将广州深厚的历史文化底蕴厚植于游客记忆，倡导广大市民游客通过深体验、微度假、慢生活的等方式，多维度、全方位读懂千年古城风韵，领略广州包容开放的精神传统。
据主办方介绍，近年为推进广州、湛江两市“核+副中心”文旅合作新品牌，穗湛两市创新性地组成“文旅CP”，并签署了《广州市与湛江市文化旅游合作框架协议》，采取工作机制“联线”、文旅推介“联动”、区域品牌“联创”、公共服务“联建”和市场秩序“联管”等举措，加快湛江与粤港澳大湾区文旅产业发展并轨。此次推介会的举办，是湛江、广州相互赋能、共同发力深入开拓中远程客源市场，推动区域文旅交流合作，实现同频共振，联动发展，做大做强广湛两市“核+副中心”文旅品牌影响力。
#好品山东#【乳山牡蛎上榜“好品山东” 养殖带动百亿级产业链】 近年来,山东立足“大粮食”理念,大力实施“海上粮仓”建设,2020年海洋产业产值达1.32万亿元,占到全国海洋总产值的近20%。其中牡蛎是传统优势产品,养殖面积和产量稳居全国前列,成为全国牡蛎版图中的重要板块。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”,乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省政府发布第一批223家“好品山东”品牌,乳山牡蛎榜上有名。
品牌效应——
市场占有率全国居首
冬春是牡蛎最为肥硕的季节,每年11月到次年4月是集中大量上市的时节,也是当地渔民最忙的时候。
3月春寒料峭,在“江北牡蛎第一镇”山东省威海市乳山市海阳所镇,一批批牡蛎经过净化、分拣和包装处理,销往全国各地。
乳山牡蛎的半数以上来自海阳所镇,2021年11月,海阳所镇(牡蛎)入选全国“一村一品”示范镇。
乳山人王志刚是远近闻名的“牡蛎大王”。2017年,他成立了润丰牡蛎养殖农民专业合作社,带动全村50多名养殖户参与养殖牡蛎,统一采苗、育苗、养殖和销售,目前整个合作社的养殖面积已经超过两万亩,每年牡蛎出货量在800万斤到1000万斤,参股的养殖户每年的收益少则五六十万元,多则上百万元。
“最近一天出货两三万斤,最多的时候一天能卖四五万斤,发往广东、福建、上海、苏州、南京等,冷链物流整车直送。”王志刚说。
在生产车间内不断有新鲜牡蛎运来,自动分拣分类流水线24小时快速运转。牡蛎打捞上岸分拣好后,直接运到净化加工车间。牡蛎被清洗干净后,再通过自动分拣机,按不同的标准进行分级,最后工人们再进行称重分级、套袋打包处理。
从早到晚,一箱箱贴着防伪溯源标签的乳山牡蛎,被运送到全国各地,快的当天就可以被端上餐桌。
在我国众多地域牡蛎中,山东乳山牡蛎、广东湛江生蚝、福建霞美牡蛎、辽宁大连生蚝、广西钦州大蚝等较为知名。近年来,乳山牡蛎又似乎凭借更高的美誉,长成蚝门“白富美”。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有近200公里的海岸线,一类海水水质可利用海域170万亩,是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料,造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜,成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米,肥满度能够达到18%至20%,相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
目前,乳山牡蛎鲜品销售覆盖国内32个省市区的大中城市和发达地区中小县城,270余家牡蛎初级加工企业年销售洗净及净化鲜品牡蛎达7亿斤,鲜品销售额50亿元以上,市场占有率居全国第一位。单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产品畅销日本、韩国等15个国家和地区。
种业突破——
培育“三倍体牡蛎”
海洋种业是海水养殖的上游产业,有好的种苗才能养出好的产品。
随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断攀升,逐渐呈现个体小型化、生产速度慢、出肉率低等现象,养殖效益逐年下降。同时还存在繁殖期大量排卵对海域的生态造成污染,已经影响到牡蛎养殖的可持续发展。
山东贝类体系专家刘广斌解释说,传统养殖的二倍体长牡蛎每年5到8月是性腺发育及繁殖期,在性腺发育期间因为营养成分的变化特别是糖原含量的降低,牡蛎肉会非常瘦小,导致品质下降、口感变差。
为了把牡蛎吃得更爽,填补供应空当期,科研人员想方设法阻止生蚝“谈恋爱”。天然牡蛎有两套染色体(二倍体),科学家人工培育出四倍体牡蛎,让两者杂交,诞生出三倍体。三倍体牡蛎拥有三套染色体,无法正常减数分裂,所以不能繁殖后代,性腺不会正常发育。没了“后顾之忧”,三倍体努力一年四季专心长肉,长得更快、更大、更肥,口感也更好。
在山东,青岛前沿海洋种业公司突破贝类遗传育种关键技术,用四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交培育出三倍体牡蛎,并实现苗种规模化、产业化供应,填补了国内高端生蚝自主品种的空白。
“2022年度三倍体牡蛎苗种订单已达19亿,订单规模再创历史新高。”3月18日,青岛前沿海洋种业对外发布信息,苗种生产已全面启动,莱州、大连等地苗种生产进度已经过半。
“三倍体牡蛎能长到成人手掌这么大,肉质更肥美,一只新品种牡蛎抵得上普通两倍体牡蛎一斤的价钱。”乳山牡蛎养殖大户王志刚2014年率先试养“三倍体牡蛎”,多年实践发现,三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度可以提高30%,增产达50%以上,单个价格能卖到几十元。
从“春播秋收”到“秋播春收”,从前只能论堆卖的牡蛎,到论斤甚至论个销售,身价涨了好几倍。
凭借优良特性,三倍体牡蛎养殖遍布山东、辽宁、福建、广东、江苏等沿海省份,实现了牡蛎主产区全覆盖。乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。
产业崛起——
“互联网+”打开新销路
过去,牡蛎交易主要是“大宗交易”,几辆大卡车就决定了牡蛎一天的销量,牡蛎直接供应给餐饮,再由餐饮供应给消费者。这样的操作模式既限制了企业的收入模式,也不利于品牌的建立发展。“互联网+”为牡蛎打开了新的销路,让优质牡蛎产品直面消费者。
作为少数早期入驻电商平台的灯塔水母,创建了乳山牡蛎电商品牌“贝司令”,仅用48天的时间就成为电商同品类第一的品牌。
乳山牡蛎打破了传统销售模式,扩展线上销售渠道,运作了金谷之园电子商务产业园、智创电子商务产业基地等项目,打造“互联网+电商+牡蛎产业园”的新模式,带动涌现出了贝司令、南泓村等一批海产品电商销售龙头企业。据统计数据显示,牡蛎集中上市期间,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超福建、广东、广西等国内牡蛎知名产地,线上市场占有率超过70%。
随着乳山牡蛎名头的打响,冒牌产品也纷纷冒头。吃到的牡蛎真的是乳山牡蛎吗?出自哪片海?谁家产的?乳山市在牡蛎的品牌建设上做起了大文章。
2009年,“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标。2021年8月,乳山市被国家知识产权局批准筹建首批国家地理标志产品保护示范区,全国仅批准50家,乳山牡蛎成为山东省仅有的两家示范区之一。乳山市还被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”。
好产品,必须从源头把控质量。2020年,国内牡蛎行业首部产品标准《地理标志产品 乳山牡蛎》正式发布为山东省地方标准,将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。打造统一“乳山牡蛎”品牌形象标识,规范授权和使用。建设了全国首个牡蛎防伪溯源体系,让每一件牡蛎产品带上可溯源查询的唯一身份标签,实现来源可查询,去向可跟踪,真假可辨识,责任可认定。
牡蛎产业是一个产业链条比较完整的产业,从育苗、养殖到采收、加工,再到精深加工及副产物的综合利用,一二三产业融合发展。
乳山市建设了南黄镇西浪暖、海阳所镇南泓北村牡蛎产业融合发展示范区,已有100多家养殖企业入园。示范区采用“统一规划、统一管理、统一标准、统一运营”的方式,可以进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营,实现了牡蛎产销“一站式”服务。
2021年乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,已初步形成牡蛎育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元,产业上下游有效带动2万余名从业者年均增收近12亿元。“乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势,是中国牡蛎产业一张亮丽的名片。
乳山牡蛎养殖规模 山东省内遥遥领先
“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”
这段出自中学语文课本中的《我的叔叔于勒》,法国作家莫泊桑笔下的牡蛎高贵而且诱人,寥寥几笔,让人对汁水饱满的牡蛎充满了渴望。
牡蛎,又名生蚝、海蛎子,它在世界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。
牡蛎也是我国第一大海水养殖贝类,在我国沿海地区养殖规模巨大,并且我国养殖牡蛎已有两千多年的历史,早在汉代就有牡蛎养殖的记载,是世界上人工养殖牡蛎首先成功的国家。
目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大。根据渔业统计年鉴数据,2020年我国牡蛎总产量达542.46万吨,约占全国海水养殖产量的1/4、占贝类产量的37%。
从省份看,福建、广东、山东和广西产量最高,分别为206.9万吨、112.5万吨、97.1万吨和66.2万吨,分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。
养殖面积前三省份分别为山东(54459公顷)、福建(36564公顷)和广东(28145公顷),分别占比33%、22.2%和17.1%。
作为全国牡蛎版图中的重要部分,近些年来,山东省牡蛎养殖年产量和面积呈增加趋势。
山东地处东部沿海、黄河下游,陆域面积15.79万平方公里,海洋面积15.96万平方公里,拥有中国六分之一的海岸线。山东省牡蛎养殖主要集中在半岛地区。威海、青岛、烟台、日照、滨州、东营等沿海城市均有牡蛎产出,其中威海市养殖规模最大,2020年养殖产量53.87万吨,占山东全省的55.46%。
2020年山东渔业统计年鉴显示,山东省沿海有20多个县(市、区)养殖牡蛎,其中乳山市规模遥遥领先,达到38万吨,长岛县、城阳区、荣成市、黄岛区、即墨区、文登区在5万吨以上。
来自乳山市的统计,到2021年,乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,居全国县级单位首位。（新华网山东频道）
品牌效应——
市场占有率全国居首
冬春是牡蛎最为肥硕的季节,每年11月到次年4月是集中大量上市的时节,也是当地渔民最忙的时候。
3月春寒料峭,在“江北牡蛎第一镇”山东省威海市乳山市海阳所镇,一批批牡蛎经过净化、分拣和包装处理,销往全国各地。
乳山牡蛎的半数以上来自海阳所镇,2021年11月,海阳所镇(牡蛎)入选全国“一村一品”示范镇。
乳山人王志刚是远近闻名的“牡蛎大王”。2017年,他成立了润丰牡蛎养殖农民专业合作社,带动全村50多名养殖户参与养殖牡蛎,统一采苗、育苗、养殖和销售,目前整个合作社的养殖面积已经超过两万亩,每年牡蛎出货量在800万斤到1000万斤,参股的养殖户每年的收益少则五六十万元,多则上百万元。
“最近一天出货两三万斤,最多的时候一天能卖四五万斤,发往广东、福建、上海、苏州、南京等,冷链物流整车直送。”王志刚说。
在生产车间内不断有新鲜牡蛎运来,自动分拣分类流水线24小时快速运转。牡蛎打捞上岸分拣好后,直接运到净化加工车间。牡蛎被清洗干净后,再通过自动分拣机,按不同的标准进行分级,最后工人们再进行称重分级、套袋打包处理。
从早到晚,一箱箱贴着防伪溯源标签的乳山牡蛎,被运送到全国各地,快的当天就可以被端上餐桌。
在我国众多地域牡蛎中,山东乳山牡蛎、广东湛江生蚝、福建霞美牡蛎、辽宁大连生蚝、广西钦州大蚝等较为知名。近年来,乳山牡蛎又似乎凭借更高的美誉,长成蚝门“白富美”。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有近200公里的海岸线,一类海水水质可利用海域170万亩,是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料,造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜,成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米,肥满度能够达到18%至20%,相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
目前,乳山牡蛎鲜品销售覆盖国内32个省市区的大中城市和发达地区中小县城,270余家牡蛎初级加工企业年销售洗净及净化鲜品牡蛎达7亿斤,鲜品销售额50亿元以上,市场占有率居全国第一位。单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产品畅销日本、韩国等15个国家和地区。
种业突破——
培育“三倍体牡蛎”
海洋种业是海水养殖的上游产业,有好的种苗才能养出好的产品。
随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断攀升,逐渐呈现个体小型化、生产速度慢、出肉率低等现象,养殖效益逐年下降。同时还存在繁殖期大量排卵对海域的生态造成污染,已经影响到牡蛎养殖的可持续发展。
山东贝类体系专家刘广斌解释说,传统养殖的二倍体长牡蛎每年5到8月是性腺发育及繁殖期,在性腺发育期间因为营养成分的变化特别是糖原含量的降低,牡蛎肉会非常瘦小,导致品质下降、口感变差。
为了把牡蛎吃得更爽,填补供应空当期,科研人员想方设法阻止生蚝“谈恋爱”。天然牡蛎有两套染色体(二倍体),科学家人工培育出四倍体牡蛎,让两者杂交,诞生出三倍体。三倍体牡蛎拥有三套染色体,无法正常减数分裂,所以不能繁殖后代,性腺不会正常发育。没了“后顾之忧”,三倍体努力一年四季专心长肉,长得更快、更大、更肥,口感也更好。
在山东,青岛前沿海洋种业公司突破贝类遗传育种关键技术,用四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交培育出三倍体牡蛎,并实现苗种规模化、产业化供应,填补了国内高端生蚝自主品种的空白。
“2022年度三倍体牡蛎苗种订单已达19亿,订单规模再创历史新高。”3月18日,青岛前沿海洋种业对外发布信息,苗种生产已全面启动,莱州、大连等地苗种生产进度已经过半。
“三倍体牡蛎能长到成人手掌这么大,肉质更肥美,一只新品种牡蛎抵得上普通两倍体牡蛎一斤的价钱。”乳山牡蛎养殖大户王志刚2014年率先试养“三倍体牡蛎”,多年实践发现,三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度可以提高30%,增产达50%以上,单个价格能卖到几十元。
从“春播秋收”到“秋播春收”,从前只能论堆卖的牡蛎,到论斤甚至论个销售,身价涨了好几倍。
凭借优良特性,三倍体牡蛎养殖遍布山东、辽宁、福建、广东、江苏等沿海省份,实现了牡蛎主产区全覆盖。乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。
产业崛起——
“互联网+”打开新销路
过去,牡蛎交易主要是“大宗交易”,几辆大卡车就决定了牡蛎一天的销量,牡蛎直接供应给餐饮,再由餐饮供应给消费者。这样的操作模式既限制了企业的收入模式,也不利于品牌的建立发展。“互联网+”为牡蛎打开了新的销路,让优质牡蛎产品直面消费者。
作为少数早期入驻电商平台的灯塔水母,创建了乳山牡蛎电商品牌“贝司令”,仅用48天的时间就成为电商同品类第一的品牌。
乳山牡蛎打破了传统销售模式,扩展线上销售渠道,运作了金谷之园电子商务产业园、智创电子商务产业基地等项目,打造“互联网+电商+牡蛎产业园”的新模式,带动涌现出了贝司令、南泓村等一批海产品电商销售龙头企业。据统计数据显示,牡蛎集中上市期间,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超福建、广东、广西等国内牡蛎知名产地,线上市场占有率超过70%。
随着乳山牡蛎名头的打响,冒牌产品也纷纷冒头。吃到的牡蛎真的是乳山牡蛎吗?出自哪片海?谁家产的?乳山市在牡蛎的品牌建设上做起了大文章。
2009年,“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标。2021年8月,乳山市被国家知识产权局批准筹建首批国家地理标志产品保护示范区,全国仅批准50家,乳山牡蛎成为山东省仅有的两家示范区之一。乳山市还被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”。
好产品,必须从源头把控质量。2020年,国内牡蛎行业首部产品标准《地理标志产品 乳山牡蛎》正式发布为山东省地方标准,将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。打造统一“乳山牡蛎”品牌形象标识,规范授权和使用。建设了全国首个牡蛎防伪溯源体系,让每一件牡蛎产品带上可溯源查询的唯一身份标签,实现来源可查询,去向可跟踪,真假可辨识,责任可认定。
牡蛎产业是一个产业链条比较完整的产业,从育苗、养殖到采收、加工,再到精深加工及副产物的综合利用,一二三产业融合发展。
乳山市建设了南黄镇西浪暖、海阳所镇南泓北村牡蛎产业融合发展示范区,已有100多家养殖企业入园。示范区采用“统一规划、统一管理、统一标准、统一运营”的方式,可以进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营,实现了牡蛎产销“一站式”服务。
2021年乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,已初步形成牡蛎育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元,产业上下游有效带动2万余名从业者年均增收近12亿元。“乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势,是中国牡蛎产业一张亮丽的名片。
乳山牡蛎养殖规模 山东省内遥遥领先
“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”
这段出自中学语文课本中的《我的叔叔于勒》,法国作家莫泊桑笔下的牡蛎高贵而且诱人,寥寥几笔,让人对汁水饱满的牡蛎充满了渴望。
牡蛎,又名生蚝、海蛎子,它在世界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。
牡蛎也是我国第一大海水养殖贝类,在我国沿海地区养殖规模巨大,并且我国养殖牡蛎已有两千多年的历史,早在汉代就有牡蛎养殖的记载,是世界上人工养殖牡蛎首先成功的国家。
目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大。根据渔业统计年鉴数据,2020年我国牡蛎总产量达542.46万吨,约占全国海水养殖产量的1/4、占贝类产量的37%。
从省份看,福建、广东、山东和广西产量最高,分别为206.9万吨、112.5万吨、97.1万吨和66.2万吨,分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。
养殖面积前三省份分别为山东(54459公顷)、福建(36564公顷)和广东(28145公顷),分别占比33%、22.2%和17.1%。
作为全国牡蛎版图中的重要部分,近些年来,山东省牡蛎养殖年产量和面积呈增加趋势。
山东地处东部沿海、黄河下游,陆域面积15.79万平方公里,海洋面积15.96万平方公里,拥有中国六分之一的海岸线。山东省牡蛎养殖主要集中在半岛地区。威海、青岛、烟台、日照、滨州、东营等沿海城市均有牡蛎产出,其中威海市养殖规模最大,2020年养殖产量53.87万吨,占山东全省的55.46%。
2020年山东渔业统计年鉴显示,山东省沿海有20多个县(市、区)养殖牡蛎,其中乳山市规模遥遥领先,达到38万吨,长岛县、城阳区、荣成市、黄岛区、即墨区、文登区在5万吨以上。
来自乳山市的统计,到2021年,乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,居全国县级单位首位。（新华网山东频道）
【#财联社5月23日早间新闻精选#】
1、李克强5月19日晚出席中国国际贸易促进委员会建会70周年座谈会。李克强强调，无论国际风云如何变幻，中国都将坚定不移扩大开放，对外开放的大门只会越开越大；中国将明确透明稳定可预期的监管规则，进一步放宽市场准入，保障外资企业依法平等进入已经开放的领域。
2、中办、国办近日印发《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》提出，加快文化产业数字化布局，在文化数据采集、加工、交易、分发、呈现等领域，培育一批新型文化企业；支持符合科创属性的数字化文化企业在科创板上市融资。
3、湖北省政府官方抖音账号“湖北发布”5月22日宣布，武汉四大远城区，即江夏区、东西湖区、经开区、黄陂区，全部解除限购。同日，武汉市住房保障和房屋管理局工作人员向财联社记者证实，放宽限购政策，二孩或三孩的本市户籍家庭，在限购区域可购第三套房。
4、据紫牛新闻21日消息，南京市房地产市场交易中心工作人员表示，南京二手房交易仍然需要购房证明。5月20日下午，南京房协微信公众号曾发文，“官宣”南京二手房取消限购，但该文已被删除。
5、河南省日前发布《进一步加快新能源汽车产业发展的指导意见》提出，到2025年，新能源汽车年产量占全省汽车产量的比例超过40%，努力建成3000亿级新能源汽车产业集群，力争推动全省汽车整车产值达到5000亿元、零部件及配套产值达到5000亿元。
6、青岛市政府新闻办20日宣布，开启主题消费活动，5月21日至10月31日购买汽车时，按照不同车型不同价位，可以享受到3000-10000元的一次性补贴。
7、据印度财政部消息，印度政府于5月22日起将不同铁品位和品种的铁矿石出口关税上调至45%-50%不等；将焦煤、焦炭的进口税率由2.5%、5%降至0关税；将宽度在600毫米以上的热轧、冷轧及涂镀板卷的出口关税由0%提高至15%。
8、据一财报道，5月21日开始，国内航空公司执飞的国内客运航班，如果收入没能覆盖可变成本，将获得来自财政的现金补贴支持。此项资金支持政策将实行两个月，涉及的航班数量为4500班。
9、证监会日前发布《关于进一步发挥资本市场功能 支持受疫情影响严重地区和行业加快恢复发展的通知》指出，支持公募基金管理公司践行长期投资、价值投资、责任投资理念，积极以自有资金申购旗下基金产品。
10、银保监会有关部门负责人5月20日表示，鼓励优质银行、保险公司和其他适格机构参与并购重组农村中小银行，会同相关部门落实鼓励中小银行兼并重组支持政策。
11、国家外汇管理局日前发布《关于进一步促进外汇市场服务实体经济有关措施的通知》提出，金融机构注意引导客户遵循“保值”而非“增值”为核心的汇率风险管理原则，聚焦主业、套保避险。
12、北京海淀区21日通报，自5月21日12时至5月28日12时（暂定），海淀区全域实行提级管控措施，实行居家办公。
13、北向资金20日净买入142.36亿。招商银行、五粮液、贵州茅台、东方财富净买入居前，分别获净买入7.10亿元、6.74亿元、5.96亿元、5.65亿元。
14、据财联社获悉，比亚迪20日发布CTB技术，其电池系统体积利用率提升至66%。比亚迪最新海豹车型使用CTB技术和高压充电系统，并搭载新一代刀片快充电池，充电15分钟，可行驶300Km。
15、据《科创板日报》记者22日从之江生物获悉，该公司猴痘病毒核酸测定试剂盒已有国内外订单，但国内仅供于疾控及科研用途；据圣湘生物5月22日官微消息，圣湘生物科研产品中已储备猴痘病毒核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法），可快速鉴别出猴痘病毒。
16、天齐锂业称参股公司SQM一季度实现净利润7.96亿美元，预测公司2022年上半年净利润将增加约6.2亿元；阳光电源公告，针对2021年利润下滑的原因，公司已总结相关经验教训，未来将大力提升电站开发、储能等项目精细化管理水平。
17、中远海控控股股东拟增持15亿元-30亿元公司A股和H股；良品铺子股东高瓴天达等拟减持不超6%股份；首钢股份股东宝武集团拟减持不超5%；金科股份控股股东所持0.85%股份被强制平仓。
18、韦尔股份全资企业拟以不超40亿元增持北京君正股票；金莱特拟投资港华生物并持有其30%股权，加深在电子烟产业布局；中国电建拟定增募资不超过150亿元，拟用于海上风电勘察和施工业务装备采购类项目。
19、格力电器调整员工持股业绩考核：2022年净利较2020年增长不低于20亿元。
20、特变电工称子公司行唐200MW光伏项目已停工，相关调查尚未完成。
21、恒指公司日前公布季检结果，将中芯国际等4家公司纳入恒生指数，将蔚来集团纳入恒生科技指数，阿里巴巴在恒指中的权重下调至6.48%，腾讯控股、美团的权重分别上调至8.00%和6.71%。
22、美股三大指数上周五收盘涨跌不一，纳指跌0.3%，全周累跌3.82%，创周线7连跌，续刷连跌纪录；标普500指数涨0.01%，全周累跌3.04%，创周线7连跌，为2001年来最长连跌纪录；道指涨0.03%，全周累跌2.9%，创周线8连跌，为1923年来首次。
23、世界卫生组织(WHO)5月20日召开紧急会议，讨论最近爆发的猴痘疫情，此前欧洲公布有100多例确诊或疑似病例。德国称这是欧洲有史以来最大的猴痘疫情。
24、俄罗斯国防部发言人科纳申科夫当地时间5月20日表示，亚速钢铁厂已经完全被俄军控制。
25、乌克兰最高拉达（议会）投票决定将该国战时状态延长90天至8月23日。乌总统办公室主任顾问表示，俄罗斯必须先从乌克兰撤军，之后才有可能恢复和平进程。
1、李克强5月19日晚出席中国国际贸易促进委员会建会70周年座谈会。李克强强调，无论国际风云如何变幻，中国都将坚定不移扩大开放，对外开放的大门只会越开越大；中国将明确透明稳定可预期的监管规则，进一步放宽市场准入，保障外资企业依法平等进入已经开放的领域。
2、中办、国办近日印发《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》提出，加快文化产业数字化布局，在文化数据采集、加工、交易、分发、呈现等领域，培育一批新型文化企业；支持符合科创属性的数字化文化企业在科创板上市融资。
3、湖北省政府官方抖音账号“湖北发布”5月22日宣布，武汉四大远城区，即江夏区、东西湖区、经开区、黄陂区，全部解除限购。同日，武汉市住房保障和房屋管理局工作人员向财联社记者证实，放宽限购政策，二孩或三孩的本市户籍家庭，在限购区域可购第三套房。
4、据紫牛新闻21日消息，南京市房地产市场交易中心工作人员表示，南京二手房交易仍然需要购房证明。5月20日下午，南京房协微信公众号曾发文，“官宣”南京二手房取消限购，但该文已被删除。
5、河南省日前发布《进一步加快新能源汽车产业发展的指导意见》提出，到2025年，新能源汽车年产量占全省汽车产量的比例超过40%，努力建成3000亿级新能源汽车产业集群，力争推动全省汽车整车产值达到5000亿元、零部件及配套产值达到5000亿元。
6、青岛市政府新闻办20日宣布，开启主题消费活动，5月21日至10月31日购买汽车时，按照不同车型不同价位，可以享受到3000-10000元的一次性补贴。
7、据印度财政部消息，印度政府于5月22日起将不同铁品位和品种的铁矿石出口关税上调至45%-50%不等；将焦煤、焦炭的进口税率由2.5%、5%降至0关税；将宽度在600毫米以上的热轧、冷轧及涂镀板卷的出口关税由0%提高至15%。
8、据一财报道，5月21日开始，国内航空公司执飞的国内客运航班，如果收入没能覆盖可变成本，将获得来自财政的现金补贴支持。此项资金支持政策将实行两个月，涉及的航班数量为4500班。
9、证监会日前发布《关于进一步发挥资本市场功能 支持受疫情影响严重地区和行业加快恢复发展的通知》指出，支持公募基金管理公司践行长期投资、价值投资、责任投资理念，积极以自有资金申购旗下基金产品。
10、银保监会有关部门负责人5月20日表示，鼓励优质银行、保险公司和其他适格机构参与并购重组农村中小银行，会同相关部门落实鼓励中小银行兼并重组支持政策。
11、国家外汇管理局日前发布《关于进一步促进外汇市场服务实体经济有关措施的通知》提出，金融机构注意引导客户遵循“保值”而非“增值”为核心的汇率风险管理原则，聚焦主业、套保避险。
12、北京海淀区21日通报，自5月21日12时至5月28日12时（暂定），海淀区全域实行提级管控措施，实行居家办公。
13、北向资金20日净买入142.36亿。招商银行、五粮液、贵州茅台、东方财富净买入居前，分别获净买入7.10亿元、6.74亿元、5.96亿元、5.65亿元。
14、据财联社获悉，比亚迪20日发布CTB技术，其电池系统体积利用率提升至66%。比亚迪最新海豹车型使用CTB技术和高压充电系统，并搭载新一代刀片快充电池，充电15分钟，可行驶300Km。
15、据《科创板日报》记者22日从之江生物获悉，该公司猴痘病毒核酸测定试剂盒已有国内外订单，但国内仅供于疾控及科研用途；据圣湘生物5月22日官微消息，圣湘生物科研产品中已储备猴痘病毒核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法），可快速鉴别出猴痘病毒。
16、天齐锂业称参股公司SQM一季度实现净利润7.96亿美元，预测公司2022年上半年净利润将增加约6.2亿元；阳光电源公告，针对2021年利润下滑的原因，公司已总结相关经验教训，未来将大力提升电站开发、储能等项目精细化管理水平。
17、中远海控控股股东拟增持15亿元-30亿元公司A股和H股；良品铺子股东高瓴天达等拟减持不超6%股份；首钢股份股东宝武集团拟减持不超5%；金科股份控股股东所持0.85%股份被强制平仓。
18、韦尔股份全资企业拟以不超40亿元增持北京君正股票；金莱特拟投资港华生物并持有其30%股权，加深在电子烟产业布局；中国电建拟定增募资不超过150亿元，拟用于海上风电勘察和施工业务装备采购类项目。
19、格力电器调整员工持股业绩考核：2022年净利较2020年增长不低于20亿元。
20、特变电工称子公司行唐200MW光伏项目已停工，相关调查尚未完成。
21、恒指公司日前公布季检结果，将中芯国际等4家公司纳入恒生指数，将蔚来集团纳入恒生科技指数，阿里巴巴在恒指中的权重下调至6.48%，腾讯控股、美团的权重分别上调至8.00%和6.71%。
22、美股三大指数上周五收盘涨跌不一，纳指跌0.3%，全周累跌3.82%，创周线7连跌，续刷连跌纪录；标普500指数涨0.01%，全周累跌3.04%，创周线7连跌，为2001年来最长连跌纪录；道指涨0.03%，全周累跌2.9%，创周线8连跌，为1923年来首次。
23、世界卫生组织(WHO)5月20日召开紧急会议，讨论最近爆发的猴痘疫情，此前欧洲公布有100多例确诊或疑似病例。德国称这是欧洲有史以来最大的猴痘疫情。
24、俄罗斯国防部发言人科纳申科夫当地时间5月20日表示，亚速钢铁厂已经完全被俄军控制。
25、乌克兰最高拉达（议会）投票决定将该国战时状态延长90天至8月23日。乌总统办公室主任顾问表示，俄罗斯必须先从乌克兰撤军，之后才有可能恢复和平进程。
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