潮汕卤鹅的味道总是十分吸引人的，醇厚的卤香味在味蕾上绽放是卤鹅最吸引人的地方。
其实想吃正/宗的潮汕卤鹅，开遍全国的物只卤鹅就是很好的选择，总有一间在你家附近。

来自潮汕澄海的狮头鹅，“出道”6年，拿下中华潮菜卤水鹅特金奖，站在了鹅圈C位。身上每一部位都各有各的吃头，各有各的滋味。

大满贯三拼鹅肉饭 在肚子咕咕叫的时候，一大碗的三拼鹅肉饭绝对能让打工人幸福感满满。碗中放入了大片狮头鹅肉，鹅肉紧致，卤水入味，甘香无比。卤水鸭和手撕鸡同样非常入味，“啖啖肉”的满感对我这样的食肉兽来说最是满足。不得不提的还有酸菜，酸爽的味道能够祛除卤味中的油腻感，更加爽口下饭。

鹅肝 如果说一只鹅最珍贵的部分，那一定是鹅肝。鹅肝是昂贵的食材，但其实除了法国菜中的鹅肝，潮汕卤水鹅肝同样非常美味。重要的是，价格亲民，品质足以媲美星级酒店。鹅肝粉嫩，入口即化，软滑的口感最是动人。

大四喜拼盘 绝对是食肉兽的zui爱，一份拼盘中包含了金奖狮头鹅肉、叉烧、手撕鸡、卤水鸭，4种招牌肉肉。叉烧甘香，手撕鸡鲜嫩，是家庭佐餐首选。

小吃拼盘 一份拼盘包含了肉卷、牛肉丸、卤蛋。牛肉丸实在是非常爽口，入口弹牙，牛肉味非常浓郁哦。

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广州美食探店|论正宗美味，我只服这家卤鹅店！
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是日午餐，又跟同事打卡这家广州卤鹅天花板
同事感觉属于我们打工人的饭堂——物只卤鹅
就喜欢下单后很快就可以开吃啦！今天对自己好点
再点个拼盘，奖励自己吃个大鸡腿，哇咔咔，开动！
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❣️三拼大满贯五花肉套饭
分量很足！一大碗看着非常有食欲，
一次吃到五花肉+手撕鸡+卤鸭简直太nice
五花肉肥而不腻味道一绝！卤鸭搭配这里的灵魂卤汁爱了爱了
一口爱上的美味，手撕鸡特别入味，非常好下饭
不得不说这里的酸菜也太好吃，拌饭吃一流
还有美味的卤蛋，好吃到必须光盘行动，大满足！
哈哈，最后再吃上这色香味俱全的霸王鸡全腿，非常滋味！
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集美点的三拼大满贯鹅肉套饭也很可，
尝了一下这里的卤鹅肉，哇塞，这也太好吃，
不愧是正宗的潮汕狮头鹅
一口入魂，真是无法抗拒的美味，大爱！
拼盘分量十足，肉卷味道很赞！吃得美滋滋~~
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By the way，这里的沙茶酱真的很不错哦
试一下味道很地道，马上入手多一罐带回家哈哈
很喜欢潮汕风味的沙茶酱，瓶装包装很可，我喜欢
大家快来pick up！
#美食分享#

地址：万象城6楼626商铺【物只卤鹅饭店】4.7星
探店报告：此饭店非彼饭店。这是一家粤式卤味餐馆，店面主打黄黑色调时尚简约，进店映入眼帘的是半开式厨房，透过玻璃窗，卤制菜品一览无余。店员身着白衬衣、背带裤、头戴复古小帽倒也是店内的特色。作为潮汕狮头鹅养殖场的老板将新鲜肥美的狮头鹅第一时间运至南宁，经过20多种卤料的卤制，挂至橱窗，泛着红棕色的油光甚是馋人。【金牌卤水三拼】十二种卤味菜品随意搭配，也可选三拼、五拼、全拼。招牌鹅肉皮薄肉多，脂肪含量低，鹅皮卤至出油入口香嫩浓郁。五花腩肉最好搭配蒜泥白醋，半肥半瘦加入白醋的酸味中和了偏腻的口感，入口满嘴胶原蛋白。【潮式鹅肝饭】鹅肝采用的是粉肝，所以入口是绵密粉粉的口感。豆干惊艳，外皮油炸至酥脆金黄浸满卤至，外皮咸香，内馅滑嫩带有豆香。但是饭内没有加入其它卤汁，可自行添加秘制卤汁以及白醋汁。【泰国椰皇炖鸡】汤汁胜过鸡肉，纯椰汁加鸡肉炖足3小时，汤汁清甜鲜香，不会甜腻，但是鸡肉肉质稍柴没有那么亮眼。不过，对于喜欢粤式卤味的朋友还是值得推荐的，人均80-100元。