#咸阳# 【这个六月，你我并肩作战，共赴“战场”丨#护航高考交警同行# 】
2022年高考已经结束，在这场人生中至关重要的考试，牵动着无数家庭的心，同时也是社会关注的焦点。高考期间，旬邑公安交警全力保障各条道路和考点周边的交通安全、畅通，为考生出行提供及时、温馨的服务，保证考生安全、准时、顺利到达考点。
为给考生创造安全、畅通、安静的高考环境，旬邑交警提前向社会发布交通管制信息，引导社会车辆择路绕行，为考生“让路”。并推出高考期间交通安全保障措施，对接送考生或涉考车辆的轻微交通违法，在警告后予以迅速放行；对发生涉及考生和考务人员车辆交通事故的，启动快处快撤工作机制，必要时联系车辆进行转送。
大队针对考试前、后接送考生车流集中的特点，对考点周边道路适时采取临时封闭、单向通行等措施，观察路面情况，加强协调联动，适当控制车流。同时，开辟了高考绿色保障通道。一方面加强路面巡查管控，快速发现警情，快速处置疏导，确保涉考车辆安全按时到达；另一方面，安排机动力量设立护考小分队，为遇有交通拥堵、发生交通事故以及遗忘证件的考生提供应急援助服务。
2022年高考已经结束，在这场人生中至关重要的考试，牵动着无数家庭的心，同时也是社会关注的焦点。高考期间，旬邑公安交警全力保障各条道路和考点周边的交通安全、畅通，为考生出行提供及时、温馨的服务，保证考生安全、准时、顺利到达考点。
为给考生创造安全、畅通、安静的高考环境，旬邑交警提前向社会发布交通管制信息，引导社会车辆择路绕行，为考生“让路”。并推出高考期间交通安全保障措施，对接送考生或涉考车辆的轻微交通违法，在警告后予以迅速放行；对发生涉及考生和考务人员车辆交通事故的，启动快处快撤工作机制，必要时联系车辆进行转送。
大队针对考试前、后接送考生车流集中的特点，对考点周边道路适时采取临时封闭、单向通行等措施，观察路面情况，加强协调联动，适当控制车流。同时，开辟了高考绿色保障通道。一方面加强路面巡查管控，快速发现警情，快速处置疏导，确保涉考车辆安全按时到达；另一方面，安排机动力量设立护考小分队，为遇有交通拥堵、发生交通事故以及遗忘证件的考生提供应急援助服务。
预约离婚的热度堪比排队做核酸?你想在你期望的日期去办离婚手续的话得靠“抢”的？这几天，不少网友奔走相告，“疫情后上海离婚预约爆满”。今天，记者调查发现，本月上海分阶段有序恢复婚姻登记服务后，各区结婚离婚登记冷热不均，徐汇等区离婚登记预约名额比较紧张，开放的一月内预约号基本抢完，而普陀、长宁等区还有不少预约名额。
业内人士透露，因为两个月的结婚离婚需求释放，出现短时集中申请。目前各婚姻登记中心正在消化疫情前就预约的离婚结婚预约登记，再加上疫情防控要求，对现场办理人数有限制对外新开放的预约名额相对有限。根据最新疫情防控要求，会及时作出登记服务调整，适当增加结婚离婚预约登记名额。
各区结婚离婚预约冷热不均
今天上午，记者随机查看了几个婚姻登记中心的预约平台。在徐汇区婚姻登记服务中心平台上，离婚预约的日期已开放到7月7日，周一到周六都开放离婚登记，从上午九点半开始到下午三点，每半个小时一档预约，每个时间段有两个名额，一天开放的离婚预约登记额度是12对。记者查询时发现，徐汇区离婚预约仅7日还有5个名额，其他日期其他时间段都已预约满。记者又查了下徐汇区结婚预约登记，结婚预约登记的名额比离婚名额多一些，从每天早上九点到下午四点，共9个时间段，一天共有20对结婚登记的额度。记者查询时发现，7月7日的结婚登记额度余额还有很多，7月2日两个时间段约满也能轻松预约到。不过，6月21日的20个结婚登记名额都满了。
相对来说，普陀区长宁区的婚姻登记预约额度比较多。在长宁区离婚预约平台上，记者随机挑选了6月24日、6月30日两个日期，基本每个时间段都可以预约。6月17日，三个时间段已经约满，6月13日所有时间段都已经约满。
奉贤区婚姻登记中心是上海首批恢复办理登记服务的中心，5月23日起就逐步对外婚姻登记服务，每天结婚、离婚登记的总量在三十对左右。奉贤区婚姻登记中心相关负责人透露，目前，离婚结婚预约平台上也有很多名额可以预约，并没有出现紧张的状况。
记者了解到，徐汇区婚姻登记中心从6月1日开始对外进行结婚、离婚预约登记。
“这几天结婚登记夫妇一天在20对左右，离婚登记的在10对左右。”徐汇区婚姻登记中心相关负责人今天告诉记者，从3月7日开始，徐汇区婚姻登记中心暂停婚姻登记服务。此前不少人预约了3月份的结婚、离婚登记，本月开放后工作人员特地为这些此前预约的开放了绿色通道，这些市民无需再重新申请预约。因此，恢复开放后主要是消化此前积压的婚姻登记。
婚姻登记咨询始终开启，离婚登记这样顺延
虽然这几个月暂停婚姻登记服务，相关的咨询电话一直开启着。记者了解到，有些人3月前递交了离婚申请，一个月冷静期到了咨询领取领离婚证事宜。不仅离婚着急，还有很多人急着结婚。为此，工作人员都一一接听并记录下来，重新恢复后直接电话对接。
记者了解到，疫情期间，不少离婚夫妇咨询离婚冷静期计算问题。
奉贤区民政局婚姻登记处发出公告，从6月7日起，对因疫情防控暂停婚姻登记服务期间当事人无法如期办理离婚登记的情形作顺延登记处理。疫情封控暂停婚姻登记服务期间，离婚当事人登记期已过期，想继续办理离婚登记的可到婚姻登记处顺延办理。顺延天数视原申请的登记有效期在暂停服务期间（即办理中止期间）的天数而定。自6月7日起，继续计算顺延天数，顺延后遇到法定节假日的，继续顺延至节假日结束后的第一个工作日。
疫情封控暂停婚姻登记服务期间，离婚当事人登记期已过期，在婚姻登记处恢复服务后再次提交离婚申请的，当事人可按既定流程，冷静期满后办理离婚登记手续，也可来婚姻登记处撤销再次申请手续后，按原申请的登记有效期在暂停服务期间（即办理中止期间）的天数顺延办理。自6月7日起，继续计算顺延天数，顺延后遇到法定节假日的，继续顺延至节假日结束后的第一个工作日。
奉贤区婚姻登记中心相关负责人今天透露，
疫情期间估计有200多对夫妇在离婚登记的顺延问题，每对夫妇的日期计算都不相同，这几天正在加急一一电话通知。
全部预约登记，暂停婚登颁证
因为刚刚开放，根据疫情防控要求，各婚姻登记中心严格控制现场登记人数，并实行预约登记，同时暂停婚姻登记颁证和线下婚姻家庭辅导服务。
上海市民政局透露，将根据最新疫情防控要求，及时作出登记服务调整。目前，所有来访者进入婚姻登记场所应配合扫描“场所码”，进行测温和信息登记，符合体温正常（＜37.3℃）、持有72小时内核酸检测阴性证明、随申码及行程码等均显示为“绿码”后方可进入。
各大婚姻登记中心采取限流措施，已预约的来访者须出示预约凭证。6月中下旬前老年人、残疾人等特殊群体的陪同人员不超过2名，其他陪同人员不得入内。结婚离婚夫妇必须全程规范佩戴口罩，遵守现场秩序管理要求，保持2米安全距离，不扎堆、不聚集。同时，倡导错峰登记，如遇登记高峰将视情况实行限流措施。#情感#
业内人士透露，因为两个月的结婚离婚需求释放，出现短时集中申请。目前各婚姻登记中心正在消化疫情前就预约的离婚结婚预约登记，再加上疫情防控要求，对现场办理人数有限制对外新开放的预约名额相对有限。根据最新疫情防控要求，会及时作出登记服务调整，适当增加结婚离婚预约登记名额。
各区结婚离婚预约冷热不均
今天上午，记者随机查看了几个婚姻登记中心的预约平台。在徐汇区婚姻登记服务中心平台上，离婚预约的日期已开放到7月7日，周一到周六都开放离婚登记，从上午九点半开始到下午三点，每半个小时一档预约，每个时间段有两个名额，一天开放的离婚预约登记额度是12对。记者查询时发现，徐汇区离婚预约仅7日还有5个名额，其他日期其他时间段都已预约满。记者又查了下徐汇区结婚预约登记，结婚预约登记的名额比离婚名额多一些，从每天早上九点到下午四点，共9个时间段，一天共有20对结婚登记的额度。记者查询时发现，7月7日的结婚登记额度余额还有很多，7月2日两个时间段约满也能轻松预约到。不过，6月21日的20个结婚登记名额都满了。
相对来说，普陀区长宁区的婚姻登记预约额度比较多。在长宁区离婚预约平台上，记者随机挑选了6月24日、6月30日两个日期，基本每个时间段都可以预约。6月17日，三个时间段已经约满，6月13日所有时间段都已经约满。
奉贤区婚姻登记中心是上海首批恢复办理登记服务的中心，5月23日起就逐步对外婚姻登记服务，每天结婚、离婚登记的总量在三十对左右。奉贤区婚姻登记中心相关负责人透露，目前，离婚结婚预约平台上也有很多名额可以预约，并没有出现紧张的状况。
记者了解到，徐汇区婚姻登记中心从6月1日开始对外进行结婚、离婚预约登记。
“这几天结婚登记夫妇一天在20对左右，离婚登记的在10对左右。”徐汇区婚姻登记中心相关负责人今天告诉记者，从3月7日开始，徐汇区婚姻登记中心暂停婚姻登记服务。此前不少人预约了3月份的结婚、离婚登记，本月开放后工作人员特地为这些此前预约的开放了绿色通道，这些市民无需再重新申请预约。因此，恢复开放后主要是消化此前积压的婚姻登记。
婚姻登记咨询始终开启，离婚登记这样顺延
虽然这几个月暂停婚姻登记服务，相关的咨询电话一直开启着。记者了解到，有些人3月前递交了离婚申请，一个月冷静期到了咨询领取领离婚证事宜。不仅离婚着急，还有很多人急着结婚。为此，工作人员都一一接听并记录下来，重新恢复后直接电话对接。
记者了解到，疫情期间，不少离婚夫妇咨询离婚冷静期计算问题。
奉贤区民政局婚姻登记处发出公告，从6月7日起，对因疫情防控暂停婚姻登记服务期间当事人无法如期办理离婚登记的情形作顺延登记处理。疫情封控暂停婚姻登记服务期间，离婚当事人登记期已过期，想继续办理离婚登记的可到婚姻登记处顺延办理。顺延天数视原申请的登记有效期在暂停服务期间（即办理中止期间）的天数而定。自6月7日起，继续计算顺延天数，顺延后遇到法定节假日的，继续顺延至节假日结束后的第一个工作日。
疫情封控暂停婚姻登记服务期间，离婚当事人登记期已过期，在婚姻登记处恢复服务后再次提交离婚申请的，当事人可按既定流程，冷静期满后办理离婚登记手续，也可来婚姻登记处撤销再次申请手续后，按原申请的登记有效期在暂停服务期间（即办理中止期间）的天数顺延办理。自6月7日起，继续计算顺延天数，顺延后遇到法定节假日的，继续顺延至节假日结束后的第一个工作日。
奉贤区婚姻登记中心相关负责人今天透露，
疫情期间估计有200多对夫妇在离婚登记的顺延问题，每对夫妇的日期计算都不相同，这几天正在加急一一电话通知。
全部预约登记，暂停婚登颁证
因为刚刚开放，根据疫情防控要求，各婚姻登记中心严格控制现场登记人数，并实行预约登记，同时暂停婚姻登记颁证和线下婚姻家庭辅导服务。
上海市民政局透露，将根据最新疫情防控要求，及时作出登记服务调整。目前，所有来访者进入婚姻登记场所应配合扫描“场所码”，进行测温和信息登记，符合体温正常（＜37.3℃）、持有72小时内核酸检测阴性证明、随申码及行程码等均显示为“绿码”后方可进入。
各大婚姻登记中心采取限流措施，已预约的来访者须出示预约凭证。6月中下旬前老年人、残疾人等特殊群体的陪同人员不超过2名，其他陪同人员不得入内。结婚离婚夫妇必须全程规范佩戴口罩，遵守现场秩序管理要求，保持2米安全距离，不扎堆、不聚集。同时，倡导错峰登记，如遇登记高峰将视情况实行限流措施。#情感#
亲爱的高考生
希望你高考有个好成绩，可总觉得这样一个意气风发的少年，这样平淡的祝福语不易激励你，那禾西优品希望你前程似锦荣耀满身！
养牛小知识
当下，如何破解养牛饲料成本压力？专家出实招→
近年来，随着国内奶源基地建设步伐的不断加快，原奶市场供给也发生了变化。与此同时，玉米、豆粕以及青贮饲料的价格持续波动，牧场公斤奶成本压力颇大，在当前形势之下，牧场要如何降低饲料成本？
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授、博士生导师 李胜利在近日的会议活动中，就当前经济环境下的牧场运营策略进行了专业分析，其中就降低饲料成本的技术措施做了重点阐述。
下半年奶价能否上涨？
相比于成本的不断上涨，原奶收购价格的波动同样让养牛人有些“焦虑”。李胜利表示，2022年2月份开始，奶价季节性下行，国家奶牛产业技术体系监测到奶价4月下降到4.19元/公斤，农业农村部监测5月第二周奶价4.16元/公斤，同比下降1.7%，部分地区下降到3.7元/公斤，处于阶段性亏损边缘。“就当前国家奶牛产业技术体系统计的国内牧场完全成本平均大概在3.7—4元/公斤左右，平均在3.8元/公斤左右，而如果是3.8元/公斤的话则低于原奶收购价，低于牧场完全生产成本。”对于奶价下降的原因，李胜利也提到了多个因素，“国内疫情的影响，经济下行的压力，以及北京、上海、东北地区包括很多南方地区受疫情影响道路管控，影响了乳品消费，进而影响到上游产业链。”
下半年奶价是否像往年一样能够实现上涨？在李胜利看来，这还要看国内疫情的管控，以及全球经济发展态势、国内奶粉进口等情况，“这些都是对国内下半年奶价影响非常大的因素。”
当前，国家奶牛产业技术体系和农业农村部产业办公室一直在监测全国奶源的供需，“今年上半年奶源略微供应过剩，按照 4月份的调研统计来看，估计全国每天约喷粉12000多吨鲜奶，占全国荷斯坦奶牛商品奶的15%左右，所以3—4月份行业压力是比较大的。5月份龙头企业喷粉现象已经开始出现好转，降到了5%左右。”李胜利表示。
做好青贮玉米“秋储”工作
由于青贮饲料不足、国内牧场建场扩群等因素，推动着进口干草量价的齐升。2021年以来，苜蓿草价格上涨了30%，目前，进口苜蓿草的到岸价格已经超过450美元/吨，燕麦草的价格同样也在上涨。此外，玉米期货最近又涨到了3000元/吨，不过豆粕价格从最高每吨5000多元降到现在每吨4000多元，对牧场的成本压力有所减少。
目前饲料成本高涨，挤压了牧场的盈利。从如何降低饲料成本的技术措施来看，就是要把今年秋天青贮玉米高质量制作并增加使用量，达到牧场百分百的青贮饲料需求。“去年，山东、河南、河北南部受到秋汛的影响，很多养殖企业、牧场青贮饲料的缺口比较大。奶牛每天日粮的占比中，一半儿是青贮饲料，对于牧场成本影响是巨大的，所以今年秋季要做好青贮玉米的储备工作。”李胜利表示。
此外，使用优质苜蓿青贮替代部分进口苜蓿，这对于牧场降低饲料成本也是非常重要的措施。李胜利强调，要使用本地、本土化苜蓿来生产青贮饲料，减少对进口苜蓿的依赖。再充分利用本地的粗饲料资源，例如小麦秸秆、玉米秸秆、稻草秸秆，并提高使用比例，用于中低产奶牛、干奶牛、后备牛。也可以尝试使用优质高湿玉米来代替部分压片玉米；使用双低菜粕替代部分豆粕，可以替代50%以上；不使用膨化大豆。
从牧场饲养管理上来看，要做好喂料准确率、饲料损耗率、剩料率的合理把控。同时，改善奶牛舒适度，优化牛群，及时梳理效率低的牛群。“目前面临养殖成本高企的情况，要把一些长期怀孕困难、低产的奶牛淘汰一些，使我们的牛群结构优化，减少成本。做好繁殖和产护管理，降低牛群的整体泌乳天数并提高泌乳效率；有效调整后期泌乳牛的营养水平和饲喂量，重视牛只体况控制，不要过肥。要高度重视奶牛热应激和后备牛的冷应激，提高饲料转化率。”李胜利表示。
此外，李胜利表示，中低产奶牛后期建议降低饲喂成本，使用部分秸秆1—2公斤，降低优质干草用量，把国产苜蓿从3.5公斤降到1.5公斤，小麦秸可以加1.5公斤，饲料中的粗蛋白比例还是保持不变，日粮成本整体可以从57.7元降到55.8元，可以降低1.9元左右。
保证优质粗饲料本土化供应能力
据国家奶牛产业技术体系统计，2022年年底，奶牛存栏预计要达到620万头，这意味着对于青贮饲料的需求挑战也会加大。李胜利表示，按照奶牛存栏620万头计算，青贮饲料需要3720万吨，苜蓿干草的需要量大概是477万吨，燕麦干草需要167万亩，100%自给需要大概1240万亩地；到“十四五”末大概会有700多万头荷斯坦奶牛，大概需要青贮饲料4000多万吨，需要1400万亩地。
“如果全部青贮饲料和优质干草100%自给，共需要耕地面积2700万亩，占谷物播种面积的1.86%。而这也需要国家战略层面上来保证优质粗饲料的本土化供给能力，从而降低饲料成本。”在李胜利看来，受国际形势、气候干旱以及粮食安全以及国内部分地区全株青贮玉米种植面积压缩等因素的影响，今年国内牧场秋季的玉米青贮收购压力会非常大，所以要不断提高青贮玉米的质量，提高优质全株青贮玉米的使用比例。
从国内饲料资源的开发来看，李胜利表示要关注青贮玉米的品种，以及如何提高淀粉含量，提高消化率，培养单产40—50公斤高产奶等领域。从降低饲料成本的技术措施来看，要增加本土化粗饲料供应比例，把高产牛日粮中优质全株玉米青贮使用量从20公斤提高到26公斤，把进口苜蓿干草从3公斤降到1.5公斤，进口燕麦草从1公斤降到可以不备，自己种的苜蓿青贮可以加到5公斤，这种情况下可以使奶牛的干物质采食量不变，粗蛋白16.9不变，用高青贮配方代替进口苜蓿，那么日粮成本可从目前的83元降到79.2元。“这样算来，高产牛日粮成本每天可降低将近4元，如果是5000—10000头的牧场，大概有3000多头高产奶牛，那么1天将省下近12000元的成本支出。”
建议有计划的开展小麦青贮收购
对于当前关注的小麦青贮问题，李胜利表示，2021年，山东、河北、河南等省受8—10月连续降雨影响，玉米青贮收购量不足，质量下降，据调研玉米青贮缺口为10%—50%，有的牧场缺口大概为20%—30%，甚至到50%。而当小麦青贮收购被紧急叫停，河北、山东企业原计划每头牛收购2—3吨小麦青贮，尚未开始已经暂停，给部分牧场饲料成本控制带来不利影响。
李胜利表示，从饲料价值本身来分析，小麦青贮是不得已的，从玉米青贮和小麦青贮性价比来看，小麦青贮亩产1.8吨，玉米青贮亩产3.5吨；吨干物质的价格玉米青贮为1967元，小麦青贮为2193元；淀粉含量小麦青贮是20%，玉米青贮30%等，因此小麦青贮的产量、营养价值和性价比均不如玉米青贮，收储小麦青贮作为临时性的补充饲料，不是趋势性现象，也不会危及粮食安全。
李胜利提到，2021年从小麦青贮产量分析，占全国青贮的比例不足0.5%，约17万吨，按亩产1.8吨计算，约需小麦种植面积 9.5万亩。河北、河南、山东和安徽存栏荷斯坦奶牛213万头，每头奶牛需青贮6吨，约需青贮1300万吨，若青贮缺口的 20%用小麦青贮（255万吨）替代，需要小麦种植耕地140万亩，占3.5亿亩小麦播种面积的0.4%，不会影响小麦丰收。“粮食安全是国家战略，促进奶业振兴、保障国民奶瓶子供给安全同样是国家食物安全的战略需求，我们建议有计划的开展小麦青贮收购。”
推广低蛋白日粮配方
低蛋白日粮配方也是降低饲料成本的有效技术措施，李胜利表示，从美国高产奶牛的实践做法的数据表来看，日粮蛋白水平<16%被视为低蛋白日粮，而低蛋白日粮也呈现出一些规律：大部分牛产奶量>36.2公斤/天；牛群牛奶尿素氮含量小于12mg/dL；大部分牛群粗饲料比例较高（>55%）；日粮中脂肪水平适中，但多数牛群日粮非结构性碳水化合物和淀粉水平较高；牛群的氮利用效率都很高，乳氮利用率为摄入氮的28%—38%；这些牛群氨基酸平衡变异范围较大。“这些数据表明低蛋白日粮可以在商业牛群中使用，可以维持高产奶量。所以我们可以用低蛋白日粮饲喂高产奶牛，把豆粕从日粮配方比例中的3%降到2.8%，棉粕从2%降到1.8%，我们可以保证蛋白从17.1%降到16.5%，把蛋白比例降了0.6%，投入饲养成本从83.4元降到82元，可以降低1.4元。”
此外，青年牛日粮中可以使用非蛋白氮，添加豆粕时从0.9公斤降到0.6公斤，棉粕从0.7公斤降到0.5公斤，再加0.08公斤的尿素。“虽然调整降低了蛋白饲料的配比，但是两个配方中的粗蛋白是保持一致的，并且日粮成本从21.98元降到20.41元，降低1.57元。此外，干奶牛可以增加尿素，把豆粕从0.9公斤降到0.6公斤，棉粕从1公斤降到0.8公斤，尿素加0.06公斤，日粮成本从27元降到26.1元，降了9毛钱。”李胜利表示。
文/图：《乳业时报》
希望你高考有个好成绩，可总觉得这样一个意气风发的少年，这样平淡的祝福语不易激励你，那禾西优品希望你前程似锦荣耀满身！
养牛小知识
当下，如何破解养牛饲料成本压力？专家出实招→
近年来，随着国内奶源基地建设步伐的不断加快，原奶市场供给也发生了变化。与此同时，玉米、豆粕以及青贮饲料的价格持续波动，牧场公斤奶成本压力颇大，在当前形势之下，牧场要如何降低饲料成本？
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授、博士生导师 李胜利在近日的会议活动中，就当前经济环境下的牧场运营策略进行了专业分析，其中就降低饲料成本的技术措施做了重点阐述。
下半年奶价能否上涨？
相比于成本的不断上涨，原奶收购价格的波动同样让养牛人有些“焦虑”。李胜利表示，2022年2月份开始，奶价季节性下行，国家奶牛产业技术体系监测到奶价4月下降到4.19元/公斤，农业农村部监测5月第二周奶价4.16元/公斤，同比下降1.7%，部分地区下降到3.7元/公斤，处于阶段性亏损边缘。“就当前国家奶牛产业技术体系统计的国内牧场完全成本平均大概在3.7—4元/公斤左右，平均在3.8元/公斤左右，而如果是3.8元/公斤的话则低于原奶收购价，低于牧场完全生产成本。”对于奶价下降的原因，李胜利也提到了多个因素，“国内疫情的影响，经济下行的压力，以及北京、上海、东北地区包括很多南方地区受疫情影响道路管控，影响了乳品消费，进而影响到上游产业链。”
下半年奶价是否像往年一样能够实现上涨？在李胜利看来，这还要看国内疫情的管控，以及全球经济发展态势、国内奶粉进口等情况，“这些都是对国内下半年奶价影响非常大的因素。”
当前，国家奶牛产业技术体系和农业农村部产业办公室一直在监测全国奶源的供需，“今年上半年奶源略微供应过剩，按照 4月份的调研统计来看，估计全国每天约喷粉12000多吨鲜奶，占全国荷斯坦奶牛商品奶的15%左右，所以3—4月份行业压力是比较大的。5月份龙头企业喷粉现象已经开始出现好转，降到了5%左右。”李胜利表示。
做好青贮玉米“秋储”工作
由于青贮饲料不足、国内牧场建场扩群等因素，推动着进口干草量价的齐升。2021年以来，苜蓿草价格上涨了30%，目前，进口苜蓿草的到岸价格已经超过450美元/吨，燕麦草的价格同样也在上涨。此外，玉米期货最近又涨到了3000元/吨，不过豆粕价格从最高每吨5000多元降到现在每吨4000多元，对牧场的成本压力有所减少。
目前饲料成本高涨，挤压了牧场的盈利。从如何降低饲料成本的技术措施来看，就是要把今年秋天青贮玉米高质量制作并增加使用量，达到牧场百分百的青贮饲料需求。“去年，山东、河南、河北南部受到秋汛的影响，很多养殖企业、牧场青贮饲料的缺口比较大。奶牛每天日粮的占比中，一半儿是青贮饲料，对于牧场成本影响是巨大的，所以今年秋季要做好青贮玉米的储备工作。”李胜利表示。
此外，使用优质苜蓿青贮替代部分进口苜蓿，这对于牧场降低饲料成本也是非常重要的措施。李胜利强调，要使用本地、本土化苜蓿来生产青贮饲料，减少对进口苜蓿的依赖。再充分利用本地的粗饲料资源，例如小麦秸秆、玉米秸秆、稻草秸秆，并提高使用比例，用于中低产奶牛、干奶牛、后备牛。也可以尝试使用优质高湿玉米来代替部分压片玉米；使用双低菜粕替代部分豆粕，可以替代50%以上；不使用膨化大豆。
从牧场饲养管理上来看，要做好喂料准确率、饲料损耗率、剩料率的合理把控。同时，改善奶牛舒适度，优化牛群，及时梳理效率低的牛群。“目前面临养殖成本高企的情况，要把一些长期怀孕困难、低产的奶牛淘汰一些，使我们的牛群结构优化，减少成本。做好繁殖和产护管理，降低牛群的整体泌乳天数并提高泌乳效率；有效调整后期泌乳牛的营养水平和饲喂量，重视牛只体况控制，不要过肥。要高度重视奶牛热应激和后备牛的冷应激，提高饲料转化率。”李胜利表示。
此外，李胜利表示，中低产奶牛后期建议降低饲喂成本，使用部分秸秆1—2公斤，降低优质干草用量，把国产苜蓿从3.5公斤降到1.5公斤，小麦秸可以加1.5公斤，饲料中的粗蛋白比例还是保持不变，日粮成本整体可以从57.7元降到55.8元，可以降低1.9元左右。
保证优质粗饲料本土化供应能力
据国家奶牛产业技术体系统计，2022年年底，奶牛存栏预计要达到620万头，这意味着对于青贮饲料的需求挑战也会加大。李胜利表示，按照奶牛存栏620万头计算，青贮饲料需要3720万吨，苜蓿干草的需要量大概是477万吨，燕麦干草需要167万亩，100%自给需要大概1240万亩地；到“十四五”末大概会有700多万头荷斯坦奶牛，大概需要青贮饲料4000多万吨，需要1400万亩地。
“如果全部青贮饲料和优质干草100%自给，共需要耕地面积2700万亩，占谷物播种面积的1.86%。而这也需要国家战略层面上来保证优质粗饲料的本土化供给能力，从而降低饲料成本。”在李胜利看来，受国际形势、气候干旱以及粮食安全以及国内部分地区全株青贮玉米种植面积压缩等因素的影响，今年国内牧场秋季的玉米青贮收购压力会非常大，所以要不断提高青贮玉米的质量，提高优质全株青贮玉米的使用比例。
从国内饲料资源的开发来看，李胜利表示要关注青贮玉米的品种，以及如何提高淀粉含量，提高消化率，培养单产40—50公斤高产奶等领域。从降低饲料成本的技术措施来看，要增加本土化粗饲料供应比例，把高产牛日粮中优质全株玉米青贮使用量从20公斤提高到26公斤，把进口苜蓿干草从3公斤降到1.5公斤，进口燕麦草从1公斤降到可以不备，自己种的苜蓿青贮可以加到5公斤，这种情况下可以使奶牛的干物质采食量不变，粗蛋白16.9不变，用高青贮配方代替进口苜蓿，那么日粮成本可从目前的83元降到79.2元。“这样算来，高产牛日粮成本每天可降低将近4元，如果是5000—10000头的牧场，大概有3000多头高产奶牛，那么1天将省下近12000元的成本支出。”
建议有计划的开展小麦青贮收购
对于当前关注的小麦青贮问题，李胜利表示，2021年，山东、河北、河南等省受8—10月连续降雨影响，玉米青贮收购量不足，质量下降，据调研玉米青贮缺口为10%—50%，有的牧场缺口大概为20%—30%，甚至到50%。而当小麦青贮收购被紧急叫停，河北、山东企业原计划每头牛收购2—3吨小麦青贮，尚未开始已经暂停，给部分牧场饲料成本控制带来不利影响。
李胜利表示，从饲料价值本身来分析，小麦青贮是不得已的，从玉米青贮和小麦青贮性价比来看，小麦青贮亩产1.8吨，玉米青贮亩产3.5吨；吨干物质的价格玉米青贮为1967元，小麦青贮为2193元；淀粉含量小麦青贮是20%，玉米青贮30%等，因此小麦青贮的产量、营养价值和性价比均不如玉米青贮，收储小麦青贮作为临时性的补充饲料，不是趋势性现象，也不会危及粮食安全。
李胜利提到，2021年从小麦青贮产量分析，占全国青贮的比例不足0.5%，约17万吨，按亩产1.8吨计算，约需小麦种植面积 9.5万亩。河北、河南、山东和安徽存栏荷斯坦奶牛213万头，每头奶牛需青贮6吨，约需青贮1300万吨，若青贮缺口的 20%用小麦青贮（255万吨）替代，需要小麦种植耕地140万亩，占3.5亿亩小麦播种面积的0.4%，不会影响小麦丰收。“粮食安全是国家战略，促进奶业振兴、保障国民奶瓶子供给安全同样是国家食物安全的战略需求，我们建议有计划的开展小麦青贮收购。”
推广低蛋白日粮配方
低蛋白日粮配方也是降低饲料成本的有效技术措施，李胜利表示，从美国高产奶牛的实践做法的数据表来看，日粮蛋白水平<16%被视为低蛋白日粮，而低蛋白日粮也呈现出一些规律：大部分牛产奶量>36.2公斤/天；牛群牛奶尿素氮含量小于12mg/dL；大部分牛群粗饲料比例较高（>55%）；日粮中脂肪水平适中，但多数牛群日粮非结构性碳水化合物和淀粉水平较高；牛群的氮利用效率都很高，乳氮利用率为摄入氮的28%—38%；这些牛群氨基酸平衡变异范围较大。“这些数据表明低蛋白日粮可以在商业牛群中使用，可以维持高产奶量。所以我们可以用低蛋白日粮饲喂高产奶牛，把豆粕从日粮配方比例中的3%降到2.8%，棉粕从2%降到1.8%，我们可以保证蛋白从17.1%降到16.5%，把蛋白比例降了0.6%，投入饲养成本从83.4元降到82元，可以降低1.4元。”
此外，青年牛日粮中可以使用非蛋白氮，添加豆粕时从0.9公斤降到0.6公斤，棉粕从0.7公斤降到0.5公斤，再加0.08公斤的尿素。“虽然调整降低了蛋白饲料的配比，但是两个配方中的粗蛋白是保持一致的，并且日粮成本从21.98元降到20.41元，降低1.57元。此外，干奶牛可以增加尿素，把豆粕从0.9公斤降到0.6公斤，棉粕从1公斤降到0.8公斤，尿素加0.06公斤，日粮成本从27元降到26.1元，降了9毛钱。”李胜利表示。
文/图：《乳业时报》
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