丝瓜中含有丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种物质，多吃丝瓜有利于维持身体健康。#美食[超话]##美食[超话]##美食分享##夏日美食##家常菜#
【青椒炒丝瓜】
1、准备两根丝瓜，先去掉头尾，再把外皮削掉，洗净以后切成滚刀块，放入盘中备用；半个青椒，切成三角块，放进盘里；小半截胡萝卜，切成菱形片，和青椒放在一起，几颗蒜切成蒜片，放入小盆中，再抓入几粒红干椒备用。
2、起锅烧水，加入适量白醋，再加入少许植物油和食盐。等水烧开后，把丝瓜下锅，用勺子搅拌几下，使丝瓜受热均匀，焯水两分钟左右，即可倒出控水拔凉。
3、另起锅添入少许食用油，把蒜和红干椒爆炒出香，放入青椒和胡萝卜，快速翻炒几下，倒入丝瓜，翻炒15秒以后，起锅撤火。
4、开始调味：加入食盐2克，白糖0.5克提鲜，鸡粉0.5克，再淋入少许明油，开大火翻炒10秒钟，等所有调料化开之后，就可以关火起锅装入盘中。

金针菇拌木耳#美食[超话]##夏日美食##美食分享##家常菜#
夏天宁可不吃肉，也要吃6种“高钾”食物，补充营养，健康过伏天
食材：金针菇，木耳，胡萝卜，青椒，大蒜，小米椒
调料：食盐，白糖，味精，生抽，陈醋，辣鲜露，红油，葱油
1、准备食材：准备金针菇一小把，切去根部，放入小盆里面，用手抓散备用，胡萝卜半个，切成均匀的细丝，和金针菇放在一起。
2、泡好的木耳一小把，切成细丝，放入盆中备用，青椒一个切成青椒丝，装入盆中，大蒜几粒拍扁切成蒜末，和青椒放在一起，小米椒两个切成辣椒圈备用。
3、食材过一下水：起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，用来增加食材的底味和亮度，水开后下入木耳，胡萝卜和金针菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟左右，即可倒出控水拔凉。
4、调味：拌菜盆里放入青椒和红椒，倒入金针菇，木耳和胡萝卜，加入食盐1克，白糖1克提鲜，味精0.5克，生抽5克，陈醋5克，辣鲜露3克，红油3克，葱油5克，用筷子搅动，颠盆拌匀。
5、使食材和调料充分融合，全部拌匀以后，装入盘中，美味即成。

#我的减脂餐[超话]##我的减脂餐##我的美食日记#
在笔记里面找的这一篇-9款低卡意大利面公式|15分钟简单搞定健身餐。
已经忘记在哪里看到的。 （如果作者看到！ 感谢你借我在这里分享）里面的文字内容加以修改一下，希望给大家在减脂健身的时候增加一些饮食上的乐趣

用意大利面作为低碳水、高蛋白的主食，主要是因为GI 值比一般的碳水低。通常越硬的主食，越有嚼劲的，含的抗性淀粉就越高，对于糖尿病朋友，减重的朋友是越好的选择。
用它来做健身餐，饱腹感十足，美味简单又方便。

【附上：低卡意大利面搭配公式=意面+2种蔬果+肉类+健康意面酱】

1.意面：细面/螺旋面/蝴蝶面/通心粉

2.蔬果：蘑菇/番茄/芦笋/菠菜/南瓜

3.肉：牛肉末/牛柳/鸡胸肉/虾仁/火腿

5.健康意面酱辅料：橄榄油、大蒜、淡奶油、0卡意面酱、罗勒、牛油果、黑胡椒

1⃣️番茄肉酱意大利面

食材：意式细面、番茄、洋葱4分之1、牛肉末、0卡意面酱

方法：煮熟意面+少许橄榄油炒牛肉、切碎番茄洋葱+和意面酱混合

2⃣️牛油果虾仁罗勒意大利面

食材：牛油果、虾仁、柠檬、罗勒叶、大蒜

方法：煮熟意面+牛油果罗勒蒜柠檬搅拌成泥=混合一起+水煮虾仁

3⃣️南瓜青豆意大利面

食材：青豆玉米+虾仁+南瓜+少许牛奶

方法：煮熟意面+蔬菜打成泥=混合一起+水煮虾仁

4⃣️芦笋蘑菇鸡肉三色意大利面

食材：三色蝴蝶面+鸡胸肉+芦笋+玉米青豆胡萝卜+蘑菇

方法：水煮/橄榄油 煮熟蔬菜和鸡肉+煮熟意面

5⃣️低卡咖喱鸡胸肉意大利面

食材：螺旋意面+胡萝卜+洋葱+鸡胸肉+土豆

方法：水煮或橄榄油 ：鸡胸肉+蔬菜=咖喱混合

6⃣️黑胡椒牛肉意大利面

食材：牛柳、洋葱、胡萝卜、青椒、黑胡椒

方法：橄榄油牛柳+意面+蔬菜水煮

7⃣️奶油培根蘑菇意大利面

食材：通心粉+培根+蘑菇+酸+淡奶油+牛奶

方法：橄榄油煎蒜、培根、蘑菇+倒入淡奶油和温水+放入意面+撒点胡椒

8⃣️水果色拉意大利面

食材：螺丝意面、蔬菜、火腿、时令水果、鸡蛋

方法：水煮蔬菜+意面 简单混合

9⃣️菠菜蘑菇意大利面

食材：意大利面+菠菜+蒜+牛奶+蘑菇

方法：菠菜水煮30秒+蒜、牛奶搅拌+和意面混合

【煮出好吃的意大利面小技巧】

1.意面耐煮，里面放点盐，15分钟左右为宜

2.出锅后可加入黑胡椒、盐 调味

3.减脂时，用水煮的方式加工食材，无负担

【意大利面配餐搭配】

搭配些坚果+无糖酸奶+鸡蛋+新鲜水果

准备好食材，早起15分钟勤劳的小手让我们每周健身餐意大利面不重样