【#广西打造四条优势特色农产品供应链# 推动“好嘢”销全球】据广西壮族自治区农业农村厅消息，当地正在重点打造优质农产品直供粤港澳大湾区、“南菜北运”、“陆海新通道”、桂北特色水果等4条优势特色农产品供应链，推动“广西好嘢（即好物）”行销全球。广西农产品种类多、产量大，秋冬菜、名特优水果、桑蚕、糖料蔗等多种农产品产量保持中国第一，也是中国特色农产品优势区数量最多的省区之一。2021年，广西农产品进出口贸易额600亿元人民币，同比增长22.2%。（来源：中新网）

☀️桑葚起源于中国，最早记载“桑之未落，其叶沃若；于嗟鸠兮，无食桑葚”，这是2000多年前《诗经》中的名句。可以想像一下，两千年前的人们用桑葚比喻爱情，古人说它是来自天上的奇珍异果，又被称为“民间圣果”，古时运输不便，但它也一直是中国皇帝御用的补品。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，是桑树的成熟果实，为桑科植物的果穗。品种很多，市场上常见紫红色桑果。韩国有大白珍珠桑葚，桑葚短胖，白色或粉色。台湾的长桑果，果实很长，是普通桑果的3-4倍，和毛毛虫很像！

成熟的桑葚质油润，水分足，酸甜适口，个大、肉厚，营养丰富。每年4-6月果实成熟时采收，直接食用最佳。也可以榨汁或者泡酒。

桑葚含有大量的水份（80%）还含有粗纤维(0.91% )、蛋白质(0.38% )、转化糖(9.19% )、游离酸(1.86%)、VB1(0.053%)、VB2(0.02%)、VC(1.02%)、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。

#中国本土植物[超话]# 桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
中文名
桑葚
外文名
mulberry
又名
桑椹子、桑蔗、桑枣
色泽
红紫色或黑色
形态
椭圆型聚花果 https://t.cn/RyhYFYz