丰蝶来,新开的一家名为东方点心的店,其实更应该说是一家中西结合的点心店,店里食品的品种真是多,一直想尝试主推的惠灵顿牛排包和脆皮春鸡包,可是一个人也吃不了,现在孩子放假了,又有人可以和我共享美食啦,今天两人采购了一堆当晚餐,好在没有失望,味道都还不错,长胖的节奏啊[我最粽意你] https://t.cn/A6XcReGP
黄瓜鸡蛋炒腐竹#美食[超话]##美食分享##夏日美食#
黄瓜也是减肥期间的首选食材,夏季正当季,搭配腐竹和鸡蛋一起炒,注意控制油盐的用量,满满营养也不用担心长胖。而且清新爽口的味道不需要任何调味料,就能让人吃到鲜美的味道,非常适合夏天。
食材:黄瓜1根,干腐竹100克,鸡蛋2个,油盐少许,葱花适量
1、腐竹放入碗中,多加些温水浸没,同时加入1小勺食盐搅匀,准备一个稍重些的器皿将腐竹压住,保证其浸没在水中,充分泡发好以后,清洗2遍,然后切成2厘米左右的小段备用。
2、黄瓜1根,清洗干净以后,切掉头尾两侧,然后进一步改刀切成长条状备用。
3、鸡蛋磕入碗中,为了使炒出的鸡蛋口感更嫩,我们可以加入一勺纯净水,一同搅散混合在一起。
4、锅内淋入少许食用油,放入葱花炒香,下入腐竹,翻炒出多余的水汽,然后淋入蛋液,包裹在腐竹的表面,小心翻动,将蛋液炒凝固。
5、最后下入黄瓜与腐竹鸡蛋一起炒1分钟左右,加入少许的食盐进行调味,即可出锅装盘。
黄瓜也是减肥期间的首选食材,夏季正当季,搭配腐竹和鸡蛋一起炒,注意控制油盐的用量,满满营养也不用担心长胖。而且清新爽口的味道不需要任何调味料,就能让人吃到鲜美的味道,非常适合夏天。
食材:黄瓜1根,干腐竹100克,鸡蛋2个,油盐少许,葱花适量
1、腐竹放入碗中,多加些温水浸没,同时加入1小勺食盐搅匀,准备一个稍重些的器皿将腐竹压住,保证其浸没在水中,充分泡发好以后,清洗2遍,然后切成2厘米左右的小段备用。
2、黄瓜1根,清洗干净以后,切掉头尾两侧,然后进一步改刀切成长条状备用。
3、鸡蛋磕入碗中,为了使炒出的鸡蛋口感更嫩,我们可以加入一勺纯净水,一同搅散混合在一起。
4、锅内淋入少许食用油,放入葱花炒香,下入腐竹,翻炒出多余的水汽,然后淋入蛋液,包裹在腐竹的表面,小心翻动,将蛋液炒凝固。
5、最后下入黄瓜与腐竹鸡蛋一起炒1分钟左右,加入少许的食盐进行调味,即可出锅装盘。
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