巴斯克糯米船
你瞧瞧你那个肚子，往那儿一躺跟个弥勒佛一样！
昨天我在沙发上玩着手机看着电视，二狗爸爸从我面前经过，突然跟我这么说。
低头看了看自己像锅盖一样的肚子，又看了看他平坦的腹部，突然间好悲伤，我竟然没有像往常一样怼他一句，因为：无言以对！
我好像已经放弃身材管理了，我总是劝身边不停的喊着减肥的小姐妹儿：咱都这个岁数了，心态要放平，只要不是太胖，差不多得了~~~
我是这样劝人家的，自己也是这样做的。我经常自己对自己说：我又不算胖，我又不难看，我身上算微胖，可是我脸小呀，再说我都45岁啦，黄土都埋到肚脐儿的人啦，干嘛费那个劲儿呀~~~每次这样跟自己对话，我都能在2秒时间迅速的说服自己，然后开开心心的吃吃喝喝。
二狗爸爸自从2016年（好像是那一年）减肥成功之后，人家一直保持的特别好，常年的保持在124斤，和我的体重一毛一样。肚子平坦坦的，丝毫没有赘肉。只是胳膊、大腿内侧有很多纹路，如果没有那些纹路，我经常会忘记他曾经胖到188斤。
难道我又要把减肥列入近期的小目标中了吗？
我又一次想起来我多年前第一次减肥的事儿：
想当年，我上夜大，上课的地方和公婆家离的很近，溜溜哒哒也就是十几分钟的事儿。每次上完课，九点多钟，我就回公婆家，婆婆给我留好饭菜。而每次留多少我吃多少，婆婆当时笑的不行：这孩子真能吃，留半锅就吃半锅！
我也不觉得不好意思，总笑嘻嘻的回答：我不是怕剩了你们又不舍得扔，第二天又吃剩的嘛～～～
就这样，留多少吃多少，一周三四天的课，我回回吃的肚歪才从公婆家回自己宿舍（当时我俩还没有结婚，所以我还住在宿舍）。回到宿舍就很晚了，倒头就睡。没多久，我就成了一个又高又壮的胖子，体重一度飙升到了140多斤。
那时候的二狗爸爸说话还比较善良，不像现在这么直白。他估计是忍了很久，终于有一天跟我说：你看你的腿，跟大象一样！（现在想一下，说话还是不太委婉哈）
那时候的我还没有现在的心理承受能力呢，这句话给我伤的呀～～～本来，我跟他谈恋爱，心里压力就很大的，您想嘛，人家家庭条件那么好，北京人儿，我一个外地孩子，家里条件又不好………
他说我腿粗，说我胖！我那些日子都在琢磨这个事儿，以至于到现在回忆起来还历历在目………
减肥吧！我开始留意身边减肥的人吃什么辅助的药品。你们知不知道有几年，qumei卖的特火，好多明星都代言，对，我买了2盒那个。那时候，本就挣钱少得可怜，再买2盒减肥药，那个月过得相当艰难，基本上就没法活了………
吃了几天，口干舌燥心发慌，眼睛看人都有点重影了，胃口变得特别不好。那会儿懂啥呀，就觉得哎呀，胃口不好不想吃东西不是挺好的吗？没事，我坚持吃完就瘦了……
2盒吃完，我瘦了一丢丢，不明显。后来跟同事里面岁数较大的姐姐们聊天，才知道那个品牌里面有不好的药物成分，没有多久，曾经辉煌一时的那个品牌就销声匿迹了。
晚上不吃饭吧。那时候夜大也上完了，在宿舍我就睡得早，睡得早就可以不吃晚饭呀，不然吃饱了躺着不动弹不还是长肉嘛～～
这不吃晚饭，一下子就坚持了好多好多年。我的体重也在不吃晚饭一个月后开始有了变化，一点一点的瘦，终于在不吃晚饭三四个月的时候，瘦到了120斤。
这么多年过去了，我的体重最高到过130，最低到过114，一般情况下都是在120左右晃荡。差不多啦，171的大高个儿，还能咋滴～～
但是这几年，我发现体重还跟以前差不太多，组织结构明显进行了重新调整。局部的肉，尤其是肚子上的肉，堆积的越发厚实起来………
减吗？减吧，人家都说咱是弥勒佛了！不减，哪有这么瘦的弥勒佛！
我又一次在2秒时间说服了自己。对，我又不胖，我又不难看，黄土都埋到肚脐儿咯，不要为难自己了～～～
好嘞！咱开心的说说今天的美食！
今天这款巴斯克糯米船，做法超级简单，全程就是搅拌再搅拌。重点也少的可怜：
1.奶油奶酪一定要软化到位，如果从冰箱里刚拿出来，您可以隔热水软化后再用。
2.糖的用量不大，喜甜可增加。
3.鸡蛋大一点小一点都可以的，如果想要口感更香浓，可以用4个蛋黄替换，不过淡奶油的用量要增加一些。
4.淡奶油可以用牛奶、酸奶、椰浆等替换，啥都没有用水也可以，减少一点用量哈～～
5.糯米船网上有卖，无所谓哪个品牌，我这个量要用28～30个。
6.我做了两个口味，您也可以制作一种口味，也可以做更多口味。添加不同的果蔬粉就可以啦～～
7.烘烤时间仅供参考，要想上色，最后几分钟就要调高上火温度。如果不追求上色，那就烘烤15分钟就可以啦～～
8.热吃更好吃，糯米船是酥脆的，冷吃糯米船就有点软塌了～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##美食好物心选节##轻松即食#
你瞧瞧你那个肚子，往那儿一躺跟个弥勒佛一样！
昨天我在沙发上玩着手机看着电视，二狗爸爸从我面前经过，突然跟我这么说。
低头看了看自己像锅盖一样的肚子，又看了看他平坦的腹部，突然间好悲伤，我竟然没有像往常一样怼他一句，因为：无言以对！
我好像已经放弃身材管理了，我总是劝身边不停的喊着减肥的小姐妹儿：咱都这个岁数了，心态要放平，只要不是太胖，差不多得了~~~
我是这样劝人家的，自己也是这样做的。我经常自己对自己说：我又不算胖，我又不难看，我身上算微胖，可是我脸小呀，再说我都45岁啦，黄土都埋到肚脐儿的人啦，干嘛费那个劲儿呀~~~每次这样跟自己对话，我都能在2秒时间迅速的说服自己，然后开开心心的吃吃喝喝。
二狗爸爸自从2016年（好像是那一年）减肥成功之后，人家一直保持的特别好，常年的保持在124斤，和我的体重一毛一样。肚子平坦坦的，丝毫没有赘肉。只是胳膊、大腿内侧有很多纹路，如果没有那些纹路，我经常会忘记他曾经胖到188斤。
难道我又要把减肥列入近期的小目标中了吗？
我又一次想起来我多年前第一次减肥的事儿：
想当年，我上夜大，上课的地方和公婆家离的很近，溜溜哒哒也就是十几分钟的事儿。每次上完课，九点多钟，我就回公婆家，婆婆给我留好饭菜。而每次留多少我吃多少，婆婆当时笑的不行：这孩子真能吃，留半锅就吃半锅！
我也不觉得不好意思，总笑嘻嘻的回答：我不是怕剩了你们又不舍得扔，第二天又吃剩的嘛～～～
就这样，留多少吃多少，一周三四天的课，我回回吃的肚歪才从公婆家回自己宿舍（当时我俩还没有结婚，所以我还住在宿舍）。回到宿舍就很晚了，倒头就睡。没多久，我就成了一个又高又壮的胖子，体重一度飙升到了140多斤。
那时候的二狗爸爸说话还比较善良，不像现在这么直白。他估计是忍了很久，终于有一天跟我说：你看你的腿，跟大象一样！（现在想一下，说话还是不太委婉哈）
那时候的我还没有现在的心理承受能力呢，这句话给我伤的呀～～～本来，我跟他谈恋爱，心里压力就很大的，您想嘛，人家家庭条件那么好，北京人儿，我一个外地孩子，家里条件又不好………
他说我腿粗，说我胖！我那些日子都在琢磨这个事儿，以至于到现在回忆起来还历历在目………
减肥吧！我开始留意身边减肥的人吃什么辅助的药品。你们知不知道有几年，qumei卖的特火，好多明星都代言，对，我买了2盒那个。那时候，本就挣钱少得可怜，再买2盒减肥药，那个月过得相当艰难，基本上就没法活了………
吃了几天，口干舌燥心发慌，眼睛看人都有点重影了，胃口变得特别不好。那会儿懂啥呀，就觉得哎呀，胃口不好不想吃东西不是挺好的吗？没事，我坚持吃完就瘦了……
2盒吃完，我瘦了一丢丢，不明显。后来跟同事里面岁数较大的姐姐们聊天，才知道那个品牌里面有不好的药物成分，没有多久，曾经辉煌一时的那个品牌就销声匿迹了。
晚上不吃饭吧。那时候夜大也上完了，在宿舍我就睡得早，睡得早就可以不吃晚饭呀，不然吃饱了躺着不动弹不还是长肉嘛～～
这不吃晚饭，一下子就坚持了好多好多年。我的体重也在不吃晚饭一个月后开始有了变化，一点一点的瘦，终于在不吃晚饭三四个月的时候，瘦到了120斤。
这么多年过去了，我的体重最高到过130，最低到过114，一般情况下都是在120左右晃荡。差不多啦，171的大高个儿，还能咋滴～～
但是这几年，我发现体重还跟以前差不太多，组织结构明显进行了重新调整。局部的肉，尤其是肚子上的肉，堆积的越发厚实起来………
减吗？减吧，人家都说咱是弥勒佛了！不减，哪有这么瘦的弥勒佛！
我又一次在2秒时间说服了自己。对，我又不胖，我又不难看，黄土都埋到肚脐儿咯，不要为难自己了～～～
好嘞！咱开心的说说今天的美食！
今天这款巴斯克糯米船，做法超级简单，全程就是搅拌再搅拌。重点也少的可怜：
1.奶油奶酪一定要软化到位，如果从冰箱里刚拿出来，您可以隔热水软化后再用。
2.糖的用量不大，喜甜可增加。
3.鸡蛋大一点小一点都可以的，如果想要口感更香浓，可以用4个蛋黄替换，不过淡奶油的用量要增加一些。
4.淡奶油可以用牛奶、酸奶、椰浆等替换，啥都没有用水也可以，减少一点用量哈～～
5.糯米船网上有卖，无所谓哪个品牌，我这个量要用28～30个。
6.我做了两个口味，您也可以制作一种口味，也可以做更多口味。添加不同的果蔬粉就可以啦～～
7.烘烤时间仅供参考，要想上色，最后几分钟就要调高上火温度。如果不追求上色，那就烘烤15分钟就可以啦～～
8.热吃更好吃，糯米船是酥脆的，冷吃糯米船就有点软塌了～～
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#市场监管科普# 【我有点慌了，自热火锅竟有爆炸风险？】一到下雨天，你是不是只想宅家躺平，但是又无比想念外面的美食？尤其是火锅！！！！！！不过小伙伴们总能想到办法，那就是自热小火锅！不用火、不用电，只需一瓶水，就能在蒸腾热气里，唤醒舌尖味蕾，来一场酣畅淋漓的热辣体验。然而近年来，关于自热火锅的事故报道，也屡见不鲜。拯救懒人的自热火锅，到底存在哪些问题，我们又该如何正确食用呢？更多详情戳链接https://t.cn/A6XFMSjl
#三联美食# 夏天是漫长的，然而它却也给人最多具体的、实在的快乐。譬如炎炎夏日无论如何暴烈，到了夜晚也静谧平息，哪怕是脚下一片草叶上露水映出的点点月光，也让人心里倏地一软；譬如太阳是这般强烈，水波却那样温柔；譬如夏天应季的食物，最是妩媚勾人。
应季食物令人魂牵梦萦，或许是因为它总能带给我们抚慰和安宁。就像电影《海街日记》里，那个夏天影影绰绰、如画如诗，四姐妹在廊檐下缓缓地喝着青梅酒，玻璃杯里澄澈的液体悠悠地晃，浓郁酒香混杂酸甜果味从屏幕里漫出来。岁月静好大抵如此。
但对于我来说，夏天酷热的主题下，一碗冰冰甜甜的糖水，才是其最妙之解法。
记忆是如此地忠诚于味觉。每年盛夏都喝糖水，舀一勺，放入口中，又甜又冰，滋味馥郁丰盈，在嘴里缭绕不去。于是，和过往有关的一切便在脑海中纷至沓来。
人生一世数十载，历夏几何。但每每提及，我们似乎都下意识地将它划为两部分，一是童年的夏天，一是成年以后的夏天。或者是年少不识愁滋味的夏天，和而今识尽愁滋味的夏天。
很喜欢契诃夫的短篇小说的《醋栗》中的一段话：“不管怎样，我们的童年是在乡下自由自在地度过去的。我们完全跟农民的孩子一样，一天到晚在田野上，在树林里度过，看守马匹，剥树皮，钓鱼，等等。你们知道，只要人一辈子钓过一次鲈鱼，或者在秋天见过一次鸫鸟南飞，瞧着它们在晴朗而凉快的日子里怎样成群飞过村庄，那他就再也不能做一个城里人，他会一直到死都苦苦地盼望自由的生活。” 所以有人说，童年的夏天，是所有夏天的母题，横亘在后来的生命经验里。
那时的自由，呈现于一种捕捉的状态。在树上掏鸟窝，在池塘里捉鱼，在水田里捉泥鳅，在橘子树上捉金龟子，在灌木丛中捉萤火虫......这样的日子，贫瘠，却有意趣。就像桌上的那一碗冰甜糖水，寻常，却有滋味。
妈妈喜欢做马蹄爽，马蹄肉脆，玉米清甜，牛奶温润。爸爸偷懒，不是煲红豆糖水就是绿豆糖水。我唯爱一碗杨枝甘露，软糯香甜的芒果，搭配鲜酸微苦的西柚，椰汁和鲜奶油清润绵密，在果肉间缓慢流淌……
是不是人到了某个年纪，便会频频怀念过去？若是如此，从这个角度看，人生倒真像是在经历一场缓慢的退潮。我想起中学时期，和朋友一起去学校后街喝糖水。小桌子、小凳子，昏黄灯光，人群嬉闹。
那时，哪怕只是寻寻常常的谈天，其间也能涌现出许多哲思来。而现在，夏天的太阳还是光火喷薄，午间的风依旧招摇过市。林木绿意不减。但人却渐渐变得钝感了。信息爆炸时代猝然到来，哪怕不看书本，只盯着电子屏幕，一天也能阅读几万字。媒体资讯、各家观点摄入的同时，我却发觉自己的思考力正在逐渐衰萎。就像那碗糖水，这么多年过去，它并没有更改名字，双皮奶还是双皮奶，西米露还是西米露，样式越做越漂亮，滋味却再不复从前了——又或许是，心境再不复从前了。
《生活大爆炸》里，谢耳朵说一切皆可量化。比如炸薯条有三个变量：酥脆度、含盐量、形状。根据这个标准，眼前这盘炸薯条可以打7分。这是事物的量化。而心情这种无形无状的东西，也可以物化和量化。例如烦忧，有时它是两只烤鸡腿，有时它是两罐冰啤酒。于成年之后的我来说，它是一碗冰甜糖水，用具体的快乐对冲无形的烦忧。
之前我住在顺义，北京的夏日烦闷聒噪，但夜晚地面渐次退凉，我几乎每晚都要走上一段长长的路，去祥云小镇吃一碗鲜芋仙。路边灌木散发出蓬蓬清香，有时流浪猫在其间迈着慵懒而轻盈的步子，我会看到它闪烁的眼睛。印象最深的一次，两个小朋友喝完糖水，在店门口互相道别，走了好远还在喊：明天再一起玩！
真羡慕这些小朋友啊，他们是真真切切地活在当时当下的，快乐也好，伤心也罢。而我们这些人呢？我们追忆着荒废的青春，不得不面对苦闷的现实。
夏天是美好的，一碗糖水甜蜜蜜，解人烦忧。晚霞总是这么美，风也清凉。生活无穷无尽，总不会因为美丽就停下来。但人不同，人为美丽的迅速消逝而悲哀，为痛苦的永存而悲哀。
前不久一天早上起来，窗外正下着密密乳白色的一场暴雨，远山被笼罩于重重雨幕中，楼下几棵芒果树和茉莉花丛也浸在茫茫水雾里。风拂过裸露的皮肤感觉很凉爽。直到傍晚，续续雨珠才稍作将息。雨后的天空云雾缭绕，呈一种瓦罐灰，像某种大自然的陶艺，天为陶器，云作染料，风来完成。听雨观云赏荷，辞职在家的这些天，我感觉自己活像到了八十岁的年纪，已是退休后的悠闲状态了。打工五年，终于过上有了一点退路的生活。
然而，仅有的一点退路很快就走到了尽头，而尽头的前面还有好远好远。尽管“躺平”只是暂时的动作，只要没有对生活彻底缴械投降，总有一天需要再度冲锋陷阵。
长夏未尽，路途久远。疲惫之时，就喝一碗冰甜糖水吧。
《一碗冰甜糖水，最能抚慰夏天》文 | 李尚清
应季食物令人魂牵梦萦，或许是因为它总能带给我们抚慰和安宁。就像电影《海街日记》里，那个夏天影影绰绰、如画如诗，四姐妹在廊檐下缓缓地喝着青梅酒，玻璃杯里澄澈的液体悠悠地晃，浓郁酒香混杂酸甜果味从屏幕里漫出来。岁月静好大抵如此。
但对于我来说，夏天酷热的主题下，一碗冰冰甜甜的糖水，才是其最妙之解法。
记忆是如此地忠诚于味觉。每年盛夏都喝糖水，舀一勺，放入口中，又甜又冰，滋味馥郁丰盈，在嘴里缭绕不去。于是，和过往有关的一切便在脑海中纷至沓来。
人生一世数十载，历夏几何。但每每提及，我们似乎都下意识地将它划为两部分，一是童年的夏天，一是成年以后的夏天。或者是年少不识愁滋味的夏天，和而今识尽愁滋味的夏天。
很喜欢契诃夫的短篇小说的《醋栗》中的一段话：“不管怎样，我们的童年是在乡下自由自在地度过去的。我们完全跟农民的孩子一样，一天到晚在田野上，在树林里度过，看守马匹，剥树皮，钓鱼，等等。你们知道，只要人一辈子钓过一次鲈鱼，或者在秋天见过一次鸫鸟南飞，瞧着它们在晴朗而凉快的日子里怎样成群飞过村庄，那他就再也不能做一个城里人，他会一直到死都苦苦地盼望自由的生活。” 所以有人说，童年的夏天，是所有夏天的母题，横亘在后来的生命经验里。
那时的自由，呈现于一种捕捉的状态。在树上掏鸟窝，在池塘里捉鱼，在水田里捉泥鳅，在橘子树上捉金龟子，在灌木丛中捉萤火虫......这样的日子，贫瘠，却有意趣。就像桌上的那一碗冰甜糖水，寻常，却有滋味。
妈妈喜欢做马蹄爽，马蹄肉脆，玉米清甜，牛奶温润。爸爸偷懒，不是煲红豆糖水就是绿豆糖水。我唯爱一碗杨枝甘露，软糯香甜的芒果，搭配鲜酸微苦的西柚，椰汁和鲜奶油清润绵密，在果肉间缓慢流淌……
是不是人到了某个年纪，便会频频怀念过去？若是如此，从这个角度看，人生倒真像是在经历一场缓慢的退潮。我想起中学时期，和朋友一起去学校后街喝糖水。小桌子、小凳子，昏黄灯光，人群嬉闹。
那时，哪怕只是寻寻常常的谈天，其间也能涌现出许多哲思来。而现在，夏天的太阳还是光火喷薄，午间的风依旧招摇过市。林木绿意不减。但人却渐渐变得钝感了。信息爆炸时代猝然到来，哪怕不看书本，只盯着电子屏幕，一天也能阅读几万字。媒体资讯、各家观点摄入的同时，我却发觉自己的思考力正在逐渐衰萎。就像那碗糖水，这么多年过去，它并没有更改名字，双皮奶还是双皮奶，西米露还是西米露，样式越做越漂亮，滋味却再不复从前了——又或许是，心境再不复从前了。
《生活大爆炸》里，谢耳朵说一切皆可量化。比如炸薯条有三个变量：酥脆度、含盐量、形状。根据这个标准，眼前这盘炸薯条可以打7分。这是事物的量化。而心情这种无形无状的东西，也可以物化和量化。例如烦忧，有时它是两只烤鸡腿，有时它是两罐冰啤酒。于成年之后的我来说，它是一碗冰甜糖水，用具体的快乐对冲无形的烦忧。
之前我住在顺义，北京的夏日烦闷聒噪，但夜晚地面渐次退凉，我几乎每晚都要走上一段长长的路，去祥云小镇吃一碗鲜芋仙。路边灌木散发出蓬蓬清香，有时流浪猫在其间迈着慵懒而轻盈的步子，我会看到它闪烁的眼睛。印象最深的一次，两个小朋友喝完糖水，在店门口互相道别，走了好远还在喊：明天再一起玩！
真羡慕这些小朋友啊，他们是真真切切地活在当时当下的，快乐也好，伤心也罢。而我们这些人呢？我们追忆着荒废的青春，不得不面对苦闷的现实。
夏天是美好的，一碗糖水甜蜜蜜，解人烦忧。晚霞总是这么美，风也清凉。生活无穷无尽，总不会因为美丽就停下来。但人不同，人为美丽的迅速消逝而悲哀，为痛苦的永存而悲哀。
前不久一天早上起来，窗外正下着密密乳白色的一场暴雨，远山被笼罩于重重雨幕中，楼下几棵芒果树和茉莉花丛也浸在茫茫水雾里。风拂过裸露的皮肤感觉很凉爽。直到傍晚，续续雨珠才稍作将息。雨后的天空云雾缭绕，呈一种瓦罐灰，像某种大自然的陶艺，天为陶器，云作染料，风来完成。听雨观云赏荷，辞职在家的这些天，我感觉自己活像到了八十岁的年纪，已是退休后的悠闲状态了。打工五年，终于过上有了一点退路的生活。
然而，仅有的一点退路很快就走到了尽头，而尽头的前面还有好远好远。尽管“躺平”只是暂时的动作，只要没有对生活彻底缴械投降，总有一天需要再度冲锋陷阵。
长夏未尽，路途久远。疲惫之时，就喝一碗冰甜糖水吧。
《一碗冰甜糖水，最能抚慰夏天》文 | 李尚清
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